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2 relazioni: Emmental (formaggio), Groviera.
Emmental (formaggio)
L'emmental o emental, comunemente chiamato anche emmenthal o, impropriamente, gruviera, è un tipo di formaggio a pasta pressata cotta a base di latte vaccino, in origine prodotto in Svizzera e diffuso anche in altri paesi d'Europa e negli Stati Uniti.
Vedere Paradosso del formaggio coi buchi e Emmental (formaggio)
Groviera
Il groviera o la gruviera è un formaggio svizzero, che deve il suo nome al distretto della Gruyère in cui viene prodotto, nel Canton Friburgo.
Vedere Paradosso del formaggio coi buchi e Groviera
Conosciuto come Paradosso del gruviera, Paradosso dell'emmental.