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32 relazioni: Amorphophallus konjac, Cucina giapponese, Dashi, Digimon Adventure 02, Episodi di Doraemon (serie animata 2005) (settima stagione), Gari (gastronomia), Golden Boy (manga), Hōtō, Izakaya, La grande onda di Kanagawa, Narutomaki, Noodle istantanei, Okonomiyaki, Personaggi di Detective Conan, Ramen, Ramen Street, Salsa Otafuku, Sōmen, Shabu shabu, Shirataki, Soba, Soba di Okinawa, Spaghetti cinesi, Spaghetti coreani, Storia della cucina giapponese, Sukiyaki, Tarako, Tonkotsu ramen, Tsukemen, Western all'italiana, Yamanobe no Michi, Zuppa con noodle.
Amorphophallus konjac
Amorphophallus konjac K.Koch, 1858, (Konjac in cinese 蒟蒻), è una pianta della famiglia delle Aracee nativa della Cina sud-occidentale (Yunnan).
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Cucina giapponese
La cucina giapponese è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Giappone. La cucina tradizionale viene chiamata in lingua giapponese o per identificare la cucina precedente al periodo Meiji, in contrapposizione alla cucina diffusasi nel Paese nipponico in seguito all'abolizione del periodo di sakoku (Paese chiuso) conseguente alla Restaurazione Meiji.
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Dashi
Il dashi (o) è un leggero e limpido brodo di pesce, indispensabile nella cucina giapponese, usato come base di minestre e come ingrediente liquido di molte preparazioni.
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Digimon Adventure 02
, anche chiamata comunemente Digimon 02, è la continuazione diretta della serie precedente e si svolge tre anni dopo la fine di quest'ultima.
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Episodi di Doraemon (serie animata 2005) (settima stagione)
Questa è la lista degli episodi della settima stagione dell'anime 2005 di Doraemon. In Giappone è stata trasmessa su TV Asahi, dal 3 gennaio al 16 dicembre 2011.
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Gari (gastronomia)
Il è un particolare tipo di tsukemono, sottaceto tipico della cucina giapponese. Il Gari, noto anche come zenzero in salamoia, è un condimento tradizionale molto comune nella cucina giapponese, in particolare quando si consumano sushi e sashimi.
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Golden Boy (manga)
è un manga scritto e illustrato da Tatsuya Egawa pubblicato tra il 1992 e il 1997. È stato anche adattato come OAV. La serie è composta da 10 volumi mentre l'anime è composto da 6 episodi usciti in Giappone nel 1995.
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Hōtō
Lo è un piatto tipico della cucina giapponese, ed in particolare della prefettura di Yamanashi. Anche se spesso considerato una variante delludon per via della preparazione dell'impasto, a Yamanashi viene ritenuto una pietanza molto diversa; lo stesso dicasi per lo.
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Izakaya
Un izakaya (居酒屋) è un tipico locale giapponese in cui si servono bevande accompagnate da cibo.
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La grande onda di Kanagawa
è una xilografia in stile ukiyo-e del pittore giapponese Hokusai pubblicata la prima volta tra il 1830 e il 1831. È la prima e più celebre opera della serie intitolata, oltre a essere la più famosa nel suo genere e una delle immagini più conosciute al mondo.
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Narutomaki
o è una tipologia di kamaboko, cioè surimi di pesce curato prodotta in Giappone. Le fette di naruto sono contraddistinte dalla tipica forma di nuvola e dal motivo a spirale rosa o rosso che intende ricordare il vortice di Naruto nell'omonimo stretto situato tra l'Isola Awaji e lo Shikoku.
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Noodle istantanei
I noodles istantanei o ramen istantaneo (instant noodles in e in) sono una pietanza a base di pasta lunga precotta e disidratata, consumata di solito in brodo, la cui preparazione richiede pochi minuti.
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Okonomiyaki
L' è un piatto agro-dolce giapponese che ricorda nella forma il pancake americano. Vi sono diverse varianti di questa pietanza, fra le quali si è distinta quella cucinata nella regione del Kansai, tanto che frequentemente l'okonomiyaki viene chiamato la "pizza di Osaka".
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Personaggi di Detective Conan
sono ancore per Personaggi di Detective Conan#X richiamato dal redirect X. Queste ancore vanno usate SOLO per i personaggi senza una pagina propria! --> Questa è la lista dei personaggi della serie manga e anime Detective Conan, creato da Gōshō Aoyama, nonché dei live action e dei videogiochi da esso tratti.
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Ramen
Il ramen (pron.) è un tipico piatto giapponese a base di spaghetti di frumento serviti in brodo di carne e/o pesce, spesso insaporito con salsa di soia o miso e con guarnizioni come,, kamaboko, negi e a volte mais.
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Ramen Street
Ramen Street è un'area sotterranea dell'ampia zona commerciale interna alla Stazione di Tokyo, che ospita otto ristoranti specializzati in ramen.
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Salsa Otafuku
La è un condimento piuttosto denso e dolce di colore scuro, prodotto in diverse varietà usate per insaporire alcuni piatti della cucina del Giappone.
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Sōmen
Il sōmen (o) è una varietà di pasta molto sottile e di colore bianco, tipica della cucina giapponese, preparata con farina di frumento. Questi spaghetti, avendo un diametro inferiore a 1,3 mm, hanno una cottura molto rapida e vengono generalmente serviti freddi con una leggera salsa di accompagnamento chiamata mentsuyu, a base di dashi, salsa di soia, mirin e zucchero.
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Shabu shabu
Lo shabu shabu (しゃぶしゃぶ), traslitterato anche syabu syabu, è una variante giapponese di un piatto tradizionale cinese.
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Shirataki
Gli shirataki (in giapponese 白滝, in inglese shirataki noodles) sono un tipo di spaghetti ricavati dalla radice del konjac, pianta nativa della zona subtropicale temperata asiatica.
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Soba
La è una pasta di grano saraceno avente forma simile ai tagliolini o agli spaghetti, tipica della cucina giapponese. Viene mangiata sia fredda che calda ed è solitamente servita con varie guarnizioni e condimenti.
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Soba di Okinawa
La è un piatto tipico della cucina di Okinawa, una minestra in brodo servita con dei noodles di grano piuttosto spessi che ricordano gli udon, in uso nel resto del Giappone.
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Spaghetti cinesi
Gli spaghetti cinesi sono un ingrediente essenziale della cucina cinese. Un gran numero di tipi di pasta viene utilizzato; mian sono le paste di grano (麵 o semplificato 面, o miàn in pinyin) mentre fen (粉) sono quelle di riso.
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Spaghetti coreani
Gli spaghetti coreani sono vermicelli usati nella preparazione di numerosi piatti della cucina coreana e vengono chiamati guksu o con il termine sino-coreano myeon.
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Storia della cucina giapponese
La storia della cucina giapponese ha inizio nel periodo preistorico (periodo Jōmon) con i primi insediamenti neolitici giapponesi che basavano la loro alimentazione sul riso e sui frutti di mare fin dai primi tempi.
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Sukiyaki
Sukiyaki (giapponese: 鋤焼 o più comunemente すき焼き; sukiyaki) è un piatto della cucina giapponese nello stile nabemono ("alla pentola").
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Tarako
Il è un condimento tipico della cucina giapponese, costituito da uova di pollack d'Alaska marinate. Celebri erano gli spot pubblicitari con dei Kewpie a sostenere il prodotto.
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Tonkotsu ramen
I, sono un tipo di ramen originari di Fukuoka, in Giappone. Il piatto è considerato una specialità dell'isola di Kyūshū e in particolare di Fukuoka, dove è noto come Hakata ramen.
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Tsukemen
Lo tsukemen è un piatto di ramen tipico della cucina giapponese. Consiste in noodle che vengono mangiati dopo che sono stati inzuppati in una ciotola di zuppa o di brodo.
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Western all'italiana
Il western all'italiana (noto anche come spaghetti western o Italo-western in inglese, o anche Italoaters) è un sottogenere dei film western di produzione italiana negli anni sessanta e settanta con la partecipazione spesso di attori di valore ancora agli albori della loro carriera e che successivamente sarebbero divenute star internazionali.
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Yamanobe no Michi
è un percorso situato in Giappone, più precisamente nella Prefettura di Nara, facente parte della regione del Kansai. Questo percorso è considerato come la più antica strada della nazione.
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Zuppa con noodle
La zuppa con noodle (in inglese noodle soup) è una zuppa preparata con diversi tipi di pasta lunga tipica delle cucine asiatiche, che può essere di riso, grano, all'uovo ecc.
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