Lekvar

Il Lekvár è una confettura densa o un burro di frutta. È solido, talvolta una confettura grezza di sola frutta matura e le sue origini sono dell'Europa centro-orientale.

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1. 2 relazioni: Hamantash, Torta Linzer.

Hamantash

Un hamantash (Yddish: המן־טאַש homentash, anche scritto hamentasch, pl. המן־טאַשן homentashn oppure hamentaschen, letteralmente 'le tasche di Haman') (in lingua ebraica אוזן המן, ozen Haman, pl. אוזני המן, oznei Haman, letteralmente 'le orecchie di Haman') è un dolce o pasticcino farcito riconoscibile per la sua forma triangolare, solitamente associato alle festività ebraiche Purim e Haman (quest’ultimo era il cattivo nella storia).

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Torta Linzer

La torta di Linz (Linzer Torte) è una torta austriaca con un disegno a forma di reticolo sopra l'impasto. Prende il nome dall'omonima città di Linz.

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