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Ipomoea aquatica

Indice Ipomoea aquatica

Ipomoea aquatica Forssk., 1775 è una pianta tropicale semi acquatica della famiglia delle Convolvulacee, coltivata come verdura per i suoi teneri germogli e foglie.

Indice

  1. 22 relazioni: Adobo filippino, Bella di giorno (botanica), Callaloo, Centri di Vavilov, Choreutidae, Choreutinae, Choreutis, Colture sottovalutate e sottoutilizzate, Congee, Convolvulaceae, Cucina cambogiana, Cucina dell'Orissa, Cucina di Timor Est, Hippotion celerio, Ipomoea, Kaeng som, Lista di ortaggi, Metopidius indicus, Parco nazionale di Sultanpur, Pianta acquatica, Specie di Ipomoea, Zuppa con noodle.

Adobo filippino

L'adobo filippino (dallo spagnolo adobar: "marinatura", "salsa") è un famoso piatto della cucina filippina. Può essere a base di carne, pesce e verdure, che vengono marinate nell'aceto, nella salsa di soia, con aggiunta di aglio e pepe nero, per essere poi rosolate in olio e fatte bollire nella marinatura.

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Bella di giorno (botanica)

Bella di Giorno, o Morning Glory, è il nome vernacolare per oltre 1.000 specie di piante da fiore della famiglia delle Convolvulacee, la cui attuale tassonomia e sistematica sono in continuo cambiamento.

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Callaloo

Il callaloo (o callalloo, kallaloo, calaloo, calalloo, calalou) è un piatto tipico della cucina caraibica. Ne esistono numerose varianti, a seconda degli ingredienti disponibili in ciascun paese.

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Centri di Vavilov

I centri di origine (o centri di differenziazione) sono le aree geografiche in cui un gruppo di organismi, domesticati o selvatici, ha sviluppato originalmente le sue caratteristiche distintive.

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Choreutidae

I Coreutidi (Choreutidae) sono una famiglia di lepidotteri diffusa in tutti i continenti con oltre 400 specie, e rappresentano gli unici membri della superfamiglia Choreutoidea.

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Choreutinae

Choreutinae è una sottofamiglia di lepidotteri, appartenente alla famiglia Choreutidae, diffusa in tutti i continenti con circa 350 specie.

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Choreutis

Choreutis è un genere di lepidotteri appartenente alla famiglia Choreutidae, diffuso in tutti i continenti con un centinaio di specie.

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Colture sottovalutate e sottoutilizzate

Le colture sottovalutate e sottoutilizzate sono specie vegetali domesticate che sono state utilizzate per secoli o anche per millenni come cibo, alimenti per il bestiame, fibre, grazie alle sostanze grasse dalle proprietà medicinali, ma che hanno progressivamente perso importanza, sia la riduzione del loro consumo che per la mancata disponibilità.

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Congee

Il congee (dal tamil: kañci) è un particolare porridge di riso. Nel continente asiatico, in particolare in Cina, viene consumato principalmente per colazione.

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Convolvulaceae

Le Convolvulacee (Convolvulaceae Juss., 1789) sono una famiglia di piante dicotiledoni che raggruppa circa 60 generi e circa 1300 specie. In Italia sono presenti 6 generi (Cuscuta, Cressa, Dichondra, Calystegia, Convolvulus, Ipomoea).

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Cucina cambogiana

La cucina cambogiana è la cucina tradizionale del popolo della Cambogia. Un pasto tipico è composto da più portate, generalmente con sapori, consistenze e temperature contrastanti, realizzate utilizzando molte erbe, foglie, verdure sottaceto, fiori commestibili e altri condimenti.

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Cucina dell'Orissa

La cucina dell'Orissa (ōḍiā rāndhaṇā) è la cucina dello Stato indiano orientale dell'Orissa. Le pietanze di quest'area sono ricche e variegate, e sono composte abbondantemente con ingredienti locali.

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Cucina di Timor Est

La cucina di Timor Est comprende le abitudini culinarie di Timor Est. Essa risente delle influenze sia della cucina indonesiana che di quella portoghese, in quanto l'area fu soggetta alla dominazione lusitana a partire dal XVI secolo fino al 1975.

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Hippotion celerio

Hippotion celerio è un lepidottero appartenente alla famiglia Sphingidae, diffuso in Eurasia, Africa e Oceania.

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Ipomoea

Ipomoea L., 1753 è un genere di piante della famiglia delle Convolvulacee che comprende oltre 600 specie, molte delle quali note col nome di campanelle (nome comune anche per specie di altri generi).

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Kaeng som

Kaeng som o gaeng som, letteralmente "curry aspro" o "curry arancione"; pronuncia IPA), noto in Malaysia con il nome Asam rebus è un curry o una zuppa aspra e leggermente piccante di pesce con verdure popolare in Thailandia, Laos e Malaysia. Reso aspro dal tamarindo, il piatto viene addolcito con zucchero di palma.

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Lista di ortaggi

Questo è una lista di piante che hanno un ruolo culinario come ortaggi. Il termine ortaggio può essere utilizzato in diversi sensi, tra cui culinario, botanico e legale.

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Metopidius indicus

La jacana alibronzate (Metopidius indicus) è un uccello dell'ordine dei Caradriiformi (Charadriiformes). Originaria dell'Asia meridionale e sud-orientale, è l'unica specie del genere Metopidius. Come le altre jacane, va in cerca di cibo tra le ninfee e le altre piante acquatiche galleggianti, grazie ai lunghi piedi che ne distribuiscono il peso e impediscono che affondi.

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Parco nazionale di Sultanpur

Il parco nazionale di Sultanpur è un piccolo parco nazionale e santuario degli uccelli nello stato indiano dell'Haryana.

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Pianta acquatica

Le piante acquatiche, chiamate anche idrofite, sono piante il cui fabbisogno idrico è massimo e che si sono adattate a vivere sommerse o galleggianti nell'acqua.

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Specie di Ipomoea

Elenco delle specie di Ipomoea.

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Zuppa con noodle

La zuppa con noodle (in inglese noodle soup) è una zuppa preparata con diversi tipi di pasta lunga tipica delle cucine asiatiche, che può essere di riso, grano, all'uovo ecc.

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Conosciuto come Spinaci d'acqua.