Puba

La massa puba o semplicemente puba (derivante dalla lingua tupi antica: "fermentata" o pub, "molle") è una massa estratta dalla manioca fermentata.

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1. 1 relazione: Cucina brasiliana.

Cucina brasiliana

La cucina brasiliana è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Brasile. In considerazione delle enormi distanze - se confrontate all'Europa - delle grandi differenze storiche e sociali e della impressionante varietà degli ecosistemi compresi nel Brasile, l'espressione cucina brasiliana ha valore solo enciclopedico.

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