Piscialandrea e XV secolo

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Differenza tra Piscialandrea e XV secolo

Piscialandrea vs. XV secolo

La piscialandrea o pizza d'Andrea è una specialità della cucina ligure, diffusa nella provincia di Imperia; è una focaccia, filetti di acciughe sotto sale dissalati, olive e aglio; successivamente all'importazione in Europa di nuovi alimenti dopo la scoperta dell'America, alla ricetta originale è stato aggiunto il pomodoro. Secolo che sancisce il passaggio dal Medioevo al Rinascimento attraverso l'Umanesimo.

Analogie tra Piscialandrea e XV secolo

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Confronto tra Piscialandrea e XV secolo

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