Tamago kake gohan

Il (il tamago è l'uovo, kake(ru) significa mettere e con gohan si indica il riso cotto) è un piatto tipico della cucina giapponese, molto utilizzato per la colazione.

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1. 1 relazione: Cucina giapponese.

Cucina giapponese

La cucina giapponese è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Giappone. La cucina tradizionale viene chiamata in lingua giapponese o per identificare la cucina precedente al periodo Meiji, in contrapposizione alla cucina diffusasi nel Paese nipponico in seguito all'abolizione del periodo di sakoku (Paese chiuso) conseguente alla Restaurazione Meiji.

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