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22 relazioni: Abbinamenti gastronomici del Piemonte, Alba (Italia), Albugnano rosato, Alta Langa spumante rosato, Biscotto, Canavese rosato, Cortese di Gavi frizzante, Coste della Sesia rosato, Cucina piemontese, Malvasia di Casorzo d'Asti, Malvasia di Castelnuovo Don Bosco, Monferrato Chiaretto, Nizza Monferrato, Paste di meliga, Pinerolese rosato, Presidi e Arca del Gusto di Slow Food, Prodotti agroalimentari tradizionali piemontesi, Sant'Ambrogio di Torino, Val di Susa, Valli di Lanzo, Zabaione, Zea mays.
Abbinamenti gastronomici del Piemonte
Gli abbinamenti gastronomici del Piemonte trattano l'argomento di come abbinare i vari tipi di alimenti caratteristici piemontesi con i relativi vini prodotti nelle varie province piemontesi.
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Alba (Italia)
Alba (così anche in piemontese, Arba in dialetto langarolo) è un comune italiano di abitanti della provincia di Cuneo, in Piemonte.
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Albugnano rosato
L'Albugnano rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Asti.
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Alta Langa spumante rosato
Alta Langa spumante rosato è un vino spumante di colore rosato, a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG).
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Biscotto
Il biscotto è una preparazione di cucina e di pasticceria dolce, di dimensioni ridotte (5–10 cm) e di forma geometrica variamente decorata, solitamente cotta nel forno sino a perdere quasi ogni traccia di umidità.
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Canavese rosato
Il Canadese rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Bidella e Torino.
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Cortese di Gavi frizzante
Il Cortese di Gavi frizzante è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Alessandria.
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Coste della Sesia rosato
Il Coste della Sesia rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Biella e Vercelli.
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Cucina piemontese
La cucina piemontese è ricca di piatti e/o prodotti tipici della regione.
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Malvasia di Casorzo d'Asti
Il Malvasia di Casorzo d'Asti è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Alessandria e Asti.
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Malvasia di Castelnuovo Don Bosco
Il Malvasia di Castelnuovo Don Bosco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Asti.
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Monferrato Chiaretto
Il Monferrato Chiaretto (o Monferrato Ciaret) è un vino rosato a Denominazione di Origine Controllata (DOC) la cui produzione è consentita nelle province di Alessandria e Asti.
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Nizza Monferrato
Nizza Monferrato (IPA:, Nissa Monfrà o Nissa dla Paja in piemontese) è un comune italiano di 10.293 abitanti della provincia di Asti in Piemonte.
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Paste di meliga
Le paste di meliga (in piemontese paste 'd melia) sono un biscotto frollino tipico del Piemonte e, in particolare, del cuneese.
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Pinerolese rosato
Il Pinerolese rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Cuneo e Torino.
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Presidi e Arca del Gusto di Slow Food
Il progetto Presìdi di Slow Food nasce nel 1999 come naturale evoluzione dell'"Arca del Gusto" per il recupero e la salvaguardia di piccole produzioni di eccellenza gastronomica minacciate dall'agricoltura industriale, dal degrado ambientale, dall'omologazione.
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Prodotti agroalimentari tradizionali piemontesi
I Prodotti Agroalimentari Tradizionali piemontesi riconosciuti dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, su proposta della Regione Piemonte sono i seguenti, aggiornati al 16 giugno 2008, data dell'ultima revisione dei P.A.T..
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Sant'Ambrogio di Torino
Sant'Ambrogio di Torino (Sant'Ambreus in piemontese) è un comune italiano di abitanti della città metropolitana di Torino in Piemonte.
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Val di Susa
La Val di Susa è una valle alpina situata nella parte occidentale del Piemonte, a ovest di Torino, confinante con la Francia.
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Valli di Lanzo
Le Valli di Lanzo (Valade 'd Lans in piemontese, Valàdes at Lans in francoprovenzale) sono tre valli delle Alpi Graie piemontesi, comprese tra la Valle dell'Orco a Nord e la Val di Susa a Sud.
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Zabaione
Lo zabaione – noto anche come zabajone o zabaglione – è una crema dolce e spumosa a base di uova (tuorlo), zucchero e vino o vino liquoroso.
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Zea mays
Il mais (Zea mays L., 1753) è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Poaceae, tribù delle Maydeae.
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Riorienta qui:
Biscotti di Pamparato, Paste di Meliga.
