L'edizione 2011 del Trofeo delle Regioni di pallavolo e beach volley si è svolta nei comuni di Torino, Settimo Torinese, San Mauro Torinese, Borgaro Torinese, Cirié e Volpiano, in Piemonte ed è stata organizzata dalla Federvolley Piemonte.
Il Trofeo delle Regioni è un torneo di pallavolo per le rappresentative regionali giovanili. La manifestazione è riservata agli atleti di età inferiore ai sedici anni (Under-16) ed è organizzato a turno da un Comitato Regionale della FIPAV.