Supersaturazione

La sovrasaturazione è lo stato di una soluzione che contiene più del materiale disciolto di quello che potrebbe essere sciolto dal solvente in circostanze normali.

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Indice

1. 2 relazioni: Camera a nebbia, Zucchero fondente.

Camera a nebbia

La camera a nebbia o camera di Wilson è uno strumento di rivelazione di particelle elementari ideato da Charles Thomson Rees Wilson nel 1899 e successivamente perfezionato nel 1912.

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Zucchero fondente

Lo zucchero fondente, glassa fondente, pasta di zucchero, o fondant è un tipo di glassa utilizzato per rivestire vari tipi di dolci fra cui torte, bignè e altra pasticceria di piccola taglia.

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