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Latte di riso

Indice Latte di riso

Il latte di riso, più propriamente bevanda di riso, è una bevanda alimentare vegetale a base di riso. In occidente viene usato come sostituto del latte vaccino in alcune diete come quella vegana, quella per intolleranti alle proteine del latte vaccino, al lattosio e altre diete.

Indice

  1. 11 relazioni: Bevanda, Cinque Grani, Diete vegetariane, Estrattore di succo, Kefir, Latte, Latte di canapa, Latte di cocco, Latte vegetale, Oryza sativa, Viśvabhuj Buddha.

Bevanda

Una bevanda è un liquido adatto al consumo umano. Anche se la bevanda per eccellenza è sicuramente l'acqua, elemento indispensabile per la vita più del cibo, il termine molto spesso si riferisce per antonomasia alle bevande non alcoliche, fredde o calde, e a quelle alcoliche.

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Cinque Grani

I Cinque Grani/Chicchi/Cereali (zh.) sono un gruppo di colture di particolare rilevanza nella storia della Cina, sia per la loro funzione storica di alimento base sia per complessi motivi mitologico-culturali.

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Diete vegetariane

Le diete vegetariane sono dei modelli dietetici basati totalmente, o in larga prevalenza, su alimenti provenienti dal regno vegetale e dai funghi mentre gli alimenti provenienti dal regno animale sono assenti o marginali.

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Estrattore di succo

L'estrattore di succo è un elettrodomestico usato in cucina che permette di ottenere un succo di frutta o di verdura, con una densità diversa da quella che è possibile ottenere con lo spremiagrumi o con la centrifuga.

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Kefir

Il kefir o chefir (IPA: o /ke'fir/, dal turco keyif che significa delizia) è una bevanda ricca di fermenti lattici ottenuta dalla fermentazione del latte.

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Latte

Il latte è un liquido secreto dalla ghiandola mammaria delle femmine dei mammiferi, che costituisce l'alimento indispensabile dei neonati di questa classe zoologica, caratterizzata anche da questa fondamentale particolarità.

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Latte di canapa

Il latte di canapa, detto anche bevanda di canapa o bevanda di semi di canapa, è una bevanda alimentare vegetale a base di semi di canapa impregnati e macinati in acqua, talvolta con l'aggiunta di zuccheri.

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Latte di cocco

Per latte di cocco si intende comunemente un prodotto ottenuto. dalla polpa interna (endosperma) del seme della Cocus nucifera. Viene comunemente chiamato noce di cocco sia il frutto che il seme della Cocus nucifera, la palma da cocco.

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Latte vegetale

Latte vegetale è un termine generico per le bevande simili al latte che provengono da piante. Non c'è una definizione formale o legale per il latte vegetale.

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Oryza sativa

Il riso (Oryza sativa L., dal greco antico ὄρυζα óryza) è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Poaceae, di origine asiatica. Insieme alla Oryza glaberrima, dal pericarpo pigmentato rosso coltivata in Africa, è una delle due specie di piante da cui si produce il "riso" inteso come alimento.

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Viśvabhuj Buddha

Viśvabhuj (o Vessabhū in pāli; in cinese 毘舍浮 Píshèfú) è considerato il ventiquattresimo Buddha, nonché il terzo dei Sette Buddha del passato dell'attuale epoca secondo il buddhismo.

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