Logo
Unionpedia
Comunicazione
Disponibile su Google Play
Nuovo! Scarica Unionpedia sul tuo dispositivo Android™!
Gratuito
l'accesso più veloce di browser!
 

Civet (gastronomia)

Indice Civet (gastronomia)

Un civet è un ragù preparato con cipolla e altri bulbi commestibili da preparare con il vino rosso; corrisponde allo stufato italiano.

5 relazioni: Châteauneuf-du-pape (vino), Cucina della Riunione, Cucina piemontese, Ragoût, Salmì.

Châteauneuf-du-pape (vino)

Lo Châteauneuf-du-pape è un vino francese AOC prodotto in Vaucluse nei territori comunali vicini al comune eponimo Châteauneuf-du-Pape.

Nuovo!!: Civet (gastronomia) e Châteauneuf-du-pape (vino) · Mostra di più »

Cucina della Riunione

La cucina della Riunione o cucina creola è la cucina dell'isola di Riunione, il risultato di una miscela di influenze della cucina malgascia, della cucina francese, della cucina indiana, dell'Africa orientale e della cucina cinese portate sull'isola da parte degli immigrati giunti sull'isola.

Nuovo!!: Civet (gastronomia) e Cucina della Riunione · Mostra di più »

Cucina piemontese

La cucina piemontese è ricca di piatti e/o prodotti tipici della regione.

Nuovo!!: Civet (gastronomia) e Cucina piemontese · Mostra di più »

Ragoût

Un ragoût o dal 1990 ragout è un tipo di preparazione culinaria francese definita come una miscela di stufato di carne, verdure e patate o legumi cotti a fuoco lento in una salsa.

Nuovo!!: Civet (gastronomia) e Ragoût · Mostra di più »

Salmì

In gastronomia, per salmì si intende un modo di preparazione della carne, soprattutto cacciagione da pelo e selvaggina ("carni nere").

Nuovo!!: Civet (gastronomia) e Salmì · Mostra di più »

UscenteArrivo
Ehi! Siamo su Facebook ora! »