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11 relazioni: Cibo di strada, Coregonus albula, Cucina finlandese, Cucina lappone, Cultura finlandese, Finlandia, Kuopio, Pane nero, Reino Helismaa, Ruisreikäleipä, Specialità tradizionale garantita.
Cibo di strada
Il cibo di strada, secondo la definizione della FAO, è costituito da una vasta gamma di bevande e alimenti pronti per il consumo, che sono venduti (e talvolta anche preparati) soprattutto in luoghi pubblici, specialmente per strada e spesso in occasioni particolari come mercatini o fiere, anche da commercianti ambulanti, talvolta su un banchetto provvisorio, ma anche da furgoni o veicoli simili appositamente allestiti.
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Coregonus albula
Coregonus albula, conosciuto comunemente come coregone bianco, è un pesce d'acqua dolce appartenente alla famiglia Salmonidae dell'ordine Salmoniformes.
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Cucina finlandese
La cucina finlandese è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Finlandia. Non ha una grande varietà di piatti ed ingredienti, in parte a causa del clima rigido che non permette la coltivazione della maggior parte dei prodotti agricoli.
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Cucina lappone
La cucina lappone è l'espressione dell'arte culinaria della popolazione sami. Tra le specialità di questa cucina nordica vi è la carne di renna.
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Cultura finlandese
La cultura finlandese presenta una mescolanza di elementi indigeni (per esempio la lingua nazionale, il finlandese, ugro-finnica, e la sauna) e cultura nordica ed europea.
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Finlandia
La Finlandia (in finlandese:, in svedese), ufficialmente Repubblica di Finlandia (in finlandese: Suomen tasavalta e in svedese: Republiken Finland), è uno Stato dell'Europa settentrionale, facente parte della regione nota come Fennoscandia e, in alcuni casi, anche della penisola scandinava.
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Kuopio
Kuopio è una città finlandese di abitanti, situata nella regione del Savo Settentrionale.
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Pane nero
Il pane nero, o pane di segale, è un tipo di pane di colore scuro, mangiato comunemente nelle regioni di lingua tedesca, nei paesi nordici e nei Paesi Bassi, dove viene utilizzato in modo piuttosto simile al pane bianco.
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Reino Helismaa
Reino ha composto i testi di oltre 5000 canzoni, di cui l'interprete più conosciuto fu Tapio Rautavaara. Tra i suoi lavori vi sono i seguenti.
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Ruisreikäleipä
Ruisreikäleipä è un pane comune in Finlandia, fatto di farina di segale e a forma di ciambella piatta. Il nome di questo pane di segale a ciambella è a volte accorciato in reikäleipä, che però è termine più generico (privato di ruis, segale) che si riferisce anche all'analogo ma meno comune pane d'avena.
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Specialità tradizionale garantita
Il termine specialità tradizionale garantita, meglio noto con l'acronimo STG, è un marchio di origine introdotto dall'Unione europea volto a tutelare produzioni specifiche che siano caratterizzate da composizioni o metodi di produzione tradizionali.