Secale cereale

La segale (Secale cereale L., 1753), nota anche come segala, è un cereale diffuso nelle zone temperate. Esistono la segale invernale e la segale estiva.

Indice

280 relazioni: Abbazia degli uomini, Abbazia di Bonne-Espérance, Abbazia di San Benedetto (Albino), Acido azelaico, Acido vanillico, Agricoltura nell'Impero giapponese, Agrometeorologia, Agromyzidae, Albert Hofmann, Alimentazione medievale, Allucinogeno, Animaletti pericolosi, Antoine Parmentier, Arquata del Tronto, Arte dei Fornai, Ascomycota, Asti e la seconda guerra mondiale, Astrobotanica, Australia, Avvelenamento di massa di Pont-Saint-Esprit, × Triticosecale, Þorramatur, Żubrówka, Baceno, Balconata di Ormea, Barile (unità di misura), Barleycup, Baruffini, Belvedere (vodka), Berzo Demo, Bevanda alcolica, Biada, Birkat Hamazon, Birra, Birra in Germania, Birrificazione, Blocco navale della Germania (1939-1945), Blumeria graminis, Borș (alimento), Bovesia, Brasserie de Bretagne, Broa, Burebrot, Bustese, Caiolo, Camarzana de Tera, Campo di Giove, Canadian whisky, Casherut, Castellazzo de' Stampi, ... Espandi índice (230 più) » « Restringersi indice

Abbazia degli uomini

LAbbazia degli uomini (in francese: Abbaye aux Hommes) è, insieme con l'Abbazia delle donne, una delle due grandi abbazie fondate da Guglielmo il Conquistatore a Caen.

Vedere Secale cereale e Abbazia degli uomini

Labbazia di Bonne-Espérance è situata nel comune di Estinnes, a Vellereille-les-Brayeux in Belgio. Fondata nel 1130, era destinata inizialmente per ospitare una comunità canonica premostratense, Bonne-Espérance è la sola abbazia della Provincia dell'Hainaut, i cui edifici sono sopravvissuti alle sommosse ed alle distruzioni della Rivoluzione francese.

Vedere Secale cereale e Abbazia di Bonne-Espérance

Abbazia di San Benedetto (Albino)

L'abbazia di San Benedetto, conosciuta anche come abbazia di San Benedetto in Vallalta si trova nel territorio della frazione di Abbazia, nel comune di Albino, in provincia e diocesi di Bergamo.

Vedere Secale cereale e Abbazia di San Benedetto (Albino)

Acido azelaico

L'acido azelaico è un acido dicarbossilico che inibisce al 90% l'enzima 5-alfa H-reduttasi, implicato nella sintesi degli androgeni. È una sostanza naturale prodotta dalla Malassezia furfur (conosciuta anche come Pityrosporum ovale), un lievito presente sulle normali pelli.

Vedere Secale cereale e Acido azelaico

Acido vanillico

Lacido vanillico con nome sistematico acido 4-idrossi-3-metossibenzoico, è un acido fenolico presente in natura. La struttura è costituita da quella dell'acido 4-idrossibenzoico, cioè da un anello benzenico con un gruppo carbossilico (-COOH) e un gruppo idrossilico (-OH) come sostituente in posizione 4 dell'anello benzenico, con un gruppo metossile (-OCH3) sostituente in posizione 3.

Vedere Secale cereale e Acido vanillico

Agricoltura nell'Impero giapponese

L' era un'importante componente dell'economia giapponese dell'anteguerra. Sebbene solo il 16% della superficie terriera del Giappone fosse coltivabile prima della Guerra del Pacifico, oltre il 45% delle famiglie vivevano di agricoltura.

Vedere Secale cereale e Agricoltura nell'Impero giapponese

Agrometeorologia

L'agrometeorologia è l'applicazione delle conoscenze meteorologiche in agricoltura, tenuto conto dei rapporti tra atmosfera, suolo e vegetazione.

Vedere Secale cereale e Agrometeorologia

Agromyzidae

Gli Agromizidi o mosche minatrici (Agromyzidae), sono una famiglia di insetti fitofagi dell'ordine dei Ditteri (Brachycera: Cyclorrhapha: Acalyptratae).

Vedere Secale cereale e Agromyzidae

Albert Hofmann

Nacque a Baden in Svizzera nel 1906, e studiò chimica all'Università di Zurigo. Il suo principale interesse era la chimica di piante e animali, in seguito ha condotto importanti ricerche sulla struttura chimica della chitina, per la quale ha ricevuto il suo dottorato.

Vedere Secale cereale e Albert Hofmann

Alimentazione medievale

Con alimentazione medievale ci si riferisce ai cibi, alle abitudini alimentari, ai metodi di cottura e in generale alla cucina di varie culture europee nel corso del Medioevo, un'epoca che si estende, per convenzione, dal 476 al 1492.

Vedere Secale cereale e Alimentazione medievale

Allucinogeno

Allucinogeni (dal verbo lat. alucinàri, allucinàri: ingannarsi, derivante dalla radice gr. alùo, alùsso: vaneggiare, esser fuori di sé, o dal lat. lux: luce) è un termine-ombrello che racchiude vari gruppi eterogenei di sostanze capaci di modificare per alcune ore le percezioni, i pensieri e le sensazioni in modo più o meno netto in base alla sostanza e al dosaggio.

Vedere Secale cereale e Allucinogeno

Animaletti pericolosi

Animaletti pericolosi (The Trouble with Tribbles) è il quindicesimo episodio della seconda stagione della serie televisiva di fantascienza Star Trek.

Vedere Secale cereale e Animaletti pericolosi

Antoine Parmentier

Fu farmacista nell'esercito durante la guerra dei sette anni, contro l'Inghilterra e la Prussia. Durante la sua detenzione in Germania, in un carcere prussiano scoprì le qualità nutritive di una pianta della famiglia delle solanacee, la patata.

Vedere Secale cereale e Antoine Parmentier

Arquata del Tronto

Arquata del Tronto è un comune italiano di abitanti della provincia di Ascoli Piceno nelle Marche. Appartiene alla Comunità montana del Tronto, confina con tre regioni (Lazio, Umbria ed Abruzzo), è l'unico comune d'Europa racchiuso all'interno di due aree naturali protette (il Parco nazionale dei Monti Sibillini a nord e il Parco nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga a sud.), ed è noto per la presenza della storica rocca medievale che sovrasta l'abitato.

Vedere Secale cereale e Arquata del Tronto

Arte dei Fornai

L'Arte dei Fornai è stata una delle Arti Minori delle corporazioni di arti e mestieri di Firenze.

Vedere Secale cereale e Arte dei Fornai

Ascomycota

Ascomycota è una divisione che comprende i funghi che producono spore in un caratteristico tipo di sporangio chiamato asco (dal greco.

Vedere Secale cereale e Ascomycota

Asti e la seconda guerra mondiale

Dopo l'entrata in guerra dell'Italia, mentre i giornali riportavano articoli trionfalistici, in Piemonte, i primi sintomi della crisi economica che stava investendo il Paese, si avvisarono dalla scarsità di generi alimentari e dall'aumento dei prezzi, che portano anche qui alla costituzione della "carta annonaria".

Vedere Secale cereale e Asti e la seconda guerra mondiale

Astrobotanica

L'astrobotanica è una sottodisciplina applicata della botanica ovvero lo studio delle piante in ambienti spaziali. È un ramo dell'astrobiologia e della botanica.

Vedere Secale cereale e Astrobotanica

Australia

LAustralia (pronuncia italiana; in inglese: Australia, pronuncia britannica, pronuncia locale), ufficialmente Commonwealth dell'Australia, è uno Stato dell'Oceania.

Vedere Secale cereale e Australia

Avvelenamento di massa di Pont-Saint-Esprit

L'avvelenamento di massa di Pont-Saint-Esprit (noto in francese come affaire du pain maudit, «caso del pane maledetto») è un episodio accaduto nell'agosto 1951 nella località francese di Pont-Saint-Esprit (Gard): a causa di un'intossicazione alimentare, circa 250 persone presentarono un quadro sintomatico caratterizzato da acuti episodi psicotici, allucinazioni, tentativi di suicidio, aggressioni a vicini e a sanitari, nonché disturbi fisici come bruciore di stomaco, gastrite, nausea e convulsioni.

Vedere Secale cereale e Avvelenamento di massa di Pont-Saint-Esprit

× Triticosecale

Il triticale (× Triticosecale) è un ibrido artificiale tra la segale e il grano duro o altre varietà del genere Triticum. Creato alla fine del XIX secolo, solo ultimamente coltivato su larga scala.

Vedere Secale cereale e × Triticosecale

Þorramatur

Il Þorramatur è una selezione di cibo tradizionale islandese, composta principalmente di carne e prodotti ittici stagionati in maniera tipica, tagliati a fette o pezzi e serviti con rúgbrauð (pane di segale denso e scuro), burro e un cicchetto di Brennivín (tipica acquavite islandese).

Vedere Secale cereale e Þorramatur

Żubrówka

La Żubrówka è una vodka alle erbe prodotta in Polonia, Bielorussia e Lituania, che viene distillata dalla segale e imbottigliata con un contenuto di alcool pari al 40% in volume.

Vedere Secale cereale e Żubrówka

Baceno

Baceno (Bascén in dialetto ossolano, anticamente, Im Bätsche, in walser, desueto) è un comune italiano di 870 abitanti della provincia del Verbano-Cusio-Ossola, in Piemonte.

Vedere Secale cereale e Baceno

Balconata di Ormea

La Balconata di Ormea è un sentiero di circa 40 km di lunghezza su una quota media di 1200 m, situato nel comune di Ormea, in provincia di Cuneo, nell'Alta Val Tanaro.

Vedere Secale cereale e Balconata di Ormea

Barile (unità di misura)

Il barile (simbolo b, bb o bbl) è un'unità di misura di volume utilizzata in diversi contesti, la cui entità varia solitamente, a seconda dei casi, tra 100 e 200 litri circa.

Vedere Secale cereale e Barile (unità di misura)

Barleycup

Barleycup è una bevanda ai cereali solubile, reperibile nel Regno Unito. Assimilabile ai soft drink, era fabbricata dalla società britannica Ridpath Pek fino a quando essa fu acquistata nel 2004 dalla azienda statunitense Smithfield Foods Inc.

Vedere Secale cereale e Barleycup

Baruffini

Baruffini (Barfii in dialetto valtellinese), spesso citata come "i Baruffini" è una delle quattro frazioni del Comune di Tirano in provincia di Sondrio (Valtellina).

Vedere Secale cereale e Baruffini

Belvedere (vodka)

Belvedere è una marca polacca di vodka a base di segale prodotta e distribuita da LVMH. Prende il nome da Belweder, il palazzo presidenziale della Polonia, la cui illustrazione appare sulle bottiglie, recuperandone l'originaria parola italiana.

Vedere Secale cereale e Belvedere (vodka)

Berzo Demo

Berzo Demo (Bèrs e Dém in dialetto camuno) è un comune italiano di abitanti della Val Camonica, provincia di Brescia, in Lombardia. È attraversato a valle dalla strada statale 42 del Tonale e della Mendola, dalla quale si diparte la strada provinciale 84 che da Demo porta a Cevo.

Vedere Secale cereale e Berzo Demo

Bevanda alcolica

Una bevanda alcolica è qualsiasi bevanda contenente alcol etilico (anche detto etanolo).

Vedere Secale cereale e Bevanda alcolica

Biada

La biada, sinonimo di foraggio, è ogni sorta di composto di cereali (segale, orzo, farro, ecc.) e legumi (fava, veccia, ecc.) che si dà come alimento al bestiame.

Vedere Secale cereale e Biada

Birkat Hamazon

Birkat Hamazon o Birkath Hammazon, (ebraico: ברכת המזון - Benedizione del nutrimento), nota in Italia come Preghiera dopo i pasti, (yiddish: בענטשן, bentshn o "benedire"), sono un gruppo di benedizioni ebraiche prescritte dalla Halakhah (Legge ebraica) da recitarsi dopo i pasti che includono pane o matzah fatti di uno o più composti di farina, orzo, segala, avena, farro.

Vedere Secale cereale e Birkat Hamazon

Birra

La birra è una bevanda alcolica ottenuta tipicamente dalla fermentazione di mosto a base di malto d'orzo, aromatizzata e amaricata con luppolo.

Vedere Secale cereale e Birra

Birra in Germania

La birra in Germania è la bevanda nazionale del Paese, parte integrante della cultura tedesca. I tedeschi seguono solo i cechi nelle statistiche di consumo di birra pro capite, ma il "primato mondiale di bevitori di birra" è dei bavaresi con una media annua di 240 litri a testa.

Vedere Secale cereale e Birra in Germania

Birrificazione

La birrificazione è il procedimento atto a produrre birra mediante la macerazione di una fonte di amido (comunemente cereali) in acqua, seguita dalla fermentazione con ceppi specifici di lievito.

Vedere Secale cereale e Birrificazione

Blocco navale della Germania (1939-1945)

Il blocco navale della Germania (1939-1945), noto anche come guerra economica, furono una serie di operazioni effettuate durante la seconda guerra mondiale dall'Impero britannico e dalla Francia finalizzate a limitare le forniture di minerali, carburanti, metalli, cibo e tessuti necessari alla Germania nazista – e successivamente all'Italia fascista – per sostenere i propri sforzi bellici.

Vedere Secale cereale e Blocco navale della Germania (1939-1945)

Blumeria graminis

Il mal bianco dei cereali (Blumeria graminis (DC) Speer, 1975, anamorfo: Oidium monilioides (Nees) Link 1824) è un fungo fitopatogeno della famiglia Erysiphaceae, rinvenibile su varie specie di graminacee spontanee e coltivate.

Vedere Secale cereale e Blumeria graminis

Borș (alimento)

Il borș è un alimento preparato con crusca di grano o segale. Nella cucina romena, il termine "borș" indica o l'alimento in sè o, per estensione, la ciorbă stessa, a patto che sia condita con il borș.

Vedere Secale cereale e Borș (alimento)

Bovesia

La Bovesìa, nota anche come area grecofona o area grecanica, è un'area geografica della città metropolitana di Reggio Calabria, ellenofona, localizzata attorno ai monti di Bova.

Vedere Secale cereale e Bovesia

Brasserie de Bretagne

La Brasserie de Bretagne è un birrificio (in passato industria della birra Britt), situato a Trégunc nel dipartimento della Finistère. È membro dell'associazione Produit en Bretagne (prodotto in Bretagna).

Vedere Secale cereale e Brasserie de Bretagne

Broa

Il broa è un tradizionale tipo di pane di farina di mais, mescolata con quella di altri cereali come grano o segale. Originario del Portogallo e della Galizia, è diffuso anche in altre aree geografiche.

Vedere Secale cereale e Broa

Burebrot

Il Burebrot o Bauernbrot (in italiano Pane dei fattori), Pain paysan (in italiano Pane del villaggio) o Pane del nonno è un tipo di pane tipico della Svizzera, ma prodotto anche in Germania, caratterizzato dal contenere fra i suoi ingredienti anche il latte.

Vedere Secale cereale e Burebrot

Bustese

Il Bustese (Büstees in dialetto bustocco) corrisponde alla zona dell'Altomilanese, comprendente Busto Arsizio ed alcuni comuni limitrofi situati lungo la valle del fiume Olona, denominati anche comuni del Medio Olona.

Vedere Secale cereale e Bustese

Caiolo

Caiolo (Cajööl in dialetto valtellinese) è un comune italiano di abitanti della provincia di Sondrio in Lombardia, situato nel cuore del Parco delle Orobie Valtellinesi, a sud del capoluogo.

Vedere Secale cereale e Caiolo

Camarzana de Tera

Camarzana de Tera è un comune della provincia di Zamora (Spagna), nella comunità autonoma di Castiglia e León, situato nella riva del fiume Tera.

Vedere Secale cereale e Camarzana de Tera

Campo di Giove

Campo di Giove (IPA:,; Cambə də Ggïóvə o Cámbəjòuə in dialetto abruzzese., Cambrihòuuə o Cambriháuue in arcaico e Chempedejuove o Camprejque nel vernacolo) è un comune italiano di 748 abitanti della provincia dell'Aquila, posto al confine con la provincia di Chieti, in Abruzzo.

Vedere Secale cereale e Campo di Giove

Canadian whisky

Il Canadian whisky è un whisky prodotto in Canada.

Vedere Secale cereale e Canadian whisky

Casherut

La casherut (o kasherùt) indica, nell'accezione comune, l'idoneità di un cibo a essere consumato dal popolo ebraico secondo le regole alimentari stabilite nella Torah, come interpretate dall'esegesi del Talmud e come sono codificate nello Shulchan Arukh.

Vedere Secale cereale e Casherut

Castellazzo de' Stampi

Castellazzo de' Stampi (AFI:; noto anche come Castellazzo di Corbetta; Castellasc de Corbetta in milanese, AFI:, localmente Castillasc, AFI) è una frazione di Corbetta in provincia di Milano di 800 abitanti (2021), distante 2,37 km dal centro storico del comune di appartenenza.

Vedere Secale cereale e Castellazzo de' Stampi

Castello di Trois Fontaines

Il castello di Trois Fontaines (in francese château de Trois-Fontaines, in olandese Kasteel Dry Borre) è un castello, oggi in rovina, della Regione di Bruxelles-Capitale in Belgio, situato a Auderghem, chaussée de Wavre, n. 2241, al margine della foresta di Soignes, nella zona a sudest di Bruxelles.

Vedere Secale cereale e Castello di Trois Fontaines

Celiachia

La celiachia è una malattia permanente, con reazione auto-immune al glutine. Essa risulta quindi un'infiammazione cronica dell'intestino tenue, scatenata dall'ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposti; può manifestarsi in individui di tutte le età a partire dallo svezzamento.

Vedere Secale cereale e Celiachia

Celti

I Celti furono un insieme di popoli indoeuropei che, nel periodo di massima espansione (V-III secolo a.C.), erano stanziati in un'ampia area dell'Europa, dalle Isole britanniche fino al bacino del Danubio, oltre ad alcuni insediamenti isolati più a sud, frutto dell'espansione verso le penisole iberica, italica e anatolica.

Vedere Secale cereale e Celti

Centri di Vavilov

I centri di origine (o centri di differenziazione) sono le aree geografiche in cui un gruppo di organismi, domesticati o selvatici, ha sviluppato originalmente le sue caratteristiche distintive.

Vedere Secale cereale e Centri di Vavilov

Cereali

I cereali sono delle piante erbacee coltivate per il valore nutritivo dei frutti, o dell’intera pianta come foraggera. Sono inclusi nella categoria i cereali principali come grano, riso, mais, orzo, avena e segale, e cereali minori come sorgo, miglio, teff, triticale, scagliola o lacrime di Giobbe.

Vedere Secale cereale e Cereali

Cereali integrali

I cereali integrali sono i cereali e gli pseudocereali che contengono l'endosperma, il germe e la crusca a differenza dei cereali raffinati, che conservano solo l'endosperma.

Vedere Secale cereale e Cereali integrali

Cerealicoltura

La cerealicoltura è un'attività agricola adatta alla coltura dei cereali come frumento, farro, grano, segale, riso, orzo, mais, avena, miglio.

Vedere Secale cereale e Cerealicoltura

Cima Rest

Cima Rest è un altipiano delle prealpi Bresciane e Gardesane, situato nel territorio comunale di Magasa all'interno del Parco Alto Garda Bresciano e del gruppo del Tombea-Manos e raggiungibile da Magasa.

Vedere Secale cereale e Cima Rest

Claviceps purpurea

Claviceps purpurea (Fr.) Tul., 1853 è un ascomicete del genere Claviceps parassita delle graminacee. Il suo nome comune è il termine francese ergot, che in italiano significa "sperone".

Vedere Secale cereale e Claviceps purpurea

Coltura foraggera

Una coltura foraggera, o semplicemente foraggera, è una specie (o consociazione di specie) il cui prodotto principale è idoneo e viene utilizzato nell'alimentazione del bestiame.

Vedere Secale cereale e Coltura foraggera

Coltura trappola

Una coltura trappola è una piccola coltura di piante appositamente selezionate per attirare i parassiti (di norma insetti) al fine di distrarli dalla coltivazione principale.

Vedere Secale cereale e Coltura trappola

Commelinidae

Commelinidae Takht., 1967 è una sottoclasse appartenente alla classe delle Liliopsida. Il raggruppamento, contemplato dal Sistema Cronquist, non è riconosciuto dalla classificazione APG IV.

Vedere Secale cereale e Commelinidae

Conquista spagnola della confederazione Muisca

La conquista spagnola della confederazione Muisca ebbe luogo tra il 1537 e il 1540. I Muisca abitavano le alture centrali delle Ande, nell'attuale Colombia, prima dell'arrivo dei conquistadores spagnoli.

Vedere Secale cereale e Conquista spagnola della confederazione Muisca

Consiglio internazionale dei cereali

Il Consiglio internazionale dei cereali (International Grains Council), sigla IGC, è un'organizzazione intergovernativa che promuove la cooperazione nel mercato internazionale dei cereali.

Vedere Secale cereale e Consiglio internazionale dei cereali

Coturnix coturnix

La quaglia comune (Coturnix coturnix) è un animale della famiglia dei Fasianidi.

Vedere Secale cereale e Coturnix coturnix

Crateri di Callisto

Segue una lista dei crateri d'impatto presenti sulla superficie di Callisto. La nomenclatura di Callisto è regolata dall'Unione Astronomica Internazionale; la lista contiene solo formazioni esogeologiche ufficialmente riconosciute da tale istituzione.

Vedere Secale cereale e Crateri di Callisto

Crateri di Cerere

Segue una lista dei crateri d'impatto presenti sulla superficie di Cerere. La nomenclatura di Cerere è regolata dall'Unione Astronomica Internazionale; la lista contiene solo formazioni esogeologiche ufficialmente riconosciute da tale istituzione.

Vedere Secale cereale e Crateri di Cerere

Crusca

La crusca è un sottoprodotto della macinazione della cariosside per ottenere farina solitamente di graminacee frumento, orzo, segale, avena e altri cereali per il consumo umano, costituita prevalentemente dal pericarpo ovvero dal tegumenti esterni della cariosside.

Vedere Secale cereale e Crusca

Crux commissa

Il termine crux commissa fu inventato da Giusto Lipsio (1547-1606) per indicare quel particolare tipo di croce, di cui la traversa è posta alla sommità della parte verticale (cum-missa), la cui forma richiama la lettera T. Per questo è anche definita croce a T o tau.

Vedere Secale cereale e Crux commissa

Cucina bulgara

La cucina bulgara è una cucina che rappresenta la cucina europea sudorientale, diffusa nello Stato della Bulgaria. Condivide alcuni aspetti con la cucina dei Balcani.

Vedere Secale cereale e Cucina bulgara

Cucina corsa

La cucina còrsa è la cucina tradizionale dell'isola di Corsica. Essa è soprattutto basata sui prodotti dell'isola e, a causa di motivi storici e geografici, ha molto in comune con la cucina italiana e marginalmente con quelle di Nizza e della Provenza.

Vedere Secale cereale e Cucina corsa

Cucina finlandese

La cucina finlandese è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Finlandia. Non ha una grande varietà di piatti ed ingredienti, in parte a causa del clima rigido che non permette la coltivazione della maggior parte dei prodotti agricoli.

Vedere Secale cereale e Cucina finlandese

Cucina inglese

La cucina inglese è l'insieme degli stili culinari, tradizioni e ricette contestuali dell'Inghilterra. Nata da un insieme di fattori, quali la vicinanza al mare, i traffici commerciali avuti con le Americhe, la Cina e l'India quando essa era il fulcro dell'Impero britannico, le immigrazioni, come quella del dopoguerra, e l'arrivo di eserciti dal continente europeo,.

Vedere Secale cereale e Cucina inglese

Cucina marsicana

La cucina marsicana è la tradizionale cucina del territorio della Marsica in Abruzzo. Lo stravolgimento territoriale caratterizzato principalmente dal prosciugamento del lago Fucino ha modificato le abitudini culinarie di buona parte della popolazione di questo territorio.

Vedere Secale cereale e Cucina marsicana

Cucina milanese

La cucina milanese è, allo stesso tempo, fortemente caratterizzata dagli elementi del territorio e influenzata sia dalle tradizioni culinarie dei dominatori che si sono succeduti nel tempo in città sia dal suo storico ruolo di centro di scambio.

Vedere Secale cereale e Cucina milanese

Cucina ucraina

La cucina ucraina è parte integrante della cultura ucraina e si riflette nello stile di vita e negli usi e costumi di tutti gli ucraini. Si riconosce in modo particolare per la grande varietà di sapori e la diversità di ingredienti utilizzati.

Vedere Secale cereale e Cucina ucraina

Cucina valdostana

La cucina tradizionale della Valle d'Aosta presenta ricette dall'alto contenuto calorico a base di selvaggina e fontina, formaggio D.O.P.. La tradizione culinaria valdostana mostra grandi affinità con le regioni transalpine limitrofe: la Savoia, l'Alta Savoia e il Vallese.

Vedere Secale cereale e Cucina valdostana

Cucina vegana

La cucina vegana è il complesso degli alimenti e dei loro preparati, secondo modalità contemporanee o delle tradizioni locali ed etniche, che rispettano gli standard vegani.

Vedere Secale cereale e Cucina vegana

Cucina vegetariana

La cucina vegetariana è il complesso degli alimenti e dei loro preparati, secondo modalità contemporanee o delle tradizioni locali ed etniche, che rispettano gli standard vegetariani.

Vedere Secale cereale e Cucina vegetariana

Cultura dei campi di urne

La cultura dei campi di urne è una cultura della tarda età del bronzo (XIII - metà dell'VIII secolo a.C.), sviluppatasi nell'Europa centrale.

Vedere Secale cereale e Cultura dei campi di urne

Cultura della ceramica lineare

La cultura della ceramica lineare (o Bandkeramik o Linearbandkeramik o LBK) è un importante orizzonte archeologico del neolitico europeo. Fiorì nel periodo 5500-4500 a.C. circa (tra la metà del VI e la metà del V millennio a.C.), con una maggiore densità di siti nell'area del Danubio centrale e lungo il corso centrale e superiore dell'Elba e del Reno.

Vedere Secale cereale e Cultura della ceramica lineare

Cultura di Volyncevo

La cultura di Volyncevo era una cultura archeologica dell'Alto Medioevo (secoli VIII e IX), situata tra i fiumi Dnepr e Don. Il territorio della cultura di Volyncevo raggiungeva a ovest la riva destra del Dnepr nella zona di Kiev.

Vedere Secale cereale e Cultura di Volyncevo

Cultura pomeranica

La cultura pomeranica, chiamata anche cultura pomeranica delle urne con faccia, fu una cultura dell'età del ferro che si sviluppò nel territorio dell'attuale Pomerania, nella Polonia settentrionale.

Vedere Secale cereale e Cultura pomeranica

Cunevo

Cunevo (Cunéo o Cunéu in noneso) è una frazione di 602 abitanti del comune di Contà, nella provincia di Trento. Fino al 31 dicembre 2015 ha costituito un comune autonomo, che confinava con i comuni di Campodenno, Denno, Flavon, Terres e Tuenno.

Vedere Secale cereale e Cunevo

Curlandia

La Curlandia (in lettone Kurzeme; in livone Kurāmō; in tedesco Kurland; in polacco Kurlandia; in latino Curonia o anche Couronia) è una regione storica dell'area baltica compresa nell'attuale territorio della Lettonia.

Vedere Secale cereale e Curlandia

Dietetica cinese

La dietetica cinese è un aspetto del complesso terapeutico proprio della medicina tradizionale cinese. La dietetica cinese si occupa dello sfruttamento a fini terapeutici degli alimenti siano essi assunti in forma unica o in combinazioni con altri alimenti o con rimedi propri della farmacologia cinese e nell'ambito della medicina tradizionale cinese, ha un'importanza fondamentale.

Vedere Secale cereale e Dietetica cinese

Distillato

Un distillato, o acquavite, è una bevanda spiritosa derivata dalla distillazione di un liquido zuccherino fermentato, generalmente di origine vegetale: cereali, radici e tuberi amidacei, frutti, o vino.

Vedere Secale cereale e Distillato

Ditylenchus dipsaci

Ditylenchus dipsaci, o nematode degli steli e dei bulbi, è una specie di nematode, molto comune in Europa.

Vedere Secale cereale e Ditylenchus dipsaci

Donato Ferrario

L'unica fonte documentale che ci permette di risalire alle origini del " nobilis vir dominus " Donato Ferrario risiede negli statuti, da lui dettati nel 1429, del consorzio elemosiniero Scuola della Divinità dallo stesso fondato: il nome del padre, Antonio (o Antoniolo), la cittadinanza milanese, ma con progenie stanziata nella città di Cremona, la residenza nella parrocchia di S.

Vedere Secale cereale e Donato Ferrario

Donna di Huldremose

La Donna di Huldremose è una mummia di palude rinvenuta nel 1879 in una torbiera nelle vicinanze di Ramten, un quartiere di Århus, Danimarca.

Vedere Secale cereale e Donna di Huldremose

Ducato di Milano

Il Ducato di Milano fu un antico Stato dell'Italia settentrionale, nominalmente parte del Sacro Romano Impero. Dapprima autonomo nel corso del '400, sul finire del secolo divenne oggetto delle guerre franco-asburgiche e da allora fu sottoposto a potentati esterni nel resto della sua esistenza (di volta in volta Francia, Spagna e Austria).

Vedere Secale cereale e Ducato di Milano

Ealing

Ealing è un quartiere facente parte del borgo londinese omonimo, situato a ad ovest di Charing Cross. Ealing è uno dei maggiori centri urbani di Londra, ed è spesso soprannominata come "La regina dei sobborghi" (Queen of the Suburbs).

Vedere Secale cereale e Ealing

Economia dell'Alto Mantovano

Da un punto di vista economico lAlto Mantovano è riuscito a coniugare le proprie tradizioni, la propria storia e le vocazioni produttive con l'innovazione e la tecnologia.

Vedere Secale cereale e Economia dell'Alto Mantovano

Economia dell'Inghilterra medievale

L'economia dell'Inghilterra medievale, dall'invasione normanna del 1066 sino alla morte di Enrico VII nel 1509, fu fondamentalmente basata sull'agricoltura, anche se già prima arrivo dei Normanni il commercio rappresentava un settore rilevante.

Vedere Secale cereale e Economia dell'Inghilterra medievale

Economia dell'Unione Sovietica

L'economia dell'Unione Sovietica è stata la seconda economia più grande del mondo per PIL nominale e a parità di potere d'acquisto per gran parte della Guerra fredda.

Vedere Secale cereale e Economia dell'Unione Sovietica

Economia della Polonia

L'economia della Polonia è una delle economie più sviluppate al mondo. Nel settore primario il Paese ha una delle percentuali più alte di occupati dell'Unione Europea: il 19%.

Vedere Secale cereale e Economia della Polonia

Economia della Repubblica Democratica Tedesca

La Repubblica Democratica Tedesca aveva un'economia pianificata simile a quella dell'Unione Sovietica e degli altri membri del Comecon. Lo stato fissava gli obiettivi di produzione e i prezzi delle merci oltre che ad allocare le risorse, agendo secondo dei piani comprensivi.

Vedere Secale cereale e Economia della Repubblica Democratica Tedesca

Economia della Svezia

Leconomia della Svezia, con un PIL nominale di 538 miliardi di dollari nel 2017, è la maggiore tra le economie scandinave e l'ottava dell'Unione europea.

Vedere Secale cereale e Economia della Svezia

Emblema della Repubblica Democratica Tedesca

L'emblema della Repubblica Democratica Tedesca rappresentava un martello ed un compasso, racchiusi da due gambi di segale, intrecciati da un nastro con il tricolore tedesco nero-rosso-oro.

Vedere Secale cereale e Emblema della Repubblica Democratica Tedesca

Emblema della Repubblica Socialista Sovietica Carelo-Finlandese

L'emblema della Repubblica Socialista Sovietica Carelo-Finlandese fu adottato ufficialmente il 10 febbraio del 1941 dal governo della Repubblica Socialista Sovietica Carelo-Finlandese, e fu utilizzato come stemma ufficiale dello stato fino al 1956, anno in cui venne riassorbito all'interno della RSFS Russa.

Vedere Secale cereale e Emblema della Repubblica Socialista Sovietica Carelo-Finlandese

Emicrania

L'emicrania è una patologia neurologica cronica caratterizzata da ricorrenti cefalee, da moderate a gravi, spesso in associazione con una serie di sintomi del sistema nervoso autonomo.

Vedere Secale cereale e Emicrania

Erbaio

L'erbaio è un tipo di coltura foraggera di rapido sviluppo (durata massima uguale o inferiore ad un anno) per la produzione di erba destinata all'alimentazione del bestiame.

Vedere Secale cereale e Erbaio

Ergotina

L'ergotina è un alcaloide di origine micotica, viene infatti estratta dalla Claviceps purpurea, un ascomiceta che parassita le graminacee, e in particolare la segale.

Vedere Secale cereale e Ergotina

Esplorazione

Lesplorazione (dal latino exploratio, 'osservazione', 'esame', 'perlustrazione ', 'spionaggio') è l'atto, comune a tutti gli animali dotati di movimento, di ricercare, attraverso il movimento, informazioni sul proprio ambiente e trarne risorse.

Vedere Secale cereale e Esplorazione

Farina

La farina alimentare (dal latino farīna, derivato da far «farro») è il prodotto della macinazione dei frutti secchi o dei semi di varie piante: si ha farina di grano, di mais, di orzo, di farro, di riso, di avena, di segale, di castagne, di ceci, di mandorle, di grano saraceno.

Vedere Secale cereale e Farina

Fase fenologica

In biologia, la fase fenologica è uno stadio specifico del ciclo vitale di un organismo vivente identificato da uno status morfologico, fisiologico, funzionale e comportamentale indotto dalla mutazione stagionale delle condizioni ambientali, in particolare quelle climatiche.

Vedere Secale cereale e Fase fenologica

Finlandia

La Finlandia (in finlandese:, in svedese), ufficialmente Repubblica di Finlandia (in finlandese: Suomen tasavalta e in svedese: Republiken Finland), è uno Stato dell'Europa settentrionale, facente parte della regione nota come Fennoscandia e, in alcuni casi, anche della penisola scandinava.

Vedere Secale cereale e Finlandia

Focaccia genovese

La focaccia genovese (in ligure fugassa) è una specialità tipica della cucina ligure. Alta all'incirca un centimetro, di colore dorato/ambrato e con alveoli ben marcati, si distingue perché prima dell'ultima lievitazione viene spennellata con un'emulsione composta da olio extravergine d'oliva, acqua e sale grosso.

Vedere Secale cereale e Focaccia genovese

Foraggio

Il foraggio è qualsiasi sostanza che serve da alimento al bestiame domestico. I pascoli, i prati-pascoli, i prati, gli erbai, gli arbusti e gli alberi foraggeri occupano tre quarti della superficie utilizzata per la produzione agricola nell'intero pianeta.

Vedere Secale cereale e Foraggio

Genoveffa di Parigi

Il nome Geneviève in celtico significa "dalle bianche guance", potrebbe derivare dal germanico "Geno-veifa" e significare "nata dal grembo di una donna".

Vedere Secale cereale e Genoveffa di Parigi

Geoffroy du Breuil

Geoffroy diventa abate a Vigeois (1170-1184) dove scrive le sue dettagliate Chroniques, in cui tratta di alcune grandi famiglie locali (spesso antenati e della stirpe di Geoffroy) mentre racconta eventi che succedono dal 994 al 1184: l'impetuosa malattia convulsiva (in effetti causata dall'ergotismo di un fungo parassita della segale o di un cereale), i preparativi per la prima crociata, i resoconti di combattimenti in Terrasanta, l'espansione delle credenze catare (quando scrive, nel 1181, fu il primo a usare il termine "albigesi"), che rivelano, inconsciamente e costantemente, le consuetudini e le preoccupazioni che attraversavano quel periodo storico.

Vedere Secale cereale e Geoffroy du Breuil

George Washington

Fu comandante in capo dell'Esercito continentale durante tutta la guerra d'indipendenza americana (1775-1783) e divenne in seguito il primo presidente degli Stati Uniti d'America (1789-1797).

Vedere Secale cereale e George Washington

Germaneto

Germaneto (o Area Direzionale di Catanzaro) è un quartiere di Catanzaro, facente parte della periferia ovest della città. Dista circa 6 km dal centro cittadino e 4 km dalla costa.

Vedere Secale cereale e Germaneto

Germania Ovest

Germania Ovest era il termine colloquiale usato tra il 1949 e il 1990 per indicare la Repubblica Federale di Germania (RFG) (in tedesco: Bundesrepublik Deutschland o BRD), detta anche Repubblica Federale Tedesca (RFT), quando occupava solamente la porzione occidentale della nazione tedesca, per distinguerla dalla Germania Est, propriamente Repubblica Democratica Tedesca o RDT (Deutsche Demokratische Republik, o DDR).

Vedere Secale cereale e Germania Ovest

Gliadina

La gliadina è una proteina componente del glutine. Più specificamente, è una prolammina contenuta in particolar modo nelle farine di frumento, orzo, segale, farro, spelta, triticale e molti altri cereali del genere Triticum - tutti alimenti che un celiaco deve imparare a riconoscere e ad evitare, anche se usati come ingredienti all'interno di alimenti complessi.

Vedere Secale cereale e Gliadina

Glutelina

Le gluteline sono solubili in basi o in acidi diluiti, in detergenti, in agenti caotropici o riducenti. In genere sono proteine poliammine presenti nei semi di alcune piante.

Vedere Secale cereale e Glutelina

Glutine

Con il termine glutine viene indicato un complesso proteico tipico di alcuni cereali caratterizzato, a livello chimico, dall'essere insolubile in ambiente acquoso.

Vedere Secale cereale e Glutine

Grana Padano

Il Grana Padano è un formaggio italiano DOP a pasta dura e cotta e a maturazione lenta, appartenente alla famiglia generica dei grana. Si produce in trentadue province dell'Emilia-Romagna, della Lombardia, del Piemonte, del Trentino-Alto Adige, dove assume, limitatamente alla provincia autonoma di Trento, la denominazione di Trentingrana, e del Veneto; tutte le fasi della filiera produttiva (allevamento e mungitura delle bovine, raccolta e trasformazione del latte in formaggio, stagionatura, eventuale grattatura) devono obbligatoriamente avvenire nella zona di origine.

Vedere Secale cereale e Grana Padano

Granaglie

Il termine granaglie indica, commercialmente, i frutti conformati in grani e, in special modo, quelli di alcuni cereali, compresi nella famiglia delle poaceae (gramineae).

Vedere Secale cereale e Granaglie

Gurone

Gurone (IPA: //; Gürun IPA: // in dialetto varesotto) è una frazione del comune di Malnate, in provincia di Varese, in Lombardia. Dista 8,5 chilometri dal capoluogo e si affaccia sulla Valle Olona.

Vedere Secale cereale e Gurone

Hogaza

La hogaza è un tipo di pane di grandi dimensioni caratteristico della Provincia di Zamora e di León (ma anche in genere di tutta la comunità autonoma di Castilla y León).

Vedere Secale cereale e Hogaza

Hordeum secalinum

La segale selvatica (nome scientifico Hordeum secalinum Schreb., 1771) è una specie di pianta spermatofita monocotiledone appartenente alla famiglia Poaceae (sottofamiglia Pooideae ex Graminaceae).

Vedere Secale cereale e Hordeum secalinum

Hordeum vulgare

Lorzo comune (o orzo coltivato, o semplicemente orzo, per antonomasia; nome scientifico Hordeum vulgare L., 1753) è la specie economicamente più importante tra quelle coltivate del genere Hordeum, quella da cui si ricava l'orzo alimentare da cui dipende una considerevole parte dell'alimentazione mondiale.

Vedere Secale cereale e Hordeum vulgare

Il giovane Holden

Il giovane Holden (The Catcher in the Rye) è un romanzo del 1951 scritto da J. D. Salinger.

Vedere Secale cereale e Il giovane Holden

Iperplasia prostatica benigna

L'iperplasia prostatica benigna (IPB o BPH, benign prostatic hyperplasia), conosciuta anche come adenoma prostatico o, impropriamente, come ipertrofia prostatica, è una condizione caratterizzata dall'aumento di volume della ghiandola prostatica (BEP, benign enlargement of the prostate).

Vedere Secale cereale e Iperplasia prostatica benigna

Jam Hsiao

Autodidatta nella maggior parte degli strumenti musicali che suona, Hsiao è conosciuto al pubblico soprattutto per il suo stile canoro, la differenza nei generi musicali in cui si cimenta ed il suo carisma nelle esibizioni live.

Vedere Secale cereale e Jam Hsiao

Kaša

La kaša (anche kasha) è una varietà di porridge composta solitamente da grano saraceno. Comune da secoli in quasi tutta l'Europa orientale (Russia, Bielorussia, Moldavia, Polonia, Ucraina), il suo significato è mutato arrivando a comprendere anche altri tipi di cereale come avena, segale, orzo e semola di miglio.

Vedere Secale cereale e Kaša

Kalakukko

Il kalakukko è un piatto tradizionale della cucina finlandese. Consiste in un pasticcio di pesce e carne di maiale salata (pancetta o bacon) racchiuso in un involucro di impasto azzimo, in genere di segale, sottoposto a una lunga e lenta cottura al forno.

Vedere Secale cereale e Kalakukko

Kama (gastronomia)

La kama (talkkuna in finlandese) è una miscela di varie farine, e può essere composta da orzo, segale, avena e piselli. Le farine vengono tostate prima di essere mescolate.

Vedere Secale cereale e Kama (gastronomia)

Karjalanpiirakka

La karjalanpiirakka (letteralmente "crostata careliana") è un piatto tradizionale finlandese originario della regione della Carelia riconosciuto come Specialità tradizionale garantita dall'Unione europea.

Vedere Secale cereale e Karjalanpiirakka

Kaszanka

La kaszanka o kishka è un sanguinaccio polacco. Viene preparato usando il sangue, il cuore, i polmoni, il fegato e altre frattaglie del maiale e insaporito con cipolle, orzo/grano saraceno, pepe nero, maggiorana e alloro.

Vedere Secale cereale e Kaszanka

Kitniyot

Kitniyot (qitniyyot) è una parola ebraica che significa baccello. Durante le vacanze pasquali, tuttavia, la parola kitniyot assume un significato più ampio che comprende cereali e semi come riso, mais, semi di girasole, semi di sesamo, semi di soia, piselli e lenticchie, oltre ai legumi.

Vedere Secale cereale e Kitniyot

Knäckebröd

Il knäckebröd è un tipico pane croccante svedese. La parola knäcke è un suono onomatopeico che imita il rumore del pane croccante che si spezza.

Vedere Secale cereale e Knäckebröd

Kvas

Il kvass, o kvas (dal verbo квасить (kvasit') "far fermentare"), è una bevanda fermentata tipica dell'Est Europa, a basso tenore alcolico (Il tasso alcolimetrico del kvass arriva al massimo all'1,2%) Tale bevanda è originariamente frutto della naturale fermentazione di pane nell'acqua.

Vedere Secale cereale e Kvas

Ladinia

La Ladinia è una regione storico-geografica composta dalle cinque valli dolomitiche di lingua ladina, a cavallo tra le regioni italiane di Trentino-Alto Adige e Veneto: la Val Badia, la Val Gardena, la Val di Fassa, la Valle di Fodóm (Livinallongo del Col di Lana e Colle Santa Lucia) e la Valle d'Ampezzo, su treccani.it.

Vedere Secale cereale e Ladinia

Landes de Gascogne

Le Landes de Gascogne (in dialetto guascone, las Lanas de Gasconha) costituiscono una regione naturale della Francia di circa 1,5 milioni di ettari INRA (2012), situata allo sbocco del bacino aquitano sull'Oceano Atlantico.

Vedere Secale cereale e Landes de Gascogne

Lathyrus oleraceus

Il pisello (Lathyrus oleraceus Lam.) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia Fabaceae, originaria dell'area mediterranea e orientale.

Vedere Secale cereale e Lathyrus oleraceus

Lippe

Lippe (successivamente Lippe-Detmold e poi di nuovo Lippe) fu uno storico stato della Germania, governato dalla casata di Lippe. Ebbe un governo a regime costituzionale dopo il Congresso di Vienna.

Vedere Secale cereale e Lippe

Lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale dell'umanità

La lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale dell'umanità viene stilata dall'UNESCO e include usanze del patrimonio intangibile e sensibilizza la popolazione alla loro salvaguardia.

Vedere Secale cereale e Lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale dell'umanità

Lituania

La Lituania (AFI), ufficialmente Repubblica di Lituania, è uno Stato membro dell'Unione europea, confinante a nord con la Lettonia, a est con la Bielorussia, a sud con la Polonia e a sud-ovest con l'exclave russa dell'Oblast' di Kaliningrad, mentre a ovest è bagnata dal mar Baltico.

Vedere Secale cereale e Lituania

Loituma

I Loituma sono un quartetto finlandese che unisce la tradizione musicale vocale finlandese con i suoni del kantele. I Loituma sono stati dichiarati gruppo dell'anno nel Kaustinen Folkmusic Festival del 1997.

Vedere Secale cereale e Loituma

Lolium

Lolium L. è un genere di piante erbacee annue appartenente alla famiglia Graminaceae (o Poaceae), spontanee e infestanti.

Vedere Secale cereale e Lolium

Lolla

La lolla, detta anche pula o loppa, è un sottoprodotto derivante dalla lavorazione dei cereali ed è costituita dall'insieme dalle brattee, o glumelle o glumette, che racchiudono il chicco.

Vedere Secale cereale e Lolla

LSD

LLSD (dietilammide dell'acido lisergico) è una tra le più potenti sostanze psichedeliche conosciute. La sigla è un'abbreviazione del nome tedesco del composto, Lysergsäurediethylamid.

Vedere Secale cereale e LSD

Lysenkoismo

Il lysenkoismo è stata una campagna politica condotta da Trofim Lysenko, i suoi sostenitori e dalle autorità sovietiche contro la genetica e l'agricoltura basata sulla scienza.

Vedere Secale cereale e Lysenkoismo

Madriu Perafita Claror

La valle del Madriu-Perafita-Claror è una valle glaciale a sud-est di Andorra. Si estende su una superficie di 42,47 km², circa il 9% della superficie totale di Andorra, ed è parte del secondo bacino idrografico più grande in Andorra.

Vedere Secale cereale e Madriu Perafita Claror

Malciaussia (Usseglio)

Malciaussia (Malciossià in piemontese) è una frazione del comune di Usseglio, nella città metropolitana di Torino. Si trova nelle Valli di Lanzo, più precisamente nella Valle di Viù, di cui è l'ultima frazione raggiungibile solo nel periodo estivo dalla strada provinciale; Usseglio, come tutti i comuni della Valle, fa parte dell'Unione dei Comuni montani delle Alpi Graie.

Vedere Secale cereale e Malciaussia (Usseglio)

Malnate

Malnate (AFI:; Malnàa - - in dialetto varesotto) è un comune italiano di abitanti della provincia di Varese, in Lombardia. Dista 8 chilometri dal capoluogo ed è il 9º comune della provincia per numero di abitanti.

Vedere Secale cereale e Malnate

Maltazione

La maltazione è una germinazione controllata che converte il grano crudo in malto. Il malto viene utilizzato principalmente per la produzione di birra o whisky, ma può anche essere usato per produrre aceto di malto o estratto di malto.

Vedere Secale cereale e Maltazione

Mangime

Il mangime o becchime è una sostanza utilizzata per l'alimentazione del bestiame e, più in generale, degli animali. Rispetto al foraggio inteso in senso lato, viene in genere considerato mangime un alimento per animali che in poco volume racchiude grande quantità di principî nutritivi.

Vedere Secale cereale e Mangime

Masovia

La Masovia è una regione storica situata nella parte nord-orientale della Polonia centrale. Si estende attraverso la pianura nordeuropea, grosso modo tra le città di Łódź e Białystok, e Varsavia ne è il capoluogo e la località più grande.

Vedere Secale cereale e Masovia

Matzah

La matzah (o matzà מַצָּה, pronuncia mazzà; pl. matzot), nota anche come matzo, matzos in yiddish, è il pane non lievitato (o azzimo: a base di farina e acqua) proprio della cucina ebraica, che è consumato quale alimento rituale nella festa di Pesach (Pasqua ebraica).

Vedere Secale cereale e Matzah

Mämmi

Il mämmi (in svedese memma) è un dolce tradizionale finlandese preparato e consumato a Pasqua. Il mämmi è un dolce a base di acqua, farina di segale e malto di segale in polvere, condito con melassa scura, sale e buccia d'arancia secca in polvere.

Vedere Secale cereale e Mämmi

Meccanizzazione agraria

La meccanizzazione agraria comprende tutte quelle operazioni atte ad automatizzare, migliorare e sfruttare al massimo le attività agricole in tutti i loro aspetti: preparazione del terreno, semina, raccolta.

Vedere Secale cereale e Meccanizzazione agraria

Menariolo

Il Menariolo (Vinjanski potok in sloveno) è un torrente italo-sloveno, affluente di sinistra del fiume Ospo, nell'Istria settentrionale. Nasce tra le località di Antignano (Tinjan) e Ospo (Osp) del comune sloveno di Capodistria.

Vedere Secale cereale e Menariolo

Messidoro

Il mese di messidoro (in francese: messidor) era il decimo mese del calendario rivoluzionario francese e corrispondeva (a seconda dell'anno) al periodo compreso tra il 19/20 giugno e il 18/19 luglio nel calendario gregoriano.

Vedere Secale cereale e Messidoro

Milbenkäse

Il formaggio Milbenkäse è una particolare specialità casearia tedesca, tipica del Land Sassonia-Anhalt e della parte orientale della Turingia.

Vedere Secale cereale e Milbenkäse

Misteri eleusini

I misteri eleusìni (Ἐλευσίνια Μυστήρια) erano riti religiosi misterici che si celebravano ogni anno nel santuario di Demetra nell'antica città greca di Eleusi.

Vedere Secale cereale e Misteri eleusini

Mitologia estone

La mitologia estone è un sistema di miti e di leggende sviluppatosi in Estonia, che presenta diversi punti di somiglianza con le altre mitologie finniche, tra cui la vicina mitologia finlandese e con quelle altrettanto vicine ma di ceppo diverso, come la mitologia baltica e quella scandinava.

Vedere Secale cereale e Mitologia estone

Monte Denai

Monte Denai è un altipiano delle Prealpi Bresciane e Gardesane, alto 1.294 m. con la sommità detta Dosso delle Teste.

Vedere Secale cereale e Monte Denai

Monti del Roggeveld

I Monti del Roggeveld (Roggeveldberge in afrikaans) sono una catena montuosa (altezza massima 1.524 m) che si trova a ovest dell'altopiano del Roggeveld, nella provincia del Capo Settentrionale, in Sudafrica.

Vedere Secale cereale e Monti del Roggeveld

Monza

Monza (AFI:; Monscia in dialetto monzese) è un comune italiano di abitanti, capoluogo della provincia di Monza e della Brianza in Lombardia e centro di una delle aree più produttive d'Europa.

Vedere Secale cereale e Monza

Morte dell'erba

Morte dell'erba (The Death of Grass) è un romanzo di fantascienza postapocalittica scritto da John Christopher (pseudonimo di Sam Youd) e pubblicato nel Regno Unito nel 1956.

Vedere Secale cereale e Morte dell'erba

Mulino dul Tač

Il Mulino dul Tač è un antico mulino situato a Zornasco, una frazione di Malesco in Val Vigezzo (provincia del Verbano-Cusio-Ossola). L'edificio è di proprietà del comune ed è incluso nel percorso dell'Ecomuseo Ed Leuzerie e di Scherpelit.

Vedere Secale cereale e Mulino dul Tač

Nazareno Strampelli

Fu uno dei più importanti esperti italiani di genetica del tempo. I suoi sforzi lo condussero alla realizzazione di decine di varietà differenti di frumento, che egli denominò "Sementi Elette", alcune delle quali ancora coltivate fino agli anni ottanta del XX secolo e perfino nel XXI secolo, che consentirono – in Italia e nei paesi che le impiegarono – ragguardevoli incrementi delle rese medie per ettaro coltivato, con consistenti benefici sulla disponibilità alimentare delle popolazioni.

Vedere Secale cereale e Nazareno Strampelli

Neumark

La Neumark, anche conosciuta come Nuova Marca o Brandeburgo orientale, è stata una regione storica tedesca a est del fiume Oder. Oggi fa parte della Polonia.

Vedere Secale cereale e Neumark

Nicolosi

Nicolosi (Niculosi in) è un comune italiano di abitanti della città metropolitana di Catania in Sicilia.

Vedere Secale cereale e Nicolosi

Noasca

Noasca (Noasca in piemontese, Novaska in francoprovenzale) è un comune italiano di abitanti della città metropolitana di Torino in Piemonte che si trova a 75 km a nordovest del capoluogo.

Vedere Secale cereale e Noasca

Numero di caduta

Il numero di caduta, o falling number (FN), o indice di Hagberg (o anche Hagberg falling number), è la misura dell'attività enzimatica dell'alfa-amilasi su un impasto di farina-acqua; si determina con uno strumento detto amilografo.

Vedere Secale cereale e Numero di caduta

Oblast' di Kaliningrad

L'oblast' di Kaliningrad è un'oblast' della Russia con un'estensione di km² e con una popolazione di abitanti, comprendente un territorio pianeggiante e uniforme, exclave della Federazione Russa tra la Lituania e la Polonia.

Vedere Secale cereale e Oblast' di Kaliningrad

Oblast' di Pskov

L'oblast' di Pskov è un'oblast' della Russia.

Vedere Secale cereale e Oblast' di Pskov

Oggiogno

Oggiogno è una piccola frazione del comune di Cannero Riviera nella Provincia del Verbano-Cusio-Ossola.

Vedere Secale cereale e Oggiogno

Okroška

Lokroška è una zuppa fredda, parte della cucina nazionale russa. Il nome probabilmente deriva da krošit (крошить) che vuol dire tagliare o rompere in piccoli pezzi.

Vedere Secale cereale e Okroška

Olazagutía

Olazagutía in castigliano e Olazti in basco, è un comune spagnolo di 1.649 abitanti situato nella comunità autonoma della Navarra.

Vedere Secale cereale e Olazagutía

Old Potrero

Old Potrero è un Rye whiskey di singolo malto distillato dalla Anchor Brewing Company a San Francisco nel 1993.

Vedere Secale cereale e Old Potrero

Opomyzidae

Gli Opomizidi (Opomyzidae), sono una famiglia di insetti dell'ordine dei Ditteri (Brachycera: Cyclorrhapha: Acalyptratae). La famiglia comprende specie fitofaghe associate alle Graminaceae e talvolta responsabili di danni economici alle coltivazioni dei cereali.

Vedere Secale cereale e Opomyzidae

Opomyzoidea

Opomyzoidea, è una superfamiglia di insetti dell'ordine dei Ditteri (Brachycera: Cyclorrhapha: Acalyptratae). Comprende circa 3400 specie descritte ripartite fra 14 famiglie.

Vedere Secale cereale e Opomyzoidea

Oppidum di Manching

L'oppidum di Manching, nell'attuale Alta Baviera, era un insediamento celtico che si ritiene esser stato un tempo la capitale della tribù celtica dei Vindelici.

Vedere Secale cereale e Oppidum di Manching

Orazio Guidotti

Ha pubblicato diverse opere sugli atti dei processi di Napoli. In particolare si ricorda l'edizione di una memoria presso il tribunale commerciale contro il console borbonico a Trieste.

Vedere Secale cereale e Orazio Guidotti

Origine dei toponimi italiani

In Italia esistono circa 8.000 comuni, cui si aggiungono moltissime altre località minori. Lo studio dei loro nomi, toponimi, è un mezzo fondamentale per altre discipline come la storia, la glottologia e l'antropologia.

Vedere Secale cereale e Origine dei toponimi italiani

Pallare

Pàllare (Palëre o Pallae in ligure, Pàllër in piemontese) è un comune italiano di 892 abitanti della provincia di Savona in Liguria.

Vedere Secale cereale e Pallare

Palloza

Una palloza (in italiano pagliosa; plur.: pallozas) è una casa circolare fatta di paglia. Vi abitavano le antiche popolazioni celtiche della Penisola iberica (Celtiberi).

Vedere Secale cereale e Palloza

Pane

Il pane è un prodotto alimentare ottenuto dalla fermentazione, dalla formatura a cui segue una lievitazione, e successiva cottura in forno di un impasto a base di farina (normale o integrale), cereali e acqua, confezionato con diverse modalità, arricchito e caratterizzato frequentemente da ingredienti che si differenziano seguendo le tradizioni locali.

Vedere Secale cereale e Pane

Pani regionali italiani

Quella che segue è una lista di pani regionali italiani a cui è stato conferito un riconoscimento di qualità o tipicità, suddivisi per regione.

Vedere Secale cereale e Pani regionali italiani

Panicum miliaceum

Il miglio (Panicum miliaceum, L.) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle graminacee. Rientra nel raggruppamento dei cereali minori.

Vedere Secale cereale e Panicum miliaceum

Paraná (stato)

Lo Stato del Paraná o in italiano Paranà, è uno stato dei 27 stati del Brasile, situato nella parte meridionale del Paese. Lo stato, che ha il 5,4% della popolazione brasiliana, genera il 6,2% del PIL brasiliano.

Vedere Secale cereale e Paraná (stato)

Parenti selvatici delle colture

I parenti selvatici delle colture (in inglese: WRMC.

Vedere Secale cereale e Parenti selvatici delle colture

Patata (alimento)

La patata è un tubero commestibile ottenuto dalle piante della specie Solanum tuberosum, molto utilizzato a scopo alimentare previa cottura.

Vedere Secale cereale e Patata (alimento)

Pays de Born

Il Pays de Born è una zona costiera del dipartimento delle Landes; comprende il territorio di 19 comuni ed il capoluogo è Mimizan. La denominazione deriva probabilmente dal guascone bòrna, cioè "limite" (latino volgare bodina, botina: albero di frontiera).

Vedere Secale cereale e Pays de Born

Pieve Vergonte

Pieve Vergonte (La Pieu in dialetto ossolano, anticamente detta Virgonto, Vergunto, Vergonto, Vergunti, Vergonte, Pietra Santa) è un comune italiano di abitanti della provincia del Verbano-Cusio-Ossola in Piemonte.

Vedere Secale cereale e Pieve Vergonte

Pitti (popolo)

I Pitti erano una confederazione di tribù di incerta origine (forse pre-celtica) stanziate, prima ancora della conquista romana, in quella che più tardi diventerà la Scozia orientale e settentrionale, fino al X secolo.

Vedere Secale cereale e Pitti (popolo)

Poaceae

Le Poacee, comunemente conosciute come Graminacee (Poaceae Barnhart, 1895 J.H.Barnhart, Bull. Torrey Bot. Club, 22: 7. 1895 (15 gennaio 1895) o Gramineae Juss.), sono una famiglia di piante angiosperme monocotiledoni appartenente all'ordine Poales.

Vedere Secale cereale e Poaceae

Polenta

La polenta è un antico alimento rustico di origine italiana a base di farina di mais o altri cereali. Pur essendo conosciuto nelle sue diverse varianti, pressoché sull'intero suolo italiano, ha costituito, in passato, l'alimento di base della cucina povera in varie zone settentrionali alpine, prealpine, pianeggianti e appenniniche di Lombardia, Veneto, Valle d'Aosta, Piemonte, Liguria, Trentino, Toscana, Emilia-Romagna e Friuli-Venezia Giulia, regioni nelle quali è piuttosto diffuso.

Vedere Secale cereale e Polenta

Porridge

Il porridge (detto anche porage, porrige, parritch, ecc., traducibile in italiano con pappa d'avena, anche se l'avena è solo uno dei possibili ingredienti) è un piatto ottenuto facendo bollire in acqua o latte chicchi macinati, schiacciati o tritati di alimenti ricchi di amido (di solito cereali) e aromatizzati a piacere.

Vedere Secale cereale e Porridge

Prè

Prè (pron.; Pre in ligure) è un quartiere del centro storico di Genova. Era anticamente uno dei sestieri in cui era suddivisa la città di Genova e confinava a levante con quello della Maddalena, a ponente con quello di San Teodoro e a nord con quello di San Vincenzo.

Vedere Secale cereale e Prè

Preghiere e benedizioni ebraiche

Si elencano qui alcune preghiere e benedizioni (sing. berakhah, plur. berakhot) in lingua ebraica che fanno parte dell'ebraismo e vengono recitate dalla maggioranza degli ebrei.

Vedere Secale cereale e Preghiere e benedizioni ebraiche

Prime colture domesticate

Le prime colture domesticate sono le otto specie di piante che sono state rese domestiche, cioè coltivabili, dalle prime comunità agricole dell'Olocene (Neolitico preceramico A e B) nella regione detta Mezzaluna fertile dell'Asia occidentale e che formarono la base dell'agricultura nel Medio Oriente, Nord Africa, India, Persia e più tardi Europa.

Vedere Secale cereale e Prime colture domesticate

Probosciger aterrimus

Il cacatua delle palme (Probosciger aterrimus) è un uccello della famiglia dei Cacatuidae (Psittaciformes). È l'unica specie del genere Probosciger.

Vedere Secale cereale e Probosciger aterrimus

Processo alle streghe di Salem

Il processo alle streghe di Salem comprende una serie di atti giuridici rivolti a persone accusate di stregoneria che si svolse a partire dal 1692 nel villaggio di Salem (contea di Essex, Massachusetts), il cui territorio è ora in gran parte ricompreso nella città di Danvers.

Vedere Secale cereale e Processo alle streghe di Salem

Prolammina

Le prolammine sono delle proteine che si trovano nei semi dei cereali. Le prolammine presentano un elevato contenuto di prolina.

Vedere Secale cereale e Prolammina

Provincia di Novara

Aiuto:Provincia --> La provincia di Novara (provincia ëd Noara in piemontese, pruvincia da Nuara o pruincia ‘d Nuara in dialetto novarese) è una provincia italiana del Piemonte di abitanti con capoluogo la città di Novara.

Vedere Secale cereale e Provincia di Novara

Puccinia graminis

La ruggine del grano è un'avversità causata dal fungo Puccinia graminis Pers., (1794).

Vedere Secale cereale e Puccinia graminis

Pumpernickel

Il pumpernickel è un tipo di pane a base di sola farina integrale di segale. È tipico della cucina tedesca e, precisamente, della regione della Vestfalia.

Vedere Secale cereale e Pumpernickel

Qubbah

La qubbah (in arabo كبة, in alcuni dialetti anche), o qubah, kubbe, kibbeh, è una preparazione tipica del Medio Oriente che consiste in una pallina di impasto di bulgur o semolino, ripiena di carne, aromatizzata con erbe, che può essere servita cruda, lessa o fritta.

Vedere Secale cereale e Qubbah

Querceta

Querceta è una frazione del comune di Seravezza (LU), nel cuore della Versilia, di circa abitanti.

Vedere Secale cereale e Querceta

Radiovce

Radiovce (in macedone Радиовце, albanese Radiovca), è un paese del municipio di Brvenica, nei pressi della città di Tetovo, nella Repubblica di Macedonia.

Vedere Secale cereale e Radiovce

Rame (biologia)

Il rame è un elemento necessario per la salute di ogni forma di vita (eucariotica e procarioti) a eccezione degli archea. Nel corpo umano è essenziale per il corretto funzionamento degli organi e dei processi metabolici; un complesso sistema di omeostasi regola la presenza di questo metallo, eliminando le eventuali quantità in eccesso.

Vedere Secale cereale e Rame (biologia)

Readsboro

Readsboro è un comune degli Stati Uniti d'America, nella Contea di Bennington, nello Stato del Vermont. Nel censimento statunitense del 2000 la popolazione era di 809 abitanti, 769 nel 2007.

Vedere Secale cereale e Readsboro

Reattività crociata

Con reattività crociata (spesso erroneamente chiamata con l'anglicismo cross-reactivity), ci si riferisce in ambito immunologico a un fenomeno che si manifesta clinicamente con l'associazione di 2 o più allergie, definite “allergie crociate”.

Vedere Secale cereale e Reattività crociata

Reazione del terreno

La reazione del terreno è una proprietà chimica che si identifica con il pH, misurato per via potenziometrica, di una sospensione del campione di terreno in acqua.

Vedere Secale cereale e Reazione del terreno

Reinheitsgebot

Il Reinheitsgebot (in tedesco "decreto/dettame di purezza") fu una norma promulgata nella città di Monaco nel 1487 e poi estesa a tutta la Baviera nel 1516 da Guglielmo IV di Baviera, atta a regolamentare la produzione e la vendita della birra in Baviera.

Vedere Secale cereale e Reinheitsgebot

Resilienza dei grani antichi siciliani

In biologia e in ecologia la resilienza esprime la capacità di un sistema di ritornare a uno stato di equilibrio in seguito ad un evento perturbante; in altri termini è la capacità di autoripararsi dopo uno stress ambientale e la capacità di riuscire a riorganizzare positivamente la propria vita nonostante situazioni difficili.

Vedere Secale cereale e Resilienza dei grani antichi siciliani

Riley (nome)

Vedere Secale cereale e Riley (nome)

Rinascita dell'anno Mille

L'espressione rinascita dell'anno Mille designa una fase storica del Basso Medioevo caratterizzata da una rinnovata religiosità, ma soprattutto da uno sviluppo economico che comportò cambiamenti evidenti nella vita sociale.

Vedere Secale cereale e Rinascita dell'anno Mille

Riparotonda

Riparotonda è un borgo situato nel comune di Villa Minozzo, a 1500 metri dal borgo di Case Balocchi, sulla carrozzabile in direzione del Monte Orsaro, lambito dall'omonimo rio.

Vedere Secale cereale e Riparotonda

Rivoluzione dei prezzi

Nel corso della prima metà del XVI secolo, si verificò in Europa un progressivo aumento dei prezzi di quasi tutti i prodotti, a partire da quei beni di prima necessità (il grano, l'orzo e la segale) che nelle società dell'epoca erano determinanti per l'andamento dei prezzi delle altre merci.

Vedere Secale cereale e Rivoluzione dei prezzi

Rivoluzione neolitica

La rivoluzione neolitica o rivoluzione del neolitico, detta anche transizione demografica del neolitico, rivoluzione agricola o prima rivoluzione agricola, fu la transizione su larga scala di molte delle culture umane durante il periodo neolitico da uno stile di vita di caccia e raccolta e nomadismo a uno di agricoltura e sedentarietà, favorendo un incremento della popolazione umana.

Vedere Secale cereale e Rivoluzione neolitica

Roggenbier

Si dice birra di segale una birra nella quale la segale (solitamente malto di segale) sostituisce almeno in parte l'uso di malto d'orzo. In particolare la roggenbier è una birra speciale, prodotta con fino al 60% di malto di segale.

Vedere Secale cereale e Roggenbier

Roggeveld

Il Roggeveld (in afrikaans, letteralmente, "prato di segale") è un altopiano del Sudafrica nordorientale, parte del Karoo. Si trova nella provincia del Capo Orientale.

Vedere Secale cereale e Roggeveld

Rosso Falun

Rosso Falun (pronuncia) è un colore rosso scuro usato frequentemente in Svezia, Finlandia e Norvegia per verniciare le case ed i fienili di legno.

Vedere Secale cereale e Rosso Falun

Rugi

I Rugi (in lingua latina Rugii) o Rygir, Ulmerugi, Holmrygir (in norvegese: Rugiere; in tedesco: Rugier) furono una popolazione germanica, che nel VI secolo riuscì a fondare un regno nel ''Noricum'', rinominando quale terra ''Rugiland''.

Vedere Secale cereale e Rugi

Rye whiskey

Il rye whiskey è una varietà di whiskey statunitense.

Vedere Secale cereale e Rye whiskey

Ryfylke

|Mappa.

Vedere Secale cereale e Ryfylke

Sahti

La birra Sahti è una bevanda tradizionale prodotta in Finlandia, a base di orzo, segale e avena e aromatizzata con il ginepro. (accessed 2017-11-21) Prodotta con metodi artigianali e attrezzature specifiche, la Sahti è una bevanda a base di malto chiaramente identificabile tra le più insolite, oltre ad essere una delle ultime birre tradizionali e "originali" dell'Europa occidentale, tanto che viene anche denominata etnobirra o birra etnica.

Vedere Secale cereale e Sahti

Salinātā rudzu rupjmaize

Il salinātā rudzu rupjmaize (letteralmente: pane nero di segale addolcita) è un pane di farina di segale che rappresenta uno degli alimenti di base delle famiglie della Lettonia.

Vedere Secale cereale e Salinātā rudzu rupjmaize

San Giorgio su Legnano

San Giorgio su Legnano (AFI:, San Giorgiu in dialetto locale, e semplicemente San Giorgio fino al 1862) è un comune italiano di abitanti della città metropolitana di Milano in Lombardia.

Vedere Secale cereale e San Giorgio su Legnano

San Gregorio Matese

San Gregorio Matese (Sangrevòrio nel dialetto locale) è un comune italiano di 870 abitanti della provincia di Caserta in Campania.

Vedere Secale cereale e San Gregorio Matese

San Rocco di Piegara

San Rocco di Piegara (San Roco in veneto) è una frazione del comune italiano di Roveré Veronese (VR) che è uno degli originari Tredici Comuni.

Vedere Secale cereale e San Rocco di Piegara

Santuario di Maria Luggau

Il santuario di Maria Luggau, a 1 170 m s.l.m., si trova a Lesachtal, comune austriaco nel distretto di Hermagor (Carinzia), nella frazione Luggau.

Vedere Secale cereale e Santuario di Maria Luggau

Saskatchewan

Il Saskatchewan è una provincia del Canada occidentale. Con i suoi il Saskatchewan confina a nord con i Territori del Nord-Ovest, a est con il Manitoba, a sud con gli Stati Uniti d'America (Montana e Dakota del Nord), a ovest con l'Alberta; il capoluogo è Regina, un'altra grande città è Saskatoon.

Vedere Secale cereale e Saskatchewan

Scambio colombiano

Lo scambio colombiano è stato uno scambio di vasta portata di animali, piante, cultura e idee tra il Vecchio ed il Nuovo Mondo iniziato con il primo viaggio di Cristoforo Colombo verso le Americhe nel 1492.

Vedere Secale cereale e Scambio colombiano

Schüttelbrot

Schërfafen nome tecnico dello schüttelbrot(letteralmente "pane scosso", ma viene anche chiamato pane di segale duro o segalino, in Trentino) è un pane nero duro molto comune in Alto Adige.

Vedere Secale cereale e Schüttelbrot

Segalara

Segalara è una frazione del comune di Sala Baganza, in provincia di Parma. La località dista 3,94 km dal capoluogo.

Vedere Secale cereale e Segalara

Sensibilità al glutine

Per sensibilità al glutine, meno correttamente intolleranza al glutine, si definisce un ampio spettro di disordini, come la celiachia, la sensibilità non celiaca al glutine (in inglese NCGS Non Celiac Gluten Sensitivity), l'atassia glutinica, la dermatite erpetiforme di Duhring e l'allergia al grano, nel quale il glutine ricopre un aspetto centrale nell'insorgenza degli effetti avversi.

Vedere Secale cereale e Sensibilità al glutine

Sezione archeologica Enrico Bianchetti del Museo del paesaggio

La Sezione archeologica del Museo del paesaggio di Pallanza ha sede nel palazzo municipale di Ornavasso, paese della provincia del Verbano-Cusio-Ossola, dove è stato allestito un museo intitolato a Enrico Bianchetti (1834 - 1894) archeologo e storico locale al quale si devono la scoperta e lo scavo della necropoli di Ornavasso.

Vedere Secale cereale e Sezione archeologica Enrico Bianchetti del Museo del paesaggio

Siberia

La Siberia (Sibir'; in tataro: Seber; in mongolo сибирь Sibir) è un territorio dell'Asia settentrionale, con la quale, secondo la definizione prevalente, coincide, e che si estende, in longitudine, dal piede orientale dei monti Urali fino alle rive del Pacifico e, in latitudine, dalle catene dei monti Altaj e dei monti Saiani fino alle rive del mare Artico, territorio tutto compreso nella Russia.

Vedere Secale cereale e Siberia

Sing a Song of Sixpence

Sing a Song of Sixpence (traducibile in "canta una canzone da sei penny" o "canta una canzone da sei soldi") è una filastrocca inglese forse originaria del XVIII secolo.

Vedere Secale cereale e Sing a Song of Sixpence

Sitophilus granarius

La calandra del grano (Sitophilus granarius) è un piccolo insetto curculionoideo della famiglia Dryophthoridae, noto sin dai tempi degli antichi Romani come infestante dei granai.

Vedere Secale cereale e Sitophilus granarius

Sklandrausis

Lo Sklandrausis (in dialetto livoniano: sklandrouš, in livone sūrkak), chiamato anche žograusis o dižrausis, è una torta dolce-salata tradizionale della cucina lettone, originario della Livonia.

Vedere Secale cereale e Sklandrausis

Slavi

Gli slavi sono un ramo etno-linguistico dei popoli indoeuropei: vivono principalmente in Europa, dove costituiscono circa un terzo della popolazione.

Vedere Secale cereale e Slavi

Smørrebrød

Smørrebrød (Danese Pronuncia:, originariamente, "burro e pane" smør og brød) è una preparazione tipica della cucina danese e più in generale scandinava.

Vedere Secale cereale e Smørrebrød

Solina (grano)

Il grano Solina o grano di Solina è una cultivar autoctona di grano tenero aristato, che rientra tra i prodotti agroalimentari tradizionali abruzzesi, coltivata al di sopra dei 750 metri sul livello del mare nell'area del parco nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, sul versante della provincia dell'Aquila, ma anche nella Marsica, nell'altopiano delle Cinquemiglia e in tutta l'area dell'appennino abruzzese.

Vedere Secale cereale e Solina (grano)

Sorghum vulgare

Il sorgo (Sorghum vulgare Pers, sin. Sorghum bicolor L. Moench), o anche saggina, è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle graminacee (Poaceae).

Vedere Secale cereale e Sorghum vulgare

Stolichnaya

Stolichnaya (nota anche come Stoli) è una vodka a base di grano e segale. Dalla dissoluzione dell'Unione Sovietica la proprietà dell'azienda è stata contesa tra la società statale russa FKP Sojuzplodoimport e la società privata SPI Group, fondata e di proprietà di Jurij Šefler, un miliardario di origine russa che, con la salita al potere di Vladimir Putin, si è trasferito in Lussemburgo.

Vedere Secale cereale e Stolichnaya

Storia dei popoli originari di Córdoba (Argentina)

È noto che la presenza umana sul territorio dell'attuale Provincia di Cordoba risale ad almeno 11.000 anni fa. In questo periodo, le fasi e i gruppi umani possono essere differenziati.

Vedere Secale cereale e Storia dei popoli originari di Córdoba (Argentina)

Storia della birra

La birra è una delle più antiche bevande prodotte dall'uomo, risalente almeno al V millennio a.C. di cui rimane traccia su fonti scritte dell'Antico Egitto e della Mesopotamia.

Vedere Secale cereale e Storia della birra

Storia della Repubblica Democratica Tedesca

La storia della Repubblica Democratica Tedesca (RDT) come Stato sovrano ebbe inizio nel 1949 e durò fino al 1990, anno della Riunificazione tedesca.

Vedere Secale cereale e Storia della Repubblica Democratica Tedesca

Storia di Legnano nel XIX secolo

La storia di Legnano nel XIX secolo è stata caratterizzata dagli eventi che hanno portato alla trasformazione dell'antico borgo agricolo legnanese in moderna città industriale.

Vedere Secale cereale e Storia di Legnano nel XIX secolo

Storia di Monza

La storia di Monza inizia in epoca romana, con l'attestazione del vicus di "Modicia", anche se nel territorio monzese sono state rinvenute testimonianze di presenza umane molto anteriori.

Vedere Secale cereale e Storia di Monza

Storo

Storo (Stòr in dialetto locale) è un comune italiano di abitanti della provincia autonoma di Trento.

Vedere Secale cereale e Storo

Strega

La strega, nella mitologia popolare, è una donna ritenuta talvolta un essere soprannaturale di aspetto femminile, dedita a pratiche e rituali di magia, soprattutto popolare, i cui poteri venivano giudicati oscuri o derivanti da un patto col maligno.

Vedere Secale cereale e Strega

Sultsina

Sultsina è un dolce tradizionale careliano, una via di mezzo tra una crêpe e pane azzimo, fatto con un ripieno di segale non fermentata e una particolare farina (mannapuuro) oppure anche di riso al latte.

Vedere Secale cereale e Sultsina

Tassa sul macinato

La tassa sul macinato fu un'imposta nel Regno d'Italia sulla macinazione del frumento e dei cereali in genere. Fu un'imposta indiretta introdotta durante il governo della destra storica ideata, tra gli altri, da Quintino Sella, al fine di contribuire al risanamento delle finanze pubbliche.

Vedere Secale cereale e Tassa sul macinato

Taurini

I Taurini furono un popolo che occupò, tra il VII e il III secolo a.C. circa, la valle del Po, al centro dell'attuale Piemonte. Non sono da confondere con il popolo dei Taurisci (o Norici), che abitavano nel Norico, in Baviera (anche se una parte di essi potrebbe discendere dagli stessi Taurini collocati nella zona piemontese), né con i Taurasini stanziati nel Sannio; in tutti questi casi comunque, il loro nome potrebbe derivare dalla stessa radice indeuropea taur, legata o all'antica voce greca ορος (oros.

Vedere Secale cereale e Taurini

Tavola Rotonda (Maiella)

La Tavola Rotonda è una cima montuosa dell'Appennino abruzzese, appartenente al massiccio della Maiella, posta nella parte sud-occidentale, tra i territori dei comuni di Campo di Giove e Palena.

Vedere Secale cereale e Tavola Rotonda (Maiella)

Tecnologia rurale

La tecnologia rurale è un campo ampio che comprende l'applicazione di conoscenze scientifiche e ingegneristiche per lo sviluppo di soluzioni innovative per le aree rurali.

Vedere Secale cereale e Tecnologia rurale

Tennessee whiskey

Il Tennessee whiskey è una varietà di whiskey statunitense originario dello stato del Tennessee.

Vedere Secale cereale e Tennessee whiskey

Tetto di paglia

Il tetto di paglia è una tipologia costruttiva del tetto che utilizza colmi di paglia o stoppie, diffusa soprattutto in Europa, in Asia, in particolare in Giappone e in alcuni Paesi tropicali (per esempio le isole Figi, le Hawaii e il Kenya).

Vedere Secale cereale e Tetto di paglia

Tigua (Ecuador)

Tigua è una comunità nativa delle Ande dell'Ecuador, appartenente al gruppo indigeno più numeroso dell'America meridionale attuale, i Quechuas, sparsa nelle immediate vicinanze del lago formatosi nel cratere del vulcano Quilotoa (3914 m), circa 150 km a sud ovest di Quito, la capitale dell'Ecuador.

Vedere Secale cereale e Tigua (Ecuador)

Tirtlen

Il tirtlen (o tirtlan, in Val Pusteria tirschtlan, in ladino tutra) è un tipico alimento dell'Alto Adige. Il tirtlen è un alimento caratterizzato da una sfoglia di farina segale e un ripieno preparato solitamente con ricotta, spinaci, patate o crauti o, nella versione dolce, con papavero.

Vedere Secale cereale e Tirtlen

Torta delle streghe

La "Witches cake" (torta delle streghe) fu di uso molto comune durante il XVI e XVII secolo: essa era usata nella tradizione popolare americana e britannica per identificare le streghe. Si preparava una focaccia impastando segale e urina delle presunte streghe e poi la si dava in pasto a un cane, con la convinzione che l'animale, consumata la focaccia, sarebbe stato in grado di riconoscere e aggredire la strega responsabile del maleficio.

Vedere Secale cereale e Torta delle streghe

Triticeae

Triticeae Dumort., 1824 è una tribù di piante spermatofite monocotiledoni appartenente alla famiglia delle Poacee (ex Graminaceae) e sottofamiglia Pooideae.

Vedere Secale cereale e Triticeae

Triticum

Il grano o frumento, arcaicamente anche tritico (con questi nomi si indica sia la pianta sia le cariossidi di tale pianta), è un genere della famiglia graminacee, cereale di antica coltura, la cui area d'origine è localizzata tra mar Mediterraneo, Mar Nero e mar Caspio.

Vedere Secale cereale e Triticum

Triticum spelta

La spelta, detta anche granfarro e commercializzata prevalentemente come farro spelta (Triticum spelta), specie del genere Triticum (frumento) e "antenato" del grano tenero, è un cereale molto antico, originato probabilmente anni or sono nell'Asia sud-occidentale, nell'area chiamata storicamente “Mezzaluna fertile” dall'incrocio tra la specie Triticum dicoccum e Aegilops squarrosa.

Vedere Secale cereale e Triticum spelta

Ucraina

LUcraina (pronunciato Ucraìna o Ucràina) è uno Stato dell'Europa orientale con una superficie di (se si esclude il territorio della Crimea, occupato e annesso dalla Russia) in cui risiedono abitanti al 2023 e la cui capitale è Kiev.

Vedere Secale cereale e Ucraina

Ucraini in Bosnia ed Erzegovina

Gli ucraini in Bosnia ed Erzegovina sono una minoranza nazionale composta da persone di etnia ucraina residente in Bosnia ed Erzegovina.

Vedere Secale cereale e Ucraini in Bosnia ed Erzegovina

Uggiate-Trevano

Uggiate-Trevano (AFI:; Ügiaa e Trevan in dialetto comascoPer il dialetto comasco, si utilizza l'ortografia ticinese, introdotta a partire dal 1969 dall'associazione culturale Famiglia Comasca nei vocabolari, nei documenti e nella produzione letteraria., AFI: e) è stato un comune italiano di abitanti della provincia di Como in Lombardia.

Vedere Secale cereale e Uggiate-Trevano

Un affamato insaziabile

Un affamato insaziabile è l'undicesima storia della serie horror per ragazzi La Strada della Paura, scritta da R. L. Stine. È stata la penultima ad essere pubblicata in Italia.

Vedere Secale cereale e Un affamato insaziabile

Val Codera

La Val Codera è una valle secondaria della Valchiavenna compresa interamente nel comune di Novate Mezzola in provincia di Sondrio. Vi sono situati i villaggi di Avedée, Codera, Saline, Piazzo, Stoppadura, Bresciadega, Coeder, Cii, Cola e S.Giorgio di Cola (conosciuta anche come Cola inferiore).

Vedere Secale cereale e Val Codera

Val d'Ossola

La Valle Ossola (o anche Val d'Ossola o semplicemente Ossola) è un'estesa valle della Provincia del Verbano-Cusio-Ossola, corrispondente a buona parte del bacino idrografico del fiume Toce e comprendente sette valli laterali principali: Valle Anzasca, Valle Antrona, Val Bognanco, Val Divedro, Valle Antigorio, Valle Isorno e Val Vigezzo.

Vedere Secale cereale e Val d'Ossola

Val Polcevera

La Val Polcevera (Pôçeivia o Ponçeivia in ligure) è una delle principali vallate del genovesato: prende il nome dal torrente Polcevera, uno dei due bacini fluviali che delimitano a ponente e a levante il nucleo storico della città di Genova e sfociano nel mar Ligure (l'altro è il Bisagno, che attraversa l'omonima valle).

Vedere Secale cereale e Val Polcevera

Val Seriana

La Val Seriana (Àl Seriàna in dialetto bergamasco, toponimo derivante dal nome del fiume da cui è attraversata, il Serio) è una vallata della Lombardia centro-orientale situata in Provincia di Bergamo.Territorialmente posizionata nelle Prealpi Lombarde (più precisamente nei gruppi delle Prealpi Bergamasche e delle Alpi Orobie) a Sud inizia in corrispondenza del Monte Bastia e del colle Maresana sorgenti rispettivamente nei comuni di Villa di Serio e Ponteranica mentre il confine settentrionale è marcato dalla sorgente del Serio situata tra il Monte Torena e il Pizzo del Diavolo della Malgina.

Vedere Secale cereale e Val Seriana

Valina

La valina è un amminoacido utilizzato dagli esseri viventi per la sintesi delle proteine. Viene indicato comunemente con le sigle V o Val ed è codificato sull'RNA messaggero dai codoni GUU, GUC, GUA e GUG.

Vedere Secale cereale e Valina

Vandoies

Vandoies (Vintl in tedesco) è un comune italiano di abitanti della provincia autonoma di Bolzano in Trentino-Alto Adige. Si trova nel comprensorio della Val Pusteria, di cui Brunico è il capoluogo, ed è situato, assieme alla frazione Vandoies di Sopra, che si trova a monte a tre chilometri di distanza, nella bassa Val Pusteria.

Vedere Secale cereale e Vandoies

Vinschgauer Struzn

Il Vinschgauer Struzn è un tipo di pane nero a forma di ferro di cavallo tipico della Val Venosta, in Alto Adige. L'impasto è tipicamente composto per un 60% da farina di segale e per un 40% da farina di frumento, a cui si aggiungono lievito, sale e spezie (anice, semi di finocchio, cumino, trigonella) ed eventualmente fichi e uva sultanina.

Vedere Secale cereale e Vinschgauer Struzn

Vodka

La vodka, o wódka in polacco (raramente in italiano vòdca), è un tipo di acquavite ottenuta dalla distillazione di cereali o patate. È originaria di Russia e Polonia e successivamente si è diffusa in Svezia.

Vedere Secale cereale e Vodka

Wasabröd

Wasabröd è un'azienda alimentare svedese nota per la produzione del knäckebröd (tipico pane croccante del paese scandinavo), commercializzato sotto il marchio Wasa.

Vedere Secale cereale e Wasabröd

Whisky

Il whisky (britannico) o whiskey (americano e irlandese) è un distillato ottenuto dalla fermentazione e successiva distillazione di vari cereali, maturato in botti di legno (generalmente di rovere).

Vedere Secale cereale e Whisky

Wyborowa

Wyborowa è una popolare vodka originaria della Polonia.

Vedere Secale cereale e Wyborowa

Yannoh

Lo yannoh, detto anche caffè yannoh, è una miscela di cereali tostati con cui si prepara una bevanda dal sapore simile al caffè, ma senza caffeina.

Vedere Secale cereale e Yannoh

Conosciuto come Grano germano, Secale aestivum, Secale ancestrale, Secale arundinaceum, Secale compositum, Secale creticum, Secale hybernum, Secale spontaneum, Secale strictum, Secale triflorum, Secale turkestanicum, Secale vernum, Segale, Triticum cereale, Triticum ramosum, Triticum secale.

, Castello di Trois Fontaines, Celiachia, Celti, Centri di Vavilov, Cereali, Cereali integrali, Cerealicoltura, Cima Rest, Claviceps purpurea, Coltura foraggera, Coltura trappola, Commelinidae, Conquista spagnola della confederazione Muisca, Consiglio internazionale dei cereali, Coturnix coturnix, Crateri di Callisto, Crateri di Cerere, Crusca, Crux commissa, Cucina bulgara, Cucina corsa, Cucina finlandese, Cucina inglese, Cucina marsicana, Cucina milanese, Cucina ucraina, Cucina valdostana, Cucina vegana, Cucina vegetariana, Cultura dei campi di urne, Cultura della ceramica lineare, Cultura di Volyncevo, Cultura pomeranica, Cunevo, Curlandia, Dietetica cinese, Distillato, Ditylenchus dipsaci, Donato Ferrario, Donna di Huldremose, Ducato di Milano, Ealing, Economia dell'Alto Mantovano, Economia dell'Inghilterra medievale, Economia dell'Unione Sovietica, Economia della Polonia, Economia della Repubblica Democratica Tedesca, Economia della Svezia, Emblema della Repubblica Democratica Tedesca, Emblema della Repubblica Socialista Sovietica Carelo-Finlandese, Emicrania, Erbaio, Ergotina, Esplorazione, Farina, Fase fenologica, Finlandia, Focaccia genovese, Foraggio, Genoveffa di Parigi, Geoffroy du Breuil, George Washington, Germaneto, Germania Ovest, Gliadina, Glutelina, Glutine, Grana Padano, Granaglie, Gurone, Hogaza, Hordeum secalinum, Hordeum vulgare, Il giovane Holden, Iperplasia prostatica benigna, Jam Hsiao, Kaša, Kalakukko, Kama (gastronomia), Karjalanpiirakka, Kaszanka, Kitniyot, Knäckebröd, Kvas, Ladinia, Landes de Gascogne, Lathyrus oleraceus, Lippe, Lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale dell'umanità, Lituania, Loituma, Lolium, Lolla, LSD, Lysenkoismo, Madriu Perafita Claror, Malciaussia (Usseglio), Malnate, Maltazione, Mangime, Masovia, Matzah, Mämmi, Meccanizzazione agraria, Menariolo, Messidoro, Milbenkäse, Misteri eleusini, Mitologia estone, Monte Denai, Monti del Roggeveld, Monza, Morte dell'erba, Mulino dul Tač, Nazareno Strampelli, Neumark, Nicolosi, Noasca, Numero di caduta, Oblast' di Kaliningrad, Oblast' di Pskov, Oggiogno, Okroška, Olazagutía, Old Potrero, Opomyzidae, Opomyzoidea, Oppidum di Manching, Orazio Guidotti, Origine dei toponimi italiani, Pallare, Palloza, Pane, Pani regionali italiani, Panicum miliaceum, Paraná (stato), Parenti selvatici delle colture, Patata (alimento), Pays de Born, Pieve Vergonte, Pitti (popolo), Poaceae, Polenta, Porridge, Prè, Preghiere e benedizioni ebraiche, Prime colture domesticate, Probosciger aterrimus, Processo alle streghe di Salem, Prolammina, Provincia di Novara, Puccinia graminis, Pumpernickel, Qubbah, Querceta, Radiovce, Rame (biologia), Readsboro, Reattività crociata, Reazione del terreno, Reinheitsgebot, Resilienza dei grani antichi siciliani, Riley (nome), Rinascita dell'anno Mille, Riparotonda, Rivoluzione dei prezzi, Rivoluzione neolitica, Roggenbier, Roggeveld, Rosso Falun, Rugi, Rye whiskey, Ryfylke, Sahti, Salinātā rudzu rupjmaize, San Giorgio su Legnano, San Gregorio Matese, San Rocco di Piegara, Santuario di Maria Luggau, Saskatchewan, Scambio colombiano, Schüttelbrot, Segalara, Sensibilità al glutine, Sezione archeologica Enrico Bianchetti del Museo del paesaggio, Siberia, Sing a Song of Sixpence, Sitophilus granarius, Sklandrausis, Slavi, Smørrebrød, Solina (grano), Sorghum vulgare, Stolichnaya, Storia dei popoli originari di Córdoba (Argentina), Storia della birra, Storia della Repubblica Democratica Tedesca, Storia di Legnano nel XIX secolo, Storia di Monza, Storo, Strega, Sultsina, Tassa sul macinato, Taurini, Tavola Rotonda (Maiella), Tecnologia rurale, Tennessee whiskey, Tetto di paglia, Tigua (Ecuador), Tirtlen, Torta delle streghe, Triticeae, Triticum, Triticum spelta, Ucraina, Ucraini in Bosnia ed Erzegovina, Uggiate-Trevano, Un affamato insaziabile, Val Codera, Val d'Ossola, Val Polcevera, Val Seriana, Valina, Vandoies, Vinschgauer Struzn, Vodka, Wasabröd, Whisky, Wyborowa, Yannoh.

Unionpedia è una mappa concettuale o rete semantica organizzata come un'enciclopedia o un dizionario. Esso fornisce una breve definizione di ogni concetto e le sue relazioni.

Si tratta di una mappa mentale in linea gigante che serve come base per gli schemi concettuali, immagini o sintesi sinaptica. E 'gratuito - liberi, liberi di usare e ogni elemento o documento può essere scaricato. E 'uno strumento, risorsa o di riferimento per lo studio, la ricerca, l'istruzione, la formazione o istruzione che gli insegnanti possono utilizzare, insegnanti, professori, educatori, alunni e studenti; o la scuola per il mondo accademico, a scuola, primaria, secondaria, di mezzo, università, laurea tecnica, college, università, laurea, master o dottorati; per documenti, relazioni, documenti, progetti, idee, documentazione, riassunti, sondaggi o tesi. Ecco la definizione, spiegazione, descrizione, o il significato di ogni significativo su cui avete bisogno di informazioni, e una lista o un elenco di concetti correlati come appare un glossario. Disponibile in italiano, inglese, spagnolo, portoghese, giapponese, cinese, francese, tedesco, polacco, olandese, russo, arabo, hindi, svedese, ucraino, ungherese, catalano, ceco, ebraico, danese, finlandese, indonesiano, norvegese, rumeno, turco, vietnamita, coreano, tailandese, greco, bulgaro, croato, slovacca, lituano, filippina, lettone, estone e sloveno. Altre lingue presto.

Le informazioni si basano su articoli di Wikipedia e altri progetti Wikimedia, e sono disponibili sotto la Licenza Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo.

Unionpedia non è supportata o affiliata alla Wikimedia Foundation.

Google Play, Android e il logo di Google Play sono marchi di Google Inc.

Politica sulla riservatezza

In altre lingue

Secale cereale

Indice