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28 relazioni: Amaro Lucano, Anice, Anisetta, Aperitivo, Arak, Assenzio, Aziminu, Bevanda alcolica, Bevanda spiritosa all'anice, Canestru, Canistrelli, Cucina corsa, Cucina francese, Cucina tunisina, Effetto ouzo, Fiolet, I fiori blu, Illicium verum, Isola della Barthelasse, Lo specchio del desiderio, Marsiglia, Mistrà (bevanda spiritosa), Ouzo, Pernod, Pontarlier, Sambuca (liquore), Un vento senza nome (album), Varnelli.
Amaro Lucano
L'Amaro Lucano è un liquore dolce amaro a base di erbe prodotto dalla Amaro Lucano S.p.A. a Pisticci Scalo, in provincia di Matera. Il motto dell'azienda, che appare nell'etichetta iscritto in una banda tenuta da un'aquila, è Lavoro e Onestà.
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Anice
Sotto il generico nome di anice si raggruppano piante che non hanno in realtà parentele botaniche. Le piante sono accomunate dall'aroma dei loro semi o frutti, praticamente identico.
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Anisetta
Lanisetta è un liquore a base di anice verde (Pimpinella anisum) e il suo nome deriva proprio dalla pianta che ne è la principale aromatizzatrice.
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Aperitivo
L'aperitivo (dal francese apéritif) è una bevanda alcolica o analcolica che si beve prima dei pasti per stimolare l'appetito. Può essere una bevanda miscelata o non miscelata, accompagnata o meno da stuzzichini.
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Arak
Larak, anche araq o latte di leone, è una bevanda alcolica tradizionale prodotta e apprezzata nella Mezzaluna fertile, molto diffuso in Libano, in Siria, in Iraq, in Giordania, in Palestina e in Israele.
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Assenzio
L'assenzio è un distillato ad alta gradazione alcolica all'aroma di anice, derivato da erbe quali i fiori e le foglie dell'assenzio maggiore (Artemisia absinthium), dal quale prende il nome.
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Aziminu
L'Aziminu è una zuppa tipica della Corsica cucinata utilizzando almeno sette tipi diversi di pesce. L'Aziminu è stato inventato nel capoluogo còrso Ajaccio.
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Bevanda alcolica
Una bevanda alcolica è qualsiasi bevanda contenente alcol etilico (anche detto etanolo).
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Bevanda spiritosa all'anice
Una bevanda spiritosa all'anice, o anche semplicemente anice, è una bevanda spiritosa ottenuta dall'aromatizzazione di alcol con estratti di anice stellato (Illicium verum), di anice verde (Pimpinella anisum), di finocchio (Foeniculum vulgare) o in generale di qualsiasi altra pianta che contiene anetolo, il composto aromatico che conferisce a queste bevande il sapore caratteristico.
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Canestru
Canestru (còrso; pl. canestri, dal Latino canistrum, significante un cesto rotondo) è un dolce còrso generalmente di forma rotonda, fatto di pasta brioche.
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Canistrelli
I canistrelli sono un prodotto alimentare tipico della Corsica.
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Cucina corsa
La cucina còrsa è la cucina tradizionale dell'isola di Corsica. Essa è soprattutto basata sui prodotti dell'isola e, a causa di motivi storici e geografici, ha molto in comune con la cucina italiana e marginalmente con quelle di Nizza e della Provenza.
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Cucina francese
La cucina francese (cuisine française) fa riferimento a diversi stili gastronomici derivati dalla tradizione francese. Evolutasi nel corso dei secoli seguendo anche i cambiamenti sociali e politici del paese, il Medioevo ha visto lo sviluppo dei sontuosi banchetti che hanno portato la gastronomia francese a livelli superiori, con alimenti decorati e stagionati grazie a chef come Guillaume Tirel; con la Rivoluzione francese, le abitudini si sono tuttavia modificate con l'utilizzo meno sistematico di spezie e con lo sviluppo dell'utilizzo delle erbe aromatiche e di tecniche raffinate, a partire dagli chef più grandi come François Pierre de La Varenne e da altri dignitari di Napoleone Bonaparte, come Marie-Antoine Carême.
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Cucina tunisina
La cucina tunisina comprende le abitudini culinarie della Tunisia. Parte della cucina araba, in particolare quella maghrebina, si caratterizza per il suo gusto particolarmente piccante.
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Effetto ouzo
L'effetto ouzo, detto anche effetto lattiginoso o emulsione spontanea, anche effetto louche (dalla lingua francese louche, losco, torbido) è un fenomeno di opacizzazione che avviene quando si aggiunge acqua a una bevanda spiritosa all'anice (come ad esempio ouzo, pastis, rakı, arak, sambuca, assenzio e altri), ottenendo così anche senza mescolare una microemulsione bianca lattiginosa molto stabile.
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Fiolet
Il fiolet (pron. fr. fiolé), in passato chiamato baculot, grafia alternativa (omofona) fiollet., è uno sport individuale e a squadre in cui una pallina viene battuta con un bastone.
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I fiori blu
I fiori blu è un romanzo di Raymond Queneau, pubblicato da Gallimard nel 1965 e tradotto in italiano da Italo Calvino.
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Illicium verum
Lanice stellato (Illicium verum Hook.f.), detto anche anice badiana, è una specie di pianta angiosperma della famiglia Schisandraceae originaria dell'Asia orientale.
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Isola della Barthelasse
Lisola della Barthelasse è un'isola sul Rodano che si trova fra Avignone e Villeneuve-lès-Avignon. Fa parte del comune di Avignone e del cantone d'Avignone-Ovest dal 1850.
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Lo specchio del desiderio
Lo specchio del desiderio (La Lune dans le caniveau) è un film del 1983 diretto da Jean-Jacques Beineix. Il soggetto è tratto dal romanzo C'è del marcio in Vernon Street (The Moon in the Gutter) di David Goodis pubblicato nel 1953 e ristampato nel 2005 con il titolo La luna nel vicolo.
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Marsiglia
Marsiglia (in francese: Marseille maʁ.sɛj(ə), in provenzale: Marselha o Marsiho,in lingua occitana provenzale Marselha nella forma classica o Marsiho nella grafia mistraliana in latino: Massilia o Massalia; in greco: Μασσαλία o Μασαλία) è la più grande città della Francia meridionale, capoluogo della regione Provenza-Alpi-Costa Azzurra e del dipartimento delle Bocche del Rodano, oltre che il primo porto della Francia, del Mediterraneo e quarto a livello europeo.
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Mistrà (bevanda spiritosa)
Il mistrà è una bevanda spiritosa secca, tipica dell'Italia Centrale ottenuta con l'impiego di distillati naturali di piante aromatiche come l'anice verde e l'anice badiana (gradazione alcolica 42%).
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Ouzo
L'ouzo (ούζο) è un distillato secco ad alta gradazione alcolica (40-50 gradi) ottenuto a partire da una base costituita da mosto d'uva, sia fresca, sia passita e anice.
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Pernod
Pernod è una bevanda spiritosa all'anice francese da consumarsi come aperitivo, che appartiene alla società Pernod, del gruppo Pernod Ricard.
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Pontarlier
Pontarlier (AFI:, in latino Ariolica e in italiano arcaico Pontarlera) è un comune francese di 19.050 abitanti sottoprefettura del dipartimento del Doubs nella regione della Borgogna-Franca Contea.
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Sambuca (liquore)
La sambuca è un liquore dolce italiano, di gradazione alcolica dai 38 ai 42 gradi, la cui base essenziale viene realizzata con alcool, acqua, zucchero e oli essenziali della varietà di anice stellato e successivamente elaborata tramite l'uso di varie erbe naturali in numero variabile, che fungono da agenti aromatizzanti del liquore stesso.
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Un vento senza nome (album)
Un vento senza nome è il decimo album in studio della cantautrice italiana Irene Grandi, pubblicato il 12 febbraio 2015 dalla Sony Music.
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Varnelli
Il Varnelli, nome commerciale del Varnelli, l'anice secco speciale è il marchio di fabbrica che identifica un noto mistrà, bevanda spiritosa secca all'anice, prodotto dalla Distilleria Varnelli, con sede a Muccia, in provincia di Macerata.
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