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Stevia rebaudiana

Indice Stevia rebaudiana

La Stevia rebaudiana è una pianta angiosperma dicotiledone erbacea perenne, di piccole dimensioni, della famiglia delle Asteraceae (Compositae), nativa delle montagne fra Paraguay e Brasile.

Indice

  1. 18 relazioni: Ageratinae, Coca-Cola Zero, Cucina argentina, Cucina vegana, Dolce, Episodi di Breaking Bad (quinta stagione), Estathé, Horqueta, Melassa, Mosè Bertoni, Paraguay, Pocari Sweat, Rebaudioside A, Saccarosio, San Estanislao (Paraguay), Sciroppo d'acero, Steviolo, Stevioside.

Ageratinae

Ageratinae Less., 1832 è una sottotribù di piante spermatofite dicotiledoni appartenenti alla famiglia delle Asteraceae (sottofamiglia Asteroideae, tribù Eupatorieae).

Vedere Stevia rebaudiana e Ageratinae

Coca-Cola Zero

Coca-Cola Zero è una bibita analcolica commercializzata in 44 Paesi fra i quali, dal 2007, anche l'Italia. La bevanda è prodotta dalla Coca-Cola Company.

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Cucina argentina

La cucina argentina è l'espressione dell'arte culinaria sviluppatasi in Argentina.

Vedere Stevia rebaudiana e Cucina argentina

Cucina vegana

La cucina vegana è il complesso degli alimenti e dei loro preparati, secondo modalità contemporanee o delle tradizioni locali ed etniche, che rispettano gli standard vegani.

Vedere Stevia rebaudiana e Cucina vegana

Dolce

Il dolce è uno dei cinque sapori fondamentali, quasi universalmente considerato una sensazione piacevole: i cibi ricchi di carboidrati semplici, come gli zuccheri, sono normalmente associati alla dolcezza; esistono anche alcune molecole di origine naturale o di invenzione umana che vengono percepite come dolci a concentrazioni molto inferiori e possono essere utilizzate come dolcificanti ipocalorici; infine, alcune sostanze, pur non attivando direttamente i recettori del dolce possono modificarne la percezione.

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Episodi di Breaking Bad (quinta stagione)

La quinta e ultima stagione della serie televisiva Breaking Bad è stata trasmessa in prima visione negli Stati Uniti d'America dall'emittente AMC in due parti separate: i primi otto episodi sono andati in onda dal 15 luglio al 2 settembre 2012, mentre gli altri otto sono stati trasmessi dall'11 agosto al 29 settembre 2013.

Vedere Stevia rebaudiana e Episodi di Breaking Bad (quinta stagione)

Estathé

Estathé è una marca di tè freddo prodotta dall'azienda Ferrero, che si inserisce nella filiera delle bibite.

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Horqueta

Horqueta è una città del Paraguay, situata nel dipartimento di Concepción; la località forma uno degli 8 distretti del dipartimento.

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Melassa

La melassa è il prodotto derivato dalla lavorazione meccanica (macinatura e centrifugazione) e cristallizzazione per riscaldamento degli zuccheri estratti dalla spremitura di canne o di barbabietole da zucchero.

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Mosè Bertoni

Emigrato nel 1884 in Argentina e poi stabilitosi in Paraguay, dove fondò una colonia agricolo-scientifica, ha pubblicato numerose opere di botanica, zoologia, agronomia, geografia, etnografia e climatologia.

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Paraguay

Il Paraguay, o Paraguai (in entrambe le grafie, AFI), ufficialmente Repubblica del Paraguay (in guaranì Paraguái Tavakuairetã), è uno Stato sovrano dell'America meridionale.

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Pocari Sweat

La è una bevanda isotonica giapponese prodotta dalla Otsuka Pharmaceutical, una società farmaceutica con sede a Tokyo. È composta da cloruro di sodio, cloruro di potassio, lattato di calcio e carbonato di magnesio, il che, secondo la Otsuka Pharmaceutical, ne facilita l'assorbimento e l'assimilazione da parte del corpo umano, poiché quest'ultimo è costituito da liquidi di composizione simile.

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Rebaudioside A

Il rebaudioside A è un composto presente nelle foglie della pianta Stevia rebaudiana.

Vedere Stevia rebaudiana e Rebaudioside A

Saccarosio

Il saccarosio, comunemente chiamato zucchero, è un composto organico della famiglia dei glucidi disaccaridi,. in quanto la sua molecola è costituita da due monosaccaridi: glucosio e fruttosio.

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San Estanislao (Paraguay)

San Estanislao, conosciuta comunemente con il nome di Santaní, è una città del Paraguay, la più popolata del dipartimento di San Pedro; la città dista 151 km dalla capitale del paese Asunción.

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Sciroppo d'acero

Lo sciroppo d'acero è un liquido zuccherino ottenuto bollendo la linfa dell'acero da zucchero e dell'acero nero. È il terzo dolcificante naturale meno calorico (circa 260 calorie per cento grammi) superato dalla melassa e dalla stevia; ha un alto contenuto di sali minerali.

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Steviolo

Lo steviolo è la forma agluconica dello stevioside e del rebaudioside, composti presenti nelle foglie della pianta Stevia rebaudiana e derivati.

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Stevioside

Lo stevioside è un composto presente nelle foglie della pianta Stevia rebaudiana. È il responsabile del sapore dolce delle foglie, uso per cui la pianta è utilizzata come edulcorante dalle popolazioni autoctone centro e sudamericane.

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