Indice
7 relazioni: Bhatura, Chapati, Chole bhature, Cucina awadhi, Pane basso, Puri (gastronomia), Roti (gastronomia).
Bhatura
La Bhatura (भटूरा bhaṭūrā) è un tipo di pane indiano fritto per immersione, tipico della cucina della regione del Punjab, compresa tra Pakistan e India.
Vedere Kulcha e Bhatura
Chapati
Il chapati, o chapatti (hindi: चपाती; urdu: چپاتی), è un tipo di pane basso tipico della cucina indiana, diffuso in gran parte dell'Asia meridionale, in alcune aree del Medio Oriente, e in diversi paesi dell'Africa orientale, inclusi Kenya, Tanzania e Uganda.
Vedere Kulcha e Chapati
Chole bhature
Il Chole bhature è un piatto della regione del Punjab, tra India e Pakistan. Chole bhature è tra i primi dieci cibi di strada dell'India e popolare tra i turisti.
Vedere Kulcha e Chole bhature
Cucina awadhi
La cucina Awadhi è una cucina originaria della regione Awadh nell'Uttar Pradesh (India settentrionale). Lo schema culinario di Lucknow è simile a quello dell'Asia centrale, del Medio Oriente e dell'India settentrionale, con una cucina che comprende sia piatti vegetariani che non.
Vedere Kulcha e Cucina awadhi
Pane basso
Il pane basso è una tipologia di pane caratterizzato dall'avere forma piatta, solitamente circolare. Gran parte delle culture hanno storicamente sviluppato delle ricette di pane basso, alcune molto antiche.
Vedere Kulcha e Pane basso
Puri (gastronomia)
Il puri, o poori, è un pane azimo indiano, consumato principalmente in India, Pakistan e Bangladesh come prima colazione, snack o pasto veloce.
Vedere Kulcha e Puri (gastronomia)
Roti (gastronomia)
Il roti è un tipo di pane basso tipico dell'Asia meridionale fatto di un tipo di farina integrale macinata a pietra (nota come farina atta), consumato in India, Pakistan, Bangladesh, Nepal e Sri Lanka.
Vedere Kulcha e Roti (gastronomia)