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Cesteria
La cesteria è la produzione di cesti e altri oggetti di intreccio, tra le opere di artigianato una delle più antiche del mondo. Possiamo pensare infatti che l'uomo, da sempre, abbia avuto necessità di contenitori per introdurvi i frutti naturali che raccoglieva.
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Stuoia
La stuoia è un manufatto rustico ottenuto dall'intreccio, legatura o tessitura di fibre. Viene utilizzata in tutti i paesi per molteplici usi: nell'arredamento come copertura di pavimenti, letto, tenda; in cucina per la preparazione di alcuni piatti tradizionali, per il servizio o l'apparecchiatura; in edilizia come incannicciato e copertura.
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Sudare
Sudare (簾 o すだ れ) è il nome attribuito a svariati modelli di schermi o pannelli divisori tipici dell'architettura giapponese.
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Sushi
Il è un insieme di piatti tipici della cucina giapponese a base di riso, insieme ad altri ingredienti come pesce, alghe nori o uova. Il ripieno è crudo (o in alcune varianti cotto) e può essere servito appoggiato sul riso, arrotolato in una striscia di alga, disposto in rotoli di riso o inserito in una piccola tasca di tofu.
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Tovaglietta
Una tovaglietta (anche chiamata tovaglietta americana) è una piccola tovaglia che viene usata per apparecchiare un singolo posto su una tavola.
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Zaru
Lo è un utensile utilizzato nella cucina giapponese, costituito da bambù.
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