Pichia pastoris

Pichia pastoris è una specie di lievito metilotrofico largamente impiegato per la produzione di proteine tramite l'uso delle tecniche del DNA ricombinante.

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1. 2 relazioni: Corbevax, Proteine da cellula singola.

Corbevax

Corbevax è un vaccino candidato contro la COVID-19 sviluppato dal Texas Children's Hospital e del centro di ricerca privato Baylor College of Medicine.

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Proteine da cellula singola

Le proteine da cellula singola (Single-Cell Proteins o SCP) sono delle fonti di proteine miste estratte da colture varie di alghe, lieviti, muffe o batteri (cresciuti di solito su scarti agricoli) usati come sostituenti per cibi ricchi in proteine, nell'alimentazione umana e animale.

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