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11 relazioni: Ciriola, Cucina umbra, Fiumata, Maccheroni con le noci, Missy Robbins, Piatti a base di pasta, Prodotti agroalimentari tradizionali umbri, Rieti, Strozzapreti, Terni, Tipi di pasta italiana.
Ciriola
* Ciriola, tradizionale pagnottina del Lazio.
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Cucina umbra
La cucina umbra è fondata su lunga tradizione, con piatti non sempre poveri o popolari, ma con frequente uso di legumi e cereali. Influenzata dalle regioni vicine, si basa essenzialmente sulla carne e su prodotti della terra, che vengono usati sia nelle grandi occasioni sia nel pasti quotidiani.
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Fiumata
Fiumata (detta anche Terra Flumata) è una frazione del comune di Petrella Salto, in provincia di Rieti, nel Lazio. Sorge sulle rive meridionali del lago del Salto, un bacino artificiale situato nel Cicolano.
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Maccheroni con le noci
I maccheroni dolci con le noci, nella cucina viterbese e umbra, sono un tipico dolce festivo natalizio (dalla vigilia di Natale all'Epifania), talvolta preparato anche per Tutti i Santi e per la festa dei Morti.
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Missy Robbins
Robbins si è laureata in storia dell'arte e in psicologia all'Università di Georgetown nel 1993. Mentre nel suo ultimo semestre all'Università ha ottenuto un lavoro al ristorante 1789 dopo essere stata ispirata da un amico che ha ottenuto un lavoro in un altro ristorante.
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Piatti a base di pasta
Questa è una lista di piatti a base di pasta. Ciascun piatto a base di pasta è caratterizzato da un certo tipo di pasta, da un tipo di cottura e da un tipo di sugo o di condimento.
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Prodotti agroalimentari tradizionali umbri
I Prodotti Agroalimentari Tradizionali umbri riconosciuti dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, su proposta della Regione Umbria sono i seguenti, aggiornati al 19 giugno 2007, data dell'ultima revisione dei P.A.T..
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Rieti
Rieti (AFI: o, localmente, o; Riète in dialetto reatino) è un comune italiano di abitanti del Lazio, capoluogo dell'omonima provincia.
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Strozzapreti
Gli strozzapreti sono una famiglia di differenti tipi di pasta che possono avere forma di cordone ritorto, spaghetto o gnocco, diffusi in diverse regioni italiane.
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Terni
Terni è un comune italiano di abitanti, capoluogo dell'omonima provincia in Umbria. L'area della conca ternana risulta interessata da insediamenti stabili già in età protostorica, come è testimoniato dalla necropoli delle Acciaierie, utilizzata a partire dall'ultima fase dell'Età del Bronzo finale fino a tutta la fase iniziale della prima Età del Ferro da una comunità cospicua, riconducibile alla facies protostorica detta Cultura di Terni.
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Tipi di pasta italiana
I diversi tipi di pasta italiana si distinguono soprattutto in base alla forma, al tipo di farina utilizzato, all'essere fresca o secca, al metodo di cottura preferibile (asciutta o in brodo) e alla presenza dell'uovo o del ripieno nell'impasto.
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Conosciuto come Ciriole, Manfricoli, Manfricolo, Strengozzi, Stringozzi, Strongozzi.