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19 relazioni: Acido carminico, Additivo alimentare, Alchermes, Allergia alimentare, Aronia, Caffeicoltura in Guatemala, Carminio, Cocciniglia, Colorante alimentare, Cuprite, Decorazione delle uova, Drepanis coccinea, Guatemala, Lacca (colorante), Loxops coccineus, Pittura a olio, Pittura su tavola, Tenerife, Zuppa inglese.
Acido carminico
L'acido carminico è un glucoside antrachinonico dall'intenso colore rosso.
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Additivo alimentare
Un additivo alimentare è una sostanza impiegata nell'industria alimentare durante la preparazione, lo stoccaggio e la commercializzazione di prodotti destinati all'alimentazione.
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Alchermes
L'alchèrmes (dall'arabo القرمز, al-qirmiz, che significa cocciniglia e che indica il color cremisi, termine che deriva dalla stessa parola) è un liquore italiano usato per dolci e preparazioni di vario genere, soprattutto per le creme di pasticceria.
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Allergia alimentare
L'allergia alimentare è una una reazione avversa che si sviluppa per una risposta immunitaria specifica e riproducibile all’ingestione di un determinato alimento Questa definizione che ha trovato ampio consenso viene però declinata da chi considera ipersensitizzazioni alimentari tutte le reazioni avverse non tossiche al cibo o considera allergie alimentari solo le reazioni a componenti alimentari di natura proteica o mediate da anticorpi della classe IgE.
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Aronia
L'Aronia è un genere botanico della sottofamiglia delle Maloidee della famiglia delle Rosacee che comprende circa 9 specie.
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Caffeicoltura in Guatemala
La caffeicoltura in Guatemala ha cominciato a svilupparsi nel corso degli anni 1850; il caffè rimane a tutt'oggi un elemento importante dell'economia del paese.
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Carminio
Il carminio (dall'arabo قرمز qirmiz "rosso cremisi, scarlatto") è una tonalità di rosso scuro che prende il nome da un colorante naturale, ricavato dal corpo disseccato di un insetto, noto come la cocciniglia del carminio (Dactylopius coccus).
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Cocciniglia
*Cocciniglia è il nome comune attribuito a insetti fitofagi della superfamiglia Coccoidea (Rhynchota Homoptera) caratterizzati da una metamorfosi involutiva delle femmine, la cui semplicità morfologica le porta all'insediamento definitivo sull'organo colpito.
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Colorante alimentare
Un colorante alimentare è un qualsiasi composto chimico (organico oppure inorganico) che possa essere usato per modificare il colore di un prodotto alimentare e pertanto è classificabile come un additivo alimentare.
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Cuprite
La cuprite è un minerale, ossido di rame (Cu2O).
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Decorazione delle uova
La decorazione delle uova è l'arte artigianale di decorare le uova.
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Drepanis coccinea
L'iiwi o drepanide scarlatto, più correttamente ʻiʻiwi (Drepanis coccinea (G.Forster, 1780)) è un uccello passeriforme hawaiiano della famiglia dei Fringillidi.
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Guatemala
Aiuto:Stato --> Il Guatemala (AFI) è uno Stato (108.809 km², circa 12.700.000 abitanti stimati, capitale Città del Guatemala) dell'America Centrale.
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Lacca (colorante)
La lacca è un colorante rosso ottenuto dalle secrezioni di alcune specie di insetti, dei quali la più diffusa è Kerria lacca.
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Loxops coccineus
L'akepa di Hawaii, o più correttamente ‘akepa di Hawai‘i (Loxops coccineus (Gmelin, 1789)) è un uccello passeriforme della famiglia Fringillidae.
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Pittura a olio
La pittura a olio è una tecnica pittorica che utilizza pigmenti in polvere mescolati con oli essiccanti.
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Pittura su tavola
La pittura su tavola è stato il principale supporto delle opere pittoriche europee dall'antichità al XVI secolo, prima di venire quasi completamente sostituita dalla pittura su tela.
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Tenerife
Tenerife (in italiano anche Teneriffa) è un'isola situata nell'oceano Atlantico, appartenente alla Comunità autonoma delle Isole Canarie, Spagna.
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Zuppa inglese
La zuppa inglese è un dolce al cucchiaio italiano, a base di pan di Spagna imbevuto in liquori (quali l'alchermes e il rosolio) e di crema pasticcera.
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