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Idrolasi

Indice Idrolasi

In biochimica una idrolasi è un enzima che catalizza l'idrolisi di un legame chimico. Un enzima in grado di catalizzare la seguente reazione, ad esempio, appartiene alla famiglia delle idrolasi.

Indice

  1. 80 relazioni: Acetilcolinesterasi, Acetilspermidina deacetilasi, Acido β-idrossibutirrico, Agmatina deiminasi, Alfa glicosidasi, Amidasi, Anandamide, Antigene prostatico specifico, Apparato del Golgi, Arginasi, Arilformamidasi, Aspartilglucosaminidasi, ATPasi fosfolipide-traslocante, Benzo(a)pirene, Beta-glucosidasi, Bromelina del frutto, Bromelina del gambo, Cellulasi, Chimosina, Chinureninasi, Cisteina endopeptidasi, Classificazione EC, Colinesterasi, Deossiribonucleasi II (sito-specifica), Diastasi, Endo-alfa-sialidasi, Endocannabinoidi, Endonucleasi, Episodi di Dr. House - Medical Division (prima stagione), Esterasi, Foam cells, Fosfatasi, Furina (enzima), Glicosintasi, Glucano 1,4-alfa-maltoidrolasi, Glutaminasi, Glutationilspermidina amidasi, Granulocita neutrofilo, Ialuronoglucosaminidasi, Idrolasi acide, Idrolisi, Induttore enzimatico, Insulisina, Isomerasi, Α-amilasi, Β-amilasi, Lattasi, Liasi, Ligasi, Lipasi, ... Espandi índice (30 più) »

Acetilcolinesterasi

L'acetilcolinesterasi (AChE) è un enzima appartenente alla classe delle idrolasi e alla famiglia delle colinesterasi che catalizza la seguente reazione: acetilcolina + H2O → colina + acetato L'enzima è normalmente presente nell'organismo dei mammiferi localizzato nella membrana post-sinaptica delle giunzioni colinergiche.

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Acetilspermidina deacetilasi

La acetilspermidina deacetilasi è un enzima appartenente alla classe delle idrolasi, che catalizza la seguente reazione: Inizialmente si pensava che il substrato fosse la ''N''1-acetilspermidina.

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Acido β-idrossibutirrico

L'acido β-idrossibutirrico, noto anche come acido 3-idrossibutirrico, è un acido carbossilico, un composto organico beta idrossiacido (possiede infatti un gruppo ossidrilico sul carbonio 3, o carbonio β).

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Agmatina deiminasi

La agmatina deiminasi è un enzima appartenente alla classe delle idrolasi, che catalizza la seguente reazione.

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Alfa glicosidasi

Lalfa glicosidasi (o maltasi) è un enzima che appartiene alla classe delle idrolasi, deputato all'idrolisi del maltosio, disaccaride composto da due molecole di glucosio.

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Amidasi

Le amidasi sono una famiglia enzimatica appartenente alla classe delle idrolasi in grado di idrolizzare in modo specifico il legame ammidico.

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Anandamide

Lanandamide, o arachidonoiletanolammide (AEA), fa parte di una nuova classe di mediatori lipidici, ad azione prevalentemente autocrina e paracrina, collettivamente noti come endocannabinoidi.

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Antigene prostatico specifico

La semenogelasi o antigene prostatico specifico (Prostate Specific Antigen, PSA) è un enzima appartenente alla classe delle idrolasi, che viene prodotto dalla prostata.

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Apparato del Golgi

L'apparato del Golgi è un organulo di composizione lipo-proteica scoperto nel 1898 dal medico e microscopista italiano Camillo Golgi, che lo identificò come una delicata struttura localizzata nella cellula in posizione paranucleare.

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Arginasi

L'arginasi è un enzima contenente manganese, appartenente alla classe delle idrolasi, che catalizza la seguente reazione di idrolisi: Si tratta dell'ultima reazione del ciclo dell'urea.

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Arilformamidasi

Arilformamidasi è un enzima appartenente alla classe delle idrolasi, che catalizza la seguente reazione.

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Aspartilglucosaminidasi

L'aspartilglucosaminidasi (AGA, N4-(β-N-acetilglucosaminil) L-asparaginasi) è un'idrolasi lisosomiale che partecipa a uno degli ultimi passaggi durante la degradazione delle proteine N-glicosilate.

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ATPasi fosfolipide-traslocante

La ATPasi fosfolipide-traslocante è un enzima che appartiene alla classe delle idrolasi, situato nella membrana cellulare, specialmente del reticolo endoplasmatico, che ha lo scopo di favorire il movimento dei fosfolipidi attraverso la membrana.

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Benzo(a)pirene

Il benzopirene è un idrocarburo policiclico aromatico della classe dei benzopireni, con formula bruta C20H12.

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Beta-glucosidasi

La beta-glucosidasi è un enzima appartenente alla classe delle idrolasi, che agisce sui legami β-glicosidici dei polisaccaridi, idrolizzando i residui terminali di β-D-glucosio e generandone il rilascio.

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Bromelina del frutto

La bromelina del succo è un enzima proteolitico (una idrolasi) che presenta un'ampia specificità per i legami peptidici. Essa è in grado di idrolizzare peptidi come Bz-Phe-Val-Arg┼NHMec, mentre non è in grado di catalizzare l'idrolisi di peptidi come Z-Arg-Arg-NHMec, idrolizzati dalla bromelina del gambo.

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Bromelina del gambo

La bromelina del gambo è un enzima proteolitico (una idrolasi) che presenta un'ampia specificità per i legami peptidici. Essa è in grado di idrolizzare in modo molto efficiente peptidi come Z-Arg-Arg┼NHMec.

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Cellulasi

Le cellulasi sono una famiglia di enzimi, prodotti principalmente da funghi, batteri e protozoi che appartengono alla famiglia delle idrolasi e che catalizzano l'idrolisi dei legami 1,4-β-D-glicosidici nella cellulosa, lichenina e dei β-D-glucani dei cereali.

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Chimosina

La chimosina, o rennina, è un enzima appartenente alla classe delle idrolasi (ed alla famiglia delle peptidasi A1), necessario alla digestione della caseina presente nel latte.

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Chinureninasi

Chinureninasi è un enzima appartenente alla classe delle idrolasi, che catalizza la seguente reazione.

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Cisteina endopeptidasi

Le cisteina endopeptidasi o cisteina proteasi (CP) sono enzimi protolitici di origine vegetale. Devono il nome ad una classificazione basata sulla tipologia di sito catalitico: l'attività di tutte le CP dipende da una diade catalitica di cisteina e istidina che si mantiene conservata tra le diverse famiglie.

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Classificazione EC

La classificazione EC è un sistema di categorizzazione degli enzimi attraverso un cosiddetto numero EC (dall'inglese Enzyme Commission, la Commissione per gli Enzimi che si occupa della classificazione).

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Colinesterasi

Le colinesterasi sono una famiglia di enzimi facenti parte della classe delle idrolasi. Le molecole più note di questa famiglia sono l'acetilcolinesterasi (localizzata prevalentemente a livello sinaptico) e la pseudocolinesterasi (localizzata nel fegato e nel sangue) che catalizzano la seguente reazione: La pseudocolinesterasi può catalizzare l'idrolisi di diverse acilcoline, anche se catalizza più rapidamente la butirilcolina (BtCh) e pertanto è detta anche butirilcolinesterasi.

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Deossiribonucleasi II (sito-specifica)

Le desossiribonucleasi II (sito-specifiche) (solitamente note con il nome di enzimi di restrizione) sono una classe di enzimi, appartenente alla classe delle idrolasi, che catalizzano il taglio endonucleolitico del DNA per dare frammenti specifici a doppia elica con fosfati terminali al 5'.

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Diastasi

Le diastasi (dal greco διάστασις, "separazione") sono un gruppo di enzimi che catalizzano l'idrolisi (rottura) dell'amido in maltosio ed altri zuccheri.

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Endo-alfa-sialidasi

La endo-alfa-sialidasi, più comunemente conosciuta come neuraminidasi è un enzima appartenente alla classe delle idrolasi, che catalizza la endoidrolisi dei (2→8)-α-sialosilici in acidi oligo- o polisialici.

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Endocannabinoidi

Gli endocannabinoidi sono una classe di lipidi bioattivi. Essi hanno in comune la capacità di legarsi ai recettori cannabinoidi, gli stessi con cui interagiscono i fitocannabinoidi.

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Endonucleasi

Le endonucleasi sono enzimi idrolitici identificati negli anni settanta, che scindono il legame fosfodiesterico all'interno di una catena polinucleotidica, dividendola in due polimeri, a differenza delle esonucleasi che ne distaccano il nucleotide terminale.

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Episodi di Dr. House - Medical Division (prima stagione)

La prima stagione della serie televisiva Dr. House - Medical Division, composta da ventidue episodi, è stata trasmessa negli Stati Uniti dal 16 novembre 2004 al 24 maggio 2005 sul canale Fox.

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Esterasi

Le esterasi (numero EC 3.1.1) sono enzimi appartenenti alla classe delle idrolasi che catalizzano la reazione di idrolisi del legame estereo.

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Foam cells

Le foam cells delle lesioni aterosclerotiche sono macrofagi e cellule muscolari lisce infarcite di lipidi derivati dalla fagocitosi delle LDL modificate.

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Fosfatasi

Le fosfatasi sono una classe di enzimi idrolasi che catalizzano la rimozione di gruppi fosfato. In pratica, rappresentano i catalizzatori biochimici della reazione di defosforilazione.

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Furina (enzima)

La furina è un enzima appartenente alla classe delle idrolasi che catalizza il rilascio di proteine mature a partire da precursori attraverso il taglio di legami -Arg-Xaa-Yaa-Arg┼ (Xaa può essere un qualsiasi amminoacido e Yaa arginina o lisina).

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Glicosintasi

Si definiscono glicosintasi una specifica classe di glicosidasi progettate tramite ingegneria genetica (attraverso apposite mutazioni sul sito attivo) per catalizzare la formazione di un legame glicosidico, al fine di produrre oligosaccaridi non idrolizzabili a partire da monosaccaridi.

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Glucano 1,4-alfa-maltoidrolasi

La glucano 1,4-α-maltoidrolasi (o amilasi maltogenica) è un enzima appartenente alla classe delle idrolasi che catalizza lidrolisi dei legami (1→4)-α-D-glucosidici nei polisaccaridi, in modo da rimuovere i residui di α-maltosio dalle estremità non riducenti delle catene.

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Glutaminasi

La glutaminasi è un enzima appartenente alla classe delle idrolasi, che catalizza la seguente reazione di idrolisi.

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Glutationilspermidina amidasi

La glutationilspermidina amidasi è un enzima appartenente alla classe delle idrolasi, che catalizza la seguente reazione.

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Granulocita neutrofilo

I granulociti neutrofili sono un tipo di globuli bianchi del gruppo dei granulociti, il cui citoplasma contiene granulazioni caratteristiche e un nucleo lobato; hanno funzioni di difesa dell'organismo contro infezioni batteriche e fungine.

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Ialuronoglucosaminidasi

Le ialuronoglucosaminidasi (o ialuronidasi) sono enzimi appartenenti alla classe delle idrolasi che degradano l'acido ialuronico, idrolizzandone i legami 1→4 tra residui di N-acetil-β-D-glucosamina e di D-glucuronato.

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Idrolasi acide

Il termine idrolasi acide lisosomiali si riferisce a tutti gli enzimi litici contenuti nei lisosomi in grado di degradare le macromolecole biologiche.

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Idrolisi

Rientrano sotto il generico nome di idrolisi (leggasi "idròlisi" o anche "idrolìsi", nopunti) diverse reazioni chimiche in cui le molecole sono scisse in due o più parti per effetto dell'acqua e può talvolta essere considerata come la reazione inversa della reazione di condensazione.

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Induttore enzimatico

Un induttore enzimatico consiste in una molecola, di natura farmacologica o non, che fa sì che l'attività metabolica di un enzima venga aumentata.

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Insulisina

L'insulisina (o insulinasi) è un enzima, appartenente alla classe delle idrolasi, che catalizza la degradazione dell'insulina, del glucagone e di altri polipeptidi (non ha azione su altre proteine in genere).

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Isomerasi

In biochimica una isomerasi è un enzima che catalizza l'interconversione tra due isomeri. Le isomerasi catalizzano dunque reazioni come la seguente.

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Α-amilasi

La α-amilasi è un enzima appartenente alla classe delle idrolasi, che catalizza l'endoidrolisi dei legami 1,4-α-D-glucosidici in oligosaccaridi e polisaccaridi contenenti tre residui o più.

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Β-amilasi

La β-amilasi è un enzima appartenente alla classe idrolasi, che catalizza la digestione dell'amido, ossia l'idrolisi dei legami (1→4)-α-D-glucosidici nei polisaccaridi, rimuovendo di fatto le unità di maltosio dalle estremità non riducenti delle catene.

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Lattasi

La lattasi è un enzima della classe delle idrolasi che catalizza la reazione: L'enzima è naturalmente prodotto, almeno nelle fasi iniziali della vita extrauterina, dai mammiferi.

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Liasi

In biochimica una liasi è un enzima che catalizza la rottura di diversi legami chimici attraverso processi differenti dall'idrolisi e dalla ossidazione, spesso producendo un nuovo doppio legame o una nuova struttura aromatica.

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Ligasi

In biochimica, una ligasi (-dal verbo latino ligāre, "legare") è un enzima che catalizza la formazione del legame tra due molecole in modo da formare una nuova molecola a partire dalle prime due, spesso accompagnato dall'idrolisi di una molecola come ATP.

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Lipasi

Le lipasi (e) sono enzimi idrolasi sottoclasse esterasi, operano l'idrolisi dei grassi, trasformando i trigliceridi in glicerolo e in acidi grassi, processo chiamato lipolisi.

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Lipofuscina

Si definisce lipofuscina (o, a volte, pigmento dell'invecchiamento), un accumulo granulare di molecole polimeriche non degradabili dalle idrolasi lisosomiali né eliminabili per esocitosi.

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Malattia da accumulo lisosomiale

Le malattie da accumulo lisosomiale o LSD (acronimo dall'inglese Lysosomal Storage Disease) sono un'eterogenea famiglia di patologie, circa 50, dovute a diversi tipi di difetti genetici, accomunate dalla caratteristica di determinare un accumulo di metaboliti o sostanze nei lisosomi con conseguente perdita di funzionalità cellulare.

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Microsoma

I microsomi sono artefatti cellulari vescicolari derivati dalla frammentazione in laboratorio del reticolo endoplasmatico. Per definizione non sono presenti nelle cellule viventi.

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Modificazione post traduzionale

Una modificazione post traduzionale è la modifica chimica di una proteina in seguito alla sua traduzione. Infatti, a volte, queste proteine hanno bisogno, per svolgere la propria funzione, di essere modificate.

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N-carbamoilputresceina amidasi

La N-carbamoilputresceina amidasi è un enzima appartenente alla classe delle idrolasi, che catalizza la seguente reazione.

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Ossidoreduttasi

In biochimica una ossidoreduttasi è un enzima che catalizza il trasferimento di elettroni da una molecola (detta riducente, o donatrice di idrogeno o donatrice di elettroni) ad un'altra (detta ossidante, o accettore di idrogeno o di elettroni).

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Papaina

La papaina è un enzima proteolitico, appartenente alla classe delle idrolasi, che si estrae dal frutto immaturo della papaia (Carica papaya).

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Patobiologia dell'aterosclerosi

La patobiologia dell'aterosclerosi ha come oggetto di interesse i fenomeni cellulari e biochimici che costituiscono la base biologica dell'aterosclerosi.

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Pectinesterasi

La pectinesterasi è un enzima appartenente alla classe delle esterasi (appartenenti alla classe delle idrolasi), che catalizza la seguente reazione di idrolisi: Questa reazione serve per liberare gruppi metossi dai residui di acido galatturonico delle pectine per risultare pectani e metanolo attraverso un processo di desestereficazione.

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Pepsina

Col termine generico di pepsina, si fa riferimento a enzimi appartenenti alla classe delle idrolasi e alla sottoclasse EC 3.4.23. Tali enzimi sono solitamente sintetizzati in forma inattiva (sotto la denominazione di pepsinogeno) e costituiscono per esempio i succhi gastrici contenuti nello stomaco (insieme ad H2O e HCl secreti dalle ghiandole dello stomaco, più esattamente dalle cellule parietali).

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Pestalotiopsis microspora

Pestalotiopsis microspora (Speg.) G.C. Zhao & N. Li, 1995 è una specie di fungo ascomicete patogeno di piante superiori endofita, trovato anche nella foresta amazzonica, che ha mostrato la capacità di digerire e metabolizzare il poliuretano.

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Piastrina

Le piastrine (dette anche trombociti) sono frammenti di cellule che fanno parte degli elementi figurati del sangue e la loro funzione è mediare il processo di emostasi e di coagulazione delle ferite.

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Plasmina

La plasmina è un importante enzima, appartenente alla classe delle idrolasi che degrada molte proteine del plasma sanguigno, e in particolare la fibrina dei trombi, con preferenza per la lisina e l'arginina.

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Proteasi

Con il termine proteasi (o proteinasi, peptidasi, enzima proteolitico) si indica un enzima che sia in grado di catalizzare la rottura del legame peptidico tra il gruppo amminico e il gruppo carbossilico delle proteine.

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Proteine

In chimica, le proteine (o protidi) sono macromolecole biologiche costituite da catene di amminoacidi legati uno all'altro da un legame peptidico (ovvero un legame tra il gruppo amminico di un amminoacido e il gruppo carbossilico dell'altro amminoacido creato attraverso una reazione di condensazione con perdita di una molecola d'acqua).

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Pullulanasi

La pullulanasi è un enzima appartenente alla classe delle idrolasi, che catalizza l'idrolisi dei legami (1→6)-α-D-glucosidici del pullulano, dell'amilopectina e del glicogeno.

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Reazione di ipersensibilità

Una reazione di ipersensibilità è una risposta immunitaria dannosa che provoca alterazioni tissutali e può causare gravi malattie. Deriva dall'interazione di un antigene endogeno o esogeno (verso cui l’organismo è stato precedentemente sensibilizzato in un primo incontro) con anticorpi umorali o da reazioni immunitarie cellulomediate.

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Renina

La renina è un enzima proteolitico della classe delle idrolasi, che viene secreto dalle cellule iuxtaglomerulari del rene. Ha una funzione importante nella regolazione della pressione arteriosa ed è coinvolta nei processi fisiologici che inducono l'ipertensione arteriosa.

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Ribonucleasi III

Le ribonucleasi III sono enzimi della classe delle idrolasi, che catalizzano il taglio endonucleolitico di un 5'-fosfomonoestere. Dicer, anche conosciuto come endoribonucleasi Dicer, è un Enzima che negli umani è codificato dal gene DICER1.

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Sfingomielina fosfodiesterasi

La sfingomielina fosfodiesterasi è un enzima idrolasi che è coinvolto nelle reazioni del metabolismo degli sfingolipidi. La sfingomielina fosfodiesterasi appartiene alla famiglia delle DNasi I ed è responsabile della rottura della sfingomielina in fosfocolina e ceramide.

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Subtilisina

La subtilisina è un enzima, ottenuto inizialmente dal Bacillus subtilis, appartenente alla classe delle idrolasi (serin proteasi), che catalizza il taglio proteolitico.

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Takadiastase

Il Takadiastase è una forma di diastase che risulta dalla crescita, dallo sviluppo e dalla nutrizione di un fungo microscopico distinto noto come Aspergillus oryzae (Koji).

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Tioglucosidasi

La tioglucosidasi è un enzima appartenente alla classe delle idrolasi, che catalizza la seguente reazione di idrolisi.

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Transferasi

Una transferasi, o trasferasi, in biochimica, è un enzima che catalizza il trasferimento di un gruppo funzionale (come ad esempio un gruppo fosfato o un metile) da una molecola (detta donatrice) ad un'altra (detta accettore).

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Trinder end point

Il metodo Trinder end point è un test medico basato su una procedura enzimatico colorimetrica, per quantificare e identificare la presenza di colesterolo, glicemia, trigliceridi, zuccheri e altre sostanze specifiche in una soluzione.

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Tripsina

La tripsina è un enzima, appartenente alla classe delle idrolasi, che è in grado di ridurre le proteine a polipeptidi più piccoli o singoli aminoacidi che possono essere presenti nell'intestino: è pertanto un enzima fondamentale nella digestione delle proteine.

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Trombina

La trombina (fattore IIa) è un enzima, appartenente alla classe delle idrolasi, che catalizza il taglio selettivo dei legami Arg-Gly del fibrinogeno per formare la fibrina e rilasciare i fibrinopeptidi A e B. Questo enzima favorisce la coagulazione del sangue.

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Ureasi

L'ureasi è un enzima, appartenente alla classe delle idrolasi, che catalizza l'idrolisi dell'urea in biossido di carbonio e ammoniaca con la seguente reazione: Nel 1926 James Sumner dimostrò, tramite tecniche di cristallografia, che l'ureasi è una proteina.

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Urochinasi

L'urochinasi, o attivatore dell'u-plasminogeno (o attivatore del plasminogeno urinario), è una serin proteasi appartenente alla classe delle idrolasi.

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2,4-Dinitrotoluene

Il 2,4-dinitrotoluene è un composto chimico organico di formula C7H6N2O4 che in condizioni normali si presenta come un solido cristallino di colore giallo pallido con un leggero odore caratteristico.

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