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6 relazioni: Confit de canard, Cucina corsa, Magret, MasterChef Italia (terza edizione), Mino Montanari, Varen'e.
Confit de canard
Il confit de canard (ma anche il confit d'oie) è una specialità culinaria del sud-ovest della Francia. Si tratta di carne di anatra (canard), ma anche di oca (oie), cotta nel proprio grasso.
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Cucina corsa
La cucina còrsa è la cucina tradizionale dell'isola di Corsica. Essa è soprattutto basata sui prodotti dell'isola e, a causa di motivi storici e geografici, ha molto in comune con la cucina italiana e marginalmente con quelle di Nizza e della Provenza.
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Magret
Il magret (dall'occitano magret, diminutivo di magre, it. magro) è un filetto di carne magra, tagliata a partire dal petto (muscoli pettorali) di un'oca o di un'anatra, ingrassata mediante alimentazione forzata (fr. gavage), le stesse con le quali si producono confit e foie gras.
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MasterChef Italia (terza edizione)
La terza edizione del talent show culinario MasterChef Italia, composta da 12 puntate e 24 episodi, è andata in onda in prima serata su Sky Uno dal 19 dicembre 2013 al 6 marzo 2014.
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Mino Montanari
Iniziò la sua carriera artistica sin dall'infanzia, durante la sua formazione nell'atelier di sarto del padre Leo Montanari, e ottenne nel 1949 il primo premio in un concorso destinato a celebrare la Pasqua.
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Varen'e
Il varen'e è una composta a base di frutti interi tipica della Russia e Ucraina.
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