Acido docosadienoico

L'acido docosadienoico è un acido carbossilico appartenente alla classe dei cosiddetti acidi grassi alifatici polinsaturi con 22 atomi di carbonio e 2 doppi legami cis, nell'isomero più comune in posizione 13 e 16.

Indice

4 relazioni: Acidi grassi polinsaturi, Olio di cartamo, Olio di semi di cotone, Omega-6.

Acidi grassi polinsaturi

Gli acidi grassi polinsaturi (o acidi grassi polienoici) sono acidi grassi che presentano più di un doppio legame C.

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Olio di cartamo

L'olio di cartamo è un olio estratto dai semi del Carthamus tinctorius, anche detto zafferanone per la somiglianza con la spezia o pigmento prodotto dal Crocus sativus.

Vedere Acido docosadienoico e Olio di cartamo

Olio di semi di cotone

L'olio di semi di cotone è un olio vegetale estratto dai semi di piante del genere Gossypium. Le specie più utilizzate sono Gossypium hirsutum e Gossypium herbaceum ma sono utilizzate anche altre specie, sottospecie, cultivar o varietà mutanti coltivate per la produzione del cotone.

Vedere Acido docosadienoico e Olio di semi di cotone

Omega-6

Gli acidi grassi omega-6 (chiamati anche n−6 o acidi grassi ω−6), sono una famiglia di acidi grassi polinsaturi, di origine vegetale, aventi il primo doppio legame C.

Vedere Acido docosadienoico e Omega-6

Conosciuto come C22H40O2.

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