Frittella di mais

Le frittelle di mais sono frittelle fatte con mais. Originarie della cucina dei nativi americani, sono un dolce tradizionale e uno snack salato negli Stati Uniti meridionali, così come in Indonesia dove sono conosciute come perkedel jagung o bakwan jagung.

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1. 2 relazioni: Cucina costaricana, Hush puppies (gastronomia).

Cucina costaricana

La cucina costaricana è l'espressione culinaria della Costa Rica. È una cucina nata dalla fusione di diverse culture, principalmente da quella indigena precolombiana, quella spagnola e quella creola nordamericana.

Vedere Frittella di mais e Cucina costaricana

Hush puppies (gastronomia)

Gli hush puppies sono piccole frittelle a base di farina di mais preparate negli Stati Uniti meridionali. Esse vengono spesso servite come contorno per piatti a base di frutti di mare e altri cibi fritti e appartengono al cosiddetto soul food.

Vedere Frittella di mais e Hush puppies (gastronomia)

Conosciuto come Frittata di mais, Frittate di mais, Frittelle di mais.

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