Analogie tra Salsa (gastronomia) e Salsa bernese
Salsa (gastronomia) e Salsa bernese hanno 11 punti in comune (in Unionpedia): Aceto, Agliata, Aioli, Allium ascalonicum, Artemisia dracunculus, Burro chiarificato, Maionese, Salsa olandese, Salsa tartara, Svizzera, Thymus.
Aceto
Viene definito aceto il liquido acido che è ottenuto grazie all'azione di batteri Gram-negativi del genere Acetobacter, che, in presenza di aria e acqua, ossidano l'etanolo contenuto nel vino, nel sidro, nella birra, nell'idromele (da cui si ricava l'aceto di miele) e in altre bevande alcoliche fermentate, oppure in altre materie prime quali malti, riso e frutta (anche mosto cotto), trasformandolo in acido acetico.
Aceto e Salsa (gastronomia) · Aceto e Salsa bernese ·
Agliata
Lagliata (aggiadda) è una salsa a base d'aglio e aceto utilizzata nella repubblica marinara di Genova e importata in altre zone del Mediterraneo, dalla Sardegna alla Sicilia.
Agliata e Salsa (gastronomia) · Agliata e Salsa bernese ·
Aioli
La salsa aioli (dal catalano allioli, dall'occitano alhòli, dal provenzale aiòli, cioè ai-oli, alh-òli, "aglio ed olio"), è una salsa composta in prevalenza da aglio, olio di oliva e limone, caratterizzata da un sapore forte e tipica dell'area mediterranea.
Aioli e Salsa (gastronomia) · Aioli e Salsa bernese ·
Allium ascalonicum
Lo scalogno (Allium cepa var. aggregatum L.) è una pianta della famiglia Amaryllidaceae. È affine alla cipolla, con la quale condivide molte caratteristiche e similitudini di utilizzo.
Allium ascalonicum e Salsa (gastronomia) · Allium ascalonicum e Salsa bernese ·
Artemisia dracunculus
Il dragoncello (nome scientifico Artemisia dracunculus L., 1753) è una specie di pianta angiosperma dicotiledone della famiglia delle Asteraceae (sottofamiglia Asteroideae, tribù Anthemideae (Asian-southern African grade) e sottotribù Artemisiinae).
Artemisia dracunculus e Salsa (gastronomia) · Artemisia dracunculus e Salsa bernese ·
Burro chiarificato
Il burro chiarificato è un grasso animale usato in cucina ottenuto dalla chiarificazione del burro mediante procedure fisiche e meccaniche.
Burro chiarificato e Salsa (gastronomia) · Burro chiarificato e Salsa bernese ·
Maionese
La maionese è una salsa cremosa e omogenea, generalmente di colore bianco o giallo pallido, che viene prevalentemente consumata fredda. Gli ingredienti principali sono tuorlo d'uovo e olio, a cui si possono aggiungere aceto, sale, succo di limone o senape.
Maionese e Salsa (gastronomia) · Maionese e Salsa bernese ·
Salsa olandese
La salsa olandese è un'emulsione di tuorlo d'uovo e burro chiarificato, aromatizzata normalmente con succo di limone, sale e pepe (bianco o di Caienna).
Salsa (gastronomia) e Salsa olandese · Salsa bernese e Salsa olandese ·
Salsa tartara
La salsa tartara è una salsa bianca e densa a base di maionese con l'aggiunta di cetrioli tritati, capperi e cipolla (o erba cipollina). Talvolta alla salsa sono aggiunte uova sode tritate, olive, rafano, aceto e spesso la senape è usata come emulsionante.
Salsa (gastronomia) e Salsa tartara · Salsa bernese e Salsa tartara ·
Svizzera
La Svizzera (in tedesco Schweiz, in francese Suisse, in romancio Svizra), ufficialmente Confederazione Svizzera (in tedesco Schweizerische Eidgenossenschaft, in francese Confédération suisse, in romancio Confederaziun svizra) o Confederazione Elvetica (in latino Confœderatio HelveticaLa denominazione ufficiale latina Confœderatio Helvetica è stata adottata per non privilegiare una delle lingue ufficiali quando risulta difficoltoso riportare la denominazione ufficiale nelle quattro lingue ufficiali., abbreviata con l'acronimo CH), è uno Stato federale dell'Europa centrale, composto da 26 cantoni autonomi di cui 6 sono semicantoni.
Salsa (gastronomia) e Svizzera · Salsa bernese e Svizzera ·
Thymus
Thymus L., 1753 è un genere di piante della famiglia delle Lamiaceae.
La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande
- In quello che appare come Salsa (gastronomia) e Salsa bernese
- Che cosa ha in comune Salsa (gastronomia) e Salsa bernese
- Analogie tra Salsa (gastronomia) e Salsa bernese
Confronto tra Salsa (gastronomia) e Salsa bernese
Salsa (gastronomia) ha 165 relazioni, mentre Salsa bernese ha 23. Come hanno in comune 11, l'indice di Jaccard è 5.85% = 11 / (165 + 23).
Riferimenti
Questo articolo mostra la relazione tra Salsa (gastronomia) e Salsa bernese. Per accedere a ogni articolo dal quale è stato estratto informazioni, visitare: