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Bicerin

Indice Bicerin

Il bicerin (pronunciato in piemontese, letteralmente bicchierino), noto oggi anche come bicerin 'd Cavour, è una bevanda calda e analcolica a base di caffè, cioccolato e crema di latte tipica di Torino.

Indice

  1. 9 relazioni: Affogato al caffè, Bevande a base di caffè, Caffè (pubblico esercizio), Caffè Confetteria Al Bicerin dal 1763, Cucina torinese, Marocchino (bevanda), Mocaccino, Portico, Prodotti agroalimentari tradizionali piemontesi.

Affogato al caffè

L'affogato al caffè (spesso abbreviato affogato) è un dolce italiano.

Vedere Bicerin e Affogato al caffè

Bevande a base di caffè

Quella che segue è una lista di bevande a base di caffè. Molte di esse vengono addolcite con lo zucchero e possono presentare ingredienti aggiuntivi tra cui cacao, latte, panna, spezie (cannella, noce moscata, cardamomo) e limone.

Vedere Bicerin e Bevande a base di caffè

Caffè (pubblico esercizio)

Un caffè o caffetteria, anticamente bottega del caffè (francese/portoghese: café, spagnolo: cafetería, inglese: café o coffee house, tedesco: café o kaffeehaus, svedese: kafé o fik, finlandese: kahvila, turco: kahvehane), è un locale che serve essenzialmente caffè ed altre bevande calde.

Vedere Bicerin e Caffè (pubblico esercizio)

Caffè Confetteria Al Bicerin dal 1763

Il Caffè Confetteria Al Bicerin dal 1763 è un locale storico di Torino. Luogo di nascita del Bicerin, si trova in Piazza della Consolata, di fronte all'omonimo santuario, nel Quadrilatero Romano (Centro storico).

Vedere Bicerin e Caffè Confetteria Al Bicerin dal 1763

Cucina torinese

La cucina torinese è profondamente radicata nel territorio, nascendo da un connubio fra la sua origine contadina e le esigenze raffinate della Corte sabauda.

Vedere Bicerin e Cucina torinese

Marocchino (bevanda)

Il marocchino è una bevanda a base di caffè, latte montato e cacao servita nei bar italiani. Tale bevanda, non derivando direttamente dal caffè ma dal bicerin di Cavour, non può essere propriamente considerata un cappuccino in formato ridotto con aggiunta di cacao.

Vedere Bicerin e Marocchino (bevanda)

Mocaccino

Il mocaccino (o mokaccino) è una bevanda calda costituita da cappuccino, panna e cioccolata, talvolta con l'aggiunta di polvere di cacao.

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Portico

Il portico (dal latino porticus, da porta) è una galleria aperta, collocata per lo più all'esterno e al piano terreno di un edificio; può avere funzione di riparo o anche solo decorativa.

Vedere Bicerin e Portico

Prodotti agroalimentari tradizionali piemontesi

I Prodotti agroalimentari tradizionali piemontesi, riconosciuti dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali su proposta della Regione Piemonte, sono 342, come risulta dall'elenco aggiornato al 28 marzo 2022 (ventiduesima revisione dei P.A.T.).

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Conosciuto come Bavareisa.