Indice
10 relazioni: Acido idrossicitrico, Acido protocatecuico, Carcadè, Centri di Vavilov, Colture sottovalutate e sottoutilizzate, Cucina sudsudanese, Hibiscus, Malvaceae, Mirtillina, Specie di Hibiscus.
Acido idrossicitrico
L'acido idrossicitrico o HCA (dall'inglese hydroxycitric acid) è un derivato dell'acido citrico, presente in alcune varietà di piante tropicali come la Garcinia cambogia e lHibiscus sabdariffa.
Vedere Hibiscus sabdariffa e Acido idrossicitrico
Acido protocatecuico
L'acido protocatecuico o protocatechico, con nome sistematico acido 3,4-diidrossibenzoico, abbreviato 3,4DHBA, è un acido fenolico presente in natura.
Vedere Hibiscus sabdariffa e Acido protocatecuico
Carcadè
Il carcadè (o karkadè,; AFI) è costituito dal calice carnoso del fiore dellHibiscus sabdariffa, da cui si può ricavare per infusione una bibita dissetante dal sapore gradevolmente aspro e dal colore rosso intenso.
Vedere Hibiscus sabdariffa e Carcadè
Centri di Vavilov
I centri di origine (o centri di differenziazione) sono le aree geografiche in cui un gruppo di organismi, domesticati o selvatici, ha sviluppato originalmente le sue caratteristiche distintive.
Vedere Hibiscus sabdariffa e Centri di Vavilov
Colture sottovalutate e sottoutilizzate
Le colture sottovalutate e sottoutilizzate sono specie vegetali domesticate che sono state utilizzate per secoli o anche per millenni come cibo, alimenti per il bestiame, fibre, grazie alle sostanze grasse dalle proprietà medicinali, ma che hanno progressivamente perso importanza, sia la riduzione del loro consumo che per la mancata disponibilità.
Vedere Hibiscus sabdariffa e Colture sottovalutate e sottoutilizzate
Cucina sudsudanese
La cucina sudsudanese comprende i cibi e le pratiche culinarie del Sudan del Sud; essa è basata prevalentemente sui cereali (in particolare mais e sorgo) e include, come alimenti ricorrenti, anche igname, patate, verdure, legumi (soprattutto fagioli, lenticchie e arachidi), carne (di capra, montone, pollo e pesce in vicinanza di fiumi e laghi), gombo e vari tipi di frutta.
Vedere Hibiscus sabdariffa e Cucina sudsudanese
Hibiscus
Hibiscus L., 1753 è un genere di piante della famiglia delle Malvacee che comprende oltre 400 specie. Il nome deriva dal greco e probabilmente fu assegnato da Dioscoride.
Vedere Hibiscus sabdariffa e Hibiscus
Malvaceae
Le Malvacee (Malvaceae Juss., 1789) sono una famiglia di piante angiosperme distribuite nelle regioni temperate e calde di tutto il globo. Della famiglia fanno parte specie di grande interesse commerciale come ad esempio fibre tessili (cotone, iuta, kenaf), piante ornamentali (es. Ibisco), piante alimentari (gombo, carcadè).
Vedere Hibiscus sabdariffa e Malvaceae
Mirtillina
La mirtillina è un antociano. È il 3-glucoside della delfinidina. Può essere trovato in tutte le piante verdi, soprattutto nel ribes nero, nel mirtillo nero, in Hibiscus sabdariffa e nella Centella asiatica.
Vedere Hibiscus sabdariffa e Mirtillina
Specie di Hibiscus
;Elenco delle specie del genere Hibiscus.