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219 relazioni: Abbazia di San Benedetto in Vallalta, Agricoltura di sussistenza, Agricoltura nell'Impero giapponese, Agrometeorologia, Aleksandr Dmitrievič Michajlov, Alimentazione medievale, Alimento di base, Amandava amandava, Arvicola amphibius, Baijiu, Bambara, Banyankole, Bap (alimento), Bassari, Basso Novarese, Belém, Birmania, Birra, Birra di banana, Birrificazione, Blissidae, Borgo Panigale, Botswana, Boza, Brasserie de Bretagne, Bunun, Burkina Faso, Bushveld, Cash (moneta cinese), Castello Cantelmo (Alvito), Celiachia, Celti, Centri di Vavilov, Cereali, Cerealicoltura, Chenopodium quinoa, Ciad, Colorina, Colture sottovalutate e sottoutilizzate, Colzate, Condizione della donna in Africa, Confraternite islamiche, Contrada delle Cornacchie, Costa d'Avorio, Coturnix coromandelica, Coturnix japonica, Cricetinae, Cricetulus, Cucina argentina, Cucina coreana, ..., Cucina marsicana, Cucina senegalese, Cucina vegana, Cucina vegetariana, Cucina vicentina, Cultura dei campi di urne, Cultura della ceramica lineare, Cultura di Beixin, Cultura di Dadiwan, Cultura di Houli, Cultura di Peiligang, Cultura di Urewe, Cultura di Xinle, Cultura di Yangshao, Cuscus, D'mt, Darjeeling, Debre Damo, Delphacidae, Delta dell'Okavango, Deserto del Sahara, Diete vegetariane, Dietetica cinese, Dinka, Distretto di Karagwe, Distretto di Kitgum, Dogon, Domesticazione delle piante, Donato Ferrario, Donna di Haraldskær, Economia del Ghana, Economia dell'Alto Mantovano, Egitto, El Cerrito (Colombia), Emblema della Mauritania, Emishi, Erbaio, Eritrea, Erythrura, Farina, Farina di riso, Febbre miliare, Fermentazione, Fondaco del Megio, Gansu, Glutine, Granaglie, Grussi, Hebei, Houji, Iapodi, Illiri, Jiahu, Kandi, Karjalanpiirakka, Kassena, Kavango (popolo), Kefir, Kenya, Khazaria, Kitai, Kordofan, La Morte, il Diavolo e Martin Bora, Landes de Gascogne, Latini, Legnano, Libia, LoDagaa, Lonchura striata domestica, Magnesio, Mali, Manciukuò, Mandingo, Mandja, Maschere tradizionali africane, Matakam, Mauritania, Megliadino San Vitale, Melanconico, Miagliano, Miglio, Miliare, Miniere del Laurio, Miso, Modibo Keïta, Mohe, Morivione, Morte dell'erba, Mozambico, Muridiyya, Mycobacterium tuberculosis, Nabta Playa, Namibia, Neolitico, Nepal, Niger, Nyamwesi, Oggiogno, Oppidum di Manching, Opuwo, Orchid Island, Ovambo, Pachnoda, Pane, Panicoideae, Panicum, Pannoni, Parenti selvatici delle colture, Pasta, Pays de Born, Periodo della ceramica Jeulmun, Periodo della ceramica Mumun, Pieve Vergonte, Plainview (Texas), Poales, Polenta, Porridge, Provincia di Jizan, Querceta, Regno d'Ungheria (1000-1538), Repubblica Centrafricana, Rivolta dei Maji Maji, Rostratulidae, Rusinga, Sahel, Sakè, San Giorgio su Legnano, Sanguigno, Scambio colombiano, Sciti, Secondo Impero bulgaro, Senegal, Senufo, Setaria italica, Shanxi, Sierra Leone, Sitophilus granarius, Slavi, Sofia (Nuovo Messico), Sorghum vulgare, Stemma del Niger, Storia del vino, Storia dell'Africa, Storia della Cina, Storia della cucina giapponese, Storia della Nuova Caledonia, Storia della Thailandia, Storia di Legnano, Storia di Legnano nel XIX secolo, Storia di Lentini, Storia di San Giorgio su Legnano, Syrrhaptes paradoxus, Taeniopygia guttata, Tambacounda, Taterillus gracilis, Thiès, Togo, Treron calvus, Tubercolosi, Ugali, Urussanga, Usu (utensile), Val Seriana, Vampiro, Vatapá, Vegetarianismo, XXX secolo a.C., Yacouba Sawadogo, Zea mays. Espandi índice (169 più) »
Abbazia di San Benedetto in Vallalta
L'abbazia di San Benedetto in Vallalta, o solo abbazia di San Benedetto come è più generalmente nota, si trova nel territorio della frazione di Abbazia, nel comune di Albino, in provincia di Bergamo.
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Agricoltura di sussistenza
L'agricoltura di sussistenza o di 'di autoconsumo ' consiste in coltivazioni e/o allevamenti destinati al consumo diretto delle famiglie contadine, indispensabili per la sopravvivenza.
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Agricoltura nell'Impero giapponese
L' era un'importante componente dell'economia giapponese dell'anteguerra.
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Agrometeorologia
L'agrometeorologia è l'applicazione delle conoscenze meteorologiche in agricoltura, tenuto conto dei rapporti tra atmosfera, suolo e vegetazione.
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Aleksandr Dmitrievič Michajlov
Aleksandr Michajlov, nato il 17 (29) gennaio del 1855 a Putivl', città a nord-est dell'Ucraina, era il primogenito di Dmitrij Michajlovič Michajlov, figlio illegittimo di una nobile proprietaria terriera del governatorato di Kursk, che aveva avuto una relazione con un lavorante del suo podere, ex soldato, e di Klavdija Osipovna Verbickaja.
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Alimentazione medievale
Con alimentazione medievale ci si riferisce ai cibi, alle abitudini alimentari, ai metodi di cottura e in generale alla cucina di varie culture europee nel corso del Medioevo, un'epoca che si estende, per convenzione, dal 476 al 1492.
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Alimento di base
Un alimento di base, talvolta indicato semplicemente come "base", è un alimento mangiato regolarmente e in quantità tali da costituire la parte dominante della dieta standard di una determinata popolazione.
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Amandava amandava
Il bengalino comune o bengalino moscato (Amandava amandava Linnaeus, 1758) è un uccello passeriforme della famiglia degli Estrildidi.
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Arvicola amphibius
L'arvicola acquatica europea o ratto d'acqua (Arvicola amphibius Linnaeus, 1758, nota in passato come A. terrestris) è un mammifero roditore della famiglia dei Cricetidi.
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Baijiu
Il baijiu (cinese: 白酒; pinyin: báijiǔ, si pronuncia), o shaojiu (烧酒) è un'acquavite cinese.
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Bambara
I Bambara o Bamana sono l'etnia principale del Mali (2.500.000 persone, circa il 32% della popolazione complessiva del paese).
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Banyankole
I Banyankole (talvolta trascritto come Banyaankole o Banyankore, o abbreviato in Ankole o Ankore) sono un gruppo etno-linguistico dell'Africa centro-orientale, appartenente al più vasto insieme dei popoli bantu.
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Bap (alimento)
Il bap è un prodotto alimentare tipico della cucina coreana, realizzato facendo bollire il riso (o altri cereali come orzo, sorgo, miglio, riso nero e fagioli) finché l'acqua non si esaurisce.
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Bassari
I Bassari sono un popolo africano che vive in Senegal, Gambia, Guinea e Guinea-Bissau.
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Basso Novarese
Il Basso Novarese è una zona geografica posta a sud della provincia di Novara, al confine con quelle di Pavia e di Vercelli.
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Belém
Belém è una città del Brasile, capitale dello Stato del Pará, parte della mesoregione Metropolitana de Belém e della microregione di Belém; è situata sulla sponda meridionale della baia di Marajó a 140 km dall'Oceano Atlantico.
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Birmania
Aiuto:Stato --> La Birmania (AFI) o Myanmar (in birmano: ဗမာ e မြန်မာ, Myanmar, ˌmjɑːnˈmɑ), ufficialmente Repubblica dell'Unione del Myanmar (in birmano: ပြည်ထောင်စု သမ္မတ မြန်မာနိုင်ငံတော်, Pyidaunzu Thanmăda Myăma Nainngandaw) è uno Stato dell'Asia sudorientale.
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Birra
La birra è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione di mosto a base di malto d'orzo, aromatizzata e amaricata con luppolo.
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Birra di banana
La birra di banana è una bevanda alcolica prodotta dalla fermentazione della polpa di banana.
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Birrificazione
La birrificazione è il procedimento atto a produrre birra mediante la macerazione di una fonte di amido (comunemente cereali) in acqua, seguita dalla fermentazione con ceppi specifici di lievito.
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Blissidae
Blissidae Stål, 1862, è una famiglia di insetti Pentatomomorfi dell'ordine Rhynchota Heteroptera, superfamiglia Lygaeoidea, comprendente oltre 400 specie.
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Borgo Panigale
Borgo Panigale (Al Båurg o Båurg Panighèl in dialetto bolognese) è una zona di Bologna, posta nella zona occidentale della città e compresa fra i fiumi Lavino e Reno.
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Botswana
Il Botswana (in italiano detta anche Beciuania), ufficialmente Repubblica del Botswana (pronuncia italiana:; in inglese Republic of Botswana, in setswana Lefatshe la Botswana) è uno Stato dell'Africa del Sud.
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Boza
La Boza, anche Bosa (dal turco: boza), è una bevanda fermentata popolare in Kazakistan, Turchia, Kirghizistan, Albania, Bulgaria, Macedonia, Montenegro, Bosnia-Erzegovina, parti della Romania, Serbia, Ucraina, Polonia e Lituania.
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Brasserie de Bretagne
La Brasserie de Bretagne è un birrificio (in passato industria della birra Britt), situato a Trégunc nel dipartimento della Finistère.
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Bunun
I Bunun (caratteri cinesi: 布農; pinyin: Bùnóng), storicamente chiamati anche Vonum, sono una tribù di aborigeni taiwanesi conosciuti soprattutto per la loro sofisticata musica polivocale.
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Burkina Faso
Il Burkina Faso (AFI:; in precedenza Repubblica dell'Alto Volta), è uno stato (di di superficie e di abitanti nel 2014) dell'Africa occidentale privo di sbocchi sul mare e confinante con il Mali a nord, il Niger a est, il Benin a sud-est, il Togo e il Ghana a sud e la Costa d'Avorio a sud-ovest.
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Bushveld
Il Bushveld è un altopiano dell'Africa australe che si estende dalle province di Limpopo e Nord-Ovest, in Sudafrica, a parte del Botswana occidentale e dello Zimbabwe meridionale.
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Cash (moneta cinese)
Il cash (letteralmente: moneta con foro quadrato, oppure,, letteralmente: moneta di rame o, letteralmente: valuta di rame) è un termine inglese usato per indicare un tipo di moneta usato in Cina e in Asia orientale dal II secolo a.C. fino al XX secolo.
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Castello Cantelmo (Alvito)
Il castello Cantelmo di Alvito è un'antica fortezza della valle di Comino, territorio della provincia di Frosinone al confine con l'Abruzzo e il Molise.
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Celiachia
La celiachia (dal greco κοιλιακός, traslitt. koiliakós, "addominale", da κοιλία, "addome", "ventre") o malattia celiaca è una malattia immunomediata presente nell'intestino tenue.
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Celti
I Celti furono un insieme di popoli indoeuropei che, nel periodo di massimo splendore (IV-III secolo a.C.), erano estesi in un'ampia area dell'Europa, dalle Isole britanniche fino al bacino del Danubio, oltre ad alcuni insediamenti isolati più a sud, frutto dell'espansione verso le penisole iberica, italica e anatolica.
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Centri di Vavilov
I centri di origine (o centri di differenziazione) sono le aree geografiche in cui un gruppo di organismi, domesticati o selvatici, ha sviluppato originalmente le sue caratteristiche distintive.
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Cereali
Cereali, da Ceres, Cèrere, dea romana delle mèssi e dei campi, è un termine usato per riferirsi ad alcuni prodotti agricoli di interesse alimentare.
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Cerealicoltura
Chicchi di diversi tipi di cereali. La cerealicoltura è un'attività agricola adatta alla coltura dei cereali come frumento, farro, granturco, segale, riso, orzo, mais, avena.
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Chenopodium quinoa
La quinoa (AFI:; in spagnolo quínoa o quinua; Chenopodium quinoa Willd.) è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Chenopodiaceae, come gli spinaci o la barbabietola.
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Ciad
Il Ciad (AFI:; in arabo تشاد, Tšād; in francese Tchad), ufficialmente Repubblica del Ciad, è uno Stato dell'Africa centrale che confina a nord con la Libia, a est con il Sudan, a sudovest col Camerun e la Nigeria, a ovest col Niger e a sud con la Repubblica Centrafricana.
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Colorina
Colorina (Culurìna in dialetto valtellinese) è un comune italiano di 1.447 abitanti della provincia di Sondrio, in Lombardia.
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Colture sottovalutate e sottoutilizzate
Le colture sottovalutate e sottoutilizzate sono specie vegetali domesticate che sono state utilizzate per secoli o anche per millenni come cibo, alimenti per il bestiame, fibre, grazie alle sostanze grasse dalle proprietà medicinali, ma che hanno progressivamente perso importanza, sia la riduzione del loro consumo che per la mancata disponibilità.
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Colzate
Colzate (Colgiàt in dialetto bergamasco) è un comune italiano di 1.624 abitanti della provincia di Bergamo, in Lombardia.
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Condizione della donna in Africa
L'evoluzione della condizione femminile e dei diritti delle donne in Africa sono legati alla cultura e alla storia dell'Africa.
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Confraternite islamiche
Le confraternite islamiche (plur.) sono un tardo fenomeno del sufismo.
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Contrada delle Cornacchie
La Contrada delle Cornacchie è stata una contrada di Milano appartenente al sestiere di Porta Ticinese.
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Costa d'Avorio
La Costa d'Avorio, ufficialmente République de Côte d'Ivoire, è uno Stato dell'Africa occidentale.
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Coturnix coromandelica
La quaglia delle piogge (Coturnix coromandelica (J. F. Gmelin, 1789)) è un uccello galliforme della famiglia dei Fasianidi.
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Coturnix japonica
La quaglia del Giappone (Coturnix japonica Gould, 1837) è un uccello galliforme della famiglia dei Fasianidi.
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Cricetinae
I Cricetini (Cricetinae Fischer, 1817) sono una delle sei sottofamiglie in cui viene suddivisa la famiglia dei Cricetidi.
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Cricetulus
Cricetulus Milne-Edwards, 1867) è il genere della famiglia dei Cricetidi a cui appartengono le otto specie di cricetuli, conosciuti anche come criceti nani grigi o semplicemente criceti grigi. A causa della loro somiglianza esteriore con i ratti, in lingua inglese sono noti anche come Ratlike Hamsters («criceti-ratto»); ciò può creare una certa confusione, perché in italiano con il nome «criceto-ratto» viene chiamata un'altra specie, Tscherskia triton.
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Cucina argentina
La cucina argentina è caratterizzata dall'utilizzo prevalente di carne e di farina di frumento.
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Cucina coreana
La cucina coreana (o in Corea del Sud; in Corea del Nord) trova le sue origini nelle tradizioni preistoriche della penisola coreana, evolvendosi attraverso una complessa interazione di accadimenti ambientali, politici e culturali.
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Cucina marsicana
La cucina marsicana è la tradizionale cucina del territorio della Marsica in Abruzzo.
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Cucina senegalese
La cucina senegalese è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Senegal ed è considerata tra le migliori di tutta l'Africa: usando diverse combinazioni di alimenti e molte spezie, la cucina senegalese ottiene un miscuglio di sapori, odori e colori che la rendono ricca e variegata.
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Cucina vegana
La cucina vegana è il complesso degli alimenti e dei loro preparati, secondo modalità contemporanee o delle tradizioni locali ed etniche, che rispettano gli standard vegani.
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Cucina vegetariana
La cucina vegetariana è il complesso degli alimenti e dei loro preparati, secondo modalità contemporanee o delle tradizioni locali ed etniche, che rispettano gli standard vegetariani.
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Cucina vicentina
La cucina vicentina che ci è stata tramandata è ricca di piatti di evidente derivazione popolare e manca dell'eredità di ricche preparazioni, più frequenti dove siano state corti nobiliari potenti: la città di Vicenza, infatti, era probabilmente la più povera tra quelle della Serenissima Repubblica di Venezia.
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Cultura dei campi di urne
La cultura dei campi di urne è una cultura della tarda età del bronzo (XIII - metà dell'VIII secolo a.C.), sviluppatasi nell'Europa centrale.
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Cultura della ceramica lineare
La cultura della ceramica lineare (o Bandkeramik) è un importante orizzonte archeologico del neolitico europeo.
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Cultura di Beixin
La cultura di Beixin (北辛文化, pinyin.
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Cultura di Dadiwan
La cultura di Dadiwan (大地灣文化) (5800-5400 a.C.) è una cultura neolitica le cui tracce sono state scoperte nella provincia di Gansu e nello Shaanxi occidentale, in Cina.
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Cultura di Houli
La cultura di Houli (cinese: 后李文化; pinyin: Hòulǐ wénhuà, 6500 a.C.-5500 a.C. fu una cultura neolitica diffusasi nella provincia dello Shandong, in Cina. La cultura di Houli fu seguita dalla cultura di Beixin.
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Cultura di Peiligang
Vaso rosso con piccole maniglie appartenente alla cultura di Peiligang, c. 6000-5200 a.C., ora al Museo di Shanghai. Macina per granaglie della cultura di Peiligang. (Museo di Zhenzhou) La cultura di Peiligang (cinese: 裴李崗文化, pinyin: Péilǐgǎng Wénhuà) è il nome che gli archeologi hanno dato ad un gruppo di insediamenti neolitici del bacino del fiume Luo, nella provincia cinese di Henan.
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Cultura di Urewe
La cultura di Urewe è una cultura archeologica che si sviluppò nella prima età del ferro nella regione intorno al lago Vittoria (Africa orientale).
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Cultura di Xinle
La cultura di Xinle, (新樂文化) (5500-4800 a.C.) era una cultura neolitica del nord-ovest della Cina, sviluppatasi prevalentemente attorno al fiume Liao, nella penisola di Liaodong, nella provincia di Liaoning.
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Cultura di Yangshao
La cultura di Yangshao fu una civiltà neolitica insediata nel bacino centrale del Fiume Giallo, in Cina.
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Cuscus
Il cuscus o cuscussù (in francese couscous o cous cous; in arabo magrebino كسكس; in berbero seksu con un significato in berbero) è un alimento tipico del Nordafrica, della Sicilia occidentale e della Sardegna sudoccidentale (Calasetta, Isola di Sant'Antioco e Carloforte) dove prende il nome di Cascà (pron. cashcà), costituito da agglomerati ovvero granelli di semola di frumento cotti a vapore (del diametro di un millimetro prima della cottura, poi via via sempre più grandi).
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D'mt
Il regno D'mt (dall'VIII al V secolo a.C. ca.) era situato nell'attuale regione dell'Eritrea e dell'Etiopia settentrionale.
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Darjeeling
Darjeeling (o Darjiling, Rdorje gling in tibetano e in traslitterazione newari/nepalese: दार्जीलिङ्ग; italiano desueto Dargiling) è una suddivisione dell'India, classificata come municipality, di 107.530 abitanti, capoluogo del distretto di Darjeeling, nello Stato federato del Bengala Occidentale.
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Debre Damo
Debre Damo, anche Debra Damo o Debra-Damo, è un monastero fortificato risalente al VI secolo e situato nell'Etiopia settentrionale.
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Delphacidae
I Delfacidi (Delphacidae Leach, 1815) sono una Famiglia cosmopolita comprendente insetti dell'Ordine dei Rincoti Omotteri, Superfamiglia dei Fulgoroidei.
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Delta dell'Okavango
Il Delta dell'Okavango, in Botswana, è il secondo più grande delta fluviale interno del mondo, dopo il delta interno del Niger, e rappresenta uno degli ecosistemi più insoliti del pianeta.
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Deserto del Sahara
Il Sahara (AFI:; dall'arabo الصحراء, sahrāʾ, "deserto") è tra i deserti più grandi del mondo, precisamente il più vasto deserto caldo della Terra, con una superficie di.
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Diete vegetariane
Le diete vegetariane sono dei modelli dietetici basati totalmente o in larga prevalenza su alimenti provenienti dal regno vegetale.
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Dietetica cinese
La dietetica cinese è un aspetto del complesso terapeutico proprio della medicina tradizionale cinese.
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Dinka
I Dinka (obsoleto Dinca o Denca) sono una tribù del Sudan del Sud.
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Distretto di Karagwe
Il distretto di Karagwe (in inglese Karagwe District) è un distretto della regione del Kagera, in Tanzania.
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Distretto di Kitgum
Il distretto di Kitgum è un distretto situato nel nord dell'Uganda.
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Dogon
I Dogon sono una popolazione africana del Mali.
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Domesticazione delle piante
La domesticazione delle piante è la selezione operata dall'uomo su un certo numero di specie vegetali giudicate più utili rispetto alla massa delle piante selvatiche, quando è iniziata l'agricoltura.
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Donato Ferrario
L'unica fonte documentale che ci permette di risalire alle origini del " nobilis vir dominus " Donato Ferrario risiede negli statuti, da lui dettati nel 1429, del consorzio elemosiniero Scuola della Divinità dallo stesso fondato: il nome del padre, Antonio (o Antoniolo), la cittadinanza milanese, ma con progenie stanziata nella città di Cremona, la residenza nella parrocchia di S. Damiano in Carrubio, a Porta Nuova; della madre non è rimasto nemmeno il nome.
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Donna di Haraldskær
La Donna di Haraldskær è una mummia di palude risalente all'età del ferro, rinvenuta in una torbiera che ne aveva naturalmente preservati i resti.
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Economia del Ghana
L'economia del Ghana si basa principalmente sull'agricoltura e lo sfruttamento delle risorse minerarie.
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Economia dell'Alto Mantovano
Da un punto di vista economico l'Alto Mantovano è riuscito a coniugare le proprie tradizioni, la propria storia e le vocazioni produttive con l'innovazione e la tecnologia.
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Egitto
L'Egitto, ufficialmente Repubblica araba d'Egitto (translitterato: Ǧumhūriyya Miṣr al-ʿArabiyya), è un paese transcontinentale che attraversa l'angolo nord-est dell'Africa e l'angolo sud-ovest dell'Asia attraverso un ponte di terra formato dalla penisola del Sinai.
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El Cerrito (Colombia)
El Cerrito è un comune della Colombia facente parte del dipartimento di Valle del Cauca.
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Emblema della Mauritania
L'emblema della Mauritania è stato adottato nell'aprile 1959.
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Emishi
Gli Emishi (in giapponese 蝦夷, e anteriormente al VII secolo 毛人) furono un popolo del Giappone che viveva nella parte a nord-est dell'isola di Honshū (oggi regione di Tōhoku) e anticamente michi no oku (道の奥).
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Erbaio
L'erbaio è un tipo di coltura foraggera di rapido sviluppo (durata massima uguale o inferiore ad un anno) per la produzione di erba destinata all'alimentazione del bestiame.
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Eritrea
L'Eritrea (in tigrino ኤርትራ, Ērtra) è uno Stato che si trova nella parte orientale del Corno d'Africa, confinante con il Sudan a ovest, con l'Etiopia a sud e con il Gibuti a sud-est.
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Erythrura
Erythrura Swainson, 1837 è un genere di uccelli passeriformi, appartenente alla famiglia Estrildidi.
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Farina
La farina alimentare è il prodotto della macinazione dei frutti secchi o dei semi di varie piante (farina di mais, di orzo, di farro, di riso, di avena, di segale, di castagne, di ceci, di mandorle, di grano saraceno), comunemente però indichiamo col nome generico di farina, senza specificarne l'origine, quella ottenuta dal grano tenero (Triticum aestivum) e usata per la panificazione, in pasticceria e in cucina.
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Farina di riso
La farina di riso (chiamata anche mochiko in giapponese e pirinç unu in turco) è un tipo di farina ottenuta dal riso.
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Febbre miliare
Il termine febbre miliare è stato utilizzato dei secoli passati per una malattia infettiva che provocava febbre acuta e prolungata, associata a eruzioni cutanee simili alla granella del cereale miglio, da cui miliare, e che poteva portare alla morte.
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Fermentazione
La fermentazione è una via metabolica che permette agli esseri viventi di ricavare energia da particolari molecole organiche (carboidrati o raramente amminoacidi) in assenza di ossigeno.
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Fondaco del Megio
Il Fondaco o Fontego del Mégio (in italiano Fondaco del Miglio, noto anche come Depositi del Megio) è un palazzo di Venezia, situato nel sestiere di Santa Croce e affacciato sul Canal Grande, accanto al Fondaco dei Turchi e di fronte alla Chiesa di San Marcuola di Cannaregio.
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Gansu
Il Gansu (Cinese semplificato: 甘肃; Cinese tradizionale: 甘肅) è una provincia della Repubblica Popolare Cinese (454.000 km², 23.000.000 ab.) che ha come capoluogo Lanzhou (Cinese semplificato: 兰州; Cinese tradizionale: 蘭州).
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Glutine
Il glutine è una sostanza proteica che si origina dall'unione, in presenza di acqua ed energia meccanica, di due tipi di proteine: la prolammina (gliadina per il frumento) e la glutenina presenti principalmente nell'endosperma delle cariosside di cereali quali frumento, farro, segale e orzo.
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Granaglie
Il termine granaglie indica, commercialmente, la tipologia di frutti conformati in grani e, in special modo, quelli di alcuni cereali, compresi nella famiglia delle graminacee.
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Grussi
I grussi (o grusi) sono una popolazione nomade presente soprattutto tra Burkina Faso, Ghana settentrionale e Togo, dedita soprattutto alla coltivazione di mais e miglio.
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Hebei
Lo Hebei, (in cinese: 河北; romanizzazione pinyin: Héběi) è una provincia del nord della Repubblica Popolare Cinese.
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Houji
Houji è un personaggio leggendario della cultura cinese.
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Iapodi
Gli Iapodi (Ἰάποδες, anche noti come Iapidi, Giapidi oIapodes o Iapydes), furono un antico popolo indoeuropeo che abitava l'interno della regione adriatica orientale, a nord del territorio dei Liburni e ad est della Penisola istriana, nel triangolo compreso tra i fiumi Colapis (Kupa) ed Oineo (Una) e la catena montuosa del Mons Baebius (Alpi Bebie) che li separava proprio dai Liburni costieri.
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Illiri
Con il nome di Illiri si indica un insieme di popoli indoeuropei stanziati nell'antichità nella penisola balcanica nord-occidentale (Illiria e Pannonia) e lungo una parte della costa sud-orientale della penisola italiana (Messapia).
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Jiahu
Jiahu (賈湖, pinyin: Jiǎhú) è un sito Neolitico situato nei pressi del Fiume Giallo, uno dei primi insediamenti della pianura centrale della Cina, nella contea di Wuyang, nella provincia di Henan.
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Kandi
Kandi è una città situata nel dipartimento di Alibori nello Stato del Benin con 113.256 abitanti (stima 2006).
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Karjalanpiirakka
La karjalanpiirakka (letteralmente "crostata careliana") è un piatto tradizionale finlandese originario della regione della Carelia riconosciuto come Specialità tradizionale garantita dall'Unione europea.
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Kassena
I Kassena sono un popolo del Ghana settentrionale.
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Kavango (popolo)
I Kavango sono un gruppo etnico che abitano nella Namibia settentrionale, presso il confine con l'Angola, soprattutto nella regione omonima.
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Kefir
Il kefir o chefir (IPA: /'kɛfir/ o /ke'fir/) è una bevanda ricca di fermenti lattici ottenuta dalla fermentazione del latte.
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Kenya
Il Kenya (AFI:; in swahili Jamuhuri ya Kenya, in inglese Republic of Kenya), a volte italianizzato come Kenia, è uno Stato dell'Africa orientale, confinante a nord con Etiopia e Sudan del Sud, a sud con la Tanzania, a ovest con l'Uganda, a nord-est con la Somalia e bagnato ad est dall'oceano Indiano.
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Khazaria
Il Gran Khanato di Khazaria o Khanato di Khazaria o Impero di Khazaria (618 – 1016) deriva il suo nome dai Khazari, una popolazione di origine ariana ma di idioma turco che si era insediata nelle steppe del sud-est russo a partire dal VII secolo.
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Kitai
Kitai (cinese), o Kathai, o Khitan, o Qidan o Ch'i-tan, fu una popolazione mongola, originaria della Mongolia interna, che si trasferì in Manciuria, nell'odierna Cina, nel IV secolo.
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Kordofan
Localizzazione del Kordofan nel Sudan Il Kordofan (pronuncia araba moderna), è una ex provincia nel centro del Sudan.
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La Morte, il Diavolo e Martin Bora
La Morte, il Diavolo e Martin Bora è una raccolta di racconti della scrittrice italoamericana Ben Pastor.
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Landes de Gascogne
Le Landes de Gascogne (in dialetto guascone, las Lanas de Gasconha) costituiscono una regione naturale della Francia di circa 1,5 milioni di ettari INRA (2012), situata allo sbocco del bacino aquitano sull'Oceano Atlantico.
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Latini
I Latini furono un antico popolo italico di origini indoeuropee, storicamente stanziato, a partire dal II millennio a.C., lungo la costa tirrenica della Penisola italica, nella regione del Latium.
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Legnano
Legnano (AFI:, Legnàn o Lignàn in dialetto legnaneseLegnàn ha origini più colte, mentre Lignàn è la versione più popolare: questa distinzione però è andata scomparendo durante il XX secolo, ed ora la sola dizione utilizzata è la prima. Cfr. A.A.V.V., Profilo storico della città di Legnano, 1984, p. 19.) è una città italiana di abitanti della città metropolitana di Milano in Lombardia, a circa 20 chilometri a nord-ovest dal capoluogo lombardo.
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Libia
La Libia (AFI), ufficialmente Stato della Libia, è uno Stato del Nordafrica.
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LoDagaa
LoDagaa (o LoDagaba o LoDagara) è l'etnonimo con il quale si fa riferimento ad una popolazione del gruppo alto-voltaico Lobi, presente nell'estrema area nord-occidentale del Ghana; la definizione netta dell'etnia in relazione a questa particolare zona di confine tra Ghana, Burkina Faso e Costa d'Avorio risulta particolarmente difficile a causa della straordinaria molteplicità e ricchezza culturale delle popolazioni che la abitano.
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Lonchura striata domestica
Il passero del Giappone (Lonchura striata domestica Vieillot, 1817) è una varietà di passeriforme selezionata in allevamento, derivata dalla Lonchura striata ed appartenente alla famiglia degli estrildidi.
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Magnesio
Nessuna descrizione.
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Mali
Il Mali (in francese République du Mali) è uno Stato (1.241.142 km²,16.174.580 abitanti; capitale Bamako) dell'Africa occidentale situato all'interno e senza sbocchi sul mare.
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Manciukuò
Il Manciukuò (Mǎnzhōuguó in cinese, in giapponese Manshūkoku e nei paesi anglofoni Manchukuo) fu uno stato fantoccio, creato dall'Impero giapponese nel 1932 assieme agli ufficiali della deposta dinastia Qing, Fu soppresso nel 1945 in seguito alla fine della seconda guerra mondiale.
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Mandingo
I mandingo (a volte definiti anche Mandinka o Malinkè) sono uno dei maggiori gruppi etnici dell'Africa occidentale e centrale (Ciad).
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Mandja
Il popolo Mandja occupa l'ex Oubangui-Chari (l'attuale Repubblica Centrafricana) tra i paralleli 4°30′ e 7°30′ nord in un'area compresa, a ovest, tra il fiume Wam, e a est tra i corsi del Gribingui e l'Alto Kemo.
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Maschere tradizionali africane
Le maschere sono un elemento fondamentale della cultura tradizionale e dell'arte dei popoli dell'Africa subsahariana e occidentale.
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Matakam
I Matakam sono un'etnia, forse la più numerosa, dei Kirdi dei monti Mandara del Camerun.
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Mauritania
La Mauritania (in francese République Islamique de Mauritanie) è uno Stato dell'Africa Occidentale che confina con il Sahara occidentale a nord, l'Oceano Atlantico ad ovest, il Senegal a sud-ovest, il Mali a sud e ad est e l'Algeria a nord-est.
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Megliadino San Vitale
Megliadino San Vitale è un comune italiano di abitanti della provincia di Padova in Veneto, situato a sud-ovest del capoluogo.
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Melanconico
Il malinconico o melanconico (dal greco antico μέλας, melas, «nero», e χολή, chole, «bile», quindi «bile nera»), detto anche atrabiliare, è uno dei quattro temperamenti presi in considerazione dalla patologia umorale, insieme al collerico, al sanguigno e al flemmatico.
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Miagliano
Miagliano (Miajan in piemontese) è un comune italiano di 581 abitanti della provincia di Biella, in Piemonte.
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Miglio
Nessuna descrizione.
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Miliare
Il termine miliare deriva dal latino milium, cioè miglio, e può riferirsi a.
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Miniere del Laurio
Le miniere del monte Laurio sono delle antiche miniere d'argento situate nella punta meridionale dell'Attica, tra Torico e il capo Sunio, circa 50 km a sud di Atene, in Grecia.
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Miso
Il miso è un condimento derivato dai semi della soia gialla, di origine giapponese, cui spesso vengono aggiunti cereali come orzo (Mugi Miso) o riso (Kome Miso), segale, grano saraceno o miglio.
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Modibo Keïta
Nato nel villaggio di Bamako-Coura, nei pressi del centro di Bamako, allora capitale del Sudan francese.
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Mohe
I Mohe (o Malgal, Mogher) (cinese: 靺鞨; cinese semplificato: 靺鞨; Hangŭl: 말갈; Hanja: 靺鞨) erano un'antica popolazione di Tungusi che viveva in Manciuria.
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Morivione
Morivione (Morivion in dialetto milanese, AFI) è un quartiere di Milano sito nella parte meridionale della città, appartenente al Municipio 5.
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Morte dell'erba
Morte dell'erba (The Death of Grass) è un romanzo di fantascienza post apocalittica scritto da John Christopher (pseudonimo di Sam Youd) e pubblicato nel Regno Unito nel 1956.
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Mozambico
Il Mozambico (in portoghese Moçambique) è uno Stato dell'Africa Orientale.
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Muridiyya
La Muridiyya è una delle più diffuse confraternite islamiche; è estesa soprattutto in Senegal, dove gran parte della popolazione musulmana (il 94 % dei senegalesi) appartiene a tre confraternite: due importate (la Qādiriyya e la Tijāniyya) e una autoctona, la Muridiyya appunto.
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Mycobacterium tuberculosis
Il Mycobacterium tuberculosis (chiamato anche Bacillo di Koch) appartenente alla famiglia delle Mycobacteriacee, famiglia di batteri gram-variabili.
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Nabta Playa
Nabta Playa è una depressione situata a circa 800 km dalla città de Il Cairo, in Egitto, o a 100 km dalla famosa località di Abu Simbel.
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Namibia
La Namibia (ingl. Republic of Namibia, ted. Republik Namibia, af. Republiek van Namibië) è uno Stato dell'Africa meridionale, la cui capitale è Windhoek.
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Neolitico
Il Neolitico è un periodo della preistoria, l'ultimo dei tre che costituiscono l'Età della pietra.
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Nepal
Il Nepal (AFI:; in nepalese नेपाल, Nepāla) è una repubblica federale democratica dell'Asia meridionale di km² con abitanti al 2012, la cui capitale è Katmandu.
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Niger
Il Niger (AFI:; pronuncia francese) è uno Stato senza sbocco al mare dell'Africa occidentale.
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Nyamwesi
I Nyamwesi o Wanyamwesi sono un gruppo etnico bantu dell'Africa orientale.
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Oggiogno
Oggiogno è una piccola frazione del comune di Cannero Riviera nella Provincia del Verbano-Cusio-Ossola.
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Oppidum di Manching
L'oppidum di Manching, nell'attuale Alta Baviera, era un insediamento celtico che si ritiene esser stato un tempo la capitale della tribù celtica dei Vindelici.
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Opuwo
Opuwo (5000 abitanti circa) è la capitale della regione del Kunene, nella Namibia nordoccidentale.
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Orchid Island
Orchid Island (yami: Ponso no Tao o Pongso no Tao; cinese tradizionale: 蘭嶼; pinyin: Lán Yǔ; POJ: Lân-sū) è un'isola vulcanica di 45 km², situata al largo della costa sudorientale dell'isola di Taiwan e separata dalle Batanes, arcipelago delle Filippine, dal canale Bashi dello Stretto di Luzon.
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Ovambo
Gli Ovambo (o Owambo) sono un'etnia di ceppo bantu che abita una regione della Namibia settentrionale detta Ovamboland, lungo il confine con l'Angola.
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Pachnoda
Pachnoda Burmeister, 1842, è un genere di insetti coleotteri, appartenenti alla famiglia degli scarabeidi (sottofamiglia Cetoniinae), diffuso in Africa.
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Pane
Il pane è un prodotto alimentare ottenuto dalla fermentazione, dalla formatura a cui segue una lievitazione, e successiva cottura in forno di un impasto a base di farina (normale o integrale) di cereali, acqua, confezionato con diverse modalità, arricchito e caratterizzato frequentemente da ingredienti prettamente regionali.
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Panicoideae
Le Panicoidee (Panicoideae Link, 1827) sono una sottofamiglia delle Poacee (o Graminacee).
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Panicum
Panicum (Linneo Sp. Pl., 1753 - miglio in senso lato) è un genere di piante della famiglia della Poacee (o Graminacee), comprendente oltre 400 specie di erbe annue e perenni, alte 1–3 m. Il genere è largamente rappresentato nelle regioni tropicali, alcune specie vivono anche nei climi temperati.
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Pannoni
I Pannoni (in lingua latina Pannonii; in lingua greca Παννόνιοι) erano un insieme di popolazioni indoeuropee storicamente stanziata nell'area dell'Europa centrale che da essi ha preso il nome: la Pannonia (lungo il medio corso del Danubio, corrispondente grosso modo agli attuali Stati di Repubblica Ceca, Slovacchia, Austria e Ungheria).
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Parenti selvatici delle colture
I parenti selvatici delle colture (in inglese: WRMC.
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Pasta
La pasta o pasta alimentare è un alimento a base di semola o farina di diversa estrazione, tipico delle varie cucine regionali d'Italia, divisa in piccole forme regolari destinate alla cottura in acqua bollente e sale o con calore umido e salato.
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Pays de Born
Il Pays de Born è una zona costiera del dipartimento delle Landes; comprende il territorio di 19 comuni ed il capoluogo è Mimizan.
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Periodo della ceramica Jeulmun
Il periodo della ceramica Jeulmun è un periodo della preistoria della Corea che si estende approssimativamente dall'8000 al 1500 a.C. Come il resto dell'Asia del nord-est, la Corea è una delle più antiche regioni ad aver fabbricato recipienti in ceramica.
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Periodo della ceramica Mumun
Il periodo della ceramica Mumun è un periodo della preistoria della Corea che si estende approssimativamente dal 1500 al 300 a.C. È spesso definito come l'età del bronzo coreana perché la produzione del bronzo comincia tra il XV e il XIII secolo a.C. Questa civiltà è contrassegnata da un forte sviluppo dell'agricoltura, da una società gerarchizzata e dalla costruzione di numerosi dolmen.
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Pieve Vergonte
Pieve Vergonte (La Piev Vergont in piemontese, La Pieu in dialetto ossolano) è un comune italiano di 2.682 abitanti della provincia del Verbano-Cusio-Ossola.
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Plainview (Texas)
Plainview è un comune (city) degli Stati Uniti d'America e capoluogo della contea di Hale nello Stato del Texas.
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Poales
Poales è un ordine di piante generalmente erbacee appartenente alla classe Liliopsida.
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Polenta
La polenta (conosciuta anche come polenda o pulenda, in Veneto come poenta, pulenta nelle Marche, poulento in provenzale, echtinga nell'argot dei sabotiers di Ayas e puluntu in töitschu) è un antichissimo piatto di origine italiana a base di farina di cereali.
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Porridge
Il porridge (detto anche porage, porrige, parritch ecc., traducibile in italiano con pappa d'avena, anche se l'avena è solo uno dei possibili ingredienti) è un piatto ottenuto facendo bollire in acqua o latte chicchi macinati, schiacciati o tritati di alimenti ricchi di amido (di solito cereali) e aromatizzanti a piacere.
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Provincia di Jizan
La provincia di Jāzān è una provincia dell'Arabia Saudita.
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Querceta
Querceta è una frazione del comune di Seravezza (LU), nel cuore della Versilia, di circa 5.800 abitanti.
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Regno d'Ungheria (1000-1538)
Il Regno medievale d'Ungheria era uno stato multietnico dell'Europa Centrale che iniziò la propria storia quando Stefano I, Gran Principe degli Ungheresi, venne incoronato re nel 1000/1001.
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Repubblica Centrafricana
La Repubblica Centrafricana (fr. République centrafricaine, sg. Ködörösêse tî Bêafrîka) è uno stato dell'Africa Centrale, la cui capitale è Bangui.
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Rivolta dei Maji Maji
La rivolta dei Maji Maji, detta anche guerra dei Maji Maji, fu una rivolta di diverse tribù africane nell'Africa Orientale Tedesca contro il dominio coloniale tedesco, tra il 1905 e il 1907.
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Rostratulidae
I Rostratulidi (Rostratulidae Ridgway, 1919) sono una piccola famiglia di uccelli dell'ordine Charadriiformes, composta da due generi e tre sole specie.
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Rusinga
Rusinga è un'isola keniota lunga circa 16 chilometri e larga 5 nel suo punto massimo.
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Sahel
Il Sahel (dall'arabo Sahil, "bordo del deserto") è una fascia di territorio dell'Africa sub-sahariana che si estende tra il deserto del Sahara a nord e la savana del Sudan a sud, e tra l'oceano Atlantico a ovest e il Mar Rosso a est.
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Sakè
Il sakè o sake (pron.; dal giapponese 酒, "bevanda alcolica") è una bevanda alcolica tipicamente giapponese ottenuta da un processo di fermentazione che coinvolge riso, acqua e spore koji.
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San Giorgio su Legnano
San Giorgio su Legnano (AFI:, San Giorgiu in dialetto legnanese) è un comune italiano di abitanti della città metropolitana di Milano, in Lombardia.
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Sanguigno
Il sanguigno (dal latino sanguineus, derivante da sanguis, «sangue») è uno dei quattro temperamenti presi in considerazione dalla patologia umorale, insieme al collerico, al melanconico e al flemmatico.
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Scambio colombiano
Lo Scambio Colombiano è stato uno scambio di vasta portata di animali, piante, cultura e idee tra il Vecchio e il Nuovo mondo iniziato con il primo viaggio di Cristoforo Colombo verso le Americhe nel 1492.
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Sciti
Gli Sciti furono una popolazione nomade di origine iranica, quindi indoeuropea, mitologicamente nata o dall'unione tra Eracle ed Echidna, o tra Zeus ed il fiume Boristene, tra l'VIII ed il VII secolo a.C.
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Secondo Impero bulgaro
Il Secondo Impero bulgaro (in bulgaro: Втора българска държава, Vtora bălgarska dăržava o Второ българско царство, Vtoro bălgarsko carstvo) era uno Stato bulgaro medievale che esistette dal 1185 al 1396 (o 1422) e che succedette al Primo Impero bulgaro.
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Senegal
Il Senegal (AFI: o), ufficialmente Repubblica del Senegal (in francese République du Sénégal,, in wolof Réewum Senegaal) è uno Stato dell'Africa occidentale, con capitale Dakar.
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Senufo
Distribuzione dei ''Senufo'' in Africa. I Senufo sono un gruppo etnico distribuito in Costa d'Avorio, Mali e nel Burkina Faso e più precisamente dal territorio a sud di Ségou, nel Mali, fino al nord di Bouaké, Costa d'Avorio.
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Setaria italica
La Setaria italica è un cereale appartenente alla famiglia delle Poaceae, a grano nudo, comunemente chiamato panìco per le sue pannocchie (paniculae), molto simile al miglio (Panicum miliaceum).
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Shanxi
Lo Shānxī è una provincia nella parte settentrionale della Repubblica Popolare Cinese.
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Sierra Leone
La Sierra Leone, ufficialmente Repubblica della Sierra Leone (in inglese: Republic of Sierra Leone), è uno Stato dell'Africa Occidentale, sulla costa dell'oceano Atlantico.
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Sitophilus granarius
La calandra del grano (Sitophilus granarius (Linnaeus, 1758)) è un piccolo insetto curculionoideo della famiglia Dryophthoridae, noto sin dai tempi degli antichi Romani come infestante dei granai.
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Slavi
Gli slavi sono un ramo etno-linguistico dei popoli indoeuropei: vivono principalmente in Europa, dove costituiscono circa un terzo della popolazione.
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Sofia (Nuovo Messico)
Sofia è una comunità non incorporata degli Stati Uniti d'America della contea di Union nello Stato del Nuovo Messico.
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Sorghum vulgare
Il sorgo (Sorghum vulgare Pers, sin. Sorghum bicolor L. Moench), o anche saggina, è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle graminacee (Poaceae).
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Stemma del Niger
Lo stemma del Niger è stato adottato nel 1962.
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Storia del vino
La storia del vino risale alla Preistoria; è così antica da confondersi con la stessa storia dell'umanità.
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Storia dell'Africa
La storia dell'Africa, secondo il modello paleoantropologico dominante, inizia con la Storia dell'umanità stessa: è infatti in questo continente che avviene la comparsa dell'Homo sapiens.
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Storia della Cina
La storia della Cina e della sua civiltà ha origine dai piccoli insediamenti sorti lungo le vallate del Fiume Giallo (che è considerato la "culla della civiltà cinese") e del Fiume Azzurro durante l'era del Neolitico.
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Storia della cucina giapponese
La storia della cucina giapponese ha inizio nel periodo preistorico (periodo Jōmon) con i primi insediamenti neolitici giapponesi che basavano la loro alimentazione sul riso e sui frutti di mare fin dai primi tempi.
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Storia della Nuova Caledonia
Le prime fonti scritte riguardanti la storia della Nuova Caledonia risalgono alla sua scoperta nel 1774 da parte di James Cook, ma l'arcipelago era a quel tempo già abitato da una popolazione melanesiana chiamata Kanak.
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Storia della Thailandia
La storia della Thailandia è riferita ai territori dove si trova l'odierno Regno di Thailandia, ai popoli che li hanno abitati e agli Stati che hanno esercitato su di essi il proprio dominio.
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Storia di Legnano
La prima traccia documentata della storia di Legnano, comune della città metropolitana di Milano nell'Altomilanese, si riferisce a una testimonianza scritta del 23 ottobre 789 che cita il quartiere di Legnanello.
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Storia di Legnano nel XIX secolo
La storia di Legnano nel XIX secolo è stata caratterizzata dal manifestarsi delle condizioni e dal susseguirsi degli eventi che portarono gradualmente all'industrializzazione della città.
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Storia di Lentini
Lentini, comune siciliano in provincia di Siracusa, ha una storia millenaria che risale all'VIII secolo a.C., quando venne fondato il nucleo abitato di Leontinoi ad opera di alcuni coloni calcidesi.
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Storia di San Giorgio su Legnano
La prima traccia documentata della storia di San Giorgio su Legnano, comune in provincia di Milano nell'Altomilanese, si riferisce a un'iscrizione incisa su alcuni mattoni datati 1393 dove è impressa la parola "Sotena", che è ritenuto il nome originario della comunità sangiorgese.
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Syrrhaptes paradoxus
Il sirratte di Pallas (Syrrhaptes paradoxus (Pallas, 1773)) è una specie di uccello della famiglia degli Pteroclidi originaria dell'Asia centrale.
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Taeniopygia guttata
Il diamante mandarino, conosciuto anche come diamantino o erroneamente come bengalino (Taeniopygia guttata Vieillot, 1817) è un uccello passeriforme della famiglia degli Estrildidi.
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Tambacounda
Tambacounda è una grande città della parte orientale del Senegal, a 400 km a sud-est dalla capitale Dakar.
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Taterillus gracilis
Il taterillo gracile (Taterillus gracilis Thomas, 1892) è un roditore della famiglia dei Muridi diffuso nell'Africa occidentale.
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Thiès
Thiès è una città del Senegal, capoluogo della regione omonima.
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Togo
Il Togo, ufficialmente Repubblica Togolese (in francese République Togolaise), è uno stato dell'Africa Occidentale.
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Treron calvus
Il piccione verde africano (Treron calvus Temminck, 1811) è un uccello della famiglia dei Columbidi.
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Tubercolosi
La tubercolosi o tisi o poriformalicosi, in sigla TBC, è una malattia infettiva causata da vari ceppi di micobatteri, in particolare dal Mycobacterium tuberculosis, chiamato anche Bacillo di Koch. Considerata fino alla metà del XX secolo una malattia grave, invalidante e alla lunga mortale se non tempestivamente diagnosticata e curata, divenuta oggi nei paesi occidentali più facilmente diagnosticabile e curabile, la tubercolosi attacca solitamente i polmoni (tubercolosi polmonare), ma può colpire anche altre parti del corpo (tubercolosi extrapolmonare).
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Ugali
L'ugali è un alimento a base di farina di mais e acqua, simile alla polenta e al fufu, che costituisce uno degli elementi principali della dieta della popolazione di molte aree dell'Africa, soprattutto orientale e meridionale.
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Urussanga
Urussanga è un comune del Brasile nello Stato di Santa Catarina, parte della mesoregione del Sul Catarinense e della microregione di Criciúma.
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Usu (utensile)
mochi L'usu, in lingua giapponese, è tradizionale utensile da cucina usato in Giappone; si tratta di un mortaio di grandi dimensioni, utilizzato in coppia con un martelletto chiamato per pestare e sminuzzare riso o miglio.
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Val Seriana
La Val Seriana (Àl Seriàna in dialetto bergamasco) è la valle del fiume Serio, in provincia di Bergamo, nelle Alpi Orobie.
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Vampiro
* Il vampiro è un essere mitologico o folcloristico che sopravvive nutrendosi dell'essenza vitale (generalmente sotto forma di sangue) di altre creature, nonché una delle figure dominanti del genere horror.
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Vatapá
Il vatapá è un piatto brasiliano, tipico della cucina baiana ma preparato anche in altri stati del Brasile, come il Pará.
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Vegetarianismo
Il vegetarianismo, o vegetarismo, o vegetarianesimo designa, nell'ambito della nutrizione umana, un insieme di diverse pratiche alimentari, accomunate dalla limitazione o dall'esclusione di parte o del totale degli alimenti di origine animale, che danno luogo a diete basate in prevalenza su alimenti di origine vegetale.
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XXX secolo a.C.
Nessuna descrizione.
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Yacouba Sawadogo
Originario del Burkina Faso (zona centro-occidentale dell'Africa, nota un tempo come "Alto Volta"), ha riproposto e perfezionato con buon esito alcune tecniche di agricoltura tradizionale tipiche della regione, conseguendo il recupero di suoli anche gravemente danneggiati dalla siccità, abbandonati totalmente perché considerati aree desertificate.
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Zea mays
Il mais (Zea mays L., 1753) è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Poaceae, tribù delle Maydeae.
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Riorienta qui:
Miglio (alimento), Miglio (botanica).
