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Thymus

Indice Thymus

Thymus L., 1753 è un genere di piante della famiglia delle Lamiaceae.

Indice

  1. 216 relazioni: Abbazia della Cervara, Abbazia di Saint-Michel de Frigolet, Abito del medico della peste, Acciughe sotto sale, Aceto, Aceto dei quattro ladri, Ackee and saltfish, Acqua di Colonia, Acquedotto di Cortaccione, Aghifoglia, Agricoltura della civiltà romana, Agricoltura nell'antica Grecia, Albania, Alimentazione nell'antica Grecia, Alpilles, Amaro alle erbe alpine delle montagne di Cesana, Anti Atlante, Anticoagulante, Antonio Latini, Arctostaphylos uva-ursi, Area naturale protetta di interesse locale Monte Castellare, Aroma, Azerbaigian, Bardenas Reales, Bénédictine, Bigoli, Biodiversità nelle regioni d'estivazione, Black pudding, Boeuf à la mode, Boschi e arbusteti iberici sud-orientali, Bossolasco, Cañete la Real, Cajun (spezia), Campana, Campi Salentina, Campomarino (Maruggio), Capasone, Capella (astronomia), Carbonade flamande, Carminativo, Carvacrolo, Cesto dei tesori, Chimichurri, Cianciana, Cinque Terre, Città metropolitana di Genova, Cocumola, Cosmesi, Court bouillon, Cucina albanese, ... Espandi índice (166 più) »

Abbazia della Cervara

L'abbazia della Cervara, o abbazia di San Girolamo al Monte di Portofino, è un ex complesso monastico, luogo di culto cattolico, situato lungo la strada provinciale 227 che da Santa Margherita Ligure porta al borgo di Portofino.

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Abbazia di Saint-Michel de Frigolet

L'abbazia di Saint-Michel de Frigolet è un'antica abbazia di monaci premostratensi, sita nel territorio comunale di Tarascona, nel dipartimento di Bocche del Rodano.

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Abito del medico della peste

Labito del medico della peste era utilizzato un tempo dai medici per proteggersi dalle epidemie. L'abito era costituito da una sorta di tunica nera lunga fino alle caviglie, un paio di guanti, un paio di scarpe, un bastone, un cappello a tesa larga e una maschera a forma di becco dove erano contenute essenze aromatiche e paglia, che agivano da filtro per impedire il passaggio degli agenti infettanti.

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Acciughe sotto sale

Le acciughe sotto sale sono acciughe conservate con il sale fino a due o tre anni in contenitori di vetro detti arbanelle.

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Aceto

Viene definito aceto il liquido acido che è ottenuto grazie all'azione di batteri Gram-negativi del genere Acetobacter, che, in presenza di aria e acqua, ossidano l'etanolo contenuto nel vino, nel sidro, nella birra, nell'idromele (da cui si ricava l'aceto di miele) e in altre bevande alcoliche fermentate, oppure in altre materie prime quali malti, riso e frutta (anche mosto cotto), trasformandolo in acido acetico.

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Aceto dei quattro ladri

Laceto dei quattro ladri (o ladroni, noto anche come aceto marsigliese, rimedio di Marsiglia, aceto profilattico, talvolta anche aceto dei sette ladri) è un infuso di piante medicinali in aceto (di vino rosso, bianco, sidro o distillati) che si credeva avesse il potere di proteggere dal contagio della peste.

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Ackee and saltfish

L'Ackee and saltfish (in patois giamaicano Aki ah saalfish) è un piatto tipico della cucina giamaicana. È considerato il piatto nazionale giamaicano.

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Acqua di Colonia

Lacqua di Colonia è un profumo ottenuto dalla soluzione di oli eterici in etanolo diluito (80-90%). Nella sua versione originale l'acqua di Colonia contiene da un 7% a un 15% d'essenza di profumo.

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Acquedotto di Cortaccione

Lacquedotto di Cortaccione è stata la prima opera di ingegneria idraulica che ha condottato acqua potabile a Spoleto, partendo da opere di bonifica e di captazione di origine romana, ad oriente della città.

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Aghifoglia

Con il termine aghifoglie si indicano quelle piante, arbusti o alberi, che hanno foglie lineari e aghiformi, filiformi, dette appunto aghi, contrapponendole alle latifoglie con foglie larghe.

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Agricoltura della civiltà romana

Lagricoltura nell'antica Roma non era solamente una necessità, ma era anche idealizzata nella società d'élite come uno stile di vita. Cicerone considerava l'agricoltura come la migliore fra le occupazioni romane.

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Agricoltura nell'antica Grecia

L'agricoltura nell'antica Grecia era alla base dell'economia del paese. Circa l'80% della popolazione era impiegato in questa attività.

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Albania

LAlbanìa (storicamente Arbëria), ufficialmente Repubblica d'Albania (in albanese: Republika e Shqipërisë, AFI), è uno Stato situato nella penisola balcanica.

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Alimentazione nell'antica Grecia

La cucina greca antica era caratterizzata dalla sua frugalità, riflettendo un'economia basata sull'agricoltura povera. Fondata sulla "triade mediterranea": frumento, olio d'oliva e vino, la nostra conoscenza dell'antica cucina e delle abitudini alimentari greche deriva da fonti letterarie provenienti per lo più dalle commedie di Aristofane e dalle citazioni contenute nei Deipnosofisti dell'erudito Ateneo di Naucrati.

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Alpilles

Le Alpilles (in italiano anche Alpille; in occitano: leis Aupilhas nella norma felibriana o lis Aupilho nella norma classica) sono un gruppo di colline della Provenza, in Francia.

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Amaro alle erbe alpine delle montagne di Cesana

LAmaro alle erbe alpine delle montagne di Cesana è un amaro ottenuto tramite infusione in alcol etilico di erbe officinali spontanee.

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Anti Atlante

LAnti Atlante (in berbero: ⴰⴷⵔⴰⵔ ⵎⵥⵥⵉⵢⵏ, Adrar Mẓẓiyen; al-Aṭlas aṣ-ṣaġīr) è una catena montuosa del Marocco, parte della catena dell'Atlante nel nord-ovest dell'Africa.

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Anticoagulante

Un anticoagulante è un composto capace di rallentare o interrompere il processo di coagulazione del sangue, agendo sull'emostasi secondaria.

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Antonio Latini

Antonio Latini nacque a Colle Amato, presso Fabriano, nel 1642. Rimasto orfano all'età di cinque anni, fu costretto a servire fin dalla più tenera età in cambio di un tetto sopra la testa e di che sfamarsi.

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Arctostaphylos uva-ursi

Luva ursina (Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng., 1825) è una specie della famiglia delle Ericacee. È un arbusto spontaneo nei boschi.

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Area naturale protetta di interesse locale Monte Castellare

Il Monte Castellare è un'area naturale protetta di interesse locale italiana istituita nel 1997, situata nei pressi di San Giuliano Terme, in provincia di Pisa.

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Aroma

L'aroma è la caratteristica sensoriale di un alimento o di un composto naturale, derivante dalla rilevazione gustativa di uno specifico odore.

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Azerbaigian

LAzerbaigian, ufficialmente Repubblica dell'Azerbaigian, è uno Stato della regione transcaucasica. Dal punto di vista geografico è considerato un paese asiatico*;.

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Bardenas Reales

Le Bardenas Reales della Navarra (Nafarroako Errege Bardeak in basco) sono un sito naturale semidesertico di circa 42.000 ha che si estende nel sudest della Navarra (Spagna), in un punto equidistante tra i Pirenei ed il Sistema Iberico.

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Bénédictine

Bénédictine è un liquore digestivo fabbricato a Fécamp in Normandia.

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Bigoli

I bigoli (in veneto bigołi, pronuncia o) sono una pasta lunga, simile a un grosso spaghetto, originari del Veneto e diffusi in tutto il Veneto, Trentino e nella Lombardia orientale.

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Biodiversità nelle regioni d'estivazione

Le regioni d'estivazione sono habitat caratterizzati da una ricca diversità delle specie. La biodiversità di queste regioni alpine è il risultato di condizioni ambientali estremamente variabili che permettono la creazione di numerose e particolari nicchie ecologiche.

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Black pudding

Il black pudding (letteralmente pudding nero) è un tipo di sanguinaccio insaccato britannico e irlandese. Viene preparato con il sangue e lo strutto di maiale o il sego di manzo e cereali, in genere zuppa d'avena, semola od orzo.

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Boeuf à la mode

Con bœuf à la mode o bœuf mode (francese, manzo alla moda) ci si riferisce a un piatto preparato con un taglio duro di manzo, spesso arricchito da pezzetti di lardo.

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Boschi e arbusteti iberici sud-orientali

I boschi e arbusteti iberici sud-orientali sono un'ecoregione dell'ecozona paleartica, definita dal WWF (codice ecoregione: PA1219), che si estende, come indica il nome, nella parte sud-orientale della penisola iberica.

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Bossolasco

Bossolasco (Bossolasch in piemontese) è un comune italiano di 651 abitanti della provincia di Cuneo in Piemonte.

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Cañete la Real

Cañete la Real è un comune spagnolo di 2.084 abitanti (2004), situato nella comunità autonoma dell'Andalusia e precisamente nella provincia di Malaga.

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Cajun (spezia)

Il Cajun è una miscela piccante di spezie tipica degli Stati Uniti, nata da differenti culture culinarie, oggi estremamente diffusa in Nord America.

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Campana

La campana è una tipologia di strumento musicale, appartenente alla classe degli idiofoni a percussione diretta, definita come contenitori, suonati con un oggetto non sonoro, in cui la vibrazione è più debole vicino al vertice.

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Campi Salentina

Campi Salentina (Càmpie in dialetto salentino, fino al 1864 chiamata Campi) è un comune italiano di abitanti della provincia di Lecce in Puglia.

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Campomarino (Maruggio)

Campomarino di Maruggio (Campumarìnu in dialetto locale) è l'unica frazione del comune di Maruggio e popolata quasi esclusivamente d'estate.

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Capasone

Il capasone, detto anche zirre, è un recipiente di creta, simile ad una grande giara di colore giallo o giallo/bruno. Il termine deriva dall'aggettivo dialettale capase (capace) e indica il più capace, il più ampio di tutti i recipienti.

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Capella (astronomia)

Capella, detta anche Capra (Alfa Aurigae / α Aurigae / α Aur), è la stella più brillante della costellazione dell'Auriga, la sesta stella più luminosa del cielo notturno nonché la terza stella più brillante dell'emisfero celeste boreale, dopo Arturo e Vega.

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Carbonade flamande

La carbonade flamande (o à la flamande) (in nederlandese Stoverij o Stoofvlees) è un piatto tradizionale belga composto da uno spezzatino di manzo stufato e cipolla, bagnato con la birra e condito con timo e alloro.

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Carminativo

Il carminativo è un rimedio che toglie l'aria che si è accumulata nello stomaco e nell'intestino (aerofagia) e lenisce i dolori (detti coliche) da essi derivanti.

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Carvacrolo

Il carvacrolo o cimofenolo è un monoterpene fenolico presente nell'olio essenziale di origano e di timo. È la sostanza che conferisce all'origano il suo odore caratteristico.

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Cesto dei tesori

Il cesto dei tesori è una tecnica ludica, sperimentata negli anni novanta da Elinor Goldschmied, una psicopedagogista britannica, e rivolto ai bambini di età compresa fra i 6 e i 10 mesi.

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Chimichurri

Il chimichurri è un tipo di salsa verde utilizzata, anche nella marinatura delle preparazioni, per la carne alla griglia. Originaria dell'ArgentinaLomax Brooks, p. 82 è oggi utilizzata anche in altre nazioni latinoamericane, fino ad arrivare al Nicaragua.

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Cianciana

Cianciana (Cianciana in) è un comune italiano di abitanti del libero consorzio comunale di Agrigento in Sicilia. Il paese è circondato dai monti Sicani ed è situato nella valle del fiume Platani.

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Cinque Terre

Le Cinque Terre (Çinque Tære in ligure) sono un frastagliato tratto di costa della Riviera ligure di levante (Riviera spezzina) situato nel territorio della provincia della Spezia, tra Punta Mesco e Punta di Montenero, nel quale si trovano cinque borghi (tre comuni e due frazioni) o, come si diceva anticamente, "terre", che elencati da nord verso sud sono: Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola, Riomaggiore.

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Città metropolitana di Genova

La città metropolitana di Genova è un ente territoriale di area vasta, in Liguria, di abitanti. Nata il 1º gennaio 2015, il suo territorio corrisponde a quello della provincia di Genova, che ha sostituito.

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Cocumola

Cocùmola (Cucùmmula in dialetto salentino) è una frazione di 853 abitanti del comune di Minervino di Lecce in provincia di Lecce. È situata nell'entroterra del Salento sud-orientale a 105 metri sul livello del mare, poco distante dalla costa adriatica.

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Cosmesi

La cosmesi (o cosmetica) rappresenta l'insieme di attività, tecniche e arti relative al cosmetico o, per estensione, a ciò che migliora la piacevolezza, l'apparenza e l'estetica.

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Court bouillon

Il court bouillon è un liquido aromatico nel quale vengono cotti pesci o crostacei. Il nome deriva dai termini francesi court (corto) e bouillon (brodo), e indica che la bollitura deve essere breve.

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Cucina albanese

La cucina albanese è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Albania, rappresentante della cucina mediterranee, basata sull'importanza dell'olio d'oliva, della frutta, della verdura, della carne e del pesce.

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Cucina araba

Con il termine cucina araba (مطبخ عربي) si intende di norma la somma delle cucine dei paesi del mondo arabo.

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Cucina argentina

La cucina argentina è l'espressione dell'arte culinaria sviluppatasi in Argentina.

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Cucina catalana

La cucina catalana è l'espressione dell'arte culinaria della regione spagnola della Catalogna. Con questa terminologia ci si riferisce anche alla cucina del Rossiglione e di Andorra.

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Cucina di Oaxaca

La cucina di Oaxaca è la cucina dello Stato messicano di Oaxaca, nel Messico meridionale. Come il resto della cucina messicana, è a base di mais, fagioli e peperoncino, ma ci sono anche una grande varietà di ingredienti e di piatti di origine indigena.

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Cucina inglese

La cucina inglese è l'insieme degli stili culinari, tradizioni e ricette contestuali dell'Inghilterra. Nata da un insieme di fattori, quali la vicinanza al mare, i traffici commerciali avuti con le Americhe, la Cina e l'India quando essa era il fulcro dell'Impero britannico, le immigrazioni, come quella del dopoguerra, e l'arrivo di eserciti dal continente europeo,.

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Cucina irlandese

La cucina irlandese è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Irlanda, ed ha come ingredienti principali la carne e le patate.

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Cucina libanese

La cucina libanese comprende le pratiche culinarie originarie del Libano. Si basa sul consumo abbondate di cereali integrali, frutta, verdura, pesce fresco e frutti di mare.

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Cucina palestinese

Come la cucina vicino-orientale nel suo complesso, la cucina palestinese è composta in generale da verdure, pesce, carni particolari come quella del piccione e di agnello.

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Cucina ragusana

La cucina ragusana è pregnante di vari sapori e legata soprattutto alle usanze del mondo contadino: solitamente, in ossequio alle tradizioni, le pietanze vengono impiattate in maniera semplice, senza accademici ornamenti.

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Cucina sarda

La cucina sarda è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Sardegna ed è caratterizzata dalla sua varietà, nonché dall'essersi arricchita nella storia attraverso apporti e contaminazioni da contatti e scambi fra diverse culture europee e mediterranee.

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Cucina siciliana

La cucina siciliana è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Sicilia e strettamente collegata alle vicende storiche, culturali e religiose dell'isola.

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Deserto di Tabernas

Il deserto di Tabernas, l'unico deserto geograficamente considerato come tale localizzato in Europa, è un sito a gariga arida localizzato nella provincia di Almería in Andalusia, in Spagna, circa 30 km a nord della città di Almería.

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Dietetica cinese

La dietetica cinese è un aspetto del complesso terapeutico proprio della medicina tradizionale cinese. La dietetica cinese si occupa dello sfruttamento a fini terapeutici degli alimenti siano essi assunti in forma unica o in combinazioni con altri alimenti o con rimedi propri della farmacologia cinese e nell'ambito della medicina tradizionale cinese, ha un'importanza fondamentale.

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Dune di Campomarino

Le Dune di Campomarino sono un complesso di dune della provincia di Taranto situate lungo la costa del comune di Maruggio, accanto alla sua frazione di Campomarino.

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Erbe di Provenza

Le erbe di Provenza (o erbe provenzali) sono una miscela di erbe aromatiche essiccate, inventata in Provenza (sud della Francia) negli anni '70, e diffusa ora in tutta la regione mediterranea.

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Erbe fini

Le erbe fini (dal francese fines herbes) sono, nella gastronomia, una miscela di erbe aromatiche tritate finemente (fini va infatti inteso come sminuzzate), usata principalmente nella cucina francese, e più in generale nella cucina mediterranea.

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Erebia christi

L'erebia dei ghiacciai (Erebia christi) è una farfalla della famiglia delle Ninfalidi, endemica delle Alpi.

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Erebidae

Gli Erebidi (Erebidae) rappresentano la più numerosa famiglia di lepidotteri, con 24.569 specie diffuse in tutto il mondo (dato aggiornato al 23 dicembre 2011).

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Farinata di cavolo nero

La farinata di cavolo nero, popolarmente chiamata cavolata, è un primo piatto tipico della cucina toscana, di origine Pistoiese dove viene anche chiamato farinata con le leghe.

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Farinata di zucca

La farinata di zucca è una preparazione storica culinaria a base di sfoglia di farina di grano e ripieno di zucca, presente da tempo nella cucina genovese, è normalmente venduta in ambito tradizionale in negozi “di pronto consumo” tipici, dette “Sciamadde” o “Fainotti”, spesso assieme ad altri tipi di torte salate e della tipica farinata di ceci; la farinata di zucca si ritiene originata in Genova, e nei borghi periferici di Sestri Ponente, Pegli, Pra' e Voltri, ma è oggi presente anche nei territori suburbani di Genova e in molti borghi costieri della Liguria.

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Fitobalneoterapia

La fitobalneoterapia è una metodica di medicina termale, affine alla peloidoterapia, che consiste nell'immergere le persone in vasche contenenti erba di montagna in via di fermentazione.

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Fitosostanze galeniche

Le fitosostanze galeniche sono sostanze farmaceuticamente attive in droghe vegetali. Sono formate dalla pianta durante la crescita e servono a scopi terapeutici.

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Flæskesteg

Flæskesteg è un arrosto di maiale ricavato dal lombo del suino al quale viene lasciata attaccata la cotenna ed è uno dei principali piatti nazionali danesi.

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Flora dei monti Iblei

La flora dei monti Iblei riguarda le formazioni erbacee e arbustive dei monti Iblei, siti sulla parte sud-orientale dell'isola di Sicilia.

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Flora e fauna del Marocco

Il territorio del Marocco è costituito da un'ampia gamma di terreni e di climi, che hanno reso possibile lo sviluppo di una grande biodiversità.

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Fondo di cucina

I fondi di cucina sono riduzioni liquide ottenute dalla cottura per espansione di mirepoix (sedano, carota, cipolla) e di elementi nutritivi come ossa, carni e pesci.

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Framura

Framura (Framûa in ligure) è un comune italiano sparso di 568 abitanti della provincia della Spezia in Liguria. La sede comunale è situata nella frazione centrale di Setta.

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Fumetto di pesce

Il fumetto di pesce è uno dei fondi di cucina tradizionali della cucina classica.

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Funtana Meiga

Funtana Meiga è un villaggio costiero, frazione di Cabras, in provincia di Oristano.

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Galeopsis tetrahit

La canapetta comune (nome scientifico Galeopsis tetrahit L., 1753) è una piccola pianta erbacea dai fiori labiati appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

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Gariga

Col termine di garìga, di origine provenzale, si intendono due diverse associazioni fitoclimatiche: gariga montana e gariga costiera o gariga propriamente detta.

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Geografia della Spagna

La Spagna si trova nella Penisola Iberica, in Europa occidentale, e ne occupa l'85% del territorio. Ha un'estensione di; la sua popolazione, di 43.145.177 ab.

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Giardino delle erbe Augusto Rinaldi Ceroni

Il giardino delle erbe Augusto Rinaldi Ceroni si trova nel comune di Casola Valsenio ed è di proprietà della Regione Emilia-Romagna. La gestione, affidata al Comune di Casola Valsenio fino al 2015 e dal 2016 all'Ente di gestione per i Parchi e la Biodiversità - Romagna, si svolge in collaborazione con la Cooperativa Montana Valle del Senio.

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Gioco euristico

Il gioco euristico è una tecnica ludica, sperimentata negli anni novanta da Elinor Goldschmied, è rivolto a bambini di età compresa fra i 12 e 24 mesi.

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Gruit

Il gruit (oppure grut o gruyt) è una miscela di erbe utilizzata per la birra amara e aromatizzante, popolare prima dell'ampio uso del luppolo.

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Hortus Palatinus

L'Hortus Palatinus è il parco che circonda il Castello di Heidelberg; viene chiamato anche Giardini del Palatinato. Fu il primo giardino rinascimentale realizzato in Germania e divenne il modello a cui si rifecero gli altri giardini residenziali tedeschi.

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Imetto

LImetto (in greco: Υμηττός) è un massiccio montuoso della Grecia, nell'Attica, a sudest di Atene.

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Infusione

L'infusione è un metodo utilizzato per estrarre i principi attivi o gli aromi da piante officinali o da alimenti solidi e si attua immergendo tali piante o alimenti in un liquido (che può essere acqua, alcol, vino, latte freddo o caldo) per un tempo più o meno lungo.

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Isola di Marettimo

Marettimo (Marètamu in siciliano) è un'isola italiana appartenente all'arcipelago delle isole Egadi, in Sicilia. È la più occidentale delle Egadi e vi si trova la località di Marettimo, frazione di Favignana, comune italiano del libero consorzio comunale di Trapani in Sicilia.

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Isole Spalmadori

Le isole Spalmadori. o Spalmadore. (in croato: Paklinski o Pakleni) sono un piccolo arcipelago che appartiene al comune di Lesina, nella Dalmazia, composto da 16 isole (più alcuni isolotti e scogli) situato a sud-ovest dell'isola di Lesina, da cui le divide il canale Spalmadori (Pakleni kanal).

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Jerzu

Jerzu (Jersu in sardo) è un comune italiano di abitanti della provincia di Nuoro in Sardegna.

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Kalopsida

Kalopsida (Καλοψίδα) è un villaggio di Cipro. È sotto il controllo de facto di Cipro del Nord. Il villaggio si trova de facto nel distretto di Gazimağusa della Repubblica Turca di Cipro del Nord, mentre de iure appartiene al distretto di Famagosta della Repubblica di Cipro.

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La Pedriza

La Pedriza è una zona di grande interesse geologico, paesaggistico e sportivo situata sul versante sud della Sierra de Guadarrama a cui si accede da Manzanares el Real, un comune situato nel nordovest della Comunità di Madrid (Spagna).

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Labaneh

Il labneh (in arabo: لبنة), pronunciato anche labaneh (in ebraico לבנה), è un tipo di yogurt di colore bianco, tipico delle cucine del Medio Oriente, realizzato con latte di pecora o vacca, occasionalmente anche con latte di capra.

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Lago del Nemrut

Il lago del Nemrut è un lago craterico d'acqua dolce nella provincia di Bitlis, nella Turchia orientale. Fa parte della caldera del Nemrut (in turco: Nemrut Kalderası), una caldera vulcanica in cima al vulcano Nemrut.

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Lamiaceae

Lamiaceae Martinov, 1820, dette anche Labiate, è una famiglia di piante spermatofite eudicotiledoni dai tipici fiori a forma bilabiata, appartenente all'ordine delle Lamiales.

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Lamiales

Le Lamiales Bromhead, 1838 sono un ordine di piante spermatofite dicotiledoni appartenenti alla divisione botanica delle Angiosperme.

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Lanius minor

L'averla minore o averla cenerina (Lanius minor) è un uccello passeriforme della famiglia Laniidae.

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Larix decidua

Il larice comune (Larix decidua Mill., 1768) è una conifera nativa delle montagne dell'Europa centrale, delle Alpi e dei Carpazi. Possiede una caratteristica che lo distingue totalmente dalle altre conifere europee, infatti il larice comune, o alpino, perde totalmente le foglie in inverno.

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Leberwurst

Il Leberwurst (leverworst in olandese, liverwurst in inglese, leverkorv in svedese, maksamakkara in finlandese, kenőmájas in ungherese e salsiccia di fegato in italiano) è un salume campagnolo morbido (talvolta spalmabile) tipico della cucina tedesca, composto di fegato tritato (generalmente di maiale, ma anche di vitello), che conferisce al prodotto il sapore caratteristico.

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Liguria

La Liguria (AFI:; Ligüria in ligure), ufficialmente denominata come Regione Liguria, è una regione italiana a statuto ordinario dell'Italia nord-occidentale di abitanti, con capoluogo Genova.

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Linguaggio dei fiori

Il cosiddetto linguaggio dei fiori, conosciuto anche come florigrafia, fu un modo di comunicazione piuttosto sviluppato nell'Ottocento, per cui i fiori e gli allestimenti floreali venivano utilizzati per esprimere sensazioni che non sempre potevano essere pronunciate.

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Luteolina

La luteolina fa parte dei composti polifenolici ed è un flavone. Si trova in moltissime piante ed è da tempo nota la sua capacità antiossidante.

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Manaqish

Le Manāqīsh, termine non di rado erroneamente traslitterato manakish o, all'inglese, manaeesh o manakeesh o impiegato nella sua forma singolare manqūsha (dalla radice trilittera che significa "scolpire", cesellare"), talvolta chiamate invece muʿajjanāt, ossia "paste", sono un piatto popolare della cucina libanese, realizzato con pasta di pane condita con timo e farcita con formaggio o carne macinata.

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Manduria

Manduria (già Casalnuovo) è un comune italiano di abitanti della provincia di Taranto in Puglia.

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Manzo alla borgognona

Il manzo alla borgognona (bœuf à la Bourguignonne) è uno stufato di carne nel vino Borgogna ed è un piatto tradizionale della cucina francese, regionale della zona Borgogna.

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Medicina etrusca

Fra i popoli antichi, gli Etruschi, ebbero grande notorietà per le loro conoscenze nell'ambito della medicina e della chirurgia. Tuttavia, la quasi totalità delle informazioni inerenti alle conoscenze mediche di questa civiltà, sono solo il frutto di numerose ipotesi e deduzioni sulla base dei ritrovamenti archeologici (ex voto anatomici).

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Mentheae

Mentheae Dumort., 1827 è una tribù di piante spermatofite dicotiledoni appartenenti alla famiglia delle Lamiaceae (ordine delle Lamiales)...

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Menthinae

Menthinae Endl., 1838 è una sottotribù di piante spermatofite dicotiledoni appartenenti alla famiglia delle Lamiaceae (ordine delle Lamiales).

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Miele

Il miele è una sostanza dolce prodotta dalle api domestiche (Apis mellifera; Apis cerana), dalle api non domestiche (Apis florea; Apis andreniformis; Apis dorsata; Apis laboriosa) e da altri apini (Bombus; Meliponini), a partire dal nettare o dalla melata.

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Miele ibleo

Il miele ibleo rappresenta uno dei mieli più noti e celebrati al mondo. In epoca greca, e in forma ancora maggiore in epoca romana, fu descritto e citato da numerosissimi scrittori.

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Miniera di Sa Duchessa

La miniera di Sa Duchessa o di Cea Spremi è un sito minerario dismesso nella valle di Oridda solcato dall'omonimo rio Sa Duchessa, comune di Domusnovas, nella provincia del Sud Sardegna.

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Mock turtle soup

La mock turtle soup (in italiano "finta zuppa di tartaruga") è un piatto inglese. Come suggerisce il nome, si tratta di una variante, a base di frattaglie di vitello, dell'autentica zuppa di tartaruga verde, più costosa e pregiata.

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Monopoli (Italia)

Monopoli (AFI:; Menòple in dialetto monopolitano, pron.) è un comune italiano di abitanti della città metropolitana di Bari in Puglia. Il suo caratteristico centro storico di origine alto-medievale, sovrapposto ai resti di un abitato messapico fortificato già nel V secolo a.C., si affaccia sul mare circondato da alte mura.

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Monte Armidda

Il monte Armidda (armidda termine sardo col quale si indica la pianta del timo), è un rilievo montuoso dell'Ogliastra, centro-est della Sardegna, situato all'interno dei confini comunali di Lanusei e Gairo, facenti parte odiernamente della provincia di Nuoro.

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Monte delle Rose

Il Monte Rose, o monte delle Rose (Mali i Trëndafilët in arbëresh; muntagna dî Rosi in siciliano), fa parte della catena montuosa dei monti Sicani, ed è situato al confine delle province di Agrigento e Palermo, nei territori di Bivona e Palazzo Adriano.

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Monte Genziana

Il monte Genziana (in sardo: Orrunori o Serra Orronori). è una montagna appartenente al Massiccio del Gennargentu, in Sardegna, all'interno del comune di Talana e non distante dal confine con Villagrande Strisaili.

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Monte Orsaro

Il Monte Orsaro è una montagna dell'Appennino Tosco-Emiliano alta 1.831 m sul livello del mare. Il nome sembrerebbe derivare dalla presenza di orsi su tale tratto dell'appennino sin verso la metà del XVII secolo; le cronache locali narrano che l'ultimo esemplare di orso fu catturato e ucciso alla fine del XVII secolo.

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Monte Sant'Elia (Massafra)

Il monte Sant'Elia si trova in provincia di Taranto, nel comune di Massafra, ed è all'interno di un'oasi protetta del WWF. Si tratta perlopiù di rilievo collinare (circa 400 metri), incastonato nel versante meridionale delle Murge orientali da cui si domina il golfo di Taranto e la vista giunge fino al massiccio del Pollino.

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Monti Climiti

I Monti Climiti sono una catena collinare della Sicilia orientale posta a nordovest di Siracusa e compresa nei territori comunali di Melilli, Priolo Gargallo e Sortino.

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Montiferru

Il Montiferru è una subregione della Sardegna centro-occidentale, che prende il nome dal massiccio di origine vulcanica omonimo. La massima elevazione è quella del monte Urtigu.

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Motal (formaggio)

Il motal è un formaggio caprino stagionato nel coccio e prodotto tradizionalmente nella valle dell'Ararat in Armenia.

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Nepetoideae

Nepetoideae Kostel., 1834 è una sottofamiglia di piante spermatofite dicotiledoni appartenenti alla famiglia delle Lamiaceae (ordine delle Lamiales).

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Ninna nanna

Una ninna nanna è una melodia rasserenante cantata ai bambini per farli addormentare. L'idea alla base della ninna nanna è che un canto eseguito da una voce familiare induce i bambini ad addormentarsi.

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Numida meleagris

La faraona mitrata, più nota popolarmente come gallina faraona, anche faraona comune, gallina di Numidia o gallina di Faraone (Numida meleagris), è un uccello galliforme della famiglia dei Numididi, diffuso allo stato selvatico soprattutto nell'Africa settentrionale.

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Ocimum basilicum

Il basilico (Ocimum basilicum, L., 1753) è una pianta annuale, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, normalmente coltivata come pianta aromatica.

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Olio essenziale

Gli oli essenziali o oli eterici sono prodotti ottenuti per estrazione a partire da materiale vegetale dotato di aromi, ricco cioè in "essenze".

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Ollolai

Ollolai è un comune italiano di abitanti della provincia di Nuoro in Sardegna. Antica sede di curatoria e centro principale dell'omonima Barbagia, il suo territorio si estende su una superficie di ettari.

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Origanum

Origanum L., 1753 è un genere di piante spermatofite dicotiledoni della famiglia delle Lamiaceae.

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Orobanche

Orobanche L. 1753 è un genere di piante spermatofite dicotiledoni parassite appartenenti alla famiglia delle Orobanchaceae.

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Orobanche alba

La succiamele del Serpillo (nome scientifico Orobanche alba Stephan ex Willd., 1800) è una pianta parassita, appartenente alla famiglia delle Orobanchaceae.

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Paco Rabanne Pour Homme

Paco Rabanne Pour Homme è un'eau de toilette maschile, lanciata nel 1973 dalla maison francese Paco Rabanne.

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Pagliara dei Marsi

Pagliara dei Marsi è l'unica frazione del comune di Castellafiume (AQ), in Abruzzo.

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Palazzolo Acreide

Palazzolo Acreide (pronuncia) è un comune italiano di abitanti del libero consorzio comunale di Siracusa in Sicilia. Città barocca dalle radici greche, è situata sui monti Iblei, non distante dal monte Lauro, dal fiume Anapo e dalla necropoli rupestre di Pantalica.

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Pantelleria

Pantelleria (Pantiḍḍrarìa in) è un comune italiano di abitanti del libero consorzio comunale di Trapani in Sicilia. Il comune copre l'intera isola di Pantelleria che è estesa più di (4 volte circa l'isola di Lampedusa) e si trova a a sud ovest della Sicilia e a a nord est della Tunisia, la cui costa è spesso visibile a occhio nudo.

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Parco Croce

Il Parco Croce è un'oasi del WWF Italia che si trova in località Albori, nel comune di Vietri sul Mare, in Campania. L'oasi nasce per volontà di Silvia Croce, figlia di Benedetto Croce, che ha ceduto l'area al WWF nel marzo del 2000.

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Parco della Sora

Il parco della Sora è un'area naturale protetta di proprietà del comune di Pavia, del Parco Naturale Lombardo della Valle del Ticino. e per la maggior parte privato.

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Parco naturale di Blidinje

Il Parco naturale di Blidinje è un parco naturale in Bosnia ed Erzegovina, istituito il 30 aprile 1995. Si trova sull'altopiano di Blidinje, nel cuore delle Alpi Dinariche, tra le principali montagne della catena, Čvrsnica, Čabulja e Vran, con caratteristiche carsiche come il campo di Dugopolje, il lago di Blidinje, le valli di Grabovica e Drežanka e altre.

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Parco nazionale del Gargano

Il parco nazionale del Gargano è un parco nazionale istituito dalla legge n. 394 del 6 dicembre 1991. Il territorio (118.144 ha) si trova in Puglia e precisamente nell'estrema parte nord-orientale, spesso definita "Sperone d'Italia", interamente in Provincia di Foggia, con l'Ente Parco che è situato a Monte Sant'Angelo.

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Parco nazionale del Pollino

Il parco nazionale del Pollino (internazionalmente noto come Pollino Global Geopark), situato tra Basilicata e Calabria tra le province di Cosenza, Potenza e Matera, con i suoi ettari, di cui nel versante lucano e in quello calabro, è il parco nazionale più grande d'Italia; prende il nome dall'omonimo massiccio montuoso.

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Parco nazionale delle Cinque Terre

Il Parco nazionale delle Cinque Terre è un parco nazionale istituito nel 1999 che si trova in Liguria, in provincia della Spezia.

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Parco regionale dei Sassi di Roccamalatina

Il parco regionale Sassi di Roccamalatina è un'area naturale protetta situata sull'Appennino modenese immediatamente prossimo alla pianura, sul versante destro della valle del fiume Panaro.

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Pasta d'acciughe

La pasta d'acciughe è una salsa a base di acciughe desalate e pestate al mortaio, fino a spappolarle e formare un impasto.

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Pasta e fagioli

Pasta e fagioli è un piatto tipico italiano di cui esistono diverse varianti regionali.

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Patù

Patù (Pàtu in dialetto salentino) è un comune italiano di abitanti della provincia di Lecce in Puglia. Situato nel basso Salento, all'estremità meridionale del Capo di Leuca, fa parte dell'Unione dei comuni Terra di Leuca.

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Pâté

Il pâté, in italiano adattato come paté o patè o detto anche pasticcio, è un impasto di carne, pesce o vegetali tritati e grassi alimentari ridotti al mortaio in un composto di pasta spalmabile.

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Pecora alla callara

La pecora alla callara (nel teramano) o pecora alla cottora o cutturo (nell'aquilano) o pecora ajo cotturo (nella Marsica) o pecora in callara (nel piceno) è un'antica ricetta tipica della tradizione abruzzese, diffusa soprattutto nella fascia montana, in particolare nell'area marsicana, nella conca aquilana, nella zona dei Monti della Laga e nel piceno.

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Pianta aromatica

Il termine pianta aromatica indica piante contenenti sostanze di odore gradevole, gli aromi, ricchi di oli essenziali, la cui funzione biologica si ipotizza possa essere: di difesa dagli insetti fitofagi, per i quali risultano repellenti; di stimolanti il metabolismo vegetale; nei fiori di attrazione per gli insetti pronubi; di agenti allelopatici per la difesa e la competizione con altre specie, e di difesa dagli erbivori.

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Pianta ornamentale

Le piante ornamentali sono piante che vengono utilizzate come abbellimento per terrazzi, appartamenti, ecc. o per giardini e parchi di cui sono componenti essenziali.

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Pierre Alfred Déséglise

Fu lo studente di Alexandre Boreau (1803-1875), con il quale raccolse le piante nel dipartimento di Cher e nelle zone vicine. Nel 1871, si trasferì a Ginevra, dove nella quale nel 1874 lavorò come curatore presso il Conservatorio Botanico.

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Plants vs. Zombies 2: It's About Time

Plants vs. Zombies 2: It's About Time è un videogioco tower defense del 2013, sviluppato da PopCap Games e pubblicato da Electronic Arts per i sistemi Android e iOS.

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Pollo al limone

Il pollo al limone o pollo in salsa di limone (西檸雞, pronuncia cantonese: ning⁴ mung¹ gai¹) è un piatto tipico della cucina cinese, creato e tramandato non dalla cucina tradizionale ma dalle comunità cinesi sparse nel mondo.

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Porto Conte

La baia di Porto Conte (Portu Conte in lingua sarda, Port del Comte in lingua catalana) è un'insenatura naturale della Riviera del Corallo, località della costa nord-occidentale della Sardegna, nell'omonimo mare, protetta in seguito all'istituzione del parco naturale regionale di Porto Conte.

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Pratile

Il mese di pratile (in francese: prairial) era il nono mese del calendario rivoluzionario francese e corrispondeva (a seconda dell'anno) al periodo compreso tra il 20/21 maggio e il 18/19 giugno nel calendario gregoriano.

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Provincia della Spezia

La provincia della Spezia è una provincia italiana della Liguria, geograficamente la più orientale della regione, con capoluogo La Spezia e abitanti.

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Provincia di Brindisi

Aiuto:Provincia --> La provincia di Brindisi è una provincia italiana della Puglia di abitanti, con capoluogo Brindisi. È stata istituita nel 1927 per scorporo dall'antica Terra d'Otranto e comprende 20 comuni, oltre al capoluogo.

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Provincia di Savona

La provincia di Savona è una provincia italiana della Liguria, con capoluogo Savona, di abitanti. Confina a ovest con la provincia di Imperia, a nord con il Piemonte (provincia di Cuneo, provincia di Asti, provincia di Alessandria), a est con la città metropolitana di Genova e a sud con il mar Ligure.

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Pseudophilotes baton

Pseudophilotes baton è un lepidottero diurno appartenente alla famiglia Lycaenidae, diffuso in Europa centrale e meridionale.

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Red peas soup

La red peas soup è una densa zuppa, quasi uno stufato, tipica della cucina giamaicana, a base di fagioli Kidney rossi, che localmente vengono chiamati red peas, carne di manzo, cipolla, igname e patate dolci, insaporita con ingredienti che possono variare a seconda delle zone, tra cui: coda di maiale, zampe di gallina o di tacchino, peperoncino scotch bonnet, pimento, pepe nero, scalogno, aglio, timo, latte di cocco.

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Rimedi fitoterapici

Questa lista contiene un elenco di rimedi fitoterapici associati a una indicazione come da tradizione fitoterapica e medicina popolare. Con indicazioni si intende (in gergo medico) il campo di impiego terapeutico di un determinato farmaco (ad esempio l'aspirina è un anaflogistico).

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Riserva naturale controllata Lago di Penne

La Riserva naturale controllata Lago di Penne è un'area naturale protetta situata nel comune di Penne, in provincia di Pescara ed è stata istituita nel 1987.

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Riserva naturale Macchia Foresta del Fiume Irminio

La riserva naturale Macchia Foresta del Fiume Irminio è un'area naturale protetta della Regione Sicilia situata nel territorio dei comuni di Ragusa e Scicli, nel libero consorzio comunale di Ragusa.

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Riserva naturale orientata Rossomanno-Grottascura-Bellia

La riserva naturale orientata Rossomanno-Grottascura-Bellia è un'area naturale protetta situata nei comuni di Enna, Piazza Armerina e Aidone, nella omonima provincia.

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Riso jollof

Il riso jollof, conosciuto anche come benachin o con il nome inglese di jollof rice, è una popolare ricetta di tutta l'Africa Subsahariana. La sua origine verrebbe dal gruppo etnico wolof, presente in Senegal e Gambia.

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Riviera di Levante

La Riviera di Levante (Rivëa de Levante in ligure) è un tratto di costa ligure lungo circa 130 km che, insieme alla Riviera di Ponente, compone la Riviera ligure (talvolta indicata semplicemente come Riviera).

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Romania

La Romania (in romeno România), è uno Stato membro dell'Unione europea e dell'ONU, situato in Europa centro-orientale al confine con la penisola balcanica.

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Rotta delle spezie

Per rotta delle Spezie, anche via delle Spezie, s'intende la rete commerciale intercontinentale che, sin dall'Antichità, ha portato spezie ed aromi dai loro paesi d'origine, prevalentemente ubicati in Estremo Oriente, al Bacino del Mediterraneo ed all'Europa.

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Sale San Giovanni

Sale San Giovanni (Sale San Gioann in piemontese) è un comune italiano di 152 abitanti della provincia di Cuneo in Piemonte, a 9 km ad est di Ceva.

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Salsa (gastronomia)

La salsa è una preparazione di cucina o di pasticceria, formata da un legante e da un sapore e/o da aromi e/o spezie, con consistenza pastosa, cremosa o semiliquida.

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Salsa bernese

La salsa bernese o salsa bearnaise o semplicemente la bernese (in francese sauce béarnaise), è una salsa di condimento di origine francese.

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Salsa olandese

La salsa olandese è un'emulsione di tuorlo d'uovo e burro chiarificato, aromatizzata normalmente con succo di limone, sale e pepe (bianco o di Caienna).

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Salvia

Salvia L., 1753 è un genere di piante spermatofite dicotiledoni della famiglia delle Lamiaceae, la stessa famiglia del timo e della menta.

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Sasso Pisano

Sasso Pisano è una frazione del comune italiano di Castelnuovo di Val di Cecina, nella provincia di Pisa, in Toscana. Situato vicino a Larderello, luogo celebre per lo sfruttamento dei soffioni e dei lagoni boraciferi, Sasso Pisano è un luogo in cui queste manifestazioni sono ancora visibili in maniera naturale.

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Saturo

Satùro è una località sulla Litoranea Salentina della marina di Leporano, in provincia di Taranto, e ospita sul suo promontorio l'omonimo parco archeologico.

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Scarborough Fair (brano musicale)

Scarborough Fair è una ballata tradizionale inglese.

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Segart

Segart è un comune spagnolo nella provincia di Valencia, nella comarca di Camp de Morvedre. Fino alla metà del XX secolo si è chiamato Segart d'Albalat.

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Seulo

Seulo (Seùlu in sardo) è un comune italiano di 769 abitanti della provincia del Sud Sardegna, che dà il nome alla regione della Barbagia di Seùlo, in Sardegna.

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Sierra de Guadarrama

La sierra de Guadarrama è una catena montuosa appartenente alla porzione orientale del Sistema Centrale della Penisola Iberica, situata tra la sierra de Gredos e la sierra de Ayllón.

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Sierra de los Filabres

La Sierra de los Filabres è un massiccio montagnoso del sistema penibético situato nella provincia di Almería, in Andalusia (Spagna). La sua propaggine orientale, la Sierra de Baza, si trova nella provincia di Granada.

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Sistema Raunkiær

Il sistema Raunkiær è un sistema di classificazione per le piante, inventato dal botanico danese Christen Raunkiær, basato sulla modalità con la quale gli organismi vegetali superano la stagione avversa: il periodo invernale, nel caso delle piante che vivono in un clima temperato, o la stagione secca, sfavorevole alle piante dei climi aridi e caldi.

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Smen

Lo Smen (chiamato anche sman, semn, semneh o sminn) è burro fermentato salato, un ingrediente importante nella cucina mediorientale e maghrebina.

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Solarino

Solarino (IPA:; Sampàulu in) è un comune italiano di abitanti del libero consorzio comunale di Siracusa in Sicilia.

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Sortino

Sortino (Sciurtinu o Xutino in) è un comune italiano di abitanti del libero consorzio comunale di Siracusa in Sicilia. Cittadina che conserva monumenti di epoca barocca, Sortino è conosciuta per la produzione di miele.

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Sostanza odorante

Una sostanza odorante è una sostanza chimica avente un determinato odore. Un composto chimico ha un odore quando è sufficientemente volatile da essere trasportato verso il sistema olfattivo, nella parte superiore del naso.

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Specie botaniche in Italia

La seguente è una lista, in ordine alfabetico secondo i nomi comuni, di alcune specie della flora presenti in Italia in forma spontanea e/o naturalizzata (sec. Syllabus der Pflanzenfamilien di Engler per Pteridophyta e Pinophyta e Sistema Cronquist per le Magnoliophytina).

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Specie botaniche spontanee

La seguente è una lista, in ordine alfabetico secondo i nomi comune, di alcune delle specie della flora spontanea italiana. Per una visione circa le piante in Italia vedere Specie botaniche in Italia.

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Stelle fisse beheniane

Le stelle fisse beheniane sono una selezione di quindici stelle ritenute particolarmente utili nelle pratiche magiche dall'astrologia medievale europea ed araba.

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Storia del vino

La storia del vino risale alla Preistoria; è così antica da confondersi con la stessa storia dell'umanità. Le prime testimonianze archeologiche registrate di presenza della Vitis vinifera sono state rinvenute in alcuni siti degli odierni territori della Cina (7.000 anni a.C.

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Suffumigi

I suffumigi (anche fumenti) sono inalazioni a vapore che ammorbidiscono, idratano e eliminano il muco dal naso, dalla gola, dai bronchi e anche dall'interno dell'orecchio.

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Tarhana

I termini Tarhana (turco), tarkhina, tarkhana, tarkhwana (Persiano ترخینه، ترخانه، ترخوانه), trachanas/trahanas (greco τραχανάς) trahana (albanese), Tarhonya (ungherese), трахана/тархана (bulgaro), kishk (Egitto), o kushuk (Iraq) si riferiscono a cibo disidratato costituito da una miscela fermentata di grano e yogurt, di norma consumata come zuppa con l'aggiunta di acqua o latte.

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Thymbra

Thymbra L., 1753 è un genere di piante annuale o perenne della famiglia delle Lamiaceae, indigene del Mediterraneo meridionale e orientale.

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Thymelaeaceae

Thymelaeaceae Juss., 1789 è una famiglia di piante spermatofite dicotiledoni dell'ordine Malvales.

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Thymus alpestris

Il timo alpestre (nome scientifico Thymus alpestris Tausch ex A.Kern., 1881) è una pianta perenne della famiglia delle Lamiaceae.

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Thymus herba-barona

Il timo erba barona (Thymus herba-barona Loisel., 1807) è una piccola pianta arbustiva perenne suffruticosa appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

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Thymus kosteleckyanus

Il timo lanoso (nome scientifico Thymus kosteleckyanus Opiz, 1825) è una pianta perenne della famiglia delle Lamiaceae.

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Thymus longicaulis

Il timo a fascetti (nome scientifico Thymus longicaulis Presl, 1826) è una pianta perenne della famiglia delle Lamiaceae.

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Thymus odoratissimus

Il timo glabrescente (nome scientifico Thymus odoratissimus Mill., 1768) è una pianta perenne della famiglia delle Lamiaceae.

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Thymus praecox

Il timo precoce (nome scientifico Thymus praecox Opiz, 1824) è una pianta perenne della famiglia delle Lamiaceae.

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Thymus pulegioides

Il timo goniotrico (nome scientifico Thymus pulegioides L., 1753) è una pianta perenne della famiglia delle Lamiaceae.

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Thymus richardii

Il timo Faustini (Thymus richardii Pers., 1806) è un'erba aromatica della famiglia delle Lamiacee con areale mediterraneo.

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Thymus serpyllum

Il serpillo (Thymus serpyllum L.), anche detto pepolino, pipernia o timo selvatico è una pianta appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Comune in tutta Europa e Nord Africa, è una delle specie di timo più diffusa, utilizzata da secoli per scopi culinari, ornamentali e medicinali.

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Thymus spinulosus

Il timo spinosetto (Thymus spinulosus Ten.) è una pianta appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, endemica dell'Italia meridionale e della Sicilia.

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Thymus striatus

Thymus striatus (Vahl), chiamato anche timo serpentino o imo bratteato, è una pianta appartenente alla famiglia delle Lamiaceae originaria del sud-Europa.

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Thymus vulgaris

Il timo maggiore (Thymus vulgaris Linneo, 1753) è una pianta perenne aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

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Timo

* Timo – nome comune di un genere thymus di piante aromatiche utilizzate in cucina.

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Timolo

Il timolo è un fenolo monoterpenico presente in abbondanti quantità nelle piante del genere Thymus, da cui prende il nome e delle quali concorre a costruire l'aroma, assieme ad altre molecole come il carvacrolo.

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Trachyspermum ammi

Trachyspermum ammi (L.) Sprague, 192 è una pianta annuale della famiglia delle Apiacee originaria dell'Asia meridionale, localmente nota come ajowan.

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Valle Argentina

La Valle Argentina (o anche Valargentina) è una delle valli delle Alpi Liguri, nella Liguria occidentale, lunga circa 40 km. Inizia dal Monte Saccarello, a e termina a Taggia.

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Valle d'Aosta Jambon de Bosses

Vallée d'Aoste Jambon de Bosses (DOP) (pron. fr. AFI) è un prosciutto di montagna a Denominazione di origine protetta, stagionato in quota, prodotto in quantità limitata a Saint-Rhémy-en-Bosses, nella valle del Gran San Bernardo ai piedi dell'omonimo colle, in Valle d'Aosta.

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Villa medicea di Castello

La villa medicea di Castello si trova nella zona collinare di Castello a Firenze, molto vicina all'altra celebre villa medicea de La Petraia, ed è famosa soprattutto per i magnifici giardini, secondi solo a quelli di Boboli.

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Villa Scopoli

Villa Scopoli si trova ad Avesa, quartiere di Verona. Il relativo parco, adagiato a ridosso di una collina, offre elementi interessanti non solo dal punto di vista architettonico e artistico, ma anche naturalistico.

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Xerofita

Le xerofite o piante xerofile (dal greco ξηρος, 'secco', e φυτον, 'pianta') sono vegetali adattati a vivere in ambienti caratterizzati da lunghi periodi di siccità o da clima arido o desertico, definiti genericamente ambienti xerici.

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Za'atar

Lo za'atar è una miscela di spezie originaria del Levante. Il termine arabo zaʿtar si riferisce ad alcune piante locali della famiglia delle Lamiaceae, tra le quali maggiorana, origano e timo.

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Zampina

La Zampina di Sammichele (in dialetto pugliese zambìne) è un insaccato riconosciuto come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (P.A.T.) italiano e detiene il marchio De.C.O..

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Zinco

Lo zinco è l'elemento chimico di numero atomico 30 e il suo simbolo è Zn. È il primo elemento del gruppo 12 del sistema periodico, facente parte del blocco d, ed è quindi formalmente un elemento di transizione, sebbene per il suo comportamento chimico assomigli molto di più a quello dei metalli di post-transizione.

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4-isopropiltoluene

Il 4-isopropiltoluene, o p-cimene (leggi para-cimene), è un idrocarburo, composto aromatico correlato ai monoterpeni presente in molti oli essenziali in particolare in quelli di cumino e timo.

Vedere Thymus e 4-isopropiltoluene

Conosciuto come Thimus.

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