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40 relazioni: Colture sottovalutate e sottoutilizzate, Cucina argentina, Cucina azteca, Cucina costaricana, Cucina libanese, Cucurbita ficifolia, Cucurbita maxima, Cucurbita moschata, Cucurbita pepo, Cucurbitaceae, Cucurbitina, Cultura di Valdivia, Cultura Manteña, Cultura Recuay, Deserto di Sechura, Gaferut, Gelatina (mescolanza), Gineceo (botanica), Hylopetes nigripes, Indiana, Narragansett (popolazione), Nix contro Hedden, Norridgewock, Otospermophilus atricapillus, Peronospora, Picadillo, Pietra filosofale, Plants vs. Zombies 2: It's About Time, Polline, Pseudoperonospora cubensis, Quechua (regione), Rimedi fitoterapici, Rivoluzione neolitica, Sambar (gastronomia), Tobi (mese), Totonachi, Violales, Zucca, Zucca Hokkaido, Zucca Turbante turco.
Colture sottovalutate e sottoutilizzate
Le colture sottovalutate e sottoutilizzate sono specie vegetali domesticate che sono state utilizzate per secoli o anche per millenni come cibo, alimenti per il bestiame, fibre, grazie alle sostanze grasse dalle proprietà medicinali, ma che hanno progressivamente perso importanza, sia la riduzione del loro consumo che per la mancata disponibilità.
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Cucina argentina
La cucina argentina è l'espressione dell'arte culinaria sviluppatasi in Argentina.
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Cucina azteca
L'elemento base della cucina azteca era il mais, un tipo di coltivazione molto importante nella società azteca che giocò un ruolo importante anche nella mitologia.
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Cucina costaricana
La cucina costaricana è l'espressione culinaria della Costa Rica. È una cucina nata dalla fusione di diverse culture, principalmente da quella indigena precolombiana, quella spagnola e quella creola nordamericana.
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Cucina libanese
La cucina libanese comprende le pratiche culinarie originarie del Libano. Si basa sul consumo abbondate di cereali integrali, frutta, verdura, pesce fresco e frutti di mare.
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Cucurbita ficifolia
Cucurbita ficifolia Bouché detta zucca siamese è una pianta della famiglia delle Cucurbitaceae, coltivata come ortaggio per i suoi frutti - commestibili sia maturi, adatti per fare confettura, sia immaturi, utilizzati in cucina come le zucchine - per i semi con cui si fanno dei dolci e per le foglie.
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Cucurbita maxima
Cucurbita maxima Duchesne, 1786 è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Cucurbitaceae, detta comunemente zucca, zucca gialla o zucca dolce.
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Cucurbita moschata
Cucurbita moschata Duchesne ex Poir. è una specie di pianta appartenente alla famiglia Cucurbitaceae. Presenta alcune tipologie, tra cui la zucca di Napoli e la zucchina trombetta di Albenga.
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Cucurbita pepo
La zucchina o zucchino (Cucurbita pepo L.) è una specie di pianta appartenente alla famiglia Cucurbitaceae i cui frutti sono utilizzati immaturi.
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Cucurbitaceae
Le Cucurbitacee (Cucurbitaceae Juss.) sono una famiglia di piante angiosperme appartenenti all'ordine Cucurbitales. Il nome della famiglia, deriva dal latino "cucurbita", che significa "zucca".
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Cucurbitina
La cucurbitina è un amminoacido non proteico derivato dall'acido pirrolidin-3-carbossilico, che si trova nei semi del genere Cucurbita. La cucurbitina provoca cambiamenti degenerativi negli organi riproduttivi di vermi piatti parassiti chiamati trematodi.
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Cultura di Valdivia
La Cultura di Valdivia è una delle più antiche culture locali attestata nel continente americano; si sviluppò tra il 3500 e il 1800 a. C. nella costa occidentale dell'Ecuador.
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Cultura Manteña
La cultura Manteña (in spagnolo: Los Manteños) è l'ultima civiltà precolombiana attestata in Ecuador, datata tra il 1150 e il 400 b.p.
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Cultura Recuay
Cultura Recuay è la definizione convenzionalmente usata per indicare una civiltà precolombiana fiorita nella regione andina centrale (nella zona orientale dell'attuale dipartimento di Ancash, in Perù) tra l'anno 0 e il 600 d.C., durante il cosiddetto periodo intermedio antico.
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Deserto di Sechura
Il deserto di Sechura è un'ecoregione dell'ecozona neotropicale, definita dal WWF (codice ecoregione: NT1315), che si estende attraverso gran parte della costa del Perù, da Piura a nord fino a Ica a sud.
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Gaferut
Gaferut è un atollo disabitato dell'oceano Pacifico appartenente all'arcipelago delle Isole Caroline situato nello Stato di Yap, parte degli Stati Federati di Micronesia.
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Gelatina (mescolanza)
La gelatina (anche gelatina di frutta) è la mescolanza, gelificata a sufficienza, di zuccheri, di succo di frutta oppure di estratto acquoso (ovvero i costituenti solubili in acqua della frutta usata, in aggiunta o in sostituzione al succo) di una o più specie di frutta.
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Gineceo (botanica)
Il gineceo, chiamato anche pistillo (dal lat. pistillum: mano del mortaio), è la parte femminile dei fiori nelle piante angiosperme, ed è la parte che, dopo la fecondazione, origina il frutto.
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Hylopetes nigripes
Lo scoiattolo volante di Palawan (Hylopetes nigripes), noto anche col nome locale di bising, è uno scoiattolo volante endemico delle Filippine.
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Indiana
L'Indiana (in lingua inglese) (sigla.
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Narragansett (popolazione)
Il popolo dei Narragansett era una tribù di nativi americani di lingua algonchina stanziata nel Rhode Island. Nel 1983 i discendenti dei membri della tribù elencati in un trattato del 1880 furono riconosciuti a livello nazionale come tribù nativa Narragansett del Rhode Island.
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Nix contro Hedden
Nix contro Hedden, è stata una decisione della Corte Suprema degli Stati Uniti secondo cui, in base alle normative doganali statunitensi, il pomodoro doveva essere classificato come verdura piuttosto che come frutta.
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Norridgewock
Norridgewock fu il nome sia di un villaggio indiano sia di una banda di nativi americani/prime nazioni Abenachi ("Popolo dell'alba"), una tribù orientale Algonchina di Stati Uniti e Canada.
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Otospermophilus atricapillus
Il citello della Bassa California (Otospermophilus atricapillus, syn.: Spermophilus atricapillus) è un roditore della famiglia degli Sciuridi (Sciuridae).
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Peronospora
Con il termine comune di peronospora in agricoltura si indica genericamente una malattia delle piante causata da cromisti appartenenti non solo al genere Peronospora, ma anche ad altri generi, sia della famiglia Peronosporacee che della famiglia Piziacee.
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Picadillo
Il picadillo (termine spagnolo, AFI) è un piatto tradizionale tipico in molti paesi dell'America Latina e nelle Filippine.
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Pietra filosofale
La pietra filosofale o pietra dei filosofi è, per eccellenza, la sostanza catalizzatrice simbolo dell'alchimia, capace di risanare la corruzione della materia.
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Plants vs. Zombies 2: It's About Time
Plants vs. Zombies 2: It's About Time è un videogioco tower defense del 2013, sviluppato da PopCap Games e pubblicato da Electronic Arts per i sistemi Android e iOS.
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Polline
Il polline o granulo pollinico è l'insieme dei microgametofiti prodotti dalle spermatofite. Nelle gimnosperme è prodotto dai coni maschili, nelle angiosperme è prodotto nelle antere.
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Pseudoperonospora cubensis
La peronospora delle cucurbitacee (Pseudoperonospora cubensis) è tra le principali malattie fogliari di zucca, zucchino, melone, anguria, cetriolo e cucurbitacee in genere, sia in coltura protetta che in pieno campo.
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Quechua (regione)
La regione Quechua (dal quechua qhichwa, che significa “zona temperata”) è una delle otto regioni naturali in cui il geografo Javier Pulgar Vidal ha suddiviso il territorio del Perù, a seconda dell'altitudine e della vegetazione; il nome indica i territori compresi tra i 2300 e i 3500 m s.l.m.
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Rimedi fitoterapici
Questa lista contiene un elenco di rimedi fitoterapici associati a una indicazione come da tradizione fitoterapica e medicina popolare. Con indicazioni si intende (in gergo medico) il campo di impiego terapeutico di un determinato farmaco (ad esempio l'aspirina è un anaflogistico).
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Rivoluzione neolitica
La rivoluzione neolitica o rivoluzione del neolitico, detta anche transizione demografica del neolitico, rivoluzione agricola o prima rivoluzione agricola, fu la transizione su larga scala di molte delle culture umane durante il periodo neolitico da uno stile di vita di caccia e raccolta e nomadismo a uno di agricoltura e sedentarietà, favorendo un incremento della popolazione umana.
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Sambar (gastronomia)
Il Sambar o sambhar o Sambaaru (சாம்பார் in Tamil, சாம்பாறு in Sri Lanka)) è uno dei tanti piatti a base di legumi della cucina indiana. Si tratta di una ricetta Tamil, diffusa nella parte meridionale del subcontinente indiano, in Sri Lanka e negli stati indiani di Tamil Nadu, Kerala, Karnataka e Andhra Pradesh.
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Tobi (mese)
Tobi (in copto: Ⲧⲱⲃⲓ, Tōbi), conosciuto anche come Tybi (in greco: Τυβί, Tybí) e Tubah. (in arabo: طوبه), è il quinto mese dei calendari egizio e copto.
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Totonachi
I Totonachi erano un popolo che abitava la costa orientale e le regioni montagnose del Messico prima dell'arrivo dei conquistadores spagnoli nel 1519.
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Violales
Le Violales Perleb, 1826 erano un ordine definito all'interno della classe delle Magnoliopsida. L'ordine era stato nominato a partire dalla famiglia Violaceae, caratteristica dell'ordine.
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Zucca
Con il termine zucca vengono identificati i frutti di diverse piante cultivar appartenenti alla famiglia delle Cucurbitaceae, in particolare alcune specie del genere Cucurbita (Cucurbita maxima, Cucurbita pepo e Cucurbita moschata) ma anche specie appartenenti ad altri generi come ad esempio la Lagenaria vulgaris o zucca ornamentale, oppure la Sicyos edulis.
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Zucca Hokkaido
La Zucca Hokkaido o è una varietà di zucca caratterizzata da una buccia interamente commestibile di colore giallo-arancione e appartiene alla specie Cucurbita maxima.
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Zucca Turbante turco
La Zucca Turbante turco, chiamata anche Turbante di Aladino o Zucca Fungo (in inglese Turban squash o Turban pumpkin ed in francese Giraumont) è una varietà di zucca ornamentale, grossa ed irregolare, con buccia bitorzoluta e spessa, costituita (cioè ottenuta dalla zucca classica) in Francia.
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