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Pentosi

Indice Pentosi

I pentosi sono monosaccaridi a cinque atomi di carbonio. Gli aldopentosi, con 3 carboni chirali, esistono in otto possibili strutture (4 coppie di enantiomeri), mentre i chetopentosi, con 2 carboni chirali, esistono in quattro strutture (2 coppie di enantiomeri).

Indice

  1. 40 relazioni: Acido cogico, Acido xenonucleico, Adenosina trifosfato, Arabinosio, Astrobiologia, Biochimica, Biomolecola, Carenza di glucosio-6-fosfato deidrogenasi, Citidindifosfato, Citidinmonofosfato, Clostridium methylpentosum, D(+)-xilosio, Deossiribosio, Dioso, DNA, Dolcezza del vino, Eptoso, Fermentazione malolattica, Furfurale, Glicosuria, Glucidi, Guanosina monofosfato, Guanosindifosfato, Guanosintrifosfato, Imbrunimento, Ligninsolfonati, Lignocellulosa, Metabolismo, Monosaccaridi, Nucleotide, Orcinolo, Pentosuria, Polisaccaridi, Ribosio, Ribosio 1-deidrogenasi (NADP+), Tetroso, Trioso, Uridina difosfato, Via dei pentoso fosfati, Zucchero esoso.

Acido cogico

L'acido cogico (in inglese kojic acid) è un agente chelante prodotto da diverse specie di funghi, in particolare dalla specie Aspergillus oryzae, il cui nome comune in giapponese è kojiR.

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Acido xenonucleico

In biologia sintetica, gli acidi xenonucleici (o XNA) sono macromolecole polimeriche lineari affini agli acidi nucleici, per la presenza nei nucleotidi di un gruppo fosfato e di una delle quattro basi azotate, ma con altre molecole al posto dello zucchero pentoso.

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Adenosina trifosfato

Ladenosintrifosfato (o ATP) è un ribonucleotide formato da una base azotata, cioè l'adenina, dal ribosio, che è uno zucchero pentoso, e da tre gruppi fosfato.

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Arabinosio

L'arabinosio è un monosaccaride aldoso e pentoso, ovvero contenente 5 atomi di carbonio e un gruppo aldeidico, con formula bruta C5H10O5. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino incolore.

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Astrobiologia

Lastrobiologia è una scienza che studia l'origine, l'evoluzione e la distribuzione delle forme di vita nell'universo, cercando di scoprire se esistono forme di vita nate fuori dal pianeta Terra.

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Biochimica

La biochimica o chimica biologica è la branca della chimica e della biologia che studia le reazioni chimiche complesse che danno origine alla vita: oggetto di studio sono la struttura e le trasformazioni dei componenti delle cellule, come proteine, carboidrati, lipidi, acidi nucleici e altre biomolecole.

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Biomolecola

Una biomolecola è un composto chimico che riveste un ruolo importante negli esseri viventi. Le biomolecole sono composte essenzialmente da carbonio (infatti si parla di scheletro carbonioso) e idrogeno, cui sono spesso associati azoto, ossigeno, fosforo e zolfo.

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Carenza di glucosio-6-fosfato deidrogenasi

Per carenza di glucosio-6-fosfato deidrogenasi (abbreviato in G6PD-carenza) si intende un quadro patologico ereditario legato al cromosoma X (X-linked) caratterizzato da un deficit funzionale o quantitativo della glucosio-6-fosfato deidrogenasi (abbreviato in G6PD o G6PDH), un enzima chiave della via dei pentoso fosfati.

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Citidindifosfato

Struttura chimica del citosindifosfato deprotonato. Il citidindifosfato, comunemente abbreviato come CDP, è un nucleotide. Chimicamente è un estere dell'acido pirofosforico con il nucleoside citidina.

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Citidinmonofosfato

Struttura chimica del citidinmonofosfato deprotonato Il citidinmonofosfato, noto anche come acido 5'-citidilico ed abbreviato in CMP, è un nucleotide che si trova nell'RNA.

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Clostridium methylpentosum

Clostridium methylpentosum è una specie di batterio appartenente alla famiglia delle Clostridiaceae.

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D(+)-xilosio

Lo D(+)-xilosio è un carboidrato a cinque atomi di carbonio (pentoso). È chiamato comunemente zucchero di legno in quanto ottenuto dalla parte ricca dello xilano di emicellulosa dalle pareti della cellula e dalla fibra della pianta stessa.

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Deossiribosio

Il deossiribosio (o desossiribosio) è un monosaccaride pentoso deossigenato che entra nella composizione dell'acido deossiribonucleico (DNA).

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Dioso

Un dioso (o bioso) è un monosaccaride contenente due atomi di carbonio. Essendo la formula generica dei monosaccaridi (C·H2O)n, questo è ritenuto lo zucchero più elementare.

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DNA

Lacido desossiribonucleico o deossiribonucleico (sigla DNA, dall'inglese DeoxyriboNucleic Acid) è l'acido nucleico che contiene le informazioni genetiche per lo sviluppo, l'omeostasi e la riproduzione di tutti gli esseri viventi conosciuti.

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Dolcezza del vino

La dolcezza soggettiva di un vino è determinata dall'interazione di molti fattori, tra cui la quantita di zucchero nel vino, ma anche i livelli relativi di alcol, acidi e tannini.

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Eptoso

Un eptoso è un monosaccaride con sette atomi di carbonio. Gli aldosi appartenenti a questo gruppo sono gli aldoeptosi, mentre i chetosi rappresentano i chetoeptosi.

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Fermentazione malolattica

La fermentazione malolattica è un evento fermentativo caratteristico, successivo alla fermentazione alcolica, che porta il vino a maturazione.

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Furfurale

Il furfurale (o 2-furaldeide, o furforaldeide) è un composto organico derivato da una varietà di prodotti agricoli tra cui mais, avena, grano, crusca, e segatura.

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Glicosuria

La glicosuria (pronuncia corretta:; pronuncia accettabile), o mellituria, è la presenza nelle urine di zuccheri: glucosio, galattosio, fruttosio, lattosio e i pentosi.

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Glucidi

I glucidi o glicidi, chiamati anche carboidrati o saccaridi o zuccheri, sono dei composti chimici organici formati da atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno.

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Guanosina monofosfato

Struttura chimica del guanosinmonofosfato deprotonato. Il guanosina monofosfato, noto anche come acido 5'-guanidilico o acido guanidilico ed abbreviato come GMP, è un nucleotide presente nell'RNA.

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Guanosindifosfato

Il guanosindifosfato (in sigla GDP) è un estere dell'acido pirofosforico con il nucleoside guanosina. Il GDP consiste di un gruppo pirofosfato, di uno zucchero pentoso (il ribosio) e della base azotata guanina.

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Guanosintrifosfato

Il guanosintrifosfato o GTP è un ribonucleotide trifosfato formato dalla guanina (una base azotata), dal ribosio (uno zucchero pentoso) e da tre gruppi fosfato.

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Imbrunimento

L'imbrunimento è un processo chimico che porta alla formazione di sostanze di colore scuro, generalmente vi si fa riferimento in relazione all'alterazione degli alimenti ma è di interesse anche in medicina.

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Ligninsolfonati

I ligninsolfonati sono sostanze organiche derivanti dalla lignina, sottoprodotti della produzione della cellulosa.

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Lignocellulosa

Col termine di lignocellulosa ci riferiamo agli scarti secchi derivanti da vegetali (biomassa). È il materiale grezzo maggiormente presente sulla Terra ed è per questo adoperato per la produzione di biocarburanti, in particolar modo di bioetanolo.

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Metabolismo

In biochimica il metabolismo (dal greco μεταβολή ossia "cambiamento") è l'insieme delle trasformazioni chimiche che si dedicano al mantenimento vitale all'interno delle cellule degli organismi viventi.

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Monosaccaridi

I monosaccaridi (conosciuti anche come zuccheri semplici; che deriva dal greco μόνος, mònos, «singolo», e σάκχαρ, sàccar, «zucchero») sono composti organici formati da carbonio, idrogeno e ossigeno.

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Nucleotide

In chimica, i nucleotidi sono unità ripetitive costitutive degli acidi nucleici (DNA e RNA).

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Orcinolo

L'orcinolo è un composto organico fenolico presente in molte specie di licheni, tra cui Roccella tinctoria e Lecanora. È stato ottenuto nel 1829 dal chimico francese Jean Pierre Robiquet, da un lichene del genere Roccella, trattando un estratto dello stesso con alcali.

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Pentosuria

La pentosuria è una malattia genetica autosomica recessiva in cui viene ritrovato, ad alte concentrazioni nelle urine, lo xilulosio, un carboidrato pentoso.

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Polisaccaridi

I polisaccaridi costituiscono una classe di composti chimici organici appartenente alla classe più ampia dei glucidi (detti anche carboidrati).

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Ribosio

Il D-ribosio un monosaccaride pentoso presente in ogni cellula. È una molecola indispensabile per gli esseri viventi che entra nella composizione di strutture complesse quali l'acido ribonucleico (RNA) e l'adenosintrifosfato (ATP).

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Ribosio 1-deidrogenasi (NADP+)

La ribosio 1-deidrogenasi (NADP+) è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: Agisce anche, più lentamente, sullo D-xilosio ed altri pentosi.

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Tetroso

Il tetroso è un monosaccaride con quattro atomi di carbonio. Tutti i tetrosi possiedono un gruppo aldeidico in posizione 1 o un chetone in posizione 2.

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Trioso

Viene definito trioso uno zucchero monosaccaride con tre atomi di carbonio. La formula bruta di un trioso è sempre C3H6O3. Tutti i triosi presentano un gruppo funzionale carbonile.

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Uridina difosfato

L'uridina difosfato, comunemente abbreviato come UDP, è un nucleotide. Si tratta di un estere dell'acido pirofosforico con il nucleoside uridina.

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Via dei pentoso fosfati

La via dei pentoso fosfati (definita anche shunt dell'esoso monofosfato o, in inglese, pentose phosphate pathway) è un processo metabolico citoplasmatico, parallelo alla glicolisi, in grado di generare NADPH e convertire zuccheri esosi (a 6 atomi di carbonio) in pentosi (a 5 atomi di carbonio).

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Zucchero esoso

Uno zucchero esoso, o più semplicemente un esoso, è un glucide monosaccaride composto da sei atomi di carbonio, avente formula chimica C6H12O6.

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Conosciuto come Pentoso.