Vartanush

La vartanush è una marmellata ricavata dai petali di rosa. Si tratta di una ricetta tipica dell'Armenia. A Venezia è prodotta dai monaci dell'Ordine Mechitarista armeno nell'Isola di San Lazzaro, che coltivano molti rosai, alcuni di specie rarissime, nel giardino del convento.

Indice

2 relazioni: Rosa canina, San Lazzaro degli Armeni.

Rosa canina

Rosa canina L., 1753 è una pianta appartenente alla famiglia delle Rosacee. È la specie di rosa spontanea più comune in Italia, e molto frequente nelle siepi e ai margini dei boschi.

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San Lazzaro degli Armeni

San Lazzaro degli Armeni (Սուրբ Ղազար կղզի, Surb Ghazar kghzi in armeno, San Lazaro de i Armèni in veneto) è una piccola isola nella laguna di Venezia, di, che si trova vicina alla costa ovest del Lido di Venezia ed è completamente occupata da un monastero, casa madre dell'Ordine mechitarista.

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