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Lemon curd

Indice Lemon curd

Fruit curd o Lemon curd (letteralmente cagliata di limone) è un dessert di origine anglosassone a base di limoni, limetta, arance o lamponi.

Indice

  1. 3 relazioni: Cucina inglese, Salsa (gastronomia), Scone (gastronomia).

Cucina inglese

La cucina inglese è l'insieme degli stili culinari, tradizioni e ricette contestuali dell'Inghilterra. Nata da un insieme di fattori, quali la vicinanza al mare, i traffici commerciali avuti con le Americhe, la Cina e l'India quando essa era il fulcro dell'Impero britannico, le immigrazioni, come quella del dopoguerra, e l'arrivo di eserciti dal continente europeo,.

Vedere Lemon curd e Cucina inglese

Salsa (gastronomia)

La salsa è una preparazione di cucina o di pasticceria, formata da un legante e da un sapore e/o da aromi e/o spezie, con consistenza pastosa, cremosa o semiliquida.

Vedere Lemon curd e Salsa (gastronomia)

Scone (gastronomia)

Gli scone sono prodotti alimentari da forno originari delle isole britanniche. Sono simili per lievitazione alla pasta brioche, ma meno dolci.

Vedere Lemon curd e Scone (gastronomia)

Conosciuto come Crema al limone, Crema di limone, Fruit curd.