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Salsa di noci e Trofie

Scorciatoie: Differenze, Analogie, Jaccard somiglianza Coefficiente, Riferimenti.

Differenza tra Salsa di noci e Trofie

Salsa di noci vs. Trofie

La salsa di noci (in ligure sarsa de noxe o tocco de noxe, oppure ajà sull'Appennino piacentino e nel Tortonese) è una salsa a base di noci pestate a freddo nel mortaio con olio di oliva, aglio, latte, maggiorana e sale. Le trofie, più grandi e le trofiette più piccole e allungate, sono un tipo di pasta alimentare tipica della cucina ligure, di forma allungata e sottile, ritenute originarie di Sori, in provincia di Genova.

Analogie tra Salsa di noci e Trofie

Salsa di noci e Trofie hanno 5 punti in comune (in Unionpedia): Cucina ligure, Lingua ligure, Pasta, Pastificio Novella, Pesto alla genovese.

Cucina ligure

La cucina ligure è costituita dai piatti della tradizione culinaria della Liguria, regione che fa uso di ingredienti legati sia alla produzione locale (come il preboggion, miscuglio di erbe selvatiche), sia alle importazioni provenienti da zone con cui nei secoli, i liguri hanno avuto frequenti contatti (come il pecorino sardo, uno degli ingredienti del pesto).

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Lingua ligure

La lingua ligure (nome nativo lengoa lìgure) è la lingua originaria della regione della Liguria. Come spiegato nel corpo della voce, «genovese» è la denominazione usata tradizionalmente con riferimento alle parlate di tipo ligure (nome nativo zeneize o zeneise); ciononostante, sia per influenza dell'italiano quanto per essere venuti meno i legami con la ex Repubblica di Genova, in tempi recenti sta prendendo piede anche la dizione «ligure».

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Pasta

La pasta (in ambito tecnico definita come pasta alimentare) è un alimento a base di farina di diversa estrazione, tipico delle varie cucine regionali d'Italia, divisa in piccole forme regolari destinate alla cottura in acqua bollente e sale o con calore umido e salato.

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Pastificio Novella

Pastificio Novella è un'azienda alimentare italiana, specializzata nella produzione di pasta e altri prodotti gastronomici freschi.

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Pesto alla genovese

Il pesto alla genovese (chiamato anche pesto genovese) è un condimento tradizionale tipico originario della Liguria. Con tale denominazione è inserito tra i Prodotti agroalimentari tradizionali liguri (PAT).

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La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande

Confronto tra Salsa di noci e Trofie

Salsa di noci ha 22 relazioni, mentre Trofie ha 32. Come hanno in comune 5, l'indice di Jaccard è 9.26% = 5 / (22 + 32).

Riferimenti

Questo articolo mostra la relazione tra Salsa di noci e Trofie. Per accedere a ogni articolo dal quale è stato estratto informazioni, visitare: