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Miele

Indice Miele

Il miele è un alimento prodotto dalle api (ed in misura minore, da altri imenotteri).

728 relazioni: 'Nzuddha, A Boy and His Blob: Trouble on Blobolonia, Abbamele, Abbateggio, Abbinamenti gastronomici del Piemonte, Acer campestre, Aceto, Acetobacter, Acherontia atropos, Achillea, Achillea millefolium, Achroia grisella, Acido gluconico, Adansonia digitata, Advocaat, Aethina tumida, Africa Orientale Italiana, Agnello vegetale della Tartaria, Agricoltura nell'antica Grecia, Agromyzidae, Agrume, Ailanthus altissima, Aipom, Alà dei Sardi, Albugnano rosato, Alessandria, Alfajor, Alimentazione medievale, Alimentazione umana nel Paleolitico, Alimento, Alta Langa spumante rosato, Alterazione degli alimenti, Alvernia, Amaro Sibilla, Ambrosia (mitologia), Amelanchier canadensis, Amelanchier ovalis, Anatra laccata alla pechinese, Ankara, Anthophila, Antico Egitto, Anton Janša, Ape operaia, Aperitivo, Apiario, Apicoltura, Apicoltura urbana, Apis, Apis mellifera, Apis mellifera carnica, ..., Apis mellifera ligustica, Apis mellifera sicula, Apiterapia, Apocrita, Apoidea, Apparato boccale degli insetti, Apparato digerente degli insetti, Apprendimento e comunicazione delle api, Arancini (dolce), Aranzada, Arbanella, Arbus (Italia), Arbutus unedo, Arnia, Aroma, Arroyos y Esteros, Asphodelus, Asteio di Durazzo, Atikum, Atri, Attila, Aufguss, Avigliana, Bacon (salume), Bagnet ross, Baklava, Balthasar Gérard, Banchette, Banksia, Baone, Bap (alimento), Barattolo, Barena, Barleycup, Basilica di San Miniato al Monte, Basilicata, Batida, Bénédictine, Bee Movie, Bensone, Beorn, Berberi, Bevanda alcolica, Bibita, Biblioteca internazionale La Vigna, Birra, Birra Forst, Birrificazione, Biscotto, Biscotto amaretto, Bivona, Bocconotto, Bolo, Bombus, Borago officinalis, Bossolasco, Botulismo infantile, Brachycera, Brasserie de Rochefort, Brassica napus, Braula, Braula coeca, Braulidae, Bregnano, Brindisi, Brioscia, Brulè di mele, Buccellato di Collesano, Budino, Bugno, Bugonia, Burkina Faso, Bustese, Butterfree, Calice al Cornoviglio, Calluna vulgaris, Camagna Monferrato, 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Water, Copate, Coppetta, Coriandrum sativum, Cortese di Gavi frizzante, Cosio di Arroscia, Coste della Sesia rosato, Crataegus monogyna, Crema di marroni, Criptismo, Cristallizzazione, Crudismo, Crustuli, Cuajada, Cucina asiatica, Cucina azera, Cucina bulgara, Cucina cerignolana, Cucina dell'Alto Mantovano, Cucina dell'antica Siracusa, Cucina emiliana, Cucina finlandese, Cucina foggiana, Cucina francese, Cucina friulana, Cucina futurista, Cucina greca, Cucina iraniana, Cucina ligure, Cucina lituana, Cucina macedone, Cucina marchigiana, Cucina marsicana, Cucina napoletana, Cucina palestinese, Cucina peruviana, Cucina polacca, Cucina romagnola, Cucina russa, Cucina salentina, Cucina sarda, Cucina siciliana, Cucina siracusana, Cucina trapanese, Cucina ucraina, Cucina valdostana, Cucina vegana, Cucina vegetariana, Cultura dell'Iran, Cultura della Repubblica Democratica del Congo, Cupeta, Czernina, Denominazione di origine protetta, Dichrostachys cinerea, Dieta Budwig, Dieta mediterranea, Diete vegetariane, Dietetica cinese, Dinastia Song, Dipartimento di Ñeembucú, Diples, Diptera, Distretto Antichi borghi dell'Etna, Ditrysia, Dolce (cucina), Dolci dei morti, Dolci natalizi, Domesday Book, Drambuie, Duo e Trio cocktail, Echium vulgare, Ecomuseo delle Rocche del Roero, Economia del castagno, Economia romana, Edulcorante, Egitto, Ejido (Venezuela), Elettuario, Epilobium angustifolium, Episodi di Leone il cane fifone (seconda stagione), Episodi di The Cleveland Show (seconda stagione), Erchie, Erica, Erica arborea, Erica carnea, Eriobotrya japonica, Erzsébet Báthory, Età del bronzo scandinava, Eucalyptus, Eucalyptus camaldulensis, Eucryphia cordifolia, Fabro, Fagopyrum esculentum, Farindola, Fasano, Favo, Federazione dei Sette Comuni, Festa di san Rocco (Palmi), Festival de cinema italiano, Finale Pia, French toast, Frittella, Frustingo, Fruttosio, Fuco, Galleria mellonella, Gaufre, Gâtinais, Għasri, Gelato, Gentiobiosio, Georgiche, Ghemme, Giarratana, Giazira, GIM, 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Vino, Vlad III di Valacchia, Wheatbelt, Winnie the Pooh, Yakgwa, Zafferana Etnea, Zagara, Zemzem, Ziziphus jujuba, 1664 (birra), 613 Mitzvot. 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'Nzuddha

La 'Nzuddha o Nzudda o Mastazzolu o Mostacciolo calabrese, è un tipico dolce calabro originario di Soriano Calabro.

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A Boy and His Blob: Trouble on Blobolonia

A Boy and His Blob: Trouble on Blobolonia (Un ragazzo e il suo blob: Problemi su Blobolonia), conosciuto in Giappone come Fushigina Blobby: Blobania no Kiki (ふしぎなブロビー ブロバニアの危機, Misterioso Blobby: La Crisi di Blobania?), è un videogioco sviluppato nel 1989 per il Nintendo Entertainment System da David Crane, creatore della serie Pitfall!.

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Abbamele

L'abbamele è uno dei più antichi prodotti gastronomici della cultura rurale della Sardegna.

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Abbateggio

Abbateggio è un comune italiano di 382 abitanti della provincia di Pescara in Abruzzo.

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Abbinamenti gastronomici del Piemonte

Gli abbinamenti gastronomici del Piemonte trattano l'argomento di come abbinare i vari tipi di alimenti caratteristici piemontesi con i relativi vini prodotti nelle varie province piemontesi.

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Acer campestre

L'Acero campestre (Acer campestre L.) è un albero diffuso in Europa e Asia.

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Aceto

Viene definito aceto il liquido acido che è ottenuto grazie all'azione di batteri Gram-negativi del genere Acetobacter, che, in presenza di aria e acqua, ossidano l'etanolo contenuto nel vino, nel sidro, nella birra, nell'idromele (da cui si ricava l'aceto di miele) e in altre bevande alcoliche fermentate, oppure in altre materie prime quali malti, riso e frutta (anche mosto cotto), trasformandolo in acido acetico.

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Acetobacter

Acetobacter Beijerinck, 1898 è un genere di batteri del phylum proteobatteri, classe α. Tutte le specie di Acetobacter possiedono la capacità (propria anche di qualche specie di batteri di altri generi) di trasformare l'etanolo in acido acetico in presenza di ossigeno (fermentazione acetica).

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Acherontia atropos

La sfinge testa di morto o atropo (Acherontia atropos Linnaeus, 1758) è un lepidottero appartenente alla famiglia Sphingidae, diffuso in Eurasia e Africa.

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Achillea

Achillea è un genere di piante dicotiledoni della famiglia delle Asteracee, notevole per il numero di specie e di diverse taglie (alcune grandi, altre nane).

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Achillea millefolium

Achillea millefoglie (nome scientifico Achillea millefolium L.) è una pianta della famiglia delle Asteraceae, di tipo erbaceo, perenne e aromatica con rizoma ramificato e strisciante e fusto diritto alla cui sommità dei corimbi portano diversi capolini di fiori profumati bianchi o rosati.

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Achroia grisella

La tarma minore della cera (Achroia grisella (Fabricius, 1794)), è un lepidottero appartenente alla famiglia Pyralidae che infesta gli alveari di Apis mellifera (Linnaeus, 1758).

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Acido gluconico

L'acido gluconico è un composto organico con formula bruta C6H12O7 e formula molecolare HOCH2(CHOH)4COOH.

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Adansonia digitata

Il baobab africano (Adansonia digitata L.) è una pianta della famiglia delle Bombacaceae (Malvaceae secondo la classificazione APG).

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Advocaat

L'Advocaat (o advokatt) è un liquore ricco e cremoso, fatto di uova, zucchero e brandy.

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Aethina tumida

Larve di ''Aethina tumida'' in un alveare Il coleottero degli alveari (Aethina tumida Murray, 1867) è un insetto della famiglia dei Nitidulidae infestante delle colonie di Apis mellifera.

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Africa Orientale Italiana

L'Africa Orientale Italiana (sigla A.O.I.) era la denominazione ufficiale dei possedimenti coloniali italiani nel Corno d'Africa, proclamata da Benito Mussolini il 9 maggio 1936 dopo la conquista italiana dell'Etiopia.

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Agnello vegetale della Tartaria

L'Agnello Vegetale della Tartaria (Latino: “Agnus scythicus” o “Planta Tartarica Barometz”) è una creatura leggendaria originaria dell'Asia Centrale che combina caratteristiche animali e vegetali.

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Agricoltura nell'antica Grecia

L'agricoltura nell'antica Grecia era alla base dell'economia del paese.

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Agromyzidae

Gli Agromizidi o mosche minatrici (Agromyzidae Fallén, 1810), sono una famiglia di insetti fitofagi dell'ordine dei Ditteri (Brachycera: Cyclorrhapha: Acalyptratae).

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Agrume

Con il termine agrumi si intendono le piante coltivate appartenenti al genere Citrus della sottofamiglia Aurantioideae (famiglia delle Rutaceae) e i loro frutti.

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Ailanthus altissima

Ailanthus altissima, in italiano ailanto o anche albero del paradiso, è una pianta decidua appartenente alla famiglia delle Simaroubaceae.

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Aipom

L'allenatore Ash Ketchum ha posseduto un esemplare del Pokémon, in seguito scambiato per il Buizel di Lucinda.

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Alà dei Sardi

Alà dei Sardi (Alà in sardo) è un comune di abitanti della provincia di Sassari Fa parte della Comunità montana del Monte Acuto e della diocesi di Ozieri.

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Albugnano rosato

L'Albugnano rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Asti.

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Alessandria

Alessandria (Lissandria in piemontese, Lissändria in dialetto alessandrino, Alexandria Statiellorum o Alexandria a Palea in Latino) è un comune italiano di 94.010 abitanti, capoluogo dell'omonima provincia.

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Alfajor

Alfajor argentino decorato con cocco L'alfajor è un nome comune a diverse forme di dolci elaborati in Spagna e Sud America, che hanno le proprie origini nella tradizione culinaria araba, come testimonia anche il suo nome, che in arabo significa 'ripieno' (al-hasú).

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Alimentazione medievale

Con alimentazione medievale ci si riferisce ai cibi, alle abitudini alimentari, ai metodi di cottura e in generale alla cucina di varie culture europee nel corso del Medioevo, un'epoca che si estende, per convenzione, dal 476 al 1492.

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Alimentazione umana nel Paleolitico

Una punta a ''"foglia di alloro"'', evoluto strumento di caccia in uso nel paleolitico superiore europeo (Solutreano) chopper, strumento di macellazione in uso nel paleolitico inferiore africano (Olduvaiano) La dieta paleolitica, chiamata anche paleodieta o dieta delle caverne, dal punto di vista delle scienze paleontologiche umane intende esaminare e documentare la dieta umana nel corso dell'evoluzione delle specie e nel corso dei cambiamenti geografici, paleoclimatici e comportamentali.

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Alimento

Si definisce alimento, (o anche "cibo") ogni sostanza o miscela di sostanze in qualsiasi stato della materia e struttura non lavorata, parzialmente lavorata o lavorata, destinata a essere ingerita, o di cui si prevede ragionevolmente l'ingestione da parte dell'essere umano.

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Alta Langa spumante rosato

Alta Langa spumante rosato è un vino spumante di colore rosato, a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG).

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Alterazione degli alimenti

L'alterazione di un alimento è una trasformazione a carico di uno o più componenti chimici che ne determinano una modificazione delle proprietà fisiche, chimiche e biologiche.

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Alvernia

L'Alvernia (in francese Auvergne) era una regione della Francia centro-meridionale, nella zona del Massiccio Centrale.

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Amaro Sibilla

L'Amaro Sibilla è un liquore prodotto dalla Distilleria Varnelli S.p.A. di Muccia (MC).

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Ambrosia (mitologia)

Nella mitologia greca l'ambrosia (ambrosìa) è menzionata come cibo, o talvolta bevanda, degli dèi.

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Amelanchier canadensis

Amelanchier canadensis è un arbusto o piccolo albero appartenente alla famiglia delle Rosaceae e al genere amelanchier.

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Amelanchier ovalis

Amelanchier ovalis detto comunemente Pero corvino è un arbusto appartenente alla famiglia delle Rosaceae.

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Anatra laccata alla pechinese

L'anatra laccata alla pechinese è un complesso piatto della cucina pechinese.

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Ankara

Ankara (pron. Ànkara, AFI), talvolta italianizzata in Ancara, anticamente in Angora, è la capitale e la seconda città più popolosa della Turchia, con i suoi 4.850.779 abitanti, dopo Istanbul.

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Anthophila

Gli Anthophila sono una suddivisione monofiletica, ancora non universalmente considerata un rango tassonomico, di imenotteri, appartenenti, insieme al clade polifiletico Spheciformes, alla superfamiglia Apoidea.

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Antico Egitto

Con Antico Egitto si intende la civiltà sviluppatasi lungo la Valle del Nilo a partire dalle cateratte, a sud e al confine con l’attuale SudanLe presunte sorgenti del Nilo vennero scoperte solo nel 1937 dall’esploratore tedesco Burkhart Waldecker (1902-1964) nella parte meridionale dell’altopiano del Burundi.

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Anton Janša

È noto soprattutto per essere stato uno dei precursori dell'apicoltura razionale.

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Ape operaia

Larve all'interno delle cellette, saranno alimentate per tre giorni con pappa reale. Larve di operaia opercolate dopo nove giorni L'ape operaia è una femmina resa sterile dai feromoni inibitori, o di coesione della colonia, della regina del suo alveare.

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Aperitivo

L'aperitivo è una bevanda alcolica o analcolica che si beve prima dei pasti per stimolare l'appetito (in inglese anche pre dinner).

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Apiario

L'apiario è il luogo dove vengono collocate le arnie di api Apis mellifera.

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Apicoltura

L'apicoltura (o apicultura) è l'allevamento di api allo scopo di sfruttare i prodotti dell'alveare dove per tale si intenda un'arnia popolata da una famiglia di api.

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Apicoltura urbana

L'apicoltura urbana è un tipo di apicoltura praticato esclusivamente in ambiente urbano o metropolitano; si è diffusa in metropoli come Berlino (15000 arnie), Londra (3200 apiari), Parigi, New York, Copenaghen, Tokyo e altre.

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Apis

Apis Linnaeus, 1758 è un genere di insetti sociali della famiglia Apidae.

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Apis mellifera

L'Ape europea (Apis mellifera Linnaeus, 1758) è la specie del genere Apis più diffusa nel mondo.

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Apis mellifera carnica

L'ape carnica (Apis mellifera carnica Pollmann, 1879) è una sottospecie di ape mellifera dell'Europa occidentale.

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Apis mellifera ligustica

L'ape italiana o ape ligustica (Apis mellifera ligustica Spinola, 1806) è una sottospecie dell'ape mellifera (Apis mellifera).

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Apis mellifera sicula

L’ape siciliana (Apis mellifera sicula Montagano, 1911) è una sottospecie dell'ape comune la cui area di distribuzione naturale è la provincia di Trapani, in Sicilia.

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Apiterapia

L'apiterapia è il trattamento delle malattie con prodotti raccolti, trasformati e secreti dalle api, e in particolare: polline, propoli, miele, pappa reale e veleno.

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Apocrita

Gli Apocriti (Apocrita Gerstaecker, 1867) sono un sottordine di Insetti comprendente, nell'albero cladogenetico dell'ordine degli Imenotteri, le forme più derivate, contrapposte alla linea evolutiva dei Symphyta.

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Apoidea

Gli Apoidei (Apoidea Latreille, 1802) sono una superfamiglia di imenotteri che raggruppa circa 20.000 specie, la più nota delle quali è l'ape da miele (Apis mellifera).

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Apparato boccale degli insetti

L'apparato boccale degli Insetti è un insieme di appendici, articolate e associate all'apertura boccale, destinato a svolgere primariamente la funzione di assunzione degli alimenti.

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Apparato digerente degli insetti

L'apparato digerente degli Insetti è l'insieme delle strutture anatomiche coinvolte nell'assimilazione del cibo.

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Apprendimento e comunicazione delle api

Le api apprendono e comunicano al fine di trovare cibo e risorse per l'alveare.

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Arancini (dolce)

Gli arancini sono un dolce di Carnevale tipico delle Marche ed in particolare di Ancona.

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Aranzada

S'aranzada (l'aranciata) è un dolce sardo tradizionale preparato con scorza d'arancio candita nel miele e con mandorle.

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Arbanella

Un'arbanella con tappo a pressione colma di marmellata Arbanella è un termine in uso nella lingua ligure per definire un tipo particolare di barattolo in vetro, utile come contenitore per alimenti e conserve dolci e salate.

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Arbus (Italia)

Arbus è un comune italiano di abitanti della provincia del Sud Sardegna.

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Arbutus unedo

Il corbezzolo (Arbutus unedo L., 1753), che viene chiamato anche albatro, è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Ericaceae e al genere Arbutus.

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Arnia

L'arnia è il ricovero artificiale dove vive la colonia di api domestiche, principalmente Apis mellifera, e dove, come nella struttura naturale dell'alveare, costruisce il favo.

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Aroma

L'aroma è la caratteristica sensoriale di un alimento o di un composto naturale, derivante dalla rilevazione gustativa di uno specifico odore.

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Arroyos y Esteros

Arroyos y Esteros è un centro abitato del Paraguay, situato nel Dipartimento di Cordillera, a 67 km dalla capitale del paese, Asunción.

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Asphodelus

Asphodelus L., 1753 è un genere di piante della famiglia Liliaceae che comprende diverse specie erbacee, note genericamente con il nome volgare di asfodelo.

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Asteio di Durazzo

Venerato dalla Chiesa cattolica come santo e martire, la sua memoria liturgica ricorre il 5 luglio, come tramanda anche il Sinassario Costantinopolitano, anche se il ''Menologio'' di Basilio e lAnnus ecclesiasticus graeco-slavicus ne fissano la memoria al 6 luglio.

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Atikum

Gli Atikum (o anche Huamuê, Uamué) sono un gruppo etnico del Brasile che ha una popolazione stimata in circa 5.183 individui nel 2010.

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Atri

Atri è un comune italiano di abitanti della provincia di Teramo in Abruzzo.

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Attila

Dall'Europa governò un vastissimo impero che si estendeva dall'Europa centrale al Mar Caspio, e dal Danubio al Mar Baltico, unificando - per la prima ed ultima volta nella storia - la maggior parte dei popoli barbarici dell'Eurasia settentrionale (dai Germani orientali agli Slavi agli Ugro-Finni).

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Aufguss

L'Aufguss (anche löyly, ventilazione, gettata di vapore) è una operazione in uso tra chi fa la sauna, soprattutto nei paesi di lingua tedesca.

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Avigliana

Avigliana (Vijan-a in piemontese, Villiana in latino) è un comune italiano di abitanti della città metropolitana di Torino, in Piemonte, ed è situato ad una ventina di chilometri a ovest dal capoluogo piemontese.

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Bacon (salume)

Il bacon (dal medio inglese bacoun che deriva a sua volta forse dalla parola proto-germanica bacho che significa posteriore del suino o prosciutto) è un salume di suino preparato con la pancia dell'animale, oppure con la lonza comprensiva di parte della pancetta (e in questo caso prende il nome di back bacon).

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Bagnet ross

Il bagnet ross, o salsa rubra, è una tipica salsa piemontese a base di pomodoro e peperone.

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Baklava

Il (o anche la) baklava o baclava (turco: baklava) è un dessert ricco di zucchero (o miele) e frutta secca originario della Turchia.

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Balthasar Gérard

Cresciuto in una famiglia cattolica con undici bambini, trascorse l'infanzia nella Franca Contea, studiò legge all'università di Dole e fu un grande ammiratore di Filippo II, il quale aveva offerto 25.000 corone per chiunque avesse ucciso il protestante Guglielmo I, considerato dal sovrano iberico "peste per l'intera cristianità e nemico della razza umana".

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Banchette

Banchette (pronuncia Banchétte,; Banchëtte in piemontese) è un comune italiano, di abitanti della città metropolitana di Torino, in Piemonte.

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Banksia

Banksia L.f., 1782 è un genere di piante della famiglia Proteaceae.

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Baone

Baone (Baon o Bavon in veneto) è un comune italiano di abitanti della provincia di Padova in Veneto.

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Bap (alimento)

Il bap è un prodotto alimentare tipico della cucina coreana, realizzato facendo bollire il riso (o altri cereali come orzo, sorgo, miglio, riso nero e fagioli) finché l'acqua non si esaurisce.

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Barattolo

Un barattolo è un recipiente rigido, di forma approssimativamente cilindrica, dotato di un'ampia apertura chiusa da un tappo.

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Barena

Le barene sono terreni di forma tabulare tipici delle lagune, periodicamente sommersi dalle maree.

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Barleycup

Barleycup è una bevanda ai cereali solubile, reperibile nel Regno Unito.

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Basilica di San Miniato al Monte

La basilica abbaziale di San Miniato al Monte si trova in uno dei luoghi più alti della città di Firenze, ed è uno dei migliori esempi di romanico fiorentino.

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Basilicata

La Basilicata (AFI), o anche comunemente Lucania (quest'ultima fu la denominazione in uso dal 1932 al 1947, nonostante questo termine identifichi una regione storica dai confini differenti), è una regione italiana a statuto ordinario dell'Italia meridionale di abitanti con capoluogo Potenza.

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Batida

Batida è un termine generico che designa una famiglia di cocktail da party brasiliani a base di alcool, di succo di frutta e di zucchero.

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Bénédictine

Bénédictine è una bevanda alcolica digestiva fabbricata a Fécamp in Normandia.

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Bee Movie

Bee Movie è un film d'animazione realizzato in computer grafica e candidato al Golden Globe come miglior film d'animazione.

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Bensone

Il bensone (bensòun in modenese), chiamato anche balsone (balsòn) o bassolano (nel dialetto mirandolese basulàn; nella parte centro-meridionale della provincia detto busilàun) è un dolce di origine modenese, forse il più semplice e antico di queste zone, di forma ovale.

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Beorn

Beorn è un personaggio di Arda, l'universo immaginario creato dallo scrittore inglese J. R. R. Tolkien.

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Berberi

I Berberi o, nella loro stessa lingua, Imazighen (al singolare Amazigh), che significherebbe in origine "uomini liberi", sono, propriamente, le popolazioni autoctone di quei territori nord-africani conosciuti con la denominazione di Tamazgha, corrispondente agli stati di Marocco, Algeria, Tunisia e Libia.

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Bevanda alcolica

Si definisce bevanda alcolica qualsiasi bevanda contenente alcol etilico (anche detto etanolo).

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Bibita

La bibita è un tipo di bevanda analcolica a base di acqua naturale o acqua gassata con carbonato di sodio (comunemente detta soda) e quasi sempre addizionata ad aromi e sostanze dolci (zucchero oppure dolcificanti o fruttosio).

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Biblioteca internazionale La Vigna

La Biblioteca Internazionale "La Vigna"-Centro di Cultura e Civiltà Contadina è un istituto di documentazione specializzato nel settore di studi sull'agricoltura e sul vino, ed è considerato il più importante punto di riferimento per le ricerche ampelografiche a livello mondiale.

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Birra

La birra è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione di mosto a base di malto d'orzo, aromatizzata e amaricata con luppolo.

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Birra Forst

Birra Forst (in tedesco Spezialbier-Brauerei Forst) è il maggiore produttore italiano indipendenteIl settore in Italia è dominato da grandi aziende multinazionali straniere che operano direttamente con le loro etichette o avendo acquisite le maggiori etichette nazionali.

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Birrificazione

La birrificazione è il procedimento atto a produrre birra mediante la macerazione di una fonte di amido (comunemente cereali) in acqua, seguita dalla fermentazione con ceppi specifici di lievito.

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Biscotto

Il biscotto è una preparazione di cucina e di pasticceria dolce, di dimensioni ridotte (5–10 cm) e di forma geometrica variamente decorata, solitamente cotta nel forno sino a perdere quasi ogni traccia di umidità.

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Biscotto amaretto

Il termine amaretto, riferito ad un dolce, indica un biscotto di pasticceria, diffuso in tutte le regioni d'Italia.

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Bivona

Bivona (IPA:, Vivona in siciliano) è un comune italiano di abitanti del libero consorzio comunale di Agrigento in Sicilia.

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Bocconotto

I bocconotti sono dei dolci tipici della tradizione abruzzese, molisana, salentina, lucana, pugliese e calabrese con un ripieno che varia secondo le località in cui viene prodotto.

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Bolo

Il bolo è l'impasto di cibo masticato, impastato e imbevuto di saliva, che si forma in bocca prima della deglutizione.

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Bombus

Bombus Latreille, 1802 è un genere di insetti imenotteri della famiglia Apidae, comunemente noti come bombi.

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Borago officinalis

La borragine (Borago officinalis, L.) è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Boraginaceae e del genere Borago.

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Bossolasco

Bossolasco (Bossolasch in piemontese) è un comune italiano di 660 abitanti della provincia di Cuneo, in Piemonte.

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Botulismo infantile

Il botulismo infantile è un'intossicazione da botulino riscontrata in bambini dai 0 ai 12 mesi di età.

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Brachycera

I Brachiceri (Brachycera Schiner, 1862) sono un sottordine dei Ditteri comprendente anche insetti spesso genericamente chiamati mosche.

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Brasserie de Rochefort

La Brasserie de Rochefort è un birreria trappista belga, situata all'interno della Abbazia di Notre-Dame de Saint-Rémy, vicino alla città di Rochefort.

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Brassica napus

La colza (Brassica napus L., 1753) (raramente maschile, "il colza") o navone è una pianta, dal fiore giallo brillante (o bianco a seconda della varietà), appartenente alle Brassicaceae.

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Braula

Braula Nitzsch, 1818, è un genere di insetti dell'ordine dei Ditteri (Brachycera: Cyclorrhapha: Acalyptratae), appartenente, insieme al genere Megabraula, alla famiglia dei Braulidae.

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Braula coeca

Il Pidocchio delle api (Braula coeca Nitzsch, 1818), è un dittero della famiglia dei Braulidae (Brachycera: Schizophora).

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Braulidae

I Braulidi, nome scientifico Braulidae Egger, 1853 (1846), sono una piccola ed enigmatica famiglia di insetti dell'ordine dei Ditteri (Brachycera: Cyclorrhapha: Acalyptratae), rappresentata da sette specie commensali delle api, spesso impropriamente citate come parassite.

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Bregnano

Bregnano (Bregnan in dialetto comasco, pronuncia) è un comune italiano di 6.466 abitanti della provincia di Como in Lombardia.

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Brindisi

Brindisi (IPA:, Brandizio in italiano arcaico, Brinnisi in brindisino, Brundisium in latino, Brentèsion (Βρεντεσιον) o Vrindhision in greco antico, Brunda in messapico) è un comune italiano di abitanti, capoluogo dell'omonima provincia in Puglia.

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Brioscia

La brioscia è un tipico dolce al forno, siciliano, della Calabria centro-meridionale e salentino di forma semisferica leggermente schiacciata, che si distingue dalla brioche classica o dal cornetto sia per la pasta più compatta che per gli ingredienti e la preparazione.

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Brulè di mele

Il brulè di mele è una bevanda calda tipica dei mercatini di Natale trentini e del nord Italia.

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Buccellato di Collesano

Il buccellato di Collesano è un dolce tradizionale di Collesano in provincia di Palermo.

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Budino

Il budino, o bodino, è una preparazione alimentare, solitamente servita come dessert alla fine del pasto.

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Bugno

Un bugno è una forma arcaica di alveare: si tratta di un'arnia la cui struttura può essere fabbricata con delle tavole, sughero (corteccia ritagliata a regola d'arte a tempo debito), della paglia, un tronco cavo, un bigoncio o un contenitore di vimini, del tufo e una ferula (sorta di giunco o canna, comune nell'Italia Meridionale, la Sicilia e la Sardegna).

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Bugonia

La bugonia è un episodio delle Georgiche di Virgilio; illustra la credenza, molto comune dall'antichità fino al XVII secolo, della generazione spontanea della vita.

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Burkina Faso

Il Burkina Faso (AFI:; in precedenza Repubblica dell'Alto Volta), è uno stato (di di superficie e di abitanti nel 2014) dell'Africa occidentale privo di sbocchi sul mare e confinante con il Mali a nord, il Niger a est, il Benin a sud-est, il Togo e il Ghana a sud e la Costa d'Avorio a sud-ovest.

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Bustese

Il Bustese corrisponde alla zona dell'Altomilanese, comprendente Busto Arsizio ed alcuni comuni limitrofi situati lungo la valle del fiume Olona, denominati anche comuni del Medio Olona.

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Butterfree

L'allenatore Ash Ketchum ha posseduto un esemplare del Pokémon.

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Calice al Cornoviglio

Càlice al Cornoviglio (Calice in ligure) è un comune di abitanti della provincia della Spezia in Liguria.

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Calluna vulgaris

Il brugo (Calluna vulgaris (L.) Hull, 1808) è una pianta spontanea appartenente alla famiglia delle Ericacee e al genere Calluna, di cui è l'unica specie.

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Camagna Monferrato

Camagna Monferrato (Camagna in piemontese) è un comune italiano di 519 abitanti della provincia di Alessandria, in Piemonte.

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Campania

La Campania (AFI) è una regione italiana a statuto ordinario dell'Italia meridionale di abitanti.

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Campbellton (Texas)

Campbellton è una comunità non incorporata degli Stati Uniti d'America della contea di Atascosa nello Stato del Texas.

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Campo Ligure

Campo Lìgure (Campo in ligure) è un comune italiano di 2.924 abitanti della città metropolitana di Genova in Liguria.

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Campora San Giovanni

Campora San Giovanni (Campura San Giuvanni o Campura Santu Janni, nella grafia antica in dialetto camporese) è la principale frazione del comune di Amantea, in provincia di Cosenza, al confine con la provincia di Catanzaro.

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Canavese rosato

Il Canadese rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Bidella e Torino.

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Canditura

La canditura è un metodo di conservazione di parti di piante commestibili (solitamente frutta) mediante immersione in uno sciroppo di zucchero.

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Caniformia

I caniformi (Caniformia Kretzoi, 1938), ossia carnivori simili a cani, sono un sottordine all'interno dell'ordine Carnivora.

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Canton Basilea Città

Il Canton Basilea Città (in tedesco e svizzero tedesco: Basel-Stadt) è uno dei 26 cantoni della Svizzera.

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Cantuccio

I cantucci o cantuccini o biscotti di Prato sono uno dei maggiori vanti dolciari della cucina toscana.

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Cappuccino (bevanda)

Il cappuccino è una bevanda di origine italiana composta da caffè e latte montato a vapore.

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Caraguatay

Caraguatay è un centro abitato del Paraguay, situato nel Dipartimento di Cordillera, a 91 km dalla capitale del paese, Asunción.

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Caramello

Il caramello è il risultato della cottura del saccarosio sino alla sua fusione, che avviene oltre i 160 °C.

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Carnivoro

In zoologia si definisce carnivoro un animale con una dieta consistente in massima parte di carne.

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Carragenina

La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda.

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Cartellate

Le cartellate (nella zona del barese carteddàte o scartilléte, o péttue oppure chelustre o ancora sfringioli, a Lucera crùstele, a Torremaggiore névele, a San Giovanni Rotondo "carangi", nel salentino cartiddate, chiòsere a Gravina in Puglia), sono dei tipici dolci originari della Puglia e prodotti anche nelle regioni limitrofe (nèvole o crispelle in Calabria e rose o crispedde in Basilicata).

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Casetta di pan di zenzero

Una casetta di pan di zenzero è fatta di pasta biscotto, tagliata e cotta in forma appropriata per formare delle costruzioni.

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Cassata oplontina

La cassata oplontina di Torre Annunziata, spesso chiamata anche cassata oplontina o cassata Oplontis è un dolce della tradizione di Torre Annunziata, risalente al I secolo, così definito per analogia con il moderno dolce siciliano, di cui costituisce l'ideale antenato.

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Castagna

La castagna è il seme del castagno stessa cosa vale per la castagna dell'ippocastano.

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Castagnaccio

Il castagnaccio (localmente conosciuto anche come castignà, migliaccio, baldino, ghirighio o patona) è una torta di farina di castagne tipica delle zone appenniniche di Piemonte, Liguria, Toscana, Lazio, Emilia e Romagna,.

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Castanea sativa

Il castagno europeo (Castanea sativa Mill., 1768), in Italia più comunemente chiamato castagno, è un albero appartenente alla famiglia delle Fagaceae e al genere Castanea, di cui è l'unica autoctona presente in Europa.

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Castel Frentano

Castel Frentano (noto anche come Castelfrentano) è un comune italiano di abitanti della provincia di Chieti in Abruzzo, alla periferia sud di Lanciano.

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Castel San Pietro Terme

Castel San Pietro Terme (già Castel San Pietro dell'Emilia fino al 1959, Castèl San Pîr in dialetto bolognese orientale) è un comune italiano di 20.888 abitanti della città metropolitana di Bologna, in Emilia-Romagna.

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Castellabate

Castellabate (IPA: Castiellabbate in dialetto cilentano) è un comune italiano sparso con sede comunale nella frazione Santa Maria.

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Castello di Montalto in Chianti

Il castello di Montalto, noto anche come castello di Montalto Palmieri, si trova nel comune di Castelnuovo Berardenga, ad est di Siena, in una zona conosciuta come "la Berardenga", un vasto territorio nella regione del Chianti in Toscana.

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Castelmagno (formaggio)

Il Castelmagno è un formaggio italiano a denominazione di origine protetta, prodotto nel territorio dei comuni di Castelmagno, Pradleves e Monterosso Grana.

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Cataia

La cataia è una bevanda molto popolare nella costa settentrionale della stato del Paraná, nella Valle del Ribeira e sul litorale meridionale dello stato di San Paolo.

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Catanzaro

Catanzaro (IPA:, Catanzaru in dialetto catanzarese, Καταστάριον, traslitterato in Katastárion in greco, Catacium in latino) è un comune italiano di abitanti, capoluogo dell'omonima provincia e della regione Calabria.

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Cavallucci

I cavallucci sono biscotti di origine Toscana, composti da un impasto molto consistente aromatizzato con spezie e arricchito di noci.

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Cavendish (tabacco)

Il Cavendish è una tipologia di tabacco trattato a fuoco o a vapore e poi pressurizzato per poter ottenere un gusto dolce.

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Cedrela odorata

La Cedrela odorosa L., in italiano cedrella, cedrela, cedro spagnolo o cedro cubano.

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Centro storico di Genova

Il centro storico di Genova è il nucleo della città vecchia organizzato nel dedalo di vicoli (caruggi) di origine medievale che si sviluppa - da est ad ovest - dalla collina di Carignano alla stazione FS di Genova Piazza Principe, a ridosso di quello che era il Palazzo del Principe, residenza dell'ammiraglio Andrea Doria.

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Cera d'api

La cera d'api è un prodotto dell'apicoltura.

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Ceramica di Caltagirone

Le conoscenze storiche sulla ceramica di Caltagirone medievale e moderna, al pari di quelle su gli altri centri isolani, si basano sulle ricerche, recenti, fatte nell'ambito della creazione del Museo della Ceramica, prima in seno alla locale Scuola di Ceramica e poi in sede propria sotto l'egida dello stato e quindi della Regione Sicilia.

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Ceratonia

Ceratonia L., 1753 è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Fabaceae.

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Ceratonia siliqua

Il carrubo (Ceratonia siliqua L., 1753) è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Caesalpiniaceae (altri autori la inseriscono nella famiglia delle Fabaceae) e al genere del Ceratonia.

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Ceretta araba

La ceretta araba è un metodo naturale di epilazione che utilizza la cosiddetta cera araba o cera persiana.

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Certosino di Bologna

Il Certosino di Bologna è un tipico dolce natalizio della cucina bolognese con mandorle, pinoli, cioccolato fondente e canditi.

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Chiapas

Il Chiapas è uno Stato del Messico.

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Christian il leone

Christian (12 agosto 1969-...) è stato un leone acquistato nel 1969 da John Rendall e Anthony "Ace" Bourke, due ragazzi australiani che vivevano a Londra.

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Chrysoperla carnea

Chrysoperla carnea Stephens, 1836, è un insetto dell'ordine dei Neurotteri (famiglia Chrysopidae), predatore allo stadio di larva.

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Chuseok

Il chuseok, originariamente noto come hangawi, dall'espressione arcaica che significava "la grande metà (dell'autunno)", è il principale festival del raccolto in Corea, celebrato il quindicesimo giorno dell'ottavo mese del calendario lunare.

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Ciambella romagnola

La ciambella romagnola, è un dolce tipico della Romagna.

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Cibi e bevande della Terra di Mezzo

Nelle opere fantasy di J. R. R. Tolkien sulla Terra di Mezzo, vengono descritti diversi cibi e bevande frutto dell'immaginazione dell'autore, che vengono di seguito elencati.

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Cicerata

La cicerata, detta anche cicirata o cicirchiata, è un dolce natalizio riconosciuto tra i prodotti agroalimentari tradizionali italiani per la regione Basilicata ma molto diffusa anche in Calabria e, più in generale, in tutto il Mezzogiorno dove la sua tradizione tende a confondersi con quella degli struffoli, della pignolata, delle carteddàte e della cicerchiata.

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Cicerchiata

La cicerchiata è un dolce carnevalesco tipico italiano, riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale per l'Abruzzo, le Marche ed il Molise, ma diffuso anche in Umbria e, tramite l'immigrazione interna da queste regioni, a Roma.

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Cikavac

Cikavac era una creatura mitica nella mitologia serba, immaginato come un animale alato (un uccello con un lungo becco ed una sacca).

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Cinque Terre

Le Cinque Terre (Çinque Tære in ligure) sono un frastagliato tratto di costa della Riviera ligure di levante (Riviera spezzina) situato nel territorio della provincia della Spezia tra Punta Mesco e Punta di Montenero, nel quale si trovano cinque borghi o, come si diceva anticamente, terre, qui elencati da ovest verso est: Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola, Riomaggiore.

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Cioccolata calda

La cioccolata calda è una bevanda dolce composta da latte, zucchero e cacao o cioccolato, da cui il nome.

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Cioccolato

Il cioccolato (o cioccolata, specie se fuso) è un alimento derivato dai semi dell'albero del cacao, ampiamente diffuso e consumato nel mondo intero.

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Citrus

Citrus L., 1753 è un genere di angiosperme della famiglia Rutaceae (sottofamiglia Aurantioideae).

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Clinopodium nepeta

La mentuccia comune (nome scientifico Clinopodium nepeta (L.) Kuntze, 1891) è una pianta aromatica, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae e del genere (tassonomia) Clinopodium.

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Cocumola

Cocùmola è una frazione di 940 abitanti del comune di Minervino di Lecce in provincia di Lecce.

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Colazione

La colazione è il primo pasto della giornata.

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Colera (Spagna)

Colera è un comune spagnolo di 502 abitanti situato nella comunità autonoma della Catalogna, nell'antica comarca dell'Alt Empordà in provincia di Girona, situata in una piccola baia della Costa Brava (trad. Costa selvaggia).

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Come è fatto

Come è fatto (titolo originale How It's Made) è un documentario prodotto in Québec, Canada, da Productions MAJ Inc..

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Commercio equo e solidale

Il commercio equo e solidale o commercio equo (o Fair Trade, in inglese) è una forma di commercio che dovrebbe garantire al produttore ed ai suoi dipendenti un prezzo giusto assicurando anche la tutela del territorio.

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Compitalia

Compitalia (dal latino Ludi Compitalicii o Ludi Compitali) era una festività tradizionale della religione romana, celebrata una volta all'anno in onore dei Lares Compitales (i Lari degli incroci), divinità protettrici della famiglia e degli incroci stradali, ai quali venivano elevati dei tempietti laddove si andavano a incrociare delle strade.

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Comunità montana Valli del Verbano

La Comunità montana Valli del Verbano è una comunità montana lombarda di circa 80.000 abitanti in provincia di Varese, nata nel luglio 2009 dalla fusione della Comunità montana della Valcuvia e della Comunità montana Valli del Luinese.

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Confetto

Il confetto è un dolce formato da una mandorla ricoperta di zucchero, ma sono ormai diffuse molte varianti formate da un nucleo di pistacchi, nocciole o cioccolato ricoperti, appunto, da zucchero.

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Confettura

La confettura è la mescolanza portata a consistenza gelificata appropriata di zuccheri e polpa di una o più specie di frutta e acqua.

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Cool Water

Cool Water è un profumo, prodotto dalla Zino Davidoff SA.

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Copate

Le Copate sono un dolce tipico del Natale della città di Siena.

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Coppetta

La coppetta è un dolce tipico della Valtellina.

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Coriandrum sativum

Il coriandolo (Coriandrum sativum, L. 1753) o prezzemolo cinese o con il nome spagnolo cilantro, è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Apiaceae (o Umbelliferae).

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Cortese di Gavi frizzante

Il Cortese di Gavi frizzante è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Alessandria.

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Cosio di Arroscia

Cosio di Arroscia (Coxe in ligure, Cuxe nella variante locale) è un comune italiano di 208 abitanti della provincia di Imperia in Liguria.

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Coste della Sesia rosato

Il Coste della Sesia rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Biella e Vercelli.

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Crataegus monogyna

Il biancospino (Crataegus monogyna Jacq., 1775) è un arbusto o un piccolo albero molto ramificato, contorto e spinoso, appartenente alla famiglia delle Rosaceae e al genere dei Crataegus.

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Crema di marroni

La crema di marroni (o marmellata di castagne o composta di castagne o confettura di castagne o confettura di marroni) è una crema dolce spalmabile ottenuta da una lunga lavorazione delle castagne.

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Criptismo

Il criptismo o mimetismo criptico è la condizione nella quale un organismo tende a confondersi con l'ambiente che lo circonda, in modo da passare inosservato alla sua preda, o al suo predatore.

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Cristallizzazione

La cristallizzazione è una transizione di fase della materia, da liquido a solido, nella quale composti disciolti in un solvente solidificano, disponendosi secondo strutture cristalline ordinate.

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Crudismo

Il crudismo indica un insieme di pratiche alimentari, molto diverse tra loro, con in comune il rifiuto per qualsiasi trattamento fisico chimico biologico e genetico degli alimenti che alteri le loro proprietà nutrizionali naturali o di origine.

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Crustuli

I Crustuli sono un dolce tipico natalizio calabrese, prodotto nella provincia di Crotone e provincia di Cosenza, fatto di pasta frolla.

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Cuajada

La cuajada (dallo spagnolo cuajar „coagulare“), in italiano "cagliata", è un alimento derivato dal latte di pecora ed ha una consistenza simile a quella dello yogurt.

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Cucina asiatica

Localizzazione dell'Asia. La cucina asiatica include parecchie importanti cucine regionali: est-asiatica, sud-est asiatica, sud-asiatica, centro-asiatica e mediorientale.

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Cucina azera

La cucina azera (Azərbaycan mətbəxi) è la cucina tradizionale dell'Azerbaigian e dei paesi membri della diaspora azera.

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Cucina bulgara

La cucina bulgara (Bulgaro: българска кухня, bălgarska kuhnja) è una cucina rappresentante della cucina europea sudorientale, dello Stato della Bulgaria.

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Cucina cerignolana

La cucina cerignolana, basata sui cardini della cucina pugliese, ovvero: olio, grano, formaggi ed ortaggi, tende a valorizzare i prodotti locali creando piatti semplici ma nel contempo saporiti.

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Cucina dell'Alto Mantovano

La cucina dell'Alto Mantovano è il risultato del connubio fra l'arte culinaria mantovana e le tradizioni dell'area collinare morenica, dove i salumi, le paste ripiene, le carni e i dolci trovano la perfetta complicità dei profumati e cristallini vini dei colli morenici, tanto che l'agroalimentare è senz'altro un punto di forza dell'economia altomantovana.

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Cucina dell'antica Siracusa

La cucina dell'antica Siracusa fu una delle più celebri e chiaccherate dell'epoca greca e mantenne la sua notorietà anche in epoca romana.

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Cucina emiliana

La cucina emiliana, come nella maggior parte delle regioni italiane, più che una cucina, è una costellazione di cucine che, in Emilia, rappresenta il risultato di quasi otto secoli di autonomia delle città emiliane, dall'età dei Comuni all'Unità d'Italia, e del ruolo di vere e proprie capitali esercitato a lungo dai centri maggiori.

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Cucina finlandese

La cucina finlandese (suomalainen keittiö) è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Finlandia.

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Cucina foggiana

La Capitanata (e Foggia in particolare) è la terra della buona cucina, fatta di ricette semplici e di prodotti tipici locali; molti dei quali sono i prodotti tipici della città.

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Cucina francese

La cucina francese (cuisine française) fa riferimento a diversi stili gastronomici derivati dalla tradizione francese.

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Cucina friulana

La cucina friulana risente della morfologia della regione che va dal mare ai monti, della diversità delle culture e delle popolazioni che l'hanno abitata contribuendo in maniera sostanziale ad una differenziazione delle tradizioni culinarie.

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Cucina futurista

La cucina futurista è un tipo di cucina sviluppata all'inizio del Novecento che si legava alle idee del futurismo.

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Cucina greca

La cucina greca (Ελληνική κουζίνα) comprende una serie di piatti tipici, di vini e di dolci diffusi in tutta la Grecia e spesso presenti, con poche variazioni, nei paesi del bacino del Mediterraneo.

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Cucina iraniana

La cucina iraniana è una perfetta simbiosi tra tradizione e cultura.

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Cucina ligure

La cucina ligure è costituita dai piatti della tradizione culinaria della Liguria, regione che comprende ingredienti legati sia alla produzione locale (come il preboggion, miscuglio di erbe selvatiche), sia alle importazioni provenienti da zone con cui nei secoli, i liguri hanno avuto frequenti contatti (come il pecorino sardo, uno degli ingredienti del pesto).

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Cucina lituana

La cucina lituana (Lietuviška virtuvė) è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Lituania, con forti influenze derivanti dalla cucina polacca e scandinava.

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Cucina macedone

La cucina macedone (Македонската кујна) è la cucina tradizionale evolutasi nella Repubblica di Macedonia e che riflette le influenze della cucina mediterranea e la quella mediorientale e, in minor parte, le influenze delle cucine italiana, tedesca ed ungherese.

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Cucina marchigiana

La cucina marchigiana può essere considerata una confederazione di cucine delle Marche.

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Cucina marsicana

La cucina marsicana è la tradizionale cucina del territorio della Marsica in Abruzzo.

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Cucina napoletana

La cucina napoletana ha antichissime radici storiche che risalgono al periodo greco-romano e si è arricchita nei secoli con l'influsso delle differenti culture che si sono susseguite durante le varie dominazioni della città e del territorio circostante.

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Cucina palestinese

Come la cucina vicino-orientale nel suo complesso, la cucina palestinese è composta in generale da verdure, pesce, carni particolari come quella del piccione e di agnello.

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Cucina peruviana

La cucina peruviana è una delle più variegate del mondo ed il Perù è il paese con il maggior numero di piatti tipici: 491 con piatti di livello equivalente a quello delle gastronomie francese, italiana, cinese e indiana.

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Cucina polacca

La cucina polacca (in polacco kuchnia polska) è molto varia, ma risulta difficile definirne l'origine e la tipicità.

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Cucina romagnola

La cucina romagnola è ricca di piatti e ricette nate da antiche tradizioni.

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Cucina russa

La cucina russa (Русская кухня) è la cucina tradizionale della Russia, legata ai modi di vita e alla storia del popolo russo.

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Cucina salentina

La cucina salentina è la cucina tipica del Salento, parte meridionale della Puglia.

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Cucina sarda

La cucina sarda è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Sardegna ed è caratterizzata dalla sua varietà, nonché dall'essersi arricchita nella storia attraverso apporti e contaminazioni da contatti e scambi fra diverse culture mediterranee.

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Cucina siciliana

La cucina siciliana è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Sicilia fin dall'antichità ed è strettamente collegata alle vicende storiche, culturali e religiose dell'isola.

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Cucina siracusana

La cucina siracusana ha origini antichissime; essa affonda le sue radici direttamente nell'epoca greca, durante la quale i suoi cuochi erano molto rinomati e le sue pietanze venivano esportate al di fuori della Sicilia.

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Cucina trapanese

La cucina trapanese è la gastronomia tradizionale di Trapani e della sua provincia.

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Cucina ucraina

La cucina ucraina (українська кухня) è parte integrante della cultura ucraina e si riflette nello stile di vita e negli usi e costumi di tutti gli ucraini.

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Cucina valdostana

La cucina valdostana è l'insieme di ricette tipiche della Valle d'Aosta.

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Cucina vegana

La cucina vegana è il complesso degli alimenti e dei loro preparati, secondo modalità contemporanee o delle tradizioni locali ed etniche, che rispettano gli standard vegani.

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Cucina vegetariana

La cucina vegetariana è il complesso degli alimenti e dei loro preparati, secondo modalità contemporanee o delle tradizioni locali ed etniche, che rispettano gli standard vegetariani.

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Cultura dell'Iran

La cultura dell'Iran (in persiano فرهنگ ایرانی Farhang-e Irān) è una delle più antiche del Medio Oriente.

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Cultura della Repubblica Democratica del Congo

La cultura della Repubblica Democratica del Congo è il prodotto della varietà di stili di vita e tradizioni delle centinaia di singole etnie del paese e delle loro modificazioni in seguito al rapporto con l'Europa e l'Occidente in epoca coloniale e post-coloniale.

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Cupeta

La cupeta (dal termine arabo qubbayt, che significa conserva dolce) è un dolce simile al Mandorlato veneto, tipico di alcune zone della Calabria, della Campania, del Lazio, della Puglia e della Sicilia.

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Czernina

Czernina (dalla parola polacca czarny - nero; a volte denominata Czarnina o Czarna polewka) è una zuppa polacca fatta con sangue d'anatra e brodo di pollo.

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Denominazione di origine protetta

La denominazione di origine protetta, meglio nota con l'acronimo DOP, è un marchio di tutela giuridica della denominazione che viene attribuito dall'Unione europea agli alimenti le cui peculiari caratteristiche qualitative dipendono essenzialmente o esclusivamente dal territorio in cui sono stati prodotti. L'ambiente geografico comprende sia fattori naturali (clima, caratteristiche ambientali), sia fattori umani (tecniche di produzione tramandate nel tempo, artigianalità, savoir-faire) che, combinati insieme, consentono di ottenere un prodotto inimitabile al di fuori di una determinata zona produttiva. Affinché un prodotto sia DOP, le fasi di produzione, trasformazione ed elaborazione devono avvenire in un'area geografica delimitata. Chi fa prodotti DOP deve attenersi alle rigide regole produttive stabilite nel disciplinare di produzione. Il rispetto di tali regole è garantito da uno specifico organismo di controllo. Per distinguere, anche visivamente, i prodotti DOP da quelli IGP, i colori del relativo marchio sono stati cambiati da giallo-blu a giallo-rosso.

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Dichrostachys cinerea

Dichrostachys cinerea (L.) Wight & Arn.

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Dieta Budwig

La dieta Budwig è un regime alimentare incentrato sul consumo regolare di cibi ricchi di acidi grassi essenziali, in particolare acido linolenico.

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Dieta mediterranea

La dieta mediterranea è un modello nutrizionale ispirato ai modelli alimentari diffusi in alcuni Paesi del bacino mediterraneo (come l'Italia, la Spagna, la Grecia e il Marocco) negli anni cinquanta del XX secolo, riconosciuta dall'UNESCO come bene protetto e inserito nella lista dei patrimoni orali e immateriali dell'umanità nel 2010.

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Diete vegetariane

Le diete vegetariane sono dei modelli dietetici basati totalmente o in larga prevalenza su alimenti provenienti dal regno vegetale.

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Dietetica cinese

La dietetica cinese è un aspetto del complesso terapeutico proprio della medicina tradizionale cinese.

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Dinastia Song

La dinastia Song (in Cantonese Jyutping: sung3 ciu4) regnò sulla Cina dal 960 al 1279.

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Dipartimento di Ñeembucú

Il dipartimento di Ñeembucú è il dodicesimo dipartimento del Paraguay, situato nella parte meridionale del paese.

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Diples

I diples o thiples (Δίπλες) è un tipico dolce della cucina greca, in particolare del Peloponneso, realizzato con sottilissime foglie di pasta sfoglia.

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Diptera

I Ditteri (Diptera Linnaeus, 1758) costituiscono un ordine di Insetti terrestri o idrofili, frequentemente acquaioli o acquatici negli stadi preimmaginali.

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Distretto Antichi borghi dell'Etna

Posizione dei comuni del Distretto ''Antichi borghi dell'Etna'' nella zona etnea della provincia di Catania. Il distretto "Antichi borghi dell'Etna" è un'associazione territoriale nata nel 2006 e composta da nove comuni del versante sud dell'Etna, in provincia di Catania.

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Ditrysia

I Ditrysia Börner, 1925 rappresentano la maggiore e la più evoluta tra le quattro divisioni in cui viene suddiviso l'infraordine Heteroneura, appartenente all'ordine Lepidoptera.

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Dolce (cucina)

In cucina il termine dolce si riferisce a qualunque alimento che abbia come componente rilevante lo zucchero o il miele, servito spesso alla fine del pasto come dessert, ma gustato anche a colazione o a merenda.

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Dolci dei morti

I dolci dei morti sono dei preparati, quasi sempre biscotti, realizzati in occasione della Commemorazione dei Defunti.

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Dolci natalizi

I dolci natalizi sono dolci tradizionalmente associati alla festività del Natale.

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Domesday Book

Domesday Book è il nome del manoscritto che raccoglie i risultati di un grande censimento completato nel 1086, riguardante la maggior parte dell'Inghilterra e parte del Galles.

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Drambuie

Drambuie (pronunciato o) è un liquore scozzese all'aroma di miele ed erbe ricavato da whisky, miele di brugo e una miscela segreta di erbe e spezie.

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Duo e Trio cocktail

Il termine Duo e Trio cocktail identifica una famiglia di drink.

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Echium vulgare

La viperina azzurra (Echium vulgare L., 1753) è una pianta spontanea appartenente alla famiglia delle Boraginaceae.

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Ecomuseo delle Rocche del Roero

L’Ecomuseo delle Rocche del Roero si trova in provincia di Cuneo, in Piemonte e fa parte della rete ecomuseale piemontese.

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Economia del castagno

L’economia del castagno è caratterizzata dalla larga prevalenza della coltivazione dei castagneti e della trasformazione dei loro prodotti come risorsa principale di un territorio, accompagnata dal consumo di castagne e loro derivati come base dell'alimentazione umana.

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Economia romana

L'economia romana ovvero della Civiltà romana si basava principalmente sul settore agricolo e del commercio, in misura minore su quello dei servizi (società pre-industriale).

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Edulcorante

Un edulcorante (o dolcificante) è una sostanza usata per addolcire alimenti o altri prodotti destinati all'uso orale (ad esempio un collutorio o farmaci altrimenti amari).

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Egitto

L'Egitto, ufficialmente Repubblica araba d'Egitto (translitterato: Ǧumhūriyya Miṣr al-ʿArabiyya), è un paese transcontinentale che attraversa l'angolo nord-est dell'Africa e l'angolo sud-ovest dell'Asia attraverso un ponte di terra formato dalla penisola del Sinai.

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Ejido (Venezuela)

San Buenaventura de Ejido è la terza città più importante dello Stato di Mérida con una popolazione di 107.056 abitanti (2005) (si stima però che nel 2007 abbia raggiunto 120.000 abitanti), e insieme con Tabay e con la città di Mérida forma l'Area metropolitana di Mérida, la quale conta con più di 350.000 abitanti.

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Elettuario

Con elettuario (o elettovario, elettovaro, lattovaro) si indica un antico preparato farmaceutico composto da una densa miscela di principî attivi, polveri, parti ed estratti vegetali impastati con dolcificanti come miele o sciroppi per mascherarne il sapore sgradevole.

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Epilobium angustifolium

Il camenèrio (nome scientifico Epilobium angustifolium L.) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Onagraceae, chiamata comunemente anche epilobio a foglie strette o garofanino di montagna.

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Episodi di Leone il cane fifone (seconda stagione)

Segue la lista degli episodi della seconda stagione della serie animata Leone il cane fifone.

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Episodi di The Cleveland Show (seconda stagione)

La seconda stagione di The Cleveland Show è andata in onda negli Stati Uniti dal 26 settembre 2010 al 15 maggio 2011 su Fox.

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Erchie

Erchie (Erchi in dialetto salentino) è un comune italiano di abitanti della provincia di Brindisi in Puglia.

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Erica

Erica è un genere della famiglia delle Ericacee, comprendente circa 660 specie sempreverdi a portamento arbustivo.

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Erica arborea

L'Erica arborea è un arbusto sempreverde, dalla corteccia rossastra, a portamento eretto, appartenente alla famiglia delle Ericaceae.

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Erica carnea

LErica carnea si presenta come una pianta spontanea perenne appartenente alla famiglia delle ericacee e al genere dell'erica.

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Eriobotrya japonica

Eriobotrya japonica (Thunb. Lindl. 1821) è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Rosacee e al genere Eriobotrya, coltivata a scopo ornamentale e per il suo frutto conosciuto prevalentemente con il nome vernacolare di Nespolo del Giappone.

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Erzsébet Báthory

Lei e quattro suoi collaboratori furono accusati di aver torturato e ucciso centinaia di giovani donne.

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Età del bronzo scandinava

L'età del bronzo scandinava, o età del bronzo nordica secondo la denominazione data da Oscar Montelius, indica il periodo dell'età del bronzo in Scandinavia e Danimarca, tra il XVIII secolo a.C. e il VI secolo a.C. (1800-500 a.C. circa), nel quale si sviluppò una cultura estesa ad est fino all'Estonia e successiva alla cultura della ceramica cordata.

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Eucalyptus

Gli eucalipti o eucalitti (Eucalyptus, dal greco, "bene", e, "nascondere", in riferimento al fatto che i petali nascondono il resto del fiore) sono un genere di piante arboree sempreverdi originarie dell'Oceania (soprattutto Tasmania, Australia e Nuova Guinea) appartenente alla famiglia delle Mirtacee (ne sono presenti circa 600 specie).

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Eucalyptus camaldulensis

L'eucalipto rosso (Eucalyptus camaldulensis, Dehnh. 1832) è un albero della famiglia Myrtaceae originario dell'Australia che al giorno d'oggi si può trovare in molte zone del mondo dal clima temperato.

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Eucryphia cordifolia

L’ulmo (Eucryphia cordifolia Cav.) è un albero sempreverde della famiglia Cunoniaceae, diffuso in Cile ed Argentina il cui habitat naturale, situato lungo la cordigliera delle Ande fino ad un'altezza di circa 700 metri sul livello del mare, è minacciato dal disboscamento.

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Fabro

Fabro è un comune italiano di 2.822 abitanti della provincia di Terni in Umbria.

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Fagopyrum esculentum

Il grano saraceno (Fagopyrum esculentum) è una specie di pianta a fiore appartenente alla famiglia delle Poligonacee.

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Farindola

Farindola (Farìnnele in abruzzese) è un comune italiano di 1.464 abitanti della provincia di Pescara in Abruzzo.

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Fasano

Fasano (Fascióne in dialetto locale) è un comune italiano di abitanti della provincia di Brindisi in Puglia.

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Favo

Il favo è un raggruppamento di celle esagonali a base di cera d'api costruito dalle api nel loro nido per contenere le larve della covata e per immagazzinare miele e polline.

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Federazione dei Sette Comuni

La Federazione dei Sette Comuni nota anche col nome di Spettabile Reggenza dei Sette Comuni (lingua cimbra Hòoge Vüüronge dar Siban Komàüne), sorta nel 1310, ma già concretamente nata nel 1259 (vale a dire dalla caduta degli Ezzelini) sotto il nome di Lega delle Sette Terre Sorelle, è stata una piccola nazione indipendente comprendente il territorio oggi conosciuto come Altopiano dei Sette Comuni e alcune altre località contigue oggi appartenenti ad altri ambiti amministrativi, nelle attuali Province di Vicenza e di Trento.

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Festa di san Rocco (Palmi)

La festa in onore di san Rocco è un evento religioso e civile che si svolge annualmente a Palmi il 16 agosto.

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Festival de cinema italiano

Il Festival de cinema italiano in Brasile è un festival che nasce nel 2005 ed ha cadenza annuale.

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Finale Pia

Finale Pia o Finalpia è uno dei tre nuclei urbani formanti il comune ligure di Finale Ligure, in provincia di Savona.

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French toast

French toast, noto anche come eggy bread, German toast, gypsy toast, poor knights,Oxford English Dictionary, 3rd ed., 2006, o Spanish toast, è un piatto composto da pane inzuppato in uova sbattute e in seguito fritto.

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Frittella

Le frittelle sono vivande fritte di forma solitamente tondeggiante e schiacciata.

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Frustingo

Il fristingo (o frustingo) è un dolce tipico marchigiano a base di frutta secca e fichi; in ascolano è detto frëštìnghë, in fermano frustingu e nel pesarese bostrengo.

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Fruttosio

Il fruttosio (o fruttoso), zucchero semplice, è un monosaccaride isomero topologico (o costituzionale) del glucosio, dal quale si differenzia in quanto chetoso anziché aldoso.

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Fuco

Fuco Il fuco, chiamato anche pecchione, è il maschio dell'ape domestica.

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Galleria mellonella

La tarma maggiore della cera (Galleria mellonella (Linnaeus, 1758)) è un lepidottero appartenente alla famiglia Pyralidae, infestante degli alveari di Apis mellifera.

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Gaufre

La gaufre, altrimenti nota come wafel e waffle, è un dolce a cialda (che ne è la traduzione esatta), croccante fuori e morbido dentro, cotto su doppie piastre roventi che gli conferiscono il caratteristico aspetto goffrato (vale a dire, una superficie a grata).

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Gâtinais

Il Gâtinais (o Gâtine) è una provincia storica francese, situata nell'area attorno alla vallata del Loing, corrispondente all'incirca alla parte nordoccidentale dell'attuale dipartimento del Loiret, e al meridione del dipartimento della Senna e Marna.

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Għasri

Għasri (in maltese L-Għasri; pronuncia 'Asri) è un comune di Malta situato sulla costa più occidentale di Gozo (Malta), con una popolazione di 417 abitanti (2005).

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Gelato

Il gelato è una preparazione alimentare ottenuta con una miscela di ingredienti portata allo stato solido o pastoso mediante congelamento e contemporanea agitazione per insufflazione di aria.

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Gentiobiosio

Il gentiobiosio è un disaccaride composto da due unità di D-glucosio condensate con un legame glicosidico (acetalico) 1β−6'.

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Georgiche

Le Georgiche (in latino Georgica, dal greco, "abile contadino", o, più semplicemente, "agricoltura") sono un poema di Publio Virgilio Marone, scritto in esametri, composto tra il 38 e il 26 a.C., diviso in quattro libri dedicati rispettivamente al lavoro nei campi, all'arboricoltura, all'allevamento del bestiame e all'apicoltura, per un totale di 2188 versi.

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Ghemme

Ghemme (Ghem in piemontese, Agamium in Latino) è un comune italiano di abitanti della provincia di Novara in Piemonte.

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Giarratana

Giarratana è un comune italiano di abitanti del libero consorzio comunale di Ragusa in Sicilia.

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Giazira

Giazira (al-Jazīra, "l'isola" o "la penisola") fu il nome con cui i geografi musulmani identificavano i territori della Mesopotamia settentrionale, siti fra il Tigri e l'Eufrate, che attualmente fanno parte della Siria settentrionale, dell'Iraq settentrionale e dell'Anatolia meridionale, con le città rispettivamente di Aleppo, Mosul e Harran, oltre a Deir el-Zor, al-Raqqa e Silvan (l'antica Mayyāfāriqīn), che divenne importante all'epoca della dinastia hamdanide.

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GIM

Nessuna descrizione.

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Giovanni Battista

Giovanni Battista, venerato da tutte le Chiese cristiane e considerato santo da tutte quelle che ammettono il culto dei santi, è una delle personalità più importanti dei Vangeli.

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Gloom (Pokémon)

È uno dei Pokémon della capopalestra Erika sia nell'anime che nel videogioco Pokémon Giallo.

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Glossata

I Glossata Fabricius, 1775 rappresentano il sottordine più evoluto tra i quattro compresi nell'ordine Lepidoptera.

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Graianotossina

Le graianotossine sono un gruppo di tossine strettamente correlate trovate nei rododendri e altre piante della famiglia Ericaceae.

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Granatina

La granatina (anche detta sciroppo di granatina) è uno sciroppo analcolico, utilizzato per la preparazione di granite e di cocktail, sia alcolici sia di tipo soft drink.

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Granola

La Granola o Knuspermüsli è una miscela di fiocchi d'avena, miele e frutta secca solitamente consumata durante la colazione.

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Guardia Lombardi

Guardia Lombardi (IPA:; La Uàrdia in dialetto guardiese; IPA) è un comune italiano di 1.657 abitanti della provincia di Avellino in Campania.

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Gulab jamun

Il Gulab jamun (गुलाब जामुन,: گلاب جامن, letteralmente bacche di rosa) è un tipico dolce dei paesi del subcontinente indiano tra i quali India, Pakistan, Sri Lanka, Nepal e Bangladesh.

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Havana Club

Havana Club è una celeberrima marca di rum cubani, prodotti nelle distillerie di Santa Cruz del Norte (L'Avana) e San Josè de Las Lajas (L'Avana) dalla Havana Club International S.A. e distribuiti in tutto il mondo dalla multinazionale francese Pernod Ricard.

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Hedera helix

L'edera comune (Hedera helix, L., 1753) è una pianta, del genere Hedera, che appartiene alla famiglia delle Araliaceae.

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Hedysarum coronarium

La sulla (Hedysarum coronarium L.) è una pianta foraggera appartenente alla famiglia delle Fabaceae, che cresce spontanea in quasi tutti i Paesi del bacino del Mediterraneo.

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Helianthus annuus

Il girasole comune (Helianthus annuus L., 1753) è una pianta annuale con una grande infiorescenza a capolino ed appartiene alla famiglia delle Asteraceae.

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Henri Braconnot

Henri Braconnot nacque a Commercy, figlio di un consigliere del parlamento locale.

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Heracross

È uno dei Pokémon catturati da Ash Ketchum.

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Heteroneura

Gli Heteroneura Tillyard, 1918 rappresentano il maggiore e il più evoluto infraordine all'interno dell'ordine Lepidoptera, con oltre il 99% delle specie conosciute (circa 156.600).

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Hoegaarden (birra)

Hoegaarden è un birrificio fondato da Pierre Celis nella città di Hoegaarden, nelle Fiandre, nel 1966.

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Homoptera

Gli Omotteri (Homoptera) sono un sottordine di insetti dell'ordine dei Rincoti.

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Honey

Il termine Honey, che in lingua inglese significa miele, può riferirsi a.

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Honey Cocaine

Sochitta Sal è nata a Ottawa, in Ontario, il 22 ottobre 1992, ma è cresciuta a Maple, Ontario.

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Honeypot

In informatica, un honeypot (letteralmente: "barattolo del miele") è un sistema o componente hardware o software usato come "trappola" o "esca" a fini di protezione contro gli attacchi di pirati informatici.

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Hyssopus officinalis

L'issopo officinale (Hyssopus officinalis L.) è una pianta aromatica appartenete alla famiglia delle Lamiaceae e al genere Hyssopus.

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Idromele

L'idromele (dal greco ὕδωρ, hýdor "acqua" e μέλι, méli "miele") è una bevanda alcolica prodotta dalla fermentazione del miele.

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Idrossimetilfurfurale

L'idrossimetilfurfurale (HMF) è un prodotto di disidratazione del fruttosio.

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Ik (popolo)

Gli Ik sono un gruppo etnico presente nelle valli delle catene montuose situate fra Kenya, Uganda e Sudan.

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Il libro della giungla (film 2016)

Il libro della giungla (The Jungle Book) è un film statunitense del 2016 co-prodotto e diretto da Jon Favreau, scritto da Justin Marks e prodotto dalla Walt Disney Pictures.

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Imaret

Un imaret è uno dei nomi usati per descrivere l'ottomana cucina della minestra costruita, presso ogni moschea, durante l'Impero ottomano dal XIV al XIX secolo.

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Imetto

L'Imetto (in greco: Υμηττός) è un massiccio montuoso della Grecia, nell'Attica, a sudest di Atene.

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Imhotep

Imhotep, figlio dell'architetto di Menfi Kanofer e della giovane Khreduonkh, proveniente dalla provincia di Mendes, ricevette un'educazione liberale e si distinse fin dalla giovane età per la sua poliedricità intellettuale.

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Impalamento

L'impalamento era un antico metodo di messa a morte di una persona tramite tortura, consistente nell'infilzare il condannato con un palo di legno usualmente attraverso un orifizio o il perineo, per poi sollevarlo in posizione verticale fissando il palo nel terreno.

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Impetigine

L'impetigine (o Piodermite) è un'infezione provocata da germi piogeni che colpisce soprattutto in età pediatrica gli strati superficiali della cute, più frequentemente volto e arti.

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Imprimitura

L'imprimitura, detta anche mestica o anche imprimatura (secondo l'uso inglese), è la preparazione del supporto pittorico, consiste nel primo strato di materia che viene applicato al fondo grezzo, sia esso tela, tavola, carta o altro, prima di dipingervi.

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In tenui labor at tenuis non gloria

La locuzione latina in tenui labor, at tenuis non gloria, tradotta letteralmente, significa "lavoro di modesto contenuto, ma non di modesta gloria" (Virgilio, Georgiche, libro. IV, v. 6).

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Indicazione geografica protetta

Il termine indicazione geografica protetta, meglio noto con l'acronimo IGP, indica un marchio di origine che viene attribuito dall'Unione Europea a quei prodotti agricoli e alimentari per i quali una determinata qualità, la reputazione o un'altra caratteristica dipende dall'origine geografica, e la cui produzione, trasformazione e/o elaborazione avviene in un'area geografica determinata. Per ottenere la IGP quindi, almeno una fase del processo produttivo deve avvenire in una particolare area. Chi produce IGP deve attenersi alle rigide regole produttive stabilite nel disciplinare di produzione, e il rispetto di tali regole è garantito da uno specifico organismo di controllo. Si differenzia dalla più prestigiosa denominazione di origine protetta (DOP), quindi, per il suo essere generalmente un'etichetta maggiormente permissiva sulla sola provenienza delle materie prime (che se previsto dai singoli disciplinari possono essere sia di origine nazionale che di origine comunitaria o talvolta anche extra-comunitaria), in quanto tutela le ricette e alcuni processi produttivi caratterizzanti tipici del luogo ma non per forza l'origine del prodotto nel suo intero complesso, se non quello della produzione finale. Ciò viene a volte concesso principalmente perché una produzione di materie prime a livello locale o nazionale destinata a tale scopo potrebbe non essere sufficiente per soddisfare la richiesta del prodotto a livello globale, o perché alcuni ingredienti di origine estera vengono considerati più idonei per loro specifiche caratteristiche organolettiche che hanno un ruolo determinante nella riuscita finale del prodotto.

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Indri indri

L'indri (Indri indri (Gmelin, 1788)) è la più grande tra le specie di lemuri esistenti.

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Induismo

L'Induismo (o, secondo la grafia preferita da alcuni indologi, Hindūismo) tradizionalmente denominato Sanātanadharma (devanāgarī सनातन धर्म, lett. «legge/religione eterna»), è, tra le principali religioni del mondo, quella con le origini più antiche; conta nella sola India, all'ultimo censimento per religione effettuato dal governo e datato 2011, 966.257.353 fedeli indù (o hindū), su una popolazione di 1.210.854.977 individui.

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Ingluvie

L'ingluvie è una parte dell'apparato digerente presente negli uccelli e negli insetti, che ha la funzione di deposito temporaneo di cibo.

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Insecta

Gli insetti o entomi (nome scientifico Insecta Linnaeus, 1758), sono una classe di animali appartenenti al grande phylum degli Arthropoda.

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Insetti sociali

Gli Insetti sociali appartengono a due ordini; il più antico è quello degli Isotteri (Térmiti) interamente sociale, il secondo quello degli Imenotteri, che comprende Vespe, Api e Formiche che presentano anche forme sociali.

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Ippocrasso

L'ippocrasso è una bevanda antica a base di vino aromatizzato e addolcito con miele.

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Isla Umbú

Isla Umbú è un centro abitato del Paraguay; è situato nel dipartimento di Ñeembucú, di cui forma uno dei 16 distretti.

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Isola dei canguri

L'Isola dei canguri (in italiano talvolta anche Isola canguro, in inglese Kangaroo Island) è un'isola dell'Australia, la terza in estensione dopo la Tasmania e l'Isola di Melville.

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Isole Eolie

Le Isole Eolie (Ìsuli Eoli in siciliano), dette anche Isole Lipari, sono un arcipelago dell'Italia appartenente all'arco Eoliano, in Sicilia.

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Jane Goodall

È nota soprattutto per la sua ricerca (durata 40 anni) sulla vita sociale e familiare degli scimpanzé.

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Jatropha curcas

Jatropha curcas L. è un arbusto perenne, velenoso, di altezza massima di circa 5 m, appartenente alla famiglia delle Euforbiacee.

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Jiahu

Jiahu (賈湖, pinyin: Jiǎhú) è un sito Neolitico situato nei pressi del Fiume Giallo, uno dei primi insediamenti della pianura centrale della Cina, nella contea di Wuyang, nella provincia di Henan.

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Kefir d'acqua

Il kefir d'acqua è una bevanda leggermente alcolica, ottenuta dalla fermentazione dei grani di kefir.

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Khazaria

Il Gran Khanato di Khazaria o Khanato di Khazaria o Impero di Khazaria (618 – 1016) deriva il suo nome dai Khazari, una popolazione di origine ariana ma di idioma turco che si era insediata nelle steppe del sud-est russo a partire dal VII secolo.

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Knarr

Modello di uno Knaar Lo knarr è un tipo di imbarcazione, usata dai popoli norreni (in particolare i Vichinghi) per scopi commerciali a partire dal IX secolo.

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Kojibiosio

Il kojibiosio è un disaccaride costituito da due unità di glucosio connesse da un legame glicosidico α(1→2).

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Kourkoubinia

I kourkoubinia sono dolci tradizionali greci, tipici per esempio delle festività natalizie.

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Krupnik

Krupnik, o Krupnikas come è chiamato in Lituania, è una bevanda alcolica dolciastra simile a un liquore, basata su spirito di grano e miele, popolare in Polonia e Lituania.

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Kvasir

Kvasir (reperibile anche sotto la forma di Kwasir e Qvasir) è un personaggio della mitologia norrena.

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L'apetta Giulia e la signora Vita

L'apetta Giulia e la Signora Vita è un film d'animazione italiano completamente realizzato in grafica 3D.

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L'arrivo della morte

L'arrivo della morte è un racconto che appartiene alla leggende aborigene.

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L'orso (film)

L'orso (L'ours) è un film del 1988 diretto da Jean-Jacques Annaud, tratto dal romanzo The Grizzly King (1916) di James Oliver Curwood.

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La città delle bestie

La città delle bestie è un romanzo di Isabel Allende edito da Feltrinelli.

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La donna vespa

La donna vespa (The Wasp Woman) è un film horror fantascientifico statunitense del 1959 diretto da Roger Corman.

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Lacabòn

Il lacabòn (o lecabòn) è un dolce artigianale tradizionale di Alessandria.

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Larix decidua

Il larice comune (Larix decidua Mill., 1768) è una conifera nativa delle montagne dell'Europa centrale, delle Alpi e dei Carpazi.

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Lavandula angustifolia

La lavanda officinale o lavanda vera, viene detta anche spico o lavanda a foglie strette (nome scientifico Lavandula angustifolia Miller, oppure come sinonimo anche Lavandula officinalis Chaix) è una pianta suffruticosa sempreverde della famiglia delle Lamiaceae.

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Lavandula latifolia

La lavanda latifolia (nome scientifico Lavandula latifolia Medik., 1783) è una pianta suffruticosa sempreverde della famiglia delle Lamiaceae.

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Lavandula stoechas

La lavanda selvatica o stecade (Lavandula stoechas, L. 1753) è una pianta suffruticosa sempreverde della famiglia delle Lamiaceae.

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Le metamorfosi (Antonino Liberale)

Le metamorfosi (in greco Μεταμορφώσεων Συναγωγή) sono delle favole che compongono l'opera il cui tema è incentrato sulla trasformazione dei protagonisti in altri esseri.

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Le sfide della vita

Le sfide della vita (The Trials of Life) è una serie di documentari naturalistici della BBC scritta e presentata da David Attenborough, trasmessa per la prima volta nel Regno Unito a partire dal 3 ottobre 1990.

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Le tenebre e la luna

Le tenebre e la luna è un mito dei Boscimani meridionali (Sudafrica) che vuole spiegare come ebbe origine il mondo, quali funzioni siano assegnate agli astri e quale sia il ruolo degli agenti atmosferici.

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Lebkuchen

I Lebkuchen (conosciuti anche come Pfefferkuchen, Gewürzkuchen e più anticamente come Honigkuchen) sono biscotti speziati, tipici della Germania ma famosi anche presso le altre popolazioni di lingua tedesca, come in Alto Adige.

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Leonida di Taranto

È considerato il maggiore esponente della scuola dorico-peloponnesiaca.

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Leptospermum scoparium

Leptospermum scoparium J.R.Forst. & G.Forst., noto con il nome comune di Manuka, è una pianta originaria della Nuova Zelanda e dell'Australia.

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Libero consorzio comunale di Caltanissetta

Il libero consorzio comunale di Caltanissetta è un libero consorzio comunale di abitanti della Sicilia.

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Libero consorzio comunale di Siracusa

Aiuto:Provincia --> Il libero consorzio comunale di Siracusa è un libero consorzio comunale di 403.985 abitanti della Sicilia, con capoluogo Siracusa.

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Licantropo

Il lupo mannaro, detto anche uomo lupo o licantropo (anche se è un termine leggermente diverso), è una delle creature mostruose della mitologia e del folclore poi divenute tipiche della letteratura dell'orrore e successivamente del cinema dell'orrore.

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Lievito chimico

Il lievito chimico è un agente lievitante secco composto da una base debole e da un acido debole.

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Lievito naturale

La pasta acida naturale, chiamata anche pasta madre, è un impasto di farina e acqua sottoposto a una contaminazione spontanea da parte dei microrganismi presenti nelle materie prime, provenienti dall'aria, dall'ambiente, dall'operatore, il cui sviluppo crea all'interno della massa una microflora selvaggia autoctona in cui predomina la coltura dei batteri lattici.

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Lihyaniti

I Lihyaniti furono una popolazione araba, età preislamica nella regione araba del Ḥijāz.

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Lingua tocaria

Il tocario (il nome è convenzionale) è un ramo delle lingue indoeuropee che fu parlato nello Xinjiang.

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Lingua turca ottomana

La lingua turca ottomana (turco ottomano: لسان عثمانی lisân-ı Osmânî) era la variante della lingua turca che fu utilizzata come lingua amministrativa e letteraria dell'Impero ottomano.

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Lista di preghiere e benedizioni ebraiche

Si elencano qui appresso alcune preghiere e benedizioni (sing. berakhah, plur. berakhot) in lingua ebraica che fanno parte dell'ebraismo e vengono recitate dalla maggioranza degli ebrei.

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Lokum

Il lokum (in arabo راحة الحلقوم, pronunciato) è un caratteristico dolce turco.

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Loppiano

Loppiano (per esteso Mariapoli di Loppiano Loppiano sul sito web della Diocesi di Fiesole) è una cittadella permanente "Renzi a Loppiano per i 50 anni della Cittadella dei Focolarini" del Movimento dei focolari situata nel comune di Figline e Incisa Valdarno, in particolare nella frazione Burchio e nelle località San Vito, Montelfi, Campogiallo e Tracolle.

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Loris lydekkerianus

Il lori grigio (Loris lydekkerianus) è una specie di primate strepsirrino, appartenente alla famiglia dei lorisidi.

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Loukoumades

I loukoumades (in lingua greca moderna: "λουκουμάδες"; al singolare: λουκουμάς, loukoumas) sono frittelle dolci tipiche della Grecia, di derivazione turca.

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Love Rollercoaster

Love Rollercoaster è una canzone degli Ohio Players.

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Lythrum salicaria

Lythrum salicaria L., 1753, conosciuta anche come Salcerella o talvolta chiamata salicaria, è una specie presente e diffusa in tutta l'Europa che colonizza prevalentemente le zone nei pressi dei corsi d'acqua.

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Macafame

Il Macafame (anche chiamato Maccafame o Bacafame) è una preparazione solitamente dolce tipica della zona di Vicenza a base di ingredienti “poveri” come pane, latte, uova e miele.

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Magenbrot

Il Magenbrot è un piccolo biscotto, dolce e glassato, che ha con il pan di zenzero molte somiglianze.

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Maglie

Maglie, (Malliae in lingua latina, Màje in dialetto salentino; Μάḍḍιαι, Màḍḍie o anche Màje in griko) è un comune italiano di abitanti della provincia di Lecce in Puglia.

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Magliolo

Magliolo (Maggiêu in ligure) è un comune italiano di 972 abitanti della provincia di Savona in Liguria.

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Malta

Malta, ufficialmente Repubblica di Malta (in maltese Repubblika ta' Malta, in inglese Republic of Malta), è uno stato insulare dell'Europa meridionale, membro dell'Unione europea.

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Malvasia di Casorzo d'Asti

Il Malvasia di Casorzo d'Asti è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Alessandria e Asti.

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Malvasia di Castelnuovo Don Bosco

Il Malvasia di Castelnuovo Don Bosco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Asti.

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Mama Juana

Mama Juana è un preparato alcolico artigianale originario della Repubblica Dominicana.

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Mandja

Il popolo Mandja occupa l'ex Oubangui-Chari (l'attuale Repubblica Centrafricana) tra i paralleli 4°30′ e 7°30′ nord in un'area compresa, a ovest, tra il fiume Wam, e a est tra i corsi del Gribingui e l'Alto Kemo.

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Mandorlato

Il mandorlato è un dolce prodotto nella zona di Cologna Veneta, tipico delle feste natalizie, prodotto con quattro ingredienti: miele, zucchero, albume d'uovo e mandorle.

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Manna (Bibbia)

Secondo la dottrina abramitica, la Manna o al-Mann wa al-Salwa (المَنّ و السلوى., curdo gezo, fārsì گزانگبین), a volte o arcaicamente scritto mana, è una sostanza commestibile che Dio somministrò agli Israeliti durante le loro peregrinazioni nel deserto, dopo l'uscita e la liberazione dalla schiavitù in Egitto; la manna iniziò a scendere dal cielo quando il popolo d'Israele si avvicinò al Monte Sinai per ricevere la Torah.

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Manna (gastronomia)

La manna è la linfa estratta dalla corteccia di alcune specie di piante del genere Fraxinus (frassini), in particolare Fraxinus ornus (orniello o frassino da manna).

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Marasca

La marasca è il frutto del Prunus mahaleb, simile al Prunus cerasus, le cui varietà più comuni producono le amarene e le visciole.

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Marentino

Marentino (Marentin in piemontese) è un comune italiano di 1.339 abitanti della città metropolitana di Torino, in Piemonte, distante circa 20 chilometri a est dal capoluogo e 8 chilometri dalla città di Chieri.

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Mariano di Évaux

Le notizie sulla vita di questo santo provengono esclusivamente da due fonti autorevoli, che, pur presentando alcune incongruenze, parlano indubbiamente della stessa persona e talvolta si completano a vicenda.

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Maritozzo

Il maritozzo è un dolce tipico dell’Abruzzo (in particolar modo della città di Roseto degli Abruzzi); Consiste in una piccola pagnotta impastata con farina, uova, miele, burro e sale che, tagliata in due longitudinalmente, è solitamente farcita con abbondante panna montata.

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Marmellata

Con marmellata s'intende la mescolanza, portata a una consistenza gelificata appropriata attraverso la cottura, di acqua, zucchero e agrumi.

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Marrara

Marrara è una frazione di Ferrara di 751 abitanti, facente parte della Circoscrizione 2, il cui territorio dista da Ferrara 17 km e si sviluppa tra Monestirolo e Bova di Marrara lungo il Po di Primaro.

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Martes foina

La faina (Martes foina Erxleben, 1777) è un mammifero carnivoro della famiglia dei Mustelidi.

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Massa d'Albe

Massa d'Albe è un comune italiano di abitanti della provincia dell'Aquila in Abruzzo, situato nell'area del parco regionale naturale del Sirente-Velino.

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Maturatore

Il Maturatore è un contenitore, generalmente in acciaio inossidabile, utilizzato in apicoltura per conservare il miele estratto dai favi tramite lo smielatore prima dell'invasettamento.

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Medicago sativa

L'erba medica (Medicago sativa L.) detta anche erba Spagna, o anche alfalfa (dall'arabo al-fáṣfaṣa "foraggio;" errato "alfa-alfa") è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Fabaceae (o Leguminose).

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Medicina egizia

La medicina egizia è contemporanea a quella mesopotamica.

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Medovik

Il medovik è un dolce diffuso in Russia e nei paesi dell'ex Unione Sovietica, i cui ingredienti principali sono il miele e il latte condensato.

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Megachile centuncularis

Megachile centuncularis (Linnaeus, 1758) è un imenottero apoideo appartenente alla famiglia Megachilidae.

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Megachile sicula

Megachile sicula (Rossi, 1792) è un imenottero apoideo appartenente alla famiglia Megachilidae.

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Mekitsa

La Mekitsa (in мекица, anche traslitterato comemekica; al plurale mekici) costituisce un tradizionale piatto bulgaro a base di pasta lavorata con yogurt e successivamente ben fritta.

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Mela

La mela, dal latino malum, è il falso frutto del melo.

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Mela appiola

La mela appiola è il frutto prodotto da un'antica cultivar del melo, l'appiòlo, detto anche apiòlo o melo appio.

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Melanconico

Il malinconico o melanconico (dal greco antico μέλας, melas, «nero», e χολή, chole, «bile», quindi «bile nera»), detto anche atrabiliare, è uno dei quattro temperamenti presi in considerazione dalla patologia umorale, insieme al collerico, al sanguigno e al flemmatico.

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Melara

Melara (Mlara in dialetto ferrarese transpadano) è un comune italiano di abitanti della provincia di Rovigo, in Veneto, situato ad ovest del capoluogo.

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Melario

Il melario è una cassetta senza fondo né coperchio, quadrata o rettangolare, i cui lati hanno le stesse dimensioni dell'arnia.

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Melassa

La melassa è il liquido bruno che si separa dallo zucchero per centrifugazione.

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Melata

Infestazione di afidi con emissioni di melata e presenza di formiche. La melata è una secrezione zuccherina emessa dalla maggior parte dei Rincoti Omotteri che si nutrono della linfa delle piante.

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Mele (Italia)

Mele (Mê in ligure) è un comune italiano di 2.704 abitanti della città metropolitana di Genova in Liguria.

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Melilotus officinalis

Il meliloto comune o giallo, (detto anche erba vetturina gialla), è una pianta appartenente alla famiglia delle Fabaceae (o Leguminose) e al genere dei Melilotus.

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Melina (nome)

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Melissa (mitologia)

Melissa è una ninfa della mitologia greca.

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Melissa (nome)

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Melissa officinalis

La melissa vera (nome scientifico Melissa officinalis L., 1753) è una piccola pianta perenne erbacea aromatica dai delicati fiori labiati appartenente alla famiglia delle Lamiacee.

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Melissopalinologia

La melissopalinologia è la disciplina scientifica che studia il polline presente nel miele, permettendo l'identificazione della provenienza botanica di tale polline.

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Mellito

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Mellitto

Mellitto (localmente Meddìtte) è una frazione di Grumo Appula (BA), ubicata a circa 7 km dal centro abitato, ai piedi della Bassa Murgia.

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Mellivora capensis

Il tasso del miele o mellivora o ratele (Mellivora capensis) è un mammifero della famiglia dei mustelidi.

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Meloe violaceus

Meloe violaceus (Marsham, 1802) è una specie di coleottero della famiglia dei Meloidi.

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Melomakarono

I melomakarono (μελομακάρονο) sono dei tipici dolci greci a forma d'uovo realizzati principalmente con farina, olio d'oliva e miele.

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Melpignano

Melpignano (Lipignana in griko, Merpignanu in dialetto salentino) è un comune italiano di 2.228 abitanti della provincia di Lecce in Puglia.

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Melursus ursinus inornatus

L'orso labiato dello Sri Lanka (Melursus ursinus inornatus Pucheran, 1855) è una sottospecie di orso labiato.

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Metcalfa pruinosa

La Metcalfa, (Metcalfa pruinosa Say, 1830), è un rincote Omottero appartenente alla famiglia Flatidae.

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Miaccia

La miaccia (termine usato comunemente al plurale miacce, in dialetto valsesiano Mijacci; in lingua walser Miljntscha) è un prodotto agroalimentare tipico della tradizione valsesiana.

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Microplastica

Con microplastica ci si riferisce a piccole particelle di materiale plastico generalmente più piccole di un millimetro fino a livello micrometrico.

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Miele (disambigua)

Nessuna descrizione.

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Miele Ambrosoli

Miele Ambrosoli è un'azienda dolciaria del comasco, fondata nel 1923 da Giovan Battista Ambrosoli.

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Miele delle Dolomiti Bellunesi

Il Miele delle Dolomiti Bellunesi è un marchio ad origine protetta (D.O.P.), il secondo riconosciuto in Italia.

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Miele ibleo

Il miele ibleo rappresenta uno dei mieli più noti e celebrati al mondo.

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Miele rosato

Il miele rosato è un prodotto terapeutico a base di miele depurato ed estratto di rosa con qualità emollienti ed astringenti.

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Mieli

* Mieli – plurale di Miele.

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Millefiori

* Nome italiano dello stile decorativo Millefleur, stile di tappezzeria europea del tardo medioevo.

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Miniadi

Le Miniadi sono figure della mitologia classica.

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Miscellaneous Symbols and Pictographs

Miscellaneous Symbols and Pictographs è un blocco Unicode.

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Molise

Il Molise (AFI) è una regione italiana a statuto ordinario dell'Italia meridionale di abitanti, e con capoluogo Campobasso.

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Molokai

Molokai (Molokai in lingua hawaiana) è la quinta isola dell'arcipelago delle Hawaii in termini di dimensioni, con una lunghezza di 61 km, una larghezza di 16 km e una superficie di 673 km².

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Monferrato Chiaretto

Il Monferrato Chiaretto (o Monferrato Ciaret) è un vino rosato a Denominazione di Origine Controllata (DOC) la cui produzione è consentita nelle province di Alessandria e Asti.

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Monfumo

Monfumo (Mofùn in veneto locale) è un comune italiano di abitanti della provincia di Treviso in Veneto.

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Monk's

Le Monk's sono caramelle balsamiche caratterizzate dal logo con l'immagine del monaco e il testo “la balsamica del monaco”.

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Montaione

Montaione (Montaióne, IPA) è un comune italiano di abitanti della città metropolitana di Firenze in Toscana.

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Monte Roberto

Il comune sorge in una collina alta 348 m s.l.m., nella parte centrale della provincia di Ancona e della Vallesina.

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Montefusco

Montefusco è un comune italiano di 1.305 abitanti della provincia di Avellino in Campania.

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Montegiorgio

Montegiorgio (Muntijorgiu o Muntijorgio in dialetto fermano, troncato di sovente in Muntijò) è un comune italiano di abitanti della provincia di Fermo nelle Marche.

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Montelupone

Il centro storico del comune di Montelupone ha un'altitudine di 272 metri s.l.m. e si estende per 34 km².

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Moringa oleifera

Moringa oleifera Lam., 1785 è una pianta appartenente alla famiglia Moringaceae, diffusa in buona parte della fascia tropicale ed equatoriale del pianeta.

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Mountain Province

Mountain Province è una provincia delle Filippine, situata nell'interno della parte settentrionale di Luzon, nella Regione Amministrativa Cordillera.

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Mulino Bianco

Mulino Bianco (in Francia chiamato in passato anche Moulin Blanc) è una ditta di prodotti da forno, merendine e biscotti di proprietà della Barilla.

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Mulsum

Il mulsum è una bevanda, ottenuta miscelando vino e miele, tipica dell'antica Roma.

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Muse (divinità)

Le Muse (Μοῦσαι, -ῶν) sono divinità della religione greca.

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Museo di apicoltura Guido Fregonese

Il museo di apicoltura "Guido Fregonese" di Oderzo è un museo di apicoltura fondato nel 1995 ed inaugurato il 2 giugno 1996.

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Mustaccioli (gastronomia campana)

I mustacciuoli o, in maniera italianizzata, mustaccioli o mostaccioli, sono dolci tipici della tradizione gastronomica partenopea.

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Mustazzoli

I mustazzoli sono dolci tipici del Salento (Puglia meridionale), della Calabria e della Sicilia, a base di farina, zucchero, mandorle, limone, cannella, miele ed altri aromi.

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Myrtus communis

Il mirto (Myrtus communis L., 1753) è una pianta aromatica appartenente alla famiglia Myrtaceae e al genere myrtus.

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Nabidh

Il nabīdh era un infuso alcolico assai diffuso tra gli Arabi della Jāhiliyya, anche se la sua fabbricazione proseguì ben dentro l'epoca islamica.

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Nama

I Nama o Namaqua ("popolo Nama") sono una popolazione di pastori diffusa in una regione detta Namaqualand, compresa fra Sudafrica, Namibia e Botswana.

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Natale in Spagna

In Spagna la celebrazione del Natale è particolarmente sentita.

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Nettare (botanica)

Il nèttare, in botanica, è una soluzione acquosa e zuccherina prodotta dai fiori delle piante mellifere per attirare gli animali impollinatori.

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Nikola Tesla

Nato da famiglia serba nell'attuale territorio della Croazia durante il periodo dell'Impero Austro-Ungarico, naturalizzato statunitense nel 1891, è conosciuto per il suo lavoro in campo tecnico-scientifico e in particolare per i contributi nel campo dell'elettromagnetismo (di cui è stato un eminente pioniere) tra la fine dell'Ottocento e gli inizi del Novecento.

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Ninfe

Le Ninfe (greco antico: Νύμφη Nymphē, lett. "fanciulle" o "spose") sono delle dee della religione greca; potenze divine dei boschi, dei monti, delle acque e delle sorgenti, degli alberi, ma anche delle regioni o delle città o degli stati.

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Ninkasi

Ninkasi (sumerico dnin-ka-si.

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Niue

Niue (Niuē Fekai in lingua niueana) è uno Stato insulare dell'Oceano Pacifico meridionale, sito 2.400 km a nord-est della Nuova Zelanda, all'interno di un triangolo formato da Tonga a ovest, Samoa a nord e le Isole Cook a est.

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Nonino

Nonino è una distilleria friulana e uno dei più noti produttori italiani di grappe.

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Novellino (biscotto)

Il novellino è un tipo di biscotto, diffuso in Italia, di forma rettangolare e con delle righe sulla parte superiore del biscotto stesso.

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Nulla in mundo pax sincera

Nulla in mundo pax sincera (RV 630) è un mottetto sacro composto da Antonio Vivaldi su testo latino di autore anonimo.

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Odore (micologia)

Per odore di un fungo si intende la percezione olfattiva degli effluvi che esalano dal suo carpoforo.

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Oliena

Oliena (Ulìana in sardo) è un comune italiano di abitanti della provincia di Nuoro.

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Oligosaccaridi

Gli oligosaccaridi costituiscono una classe di composti organici appartenenti alla classe più ampia dei glucidi (o zuccheri o carboidrati).

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Oltrepò Pavese

L’Oltrepò Pavese è un'area della provincia di Pavia con superficie pari a circa ed una popolazione di 146 579 abitanti, che deve il suo nome alla peculiarità di trovarsi a sud del fiume Po, in pieno Appennino Settentrionale, territorio geograficamente e morfologicamente molto simile a quello appartenente all'Emilia.

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Ondata di caldo dell'estate 2012

L'ondata di caldo dell'estate 2012 è stata un'ondata di caldo molto duratura (oltre 75 giorni, cominciata a metà giugno) e a fasi alterne anche intensa.

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Orfeo all'inferno (Offenbach)

Orfeo all'inferno (titolo originale francese Orphée aux Enfers) è un'operetta in due atti composta da Jacques Offenbach nel 1858.

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Orilletas

Le orilletas (o nelle varianti dialettali di origlietas, orulletas o urigliettas), sono un dolce tipico della tradizione gastronomica sarda a base di semola di grano duro sardo, uova e miele.

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Ortona dei Marsi

Ortona dei Marsi è un comune italiano di abitanti della provincia dell'Aquila in Abruzzo.

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Ostia ripiena

Le ostie ripiene sono dolci tipici della tradizione gastronomica di Monte Sant'Angelo.

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Ostrichetrancidipescesalatocagnoligattuccipezzidicefaloinsalsapiccantesilfiooliomieletordimerlicolombaccicolombellegallettilodolearrostocutrettolepiccioniselvaticilepricottenelvinocroccanticantuccini

Ostriche­tranci­di­pesce­salato­cagnoli­gattucci­pezzi­di­cefalo­in­salsa­piccante­silfio­olio­miele­tordi­merli­colombacci­colombelle­galletti­lodole­arrosto­cutrettole­piccioni­selvatici­lepri­cotte­nel­vino­croccanti­cantuccini è una pietanza immaginaria menzionata dal commediografo Aristofane nella commedia Le donne al parlamento.

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Ottobrata zafferanese

L'Ottobrata zafferanese è un importante evento fieristico-culturale che si svolge tutte le domeniche del mese di ottobre nel centro storico di Zafferana Etnea (CT).

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Paco Rabanne Pour Homme

Paco Rabanne Pour Homme è un'eau de toilette maschile, lanciata nel 1973 dalla maison francese Paco Rabanne.

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Palazzago

Palazzago (Palasàch in dialetto bergamasco) è un comune italiano della provincia di Bergamo, in Lombardia, situato nell'Almennese e all'imbocco della Valle San Martino, che dista circa 16 chilometri dal capoluogo orobico in direzione nord-ovest.

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Paleodieta

La dieta paleolitica, chiamata anche paleodieta o dieta delle caverne, è il nome dato ad una dieta umana contemporanea che intenderebbe riproporre un ipotetico tipo di alimentazione che avrebbe caratterizzato le popolazioni umane vissute nel periodo precedente l'introduzione dell'agricoltura, avvenuta circa 10.000 anni fa.

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Palinoteca

La palinoteca contiene vetrini di riferimento con pollini di varie specie e famiglie.

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Paliurus spina-christi

La Marruca (Paliurus spina-christi Mill.) è un arbusto perenne molto ramificato, appartenente alla famiglia delle Rhamnaceae e al genere paliurus.

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Pampepato

Il panpepato, o pampepato è un dolce di forma tondeggiante (o di pepita).

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Pan di zenzero

Il pan di zenzero è un prodotto alimentare dolce.

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Pan troglodytes

Lo scimpanzé comune (Pan troglodytes Blumenbach, 1775) è un primate della famiglia degli ominidi.

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Panettone

Il panettone, in lombardo panaton o panatton (pronuncia fonetica IPA:,, o), è un tipico dolce milanese, associato alle tradizioni gastronomiche del Natale e ampiamente diffuso in tutta Italia e anche tutta l'Argentina.

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Panficato

Il panficato è un dolce tipico dell'isola del Giglio.

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Pangiallo

Il pangiallo (o pancialle) è un tipico dolce natalizio del Lazio.

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Panigacci

Il panigaccio di Podenzana è un tipo di pane rotondo, non lievitato, cotto in uno speciale piatto di terracotta e mica, chiamato testo, arroventato a fuoco vivo in un falò o in un forno a legna.

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Papanice

Papanice (Papanici nel dialetto locale) è una frazione di Crotone di 3.456 abitanti e dista dal capoluogo di provincia 11,5 km.

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Papiro Ebers

Il Papiro Ebers (ca. 1550 a.C.), dal nome del suo acquirente europeo, è un rotolo di papiro lungo 20 metri ed alto 20 centimetri, suddiviso da 108 pagine e databile alla XVIII dinastia egizia, più precisamente al regno di Amenhotep I, anche se il testo potrebbe essere notevolmente più antico.

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Papiro Edwin Smith

Il Papiro Edwin Smith è il più antico trattato di medicina giunto sino ai giorni nostri.

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Pappa reale

La pappa reale è una secrezione prodotta dalle ghiandole ipofaringee e ghiandole mascellari delle api operaie e viene utilizzata dalle api come nutrimento per le larve (fino a tre giorni di età) e per l'ape regina (per tutta la vita).

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Parampampoli

Tazzina di parampampoli. Il parampampoli è una bevanda alcolica servita alla fiamma, tipica della fredda stagione invernale trentina.

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Parco nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise

Il Parco nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise è un parco nazionale compreso per la maggior parte (3/4 circa) in provincia dell'Aquila in Abruzzo e per il rimanente in quella di Frosinone nel Lazio ed in quella di Isernia nel Molise.

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Parco nazionale della Fruška Gora

Il parco nazionale della Fruška Gora (in Serbo Hационални парк Фрушка Гора, Nacionalni park Fruška Gora) è un'area naturale protetta che si estende per 25.525 ettari intorno alla omonima bassa catena montuosa lunga circa 80 km e isolata all'interno della pianura pannonica, nella regione serba della Voivodina al confine con la Croazia.

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Pasta

La pasta o pasta alimentare è un alimento a base di semola o farina di diversa estrazione, tipico delle varie cucine regionali d'Italia, divisa in piccole forme regolari destinate alla cottura in acqua bollente e sale o con calore umido e salato.

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Pasta di mandorle

In Italia la pasta reale o pasta di mandorle (pàsta riàli in siciliano,pasta de ammìänduli in dialetto calabrese, pasta te mennule o pasta ti mennuli in pugliese e salentino) è un preparato dolciario utilizzato nella preparazione di diversi dolci della cucina calabrese, cucina siciliana, cucina pugliese, cucina salentina e cucina sarda.

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Paste di meliga

Le paste di meliga (in piemontese paste 'd melia) sono un biscotto frollino tipico del Piemonte e, in particolare, del cuneese.

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Pasteli

Il pasteli è un tradizionale dolcetto composto di una pasta caramellata ricavata dal succo di carrube, originario dell'isola di Cipro.

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Pasticceria

La pasticceria è una parte dell'arte culinaria, dedicata esclusivamente alla preparazione di alimenti dolci quali paste farcite, pasticcini, torte, biscotti, praline, cioccolatini, canditi e simili.

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Pasto

Un pasto è un momento specifico della giornata dedicato all'alimentazione.

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Pálinka

Pálinka è una bevanda alcolica tradizionale dell'Ungheria, della Romania e della Serbia.

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Pecorino toscano

Il pecorino toscano (DOP) è un formaggio italiano a Denominazione di origine protetta.

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Pernigotti

La Pernigotti S.p.A. è un'azienda italiana specializzata nella produzione di gianduiotti, torroni, uova di pasqua e preparati per gelato, di proprietà della Sanset Food che fa parte del Toksöz Group della famiglia turca Toksöz.

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Pernis apivorus

Il falco pecchiaiolo (Pernis apivorus (Linnaeus, 1758)) è una specie di rapace diurno appartenente alla famiglia degli Accipitridi.

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Personaggi di Banjo-Kazooie

Personaggi della serie di videogiochi Banjo-Kazooie.

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Personaggi di Digimon Fusion Battles

Di seguito riportato l'elenco dei personaggi che compaiono nella serie anime dedicata all'universo di Digimon, Digimon Fusion Battles.

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Personaggi di Jewelpet

Quella che segue è la lista dei personaggi degli anime del franchise di Jewelpet.

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Pertini (cocktail)

Il Pertini (o Non ci prendono più) è un cocktail a base di vodka.

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Pescara

Pescara (Pescàrë in dialetto abruzzese, Piscàrë in pescarese) è un comune italiano di abitanti, capoluogo dell'omonima provincia in Abruzzo.

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Petrafennula

La petrafennula (o pietrafendola, petrafernula) è un tipico dolce siciliano, diffuso in tutta l'isola, e consumato per la festa dell'Immacolata e nel periodo natalizio.

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Pettole

Le pèttole (pèttëlë in dialetto pugliese, zippuli in dialetto calabrese, zeppole in Irpinia, scorpelle a San Severo, sfringioli a Torremaggiore (di forma allungata), pèttuli nel Brindisino, pìttule nel Leccese, pàtt'l nel Materano, pèttule nel Potentino) sono pallottole di pasta lievitata molto morbida fritte nell'olio bollente, tipiche delle regioni Puglia, Calabria, Campania e Basilicata.

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Phacelia tanacetifolia

La facelia (Phacelia tanacetifolia Benth., 1853) è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Hydrophyllaceae (Boraginaceae secondo la classificazione filogenetica).

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Phaner electromontis

Il valuvi della Montagna d'Ambra (Phaner electromontis) è un lemure della famiglia dei Cheirogaleidi, endemico del Madagascar. Deve il nome della specie al Parco nazionale della Montagna d'Ambra, nel nord dell'isola, nel quale lo si può trovare.

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Phaner furcifer

Il valuvi forcifero (Phaner furcifer (de Blainville, 1839)) è un lemure appartenente alla famiglia Cheirogaleidae, endemico del Madagascar.

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Piampaludo

Piampaludo (Ciampanû in ligure) è una frazione di 106 abitanti del comune di Sassello, in provincia di Savona, da cui dista 19 km.

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Picarones

I picarones sono un antipasto o dolce peruviano a base di farina di grano mischiata con zucca e in qualche occasione con patata dolce, a forma di anello, bagnato poi con salsa chancaca.

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Pietra leccese

La pietra leccese (in dialetto salentino leccisu) è una roccia calcarea appartenente al gruppo delle calcareniti marnose e risalente al periodo miocenico.

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Pignoccata

La Pignoccata (conosciuta in siciliano anche come Mpagnuccata) è un dolce a forma di pigna tipico siciliano inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf).

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Pinerolese rosato

Il Pinerolese rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Cuneo e Torino.

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Pinobanksina

La pinobanksina è un flavonoide (in particolar modo è un diidroflavonolo).

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Pinocembrina

La pinocembrina è un flavonoide, con potenti capacità antiossidanti, contenuto nel miele e nella propoli.

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Pistiddu

Il pistiddu è un dolce nuorese che originariamente veniva preparato in occasione della festa di sant'Antonio abate e oggi viene preparato in occasione dei giorni di festa.

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Pitea

Originario della colonia greca di Massalia (l'odierna Marsiglia), compì un viaggio di esplorazione dell'Europa settentrionale, oltre le colonne d'Ercole, intorno al 325 a.C..

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Piticchio

Piticchio è un borgo medievale delle Marche sito a 400 m s.l.m. nel comune di Arcevia in provincia di Ancona.

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Pitta 'mpigliata

La pitta 'mpigliata è un dolce tipico calabrese, originario di San Giovanni in Fiore ma molto diffuso in tutta la provincia di Cosenza.

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Pitteddhre

Le pitteddhre sono dolcetti pugliesi tradizionalmente preparati per le feste natalizie nella zona di Lecce.

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Pizzolo

Il pizzolo (pizzòlu in siciliano) è un prodotto tipico della cucina siciliana, in particolare di quella sortinese, ma può gustarsi in tutte le pizzerie della Provincia di Siracusa o in apposite pizzolerie sparse in tutta la provincia, in alcune città della Sicilia sudorientale e persino in Lombardia a Vimercateda Hot Pizza di Tony Losito.

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Plateau d'Albion

Il Plateau d'Albion è un vasto altopiano carsico alto mediamente 850 m s.l.m., situato nel sud-est della Francia, che si frappone, collegandoli, tra il Mont Ventoux e la Montagna di Lura.

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Poecile palustris

La cincia bigia (Poecile palustris (Linnaeus, 1758)) è un piccolo uccello passeriforme appartenente alla famiglia dei Paridi.

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Poggibonsi

Poggibonsi è un comune italiano di abitanti della provincia di Siena in Toscana.

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Poggio Sannita

Poggio Sannita (Caccavone in poggese) è un comune italiano di 664 abitanti della provincia di Isernia in Molise.

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Polenta d'Ivrea

La polenta d'Ivrea (anche polenta dolce biellese) è una torta rotonda, tradizionale piemontese, a base di farina di mais, miele e succo d'arancia.

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Polline d'api

Il polline d'api è la principale fonte di proteine delle api adulte e delle loro larve.

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Polygonum aviculare

La Corregiola (Polygonum aviculare L., 1753) è una pianta di tipo erbaceo e strisciante della famiglia delle Polygonaceae.

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Pombero

Il Pombero, conosciuto anche con il diminutivo di Pomberito, è un personaggio popolare della mitologia guaraní.

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Pop-corn

Il pop-corn o popcorn è un alimento ottenuto facendo scoppiare tramite riscaldamento i chicchi di mais, come suggerisce il nome stesso (dall'inglese pop.

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Popolo Mentawai

I Mentawai sono le tribù autoctone dell'isola di Siberut, tra le isole Mentawai, in Indonesia, le loro tracce sono presenti sull'isola sin dal 1500 a.C. A causa dell'avanzare della civiltà moderna, sono stati costretti a spostarsi nel cuore della foresta pluviale.

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Portachuelo

Portachuelo è un comune (municipio in spagnolo) della Bolivia nella provincia di Sara (dipartimento di Santa Cruz) con 13.672 abitanti (dato 2010).

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Potos flavus

Il cercoletto o kinkajou (Potos flavus Schreber, 1774) è un mammifero della famiglia dei Procionidi, parente stretto di olingo, coati, procioni e bassarischi.

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Pouteria caimito

Pouteria caimito Radlk., è un albero appartenente alla grande famiglia botanica tropicale delle Sapotacee, coltivato prevalentemente per la produzione del suo frutto, che nei diversi Paesi dove è diffuso ha ricevuto diversi nomi vernacolari.

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Poway

Poway è una città nella contea di San Diego, California, Stati Uniti d'America.

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Pragelato

Pragelato (Prajalats in occitano, Pragelà in piemontese, che significa prato gelato) è un comune italiano di 766 abitanti della città metropolitana di Torino, in Piemonte, a circa 82 chilometri ad ovest dal capoluogo piemontese.

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Preistoria

La preistoria (dal latino præ "prima, innanzi" e historia "storia") è il periodo della storia umana che convenzionalmente precede la scrittura, anteriore quindi alla storia documentata e abbracciante l'intervallo temporale, secondo una visione sufficientemente condivisa, che va da circa 2,5-2,6 milioni di anni fa sino (almeno in Eurasia) al IV millennio a.C. In alcune discipline e contesti è comprensiva della protostoria, ovvero di quasi tutta l'era quaternaria.

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Preistoria della Polonia

La preistoria della Polonia è il periodo che va dalla prima apparizione della specie Homo sul territorio della moderna Polonia fino all'età del ferro.

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Priming

Lievito di birra: ''Saccharomyces cerevisiae''Il priming o carbonazione è il processo con cui si aggiunge anidride carbonica (e si dà quindi frizzantezza) alla birra.

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Prodotti agroalimentari tradizionali abruzzesi

I Prodotti agroalimentari tradizionali abruzzesi riconosciuti dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, su proposta della Regione Abruzzo, ed aggiornati al 21 giugno 2016 (16° elenco), sono i seguenti.

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Prodotti agroalimentari tradizionali italiani

I prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT) sono prodotti inclusi in un apposito elenco, predisposto dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali con la collaborazione delle Regioni.

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Prodotti agroalimentari tradizionali lucani

I Prodotti Agroalimentari Tradizionali lucani riconosciuti dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, su proposta della Regione Basilicata sono i seguenti, aggiornati al 20 giugno 2012, data dell'ultima revisione dei P.A.T..

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Prodotti agroalimentari tradizionali molisani

I Prodotti Agroalimentari Tradizionali molisani riconosciuti dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, su proposta della Regione Molise sono i seguenti, aggiornati al 16 giugno 2008, data dell'ultima revisione dei P.A.T..

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Prodotti agroalimentari tradizionali piemontesi

I Prodotti Agroalimentari Tradizionali piemontesi riconosciuti dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, su proposta della Regione Piemonte sono i seguenti, aggiornati al 16 giugno 2008, data dell'ultima revisione dei P.A.T..

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Profumo

Un profumo (dal latino per, «attraverso», e fumum, «fumo» attraverso il francese parfum) è una miscela a base di alcool o sostanze oleose, con sostanze odorose.

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Provincia di Novara

Aiuto:Provincia --> La provincia di Novara è una provincia italiana del Piemonte di abitanti con capoluogo la città di Novara.

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Prunus avium

Il ciliegio (Prunus avium (L.) L., 1755) chiamato anche ciliegio degli uccelli o ciliegio selvatico è un albero appartenente alla famiglia delle Rosacee, originario dell'Europa (dalle Isole BritannicheVedi sito British-Trees.com fino alla Russia, passando per Francia, Penisola Iberica, Italia, Germania fino a tutto l'est in zone montuose) e in alcune zone montane fredde dell'Asia minore (presente in scarsa misura con ecotipi leggermente differenti da quelli europei).

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Prunus cerasifera

L'amolo (Prunus cerasifera Ehrh., 1784), detto anche mirabolano, brombolo o marusticano, o semplicemente rusticano, è una pianta appartenente alla famiglia delle Rosaceae e al genere prunus.

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Prunus dulcis

Il mandorlo (Prunus dulcis (Mill.) D.A.Webb, 1967) è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Rosaceae e al genere dei prunus.

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Pupazza frascatana

La pupazza frascatana è un dolce tradizionale di Frascati, in provincia di Roma, riconosciuto prodotto agroalimentare tradizionale laziale.

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Purceddhruzzi

I Purceuzzi (Purciuzzi in alcune parti del Salento o Pustradduzzi a Gallipoli), sono tipici dolci natalizi diffusi nel Salento, in Puglia e in tutta la Basilicata.

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Quercus ilex

Il leccio (Quercus ilex L., 1753), detto anche elce, è un albero spontaneo appartenente alla famiglia Fagaceae e al genere Quercus, diffuso nei paesi del bacino del Mediterraneo.

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Raffreddore comune

Il raffreddore comune, o più semplicemente raffreddore, è una rinofaringite acuta infettiva virale causata solitamente da rhinovirus.

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Ragazza di Egtved

Ragazza di Egtved è il nome attribuito ai resti ben conservati di una giovane donna dell'età del bronzo nordica, vissuta all'incirca nel 1390-1370 a.C., la cui sepoltura è stata scoperta in Danimarca nel 1921, nei pressi di Egtved.

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Rakija

La rakia o rakija (in serbo e in macedone: ракија, in bulgaro: ракия, in albanese: rakia, croato e bosniaco: rakija) è un superalcolico simile al brandy e alla vodka, creato per distillazione o fermentazione di frutta, popolare nei Balcani.

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Rakomelo

Il Rakomelo (greco: ρακόμελο (o racomelo) da raki (ρακή) + meli (μέλι), che significa miele) è una bevanda alcolica greca.

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Regio I degli scavi archeologici di Pompei

Nella lista seguono i monumenti presenti nella Regio I degli scavi archeologici di Pompei.

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Repubblica di Novgorod

La Repubblica di Novgorod (anche Terra di Novgorod) fu uno Stato medievale russo che, tra il XII e il XV secolo, si estendeva dal Mar Baltico agli Urali, avendo come proprio centro la città di Velikij Novgorod.

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Rezzoaglio

Rezzoàglio (Rezzoagi in ligure, Rosagni nella variante locale) è un comune italiano di 980 abitanti della città metropolitana di Genova in Liguria.

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Rhynchota

I Rincoti (Rhynchota o Hemiptera Linnaeus, 1758) sono un ordine di insetti pterigoti, comprendente circa 68.000 specie e distribuito in tutto il mondo.

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Ribera

Ribera (Rivela in siciliano) è un comune italiano di abitanti della provincia di Agrigento in Sicilia.

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Riccardo Scamarcio

Figlio unico di Irene Petrafesa, pittrice, e di Emilio, rappresentante di alimenti, è vissuto ad Andria fino all'età di 18 anni.

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Ricchi, ricchissimi... praticamente in mutande

Ricchi, ricchissimi...

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Rifrattometro

Un rifrattometro è uno strumento di misura ottico utilizzato per determinare l'indice di rifrazione di una sostanza o qualche proprietà fisica di una sostanza che sia direttamente correlata al suo indice di rifrazione.

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Rigoni di Asiago

La Rigoni di Asiago S.r.l. è un gruppo italiano attivo nel settore alimentare conosciuta per la produzione di miele e confetture con sede ad Asiago.

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Risolatte

Il risolatte o crema di riso (o abbreviato cremariso) è un dolce a base di riso diffuso in tutto il mondo, declinato in mille varietà di colore e sapore.

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Robinia pseudoacacia

La Robinia pseudoacacia L., in italiano robinia o acacia, è una pianta della famiglia delle Fabaceae, dette anche Leguminose, originaria dell'America del Nord e naturalizzata in Europa e in altri continenti.

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Roccacaramanico

Roccacaramanico è una frazione del comune di Sant'Eufemia a Maiella, in provincia di Pescara, in Abruzzo.

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Roccafiorita

Roccafiorita (Roccasciurita oppure semplicemente A' Sciurìta in siciliano) è un comune italiano di abitanti della Città metropolitana di Messina in Sicilia.

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Rodentia

I roditori (Rodentia Bowdich, 1821) sono l'ordine di mammiferi più numeroso in termini di numero di specie ascritte (probabilmente non in termini di biomassa), comprendente circa il 43% delle specie totali di mammiferi attualmente esistenti, più altrettanti taxa estinti.

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Rogliano (Italia)

Rogliano è un comune italiano di 5.778 abitanti della provincia di Cosenza.

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Rollò

Il rollò o rollò nisseno o rollò di ricotta di Caltanissetta (dal francese roulè) è un tipico dolce nisseno prodotto dai pasticcieri locali da moltissimo tempo.

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Root beer

La root beer (che in inglese significa "birra di radice") è una bevanda gassata e dolcificata, preparata originariamente con l'aroma della radice o della corteccia di sassofrasso.

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Rosa canina

La rosa canina (Rosa canina L., 1753) è la specie di rosa spontanea più comune in Italia, molto frequente nelle siepi e ai margini dei boschi.

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Rosacatarre

Le rosacatarre o rosachitarre sono dolci tipici Molisani riconosciuti come PAT diffusi in particolar modo della città di Larino in provincia di Campobasso.

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Rosmarinus officinalis

Il rosmarino (Rosmarinus officinalis L., 1753) è una pianta perenne aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

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Rubus chamaemorus

Il camemoro o rovo artico (Rubus chamaemorus L., 1753) è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Rosaceae diffusa nella zona settentrionale dell'Eurasia e del Nord America.

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Rubus fruticosus

Il rovo comune (Rubus fruticosus L.) è una pianta arbustiva caducifoglie della famiglia delle Rosacee originaria dell'Eurasia.

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Rubus idaeus

Il lampone (Rubus idaeus L., 1753) è un arbusto da frutto appartenente alla famiglia delle Rosaceae e al genere Rubus; il cui omonimo frutto, di colore rosso e sapore dolce-acidulo è molto apprezzato nelle preparazioni alimentari.

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Rubus ulmifolius

Il rovo (Rubus ulmifolius Schott, 1818) è una pianta spinosa appartenente alla famiglia delle Rosaceae.

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Rudolf Kirchschläger

Fu Presidente federale dell'Austria dall'8 luglio 1974 al 1986.

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Rum

Il rum (nome proprio indicato anche come rhum nei paesi di lingua francese e ron in quelli di lingua spagnola; in italiano adattato raramente in rumme) è l'acquavite ottenuta dalla distillazione della melassa della canna da zucchero o del suo succo.

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Rupjmaize

Il rupjmaize è un pane di farina di segale che rappresenta uno degli alimenti di base delle famiglie lettoni.

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Rus' di Kiev

La Rus' di Kiev fu un'entità monarchica del Medioevo, sorta verso la fine del IX secolo, in parte del territorio delle odierne Ucraina, Russia occidentale, Bielorussia, Polonia, Lituania, Lettonia ed Estonia orientali.

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Ruvo di Puglia

Ruvo di Puglia (IPA:, Rìuve in dialetto ruvese, IPA) è un comune italiano di 25 366 abitanti della città metropolitana di Bari in Puglia.

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Saccarosio

Il saccarosio è un composto organico della famiglia dei glucidi disaccaridi, comunemente chiamato zucchero, sebbene quest'ultimo termine indichi un qualsiasi generico glucide (detto anche carboidrato o idrato del carbonio semplice), al quale appartiene anche il saccarosio.

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Saga della spada di ghiaccio

La Saga della Spada di ghiaccio è una serie a fumetti Disney d'ambientazione fantasy.

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Salsa agrodolce

Salsa agrodolce (cinese tradizionale: 甜酸醬; cinese semplificato: 甜酸酱; pinyin: tián suān jiàng) è un termine generico che comprende diversi tipi di salse, di metodi di cottura e di cucine, tipicamente proveniente dalla cucina cinese.

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Salvia pratensis

La salvia comune o salvia dei prati (nome scientifico Salvia pratensis L., 1753) è una pianta perenne aromatica spontanea dai fiori labiati appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

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Samo (isola)

Samo o Samos (Σάμος) è un'isola greca dell'Egeo orientale, ubicata tra l'isola di Chio a Nord, le isole del Dodecaneso, in particolare Patmo a Sud e poco lontano dalla costa della Turchia (l'antica Ionia).

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San Giovanni in Fiore

San Giovanni in Fiore (IPA:, Sangiuvanni in calabrese) è un comune italiano di 17.505 abitanti della provincia di Cosenza in Calabria.

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San Rocco di Piegara

San Rocco di Piegara (San Roco in veneto) è una frazione del comune italiano di Roveré Veronese (VR) che è uno degli originari Tredici Comuni.

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Sannacchiudere

I sannacchiudere (o "sannacchiudele") sono tipici dolci natalizi appartenenti alla tradizione culinaria della provincia di Taranto.

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Santa Savina

Savina nacque probabilmente a Milano o a Lodi da nobile famiglia e si maritò con un patrizio della famiglia Trissino.

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Santo Pietro Belvedere

Santo Pietro Belvedere è una frazione del comune italiano di Capannoli, nella provincia di Pisa, in Toscana.

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Santo Stefano in Aspromonte

Santo Stefano in Aspromonte è un comune italiano di abitanti della città metropolitana di Reggio Calabria in Calabria.

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Sardegna

La Sardegna (AFI:; Sardìgna o Sardìnnia in sardo, Sardhigna in sassarese, Saldigna in gallurese, Sardenya in algherese, Sardegna in tabarchino) è la seconda isola più estesa del mar Mediterraneo, dopo la Sicilia.

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Sasso Pisano

Sasso Pisano è una frazione del comune italiano di Castelnuovo di Val di Cecina, nella provincia di Pisa, in Toscana.

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Satureja

Satureja L., 1753 (santoreggia) è un genere di piante spermatofite dicotiledoni della famiglia delle Lamiaceae.

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Satureja montana

La santoreggia montana (nome scientifico Satureja montana L., 1753) è una pianta perenne aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

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Satureja thymbra

Santoreggia sarda (Satureja thymbra L.) è una pianta appartenente alla famiglia delle Lamiaceae e appartenente al genere Satureja.

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Scerni

Scerni (Scìrne in dialetto abruzzese) è un comune italiano di abitanti della provincia di Chieti in Abruzzo.

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Schadenfreude

Schadenfreude è un termine tedesco che significa "piacere provocato dalla sfortuna" (altrui).

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Scones

Gli scones sono prodotti alimentari da forno.

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Seada

La seàda (anche sebàda, seata e sevada in lingua sarda) è un piatto tipico della tradizione sarda a base di semola, formaggio, miele (o zucchero) come condimento.

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Selva di Cadore

Selva di Cadore (Selva de Ciadore o solo Sélva in ladino) è un comune italiano di abitanti della provincia di Belluno in Veneto.

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Senape

Con il nome senape si indicano alcune specie di piante erbacee appartenenti alla famiglia delle Brassicacee o Crocifere.

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Senecio

Senecio L., 1753 è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Asteraceae, a distribuzione cosmopolita.

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Sennariolo

Sennariolo è un comune italiano di 183 abitanti della provincia di Oristano in Sardegna.

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Sentore

Nelle analisi organolettiche dei vini si definisce sentore un profumo o una famiglia di profumi recepiti per via nasale o retronasale.

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Serradifalco

Serradifalco (Sarradifarcu in siciliano) è un comune italiano di 6.263 abitanti della provincia di Caltanissetta in Sicilia.

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Sfratto di Pitigliano

Lo sfratto è un dolce ebraico tradizionale, tipico della Maremma grossetana, in particolare della zona di Pitigliano, a base di noci e miele.

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Shebakia

La shebākia è un dolce di origine marocchina, preparato soprattutto durante il Ramadan.

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Sideritis syriaca

La stregonia siciliana (Sideritis syriaca L.) è una pianta appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

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Simmenthal

Simmenthal è un marchio alimentare da tempo presente nei mercati europei.

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Simon Reeve (conduttore televisivo britannico)

È autore di documentari di viaggio in aree esotiche e poco conosciute al pubblico britannico.

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Sinclair Breweries

Sinclair Breweries è un produttore di birra, proprietario dei birrifici scozzesi Orkney Brewery e Atlas Brewery.

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Siqaya

La siqāya era un importante istituto onorifico, a sfondo religioso ma di evidenti connotazioni economiche, vigente nella Mecca preislamica.

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Siracusa

Siracusa (AFI:,; Sarausa in siciliano) è un comune italiano di abitanti, capoluogo della provincia omonima in Sicilia.

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Smielatore

Lo smielatore è una macchina utilizzata dallo apicoltore per estrarre il miele dai favi.

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Solarino

Solarino (IPA:, San Paulu in siciliano) è un comune italiano di abitanti della provincia di Siracusa in Sicilia.

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Solidago

Solidago L. 1753 è un genere di piante spermatofite dicotiledoni appartenenti alla famiglia delle Asteraceae, dall'aspetto di medie erbacee con copiose infiorescenza gialle.

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Solidago canadensis

La Verga d'oro del Canada (nome scientifico Solidago canadensis L., 1753) è una pianta erbacea di media altezza appartenente alla famiglia delle Asteraceae.

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Solidago gigantea

La Verga d'oro maggiore (nome scientifico Solidago gigantea Aiton, 1789) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Asteraceae.

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Sommariva del Bosco

Sommariva del Bosco (Somariva dël Bòsch in piemontese) è un comune italiano di 6.426 abitanti della provincia di Cuneo, in Piemonte.

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Songpyeon

I songpyeon, noti anche come songbyeong o songyeopbyeong, sono un tipo di dolce coreano rientrante nella categoria dei tteok, e consistono in piccoli gnocchi di riso glutinoso ripieni, a forma di mezzaluna, consumati tradizionalmente durante il chuseok, la festa di metà autunno.

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Sortino

Sortino (Sciurtinu in siciliano) è un comune italiano di abitanti della provincia di Siracusa in Sicilia.

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Soveria Simeri

Soveria Simeri è un comune italiano di abitanti della provincia di Catanzaro in Calabria.

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Spiroplasma apis

Spiroplasma apis è una specie di batterio appartenente alla famiglia delle Spiroplasmataceae.

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Stachys officinalis

Betonica comune (nome scientifico Stachys officinalis (L.) Trevis., 1842) è una piccola ma vivace pianta perenne, eretta, pelosa e dai delicati fiori colorati di rosa profumati di citrato, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

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Steve Vai

Oltre alla rinomata carriera solista, Vai ha militato in precedenza in note band, dapprima esordendo nella band di Frank Zappa, e poi con artisti hard & heavy tra i quali David Lee Roth, Alcatrazz e Whitesnake.

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Storia del vino

La storia del vino risale alla Preistoria; è così antica da confondersi con la stessa storia dell'umanità.

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Storia dell'agricoltura italiana

La storia dell'agricoltura italiana inizia nel V millennio a.C.

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Storia dell'apicoltura

La storia dell'apicoltura inizia con le prime attività umane ed arriva ai giorni nostri.

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Storia dell'aterosclerosi

L'aterosclerosi è una patologia millenaria: è stata osservata nelle mummie, egizie ma non solo; sintomi a essa riconducibili sono stati descritti nei trattati ippocratici del V secolo a. C..

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Storia dell'Ucraina

L'Ucraina festeggia il 24 agosto l'anniversario della sua indipendenza.

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Storia della cucina

Le più antiche prove conclusive del consumo di carne da parte dell'H.

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Storia di Palmi

La storia di Palmi riguarda le vicende della città, dalla sua fondazione sino ad oggi.

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Storia di Piazza Armerina

La storia di Piazza Armerina ha inizio con la sua fondazione nel 1163, avvenuta da parte di Guglielmo II.

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Storia di Siracusa in epoca medievale

La storia di Siracusa in epoca medievale comprende un vasto arco di tempo durante il quale la città di Siracusa vide il susseguirsi di vari domini e assedi.

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Storia di Siracusa in epoca romana

La storia di Siracusa in epoca romana comincia dopo l'assedio del 212 a.C., quando il console Marco Claudio Marcello — apostrofato da Livio come la "Spada di Roma" —, con le legioni romane, vinse la lunga resistenza siracusana, riuscendo ad entrare e conquistare quella che fu la più vasta poleis d'Occidente.

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Struffoli

Gli struffoli sono dei tipici dolci del periodo natalizio e carnevalesco della gastronomia meridionale, principalmente della cucina napoletana.

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Styrax officinalis

Lo storace (Styrax officinalis L.) è una pianta angiosperma dicotiledone.

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Succhietto

Il succhietto (conosciuto anche come ciucciotto o ciuccio) è una tettarella di gomma, plastica, caucciù o di silicone data ai bambini per conciliare il sonno o per calmarsi, stimolando il riflesso naturale della suzione.

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Sugar Puffs

Gli Sugar Puffs sono fiocchi di cereali per la colazione a base di grano duro e ricoperti da una glassa di miele e zucchero di canna, molto popolari nel mercato statunitense.

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Susumelle

Le susumelle sono un dolce tipico calabrese, specialità della zona di Reggio Calabria, Catanzaro, Crotone e Vibo Valentia.

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Tabù alimentare

Il termine tabù alimentare designa una proibizione culturale o religiosa riferita a un alimento, più comunemente per quanto concerne alimenti di origine animale.

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Tamarix

Tamarix L. è un genere di piante della famiglia delle Tamaricaceae, originario delle zone sabbiose e salmastre di India, Cina ed Europa meridionale.

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Taraxacum officinale

Il taràssaco comune (Taraxacum officinale, Weber ex F.H.Wigg. 1780) è una pianta a fiore (angiosperma) appartenente alla famiglia delle Asteracee.

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Tarsipes rostratus

L'opossum del miele (Tarsipes rostratus Gervais e Verreaux, 1842) è un minuscolo marsupiale dell'ordine dei Diprotodonti.

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Tartrazina

La tartrazina o giallo tartrazina (E102) è un colorante artificiale azotato di colore giallo limone.

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Taso

Taso (Θάσος, o Thasos) è un'isola della Grecia, posta nella parte nord del mar Egeo, separata dalla costa tracia dallo stretto omonimo.

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Tatari

I Tatari (o anche Tartari; in lingua tatara: Татарлар) sono un gruppo etnico di origine turcica dell'Europa orientale e della Siberia.

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Tatonka

Tatonka (Les Légendes de Tatonka) è una serie televisiva francese animata, creata e diretta da Oliver Lelardoux.

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Teddiursa

Teddiursa è uno dei Pokémon assenti in Pokémon Argento ed in Pokémon Oro HeartGold ed uno dei quattordici Pokémon che possiedono una descrizione in 6 lingue nel Pokédex di Pokémon Diamante e Perla.

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Teofrasto

Fu discepolo di Aristotele a cui succedette come scolarca nella direzione del Liceo (il Peripato) nel 322 a.C..

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Teolo

Teòlo (Teóło in veneto) è un comune italiano di abitanti della provincia di Padova in Veneto.

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The Idler

Sotto il titolo di The Idler è raccolta una serie di 103 saggi, tutti, tranne dodici, scritti da Samuel Johnson, e pubblicati tra il 1758 e il 1760 sul settimanale londinese The Universal Chronicle.

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Thymbra

Thymbra L., 1753 è un genere di piante annuale o perenne della famiglia delle Lamiaceae, indigene del Mediterraneo meridionale e orientale.

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Thymbra capitata

Il timo arbustivo (Thymbra capitata (L.) Cav.) è una pianta appartenente alla famiglia delle Lamiaceae e appartenente al genere thymbra.

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Thymus

Thymus L., 1753 è un genere di piante della famiglia delle Lamiaceae.

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Thymus serpyllum

Il serpillo (Thymus serpyllum L.), anche detto pepolino, pipernia o timo selvatico è una pianta appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

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Thymus vulgaris

Il timo maggiore (Thymys vulgarius Linneo, 1753) è una pianta perenne aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

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Tickling

Il tickling, termine della lingua inglese ormai entrato a far parte della nostra dizione a causa della sua esportazione ed ampia diffusione nel gergo mondiale (la cui traduzione letterale significa "fare solletico", "solleticando"), è un pratica erotica e preliminare sessuale in cui i partecipanti fanno o ricevono il solletico.

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Tiglieto

Tiglieto (Tijê in ligure, Muncaru in dialetto orbasco) è un comune italiano di 546 abitanti della città metropolitana di Genova in Liguria.

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Tilia

Tilia L., 1753 (nome comune tiglio) è un genere di piante della famiglia Tiliaceae (Malvaceae secondo la classificazione APG), originario dell'emisfero boreale.

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Tilia cordata

Il tiglio selvatico (Tilia cordata Mill.) è un albero caducifoglie della famiglia delle Tiliacee e del genere Tilia.

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Tilia platyphyllos

Il tiglio nostrano (Tilia platyphyllos Scop.), noto anche col nome di tiglio nostrale è un albero caducifoglie della famiglia delle Tiliacee e al genere Tilia.

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Tirana

Tirana (in lingua albanese Tiranë, pronuncia IPA:; localmente Tirona) è la capitale della Repubblica d'Albania ed è comune capoluogo della prefettura omonima.

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Toblerone

Il Toblerone (in svizzero tedesco) è una barretta di cioccolato svizzero prodotta dall'azienda alimentare statunitense Mondelēz.

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Torrone

Il torrone è un dolce, principalmente natalizio.

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Torrone di Alicante

Il torrone di Alicante è un torrone tipico della provincia di Alicante composto da mandorle intere leggermente tostate, miele e albume d'uovo.

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Torrone di Jijona

Il torrone di Jijona è un torrone tipico della provincia di Alicante, in particolare della città di Jijona, composto da mandorle tritate e miele.

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Torta pasqualina

La torta pasqualina (in ligure torta pasqualinn-a) è una torta, solitamente una torta salata, tipica della Liguria (più precisamente del Genovesato) che viene preparata anche in altre località d'Italia con caratteristiche differenti (talvolta anche in versione dolce).

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Tortora (Italia)

Tortora (Tùrtura in calabrese) è un comune italiano di 6.163 abitanti della provincia di Cosenza in Calabria.

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Toruń

Toruń (in tedesco Thorn, in italiano talvolta Turonia) è una città polacca di 205.934 abitanti (2009) ed è, insieme a Bydgoszcz, capoluogo del voivodato della Cuiavia-Pomerania.

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Trasformazione agroalimentare

La trasformazione agroalimentare è un processo tecnologico ed economico che crea un valore aggiunto ad un prodotto agricolo consentendone l'utilizzazione in forma e condizioni differenti rispetto a quelle originarie al momento della raccolta.

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Triei

Triei è un comune italiano di 1.124 abitanti della provincia di Nuoro che sorge a 140 metri sul livello del mare.

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Tteok

I tteok sono gnocchi di riso tipici della cucina coreana, fatti di farina di vari cereali, inclusi riso glutinoso o non glutinoso.

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Tulum

Tulum è un importante complesso archeologico Maya situato nella penisola dello Yucatan, in Messico.

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Uggiate-Trevano

Uggiate-Trevano (AFI:, Uggiaa e Trevan in dialetto comasco, AFI: e) è un comune italiano di abitanti della provincia di Como in Lombardia.

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Uomo mellificato

L'uomo mellificato è una sostanza medicinale leggendaria creata immergendo un cadavere umano nel miele.

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Ursus americanus

L'orso nero (Ursus americanus Pallas, 1780) o baribal è l'orso più comune in America del Nord.

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Ustione

L'ustione è una lesione dei tessuti tegumentari causata dall'esposizione del tessuto stesso a fonti termiche, a sostanze chimiche (causticazione), a sorgenti elettriche o a radiazioni.

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Uva baresana

L'uva baresana nasce da un vitigno tipico ed autoctono della parte centrale della Puglia, è prevalentemente coltivato con filari a spalla e più raramente a "tendone".

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Val Borbera

La val Borbera (val Borbëa o Borbéia in ligure, val Borbaja in piemontese) è una vallata formata dal torrente Borbera, tributario dello Scrivia, situata nella provincia di Alessandria, storicamente legata alla Repubblica di Genova, poi alla Repubblica Ligure e tuttora fortemente legata alla Liguria.

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Val di Chiana

La Val di Chiana (o Valdichiana) è una valle di origine alluvionale dell'Italia centrale, ricompresa tra le province di Arezzo e di Siena, in Toscana, e tra quelle di Perugia e di Terni, in Umbria.

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Val di Non

La Val di Non (Valdenòn in nones, Nonstal in tedesco) è una valle del Trentino, situata nella parte nord-occidentale della provincia autonoma di Trento.

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Val Graveglia

La val Graveglia è una vallata della città metropolitana di Genova, attraversata quasi interamente dal torrente omonimo.

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Val Sangone

La Val Sangone è una valle alpina della parte occidentale del Piemonte, in Provincia di Torino, tracciata dal percorso del torrente Sangone.

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Valle di Traslasierra

La valle di Traslasierra è una regione naturale sita nella Provincia di Córdoba in Argentina, sita nella parte occidentale della catena montuosa Sierras Grandes.

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Valle Gesso

La Valle Gesso è una valle delle Alpi Marittime, caratterizzata dal vasto bacino del torrente Gesso, ampiamente modellato dall'azione dei ghiacciai.

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Vayikra (parashah)

Vayikra, VaYikra, Va-yikra, o Vayyiqra (ebraico: וַיִּקְרָא — tradotto in italiano: "E chiamò”, incipit di questa parashah) 24ª porzione settimanale della Torah (ebr. פָּרָשָׁה – parashah o anche parsha/parscià) nel ciclo annuale ebraico di letture bibliche dal Pentateuco, prima nel Libro del Levitico.

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Vazimba

I Vazimba (in malgascio), secondo la tradizione popolare, furono i primi abitanti del Madagascar.

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Vedismo

Con il termine Vedismo (o religione dei Veda) gli storici delle religioni e gli orientalisti intendono la religione e la cultura dei popoli indoeuropei denominati Arii che intorno al XV secolo a.C. migrarono verso l'India nord-occidentale (allora indicata come Saptasindhu सप्त सिंधु, Terra dei sette fiumi, in avestico Hapta Hindu, oggi denominata Punjab dal persiano Panjāb 'cinque acque') provenendo dall'area di Balkh (oggi in Afghanistan settentrionale).

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Vegetarianismo

Il vegetarianismo, o vegetarismo, o vegetarianesimo designa, nell'ambito della nutrizione umana, un insieme di diverse pratiche alimentari, accomunate dalla limitazione o dall'esclusione di parte o del totale degli alimenti di origine animale, che danno luogo a diete basate in prevalenza su alimenti di origine vegetale.

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Velikij Novgorod

Velikij Novgorod ("Novgorod la grande",,, in norreno Holmgarðr) è una città della Russia europea non lontana da San Pietroburgo e distante 552 km verso nord-ovest da Mosca; è il capoluogo dell'omonima oblast' e del distretto di Novgorod.

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Vespidae

I Vespidi (Vespidae Latreille, 1802), comunemente noti come vespe, sono una famiglia di insetti sociali, appartenente all'ordine degli Imenotteri.

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Victreebel

È uno dei Pokémon della capopalestra Erika.

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Vino

Il vino è una bevanda alcolica, ottenuta dalla fermentazione (totale o parziale) del frutto della vite, l'uva (sia essa pigiata o meno), o del mosto.

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Vlad III di Valacchia

Noto anche come Vlad Țepeș (in rumeno: Vlad l'Impalatore), fu tre volte voivoda di Valacchia, rispettivamente nel 1448, dal 1456 al 1462, e infine nel 1476.

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Wheatbelt

Wheatbelt è una delle nove regioni dell'Australia Occidentale, situata nella parte sud-occidentale dello Stato.

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Winnie the Pooh

Winnie è un famoso orsacchiotto protagonista della letteratura per ragazzi, inventato da A. A. Milne.

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Yakgwa

Lo yakgwa è un piatto tradizionale coreano.

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Zafferana Etnea

Zafferana Etnea (Zafarana in siciliano) è un comune italiano di abitanti della città metropolitana di Catania in Sicilia.

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Zagara

La zagara è il fiore degli agrumi, cioè le piante appartenerti al genere citrus.

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Zemzem

Zemzem (زمزم) è una fonte sacra nelle immediate adiacenze della Kaʿba di Mecca.

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Ziziphus jujuba

Il giuggiolo (Ziziphus jujuba Mill.) è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Rhamnaceae e al genere Ziziphus, noto anche come dattero cinese, natsume o tsao (cinese semplificato: 枣; cinese tradizionale: 棗; pinyin: zǎo).

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1664 (birra)

1664 è una birra di spicco dell'industria Brasseries Kronenbourg.

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613 Mitzvot

Le 613 mitzvòt (ebraico: תרי"ג מצוות taryag mitzvot; forma singolare del termine è מצוה, mitzvàh), o 613 precetti, sono il fulcro dell'ebraismo che è fondamentalmente uno stile di vita regolato da precetti che l'ebreo ortodosso deve seguire per adempiere al suo ruolo sacerdotale nel mondo.

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Riorienta qui:

Fasi di lavorazione del miele, Mellifago, Mellivoro, Millefiori (miele).

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