Omelette di ostriche

L'omelette di ostriche (pe̍h-ōe-jī: ô-á-chian, o, pe̍h-ōe-jī: ô-chian, o, in peng'im: o5 luah4) è un'omelette il cui ingrediente principale sono le ostriche giapponesi sgusciate.

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1. 1 relazione: Cucina taiwanese.

Cucina taiwanese

La cucina taiwanese è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata a Taiwan ed è composta da diverse cucine. In aggiunta ai piatti rappresentativi del popolo Hoklo (Hō-ló), dei taiwanesi, ci sono anche la cucina aborigena, la cucina hakka e derivati locali delle cucine cinesi.

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