Castiglione (grano)

Il grano castiglione o Castigghiuni glabro o Castigliona glabra (T. durum Desf. var. niloticum Koern.) è un grano duro siciliano antico. La varietà con le spighe tipiche è stata trovata tra Palermo e Corleone, sulle Caronie, sui monti Iblei e in un campo vicino Petralia sulle Madonie.

Indice

2 relazioni: Grani antichi siciliani, Resilienza dei grani antichi siciliani.

Grani antichi siciliani

I grani antichi siciliani o varietà locali di grani siciliani sono una serie di 52 varietà di grani duri e non, che si afferma siano autoctoni della Sicilia, delle 291 presenti in Italia nel 1927.

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Resilienza dei grani antichi siciliani

In biologia e in ecologia la resilienza esprime la capacità di un sistema di ritornare a uno stato di equilibrio in seguito ad un evento perturbante; in altri termini è la capacità di autoripararsi dopo uno stress ambientale e la capacità di riuscire a riorganizzare positivamente la propria vita nonostante situazioni difficili.

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