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Acido hiragonico

Indice Acido hiragonico

L'acido hiragonico è un acido grasso lineare con 16 atomi di carbonio e 3 doppi legami in configurazione trans, con formula di struttura CH3-C.

Indice

  1. 5 relazioni: Acidi grassi, Carbonio, Doppio legame, Isomeria cis-trans, Sarda sarda.

Acidi grassi

Con il termine acidi grassi si indicano gli acidi monocarbossilici alifatici derivati o contenuti in forma esterificata in un grasso vegetale o animale, olio o cera.

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Carbonio

Il carbonio è l'elemento chimico della tavola periodica degli elementi che ha numero atomico 6 e simbolo C. È il primo elemento del gruppo 14 del sistema periodico, facente parte del blocco p. È un elemento non metallico, tetravalente (e raramente bivalente), insolubile nei comuni solventi, inodore e insapore.

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Doppio legame

In chimica, un doppio legame è un legame chimico che coinvolge un numero doppio di elettroni rispetto ad un legame singolo (o "legame semplice").

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Isomeria cis-trans

L'isomeria cis-trans, detta anche isomeria geometrica, è un tipo particolare di diastereoisomeria che si riscontra in sistemi rigidi, come alcheni, composti ciclici, legami C.

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Sarda sarda

La palamita (Sarda sarda) è un pesce di mare appartenente alla famiglia Scombridae.

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Conosciuto come C16H26O2.