Lonzino di fico

Il lonzino di fico anche chiamato lonza di fico, lonzetta di fico o salame di fico è un dolce tipico marchigiano, prodotto principalmente nella provincia di Ancona.

8 relazioni: Castelli di Jesi, Colli Martani Vernaccia, Lonza, Marche, Montecarotto, Presidi e Arca del Gusto di Slow Food, Prodotti agroalimentari tradizionali marchigiani, Provincia di Ancona.

Castelli di Jesi

I Castelli di Jesi sono un insieme di comuni della Vallesina attorno alla storica città di Jesi, nella regione delle Marche.

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Con il Decreto del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali del 6 giugno 2009 viene modificato il disciplinare di produzione dei vini della denominazione di origine controllata «Colli Martani» aggiungendo fra gli appelattivi DOC anche la Vernaccia ottenuta dal relativo vitigno Vernaccia Nera o Vernaccia.

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Lonza

* Lonza – termine derivante dall'anatomia animale.

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Marche

Le Marche sono una regione italiana a statuto ordinario dell'Italia centrale di abitanti, con capoluogo Ancona, affacciata verso est sul mar Adriatico.

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Montecarotto

Montecarotto (IPA:, Montigarò in dialetto locale), è un comune italiano di abitanti della provincia di Ancona, nelle Marche.

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Presidi e Arca del Gusto di Slow Food

Il progetto Presìdi di Slow Food nasce nel 1999 come naturale evoluzione dell'"Arca del Gusto" per il recupero e la salvaguardia di piccole produzioni di eccellenza gastronomica minacciate dall'agricoltura industriale, dal degrado ambientale, dall'omologazione.

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Prodotti agroalimentari tradizionali marchigiani

I Prodotti agroalimentari tradizionali marchigiani riconosciuti dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, su proposta della Regione Marche sono i seguenti, aggiornati al 16 giugno 2008, data dell'ultima revisione dei P.A.T..

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Provincia di Ancona

La provincia di Ancona è un ente locale territoriale delle Marche che conta abitanti con capoluogo ad Ancona.

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Riorienta qui:

Lonza di fico.

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