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Alpinia galanga

Indice Alpinia galanga

La galanga (Alpinia galanga (L.) Willd.) è una pianta erbacea della famiglia delle Zingiberaceae (la stessa famiglia dello zenzero e del cardamomo) originaria del sud-est asiatico.

Indice

  1. 33 relazioni: Alpinia (botanica), Angiosperme, Cardamomo, Carl Ludwig Willdenow, Commelinidi, Cucina indonesiana, Cucina thailandese, Eukaryota, Famiglia (tassonomia), Gastronomia, Indonesia, Ippocrasso, Laos, Limetta, Linneo, Malaysia, Medicina tradizionale cinese, Medioevo, Mesangiosperme, Monocotiledoni, Petrus, Plantae, Rizoma, Specie di Alpinia, Spermatophyta, Sud-est asiatico, Thailandia, Tom yam, Tracheophyta, Zingiber officinale, Zingiberaceae, Zingiberales, Zingiberidae.

Alpinia (botanica)

Alpinia Roxb., 1810 è un genere di piante della famiglia Zingiberacee.

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Angiosperme

Le angiosperme (Angiospermae, Lindl.) sono una vasta divisione di piante delle spermatofite, che comprende piante annue o perenni con il massimo grado di evoluzione: in questa definizione rientrano le piante con fiore vero e con seme protetto da un frutto.

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Cardamomo

Il cardamomo è una spezia. Il nome indica propriamente alcune specie del genere Elettaria, un genere di piante tropicali della famiglia delle Zingiberaceae (la stessa famiglia dello zenzero), ma spesso si indicano con lo stesso nome anche altre piante, tra cui le più simili al vero cardamomo sono le specie del genere Amomum.

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Carl Ludwig Willdenow

Dopo un apprendistato da farmacista studiò medicina e botanica presso l'università di Halle e ottenne nel 1789 il titolo di Dr. med. Lavorò come farmacista a Berlino.

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Commelinidi

Nella tassonomia delle piante, il nome commelinidi (al plurale, minuscolo) è utilizzato dal sistema di classificazione filogenetica APG IV per indicare un clade compreso in quello delle monocotiledoni, a sua volta un clade delle angiosperme.

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Cucina indonesiana

La cucina indonesiana (masakan Indonesia) è la cucina dell'Indonesia ed è molto variegata a causa della sua natura morfologica, essendo un arcipelago di 6.000 isole abitate sulle 17.507 di cui è composta.

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Cucina thailandese

La cucina thailandese è la cucina nazionale della Thailandia. Mischiando i diversi elementi delle tradizioni del sud-est asiatico, la cucina thailandese dà enfasi a piatti leggeri con forti componenti aromatiche.

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Eukaryota

Gli eucarioti (Eukaryota, dal greco εὖ eu «vero» e κάρυον káryon «nucleo») sono, con i procarioti, uno dei due domini della classificazione tassonomica degli esseri viventi.

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Famiglia (tassonomia)

In biologia, ai fini della tassonomia, la famiglia è uno dei livelli di classificazione scientifica degli organismi viventi e di altre entità biologiche, quindi della zoologia, della botanica, della protistologia, batteriologia, virologia.

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Gastronomia

La gastronomia (dal greco γαστήρ (ventre) e νόμος (legge)) è l'insieme delle tecniche e delle arti culinarie, utilizzate nella cucina.

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Indonesia

LIndonesia, ufficialmente Repubblica d'Indonesia, è uno Stato del sud-est asiatico. Composto da isole (dato ufficiale del governo indonesiano, ministero del coordinamento marittimo, del 27 maggio 2018), è il più grande Stato-arcipelago del mondo e con più di 279 milioni di abitanti è il quarto Paese più popoloso del mondo dopo India, Cina e Stati Uniti e davanti a Pakistan, Nigeria e Brasile, oltreché il più popoloso paese a maggioranza musulmana.

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Ippocrasso

L'ippocrasso o ipocrasso è una bevanda antica a base di vino aromatizzato fermentato e addolcito con miele. Questo fermentato è da tempo al centro di una diatriba in Italia; qui dove esistono mille e più eventi di rievocazione storica si è persa forse la connotazione originale del prodotto.

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Laos

Il Laos (AFI), ufficialmente Repubblica Popolare Democratica del Laos, è uno Stato del sud-est asiatico che non ha sbocco sul mare. Confina a nord con la Cina, a est con il Vietnam, a sud con la Cambogia, a ovest con la Thailandia e a nord-ovest con la Birmania.

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Limetta

La limetta, nota anche come lima, è il nome comune dato a varie specie agrumi dalle caratteristiche simili, e specialmente a Citrus × aurantiifolia, detta semplicemente "limetta".

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Linneo

La lettera L., posta spesso a seguire delle indicazioni di nomenclatura binomiale nei cataloghi di specie, identifica il cognome dello scienziato.

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Malaysia

La Malaysia o Malaisia (IPA:; in cinese) è uno Stato federale dell'Asia sudorientale. Il Paese è comunemente indicato in italiano anche con la sineddoche Malesia o più raramente come Grande Malesia.

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Medicina tradizionale cinese

La medicina tradizionale cinese (MTC) è uno stile di medicina tradizionale nato nel bacino del fiume Giallo, e costruito su una base di oltre 2500 anni di pratica medica cinese che comprende varie forme di fitoterapia, agopuntura, massaggio (Tuina), esercizio (Qi Gong) e terapia dietetica.

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Medioevo

Il Medioevo (o Medio Evo) è una delle età storiche della periodizzazione della storia dell'Europa e del bacino del Mediterraneo, in cui è preceduto dall'Età antica e seguito dall'Età moderna.

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Mesangiosperme

Le mesangiosperme sono uno dei due maggiori cladi di angiosperme riconosciuti dalla classificazione APG IV. Il raggruppamento comprende oltre specie, circa il 99,95% delle angiosperme esistenti.

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Monocotiledoni

Le monocotiledoni sono un raggruppamento di piante angiosperme caratterizzate da un embrione dotato di un solo cotiledone (o foglia embrionale).

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Petrus

Il Petrus Boonekamp è un amaro di origine olandese, creato nel 1777 a Leidschendam dal liquorista Petrus Boonekamp, la cui esistenza è dimostrata da fonti locali.

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Plantae

Le piante (dette anche vegetali) sono organismi uni o pluricellulari, eucarioti foto-aerobici, con cloroplasti di origine endosimbiotica primaria.

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Rizoma

Il rizoma (da rizo-, radice, con il suffisso -oma, rigonfiamento) è una modificazione del fusto delle piante erbacee la cui principale funzione è di immagazzinare amidi e proteine e consentire così alle piante di perennare (sopravvivere a una stagione sfavorevole) sottoterra.

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Specie di Alpinia

;Elenco delle specie di Alpinia.

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Spermatophyta

Le spermatofite (dal greco: spèrmatos.

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Sud-est asiatico

Il Sud-est asiatico o Asia sud orientale è una regione geografica dell'Asia situata a sud della Cina e a nord dell'Australia, tra l'Oceano Indiano e l'Oceano Pacifico.

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Thailandia

La Thailandia, o Tailandia (AFI), ufficialmente Regno di Thailandia, è uno Stato del Sud-est asiatico, confinante con il Laos e la Cambogia a est, il golfo di Thailandia e la Malaysia a sud, il mar delle Andamane e la Birmania a ovest e il Laos e la Birmania a nord.

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Tom yam

La tom yam, traslitterato anche tom yum (in thai: ต้มยำ; RTGS:Tom yam), è una zuppa originaria della Thailandia. Di largo consumo anche nei Paesi confinanti come la Malaysia, Singapore, l'Indonesia, il Laos e la Cambogia, è ormai conosciuta in quasi tutto il mondo.

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Tracheophyta

Le tracheobionta o tracheofite (Tracheophyta) sono un superphylum (super divisione) appartenente al regno delle Plantae caratterizzate dalla presenza di veri tessuti ed organi.

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Zingiber officinale

Lo zenzero (pronuncia) (Zingiber officinale Roscoe, 1807) è una pianta erbacea delle Zingiberaceae originaria dell'Estremo Oriente. Anticamente era detto anche gengiovo.

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Zingiberaceae

Le Zingiberacee (Zingiberaceae Martinov) sono una famiglia di piante angiosperme monocotiledoni dell'ordine Zingiberales, comprendente 57 generi e oltre 1300 specie distribuite nelle aree tropicali di Africa, Asia e America, tra cui molte specie aromatiche, ornamentali e medicinali.

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Zingiberales

Zingiberales Griseb., 1854 è un ordine di piante angiosperme monocotiledoni nel clade delle Commelinidi. L'ordine comprende molte piante che vengono utilizzate come piante ornamentali (ad esempio: l'uccello del paradiso Strelitzia reginae, le Heliconie), come colture alimentari (banane, platani) o spezie (zenzero, cardamomo, curcuma, galanga).

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Zingiberidae

La sottoclasse Zingiberidae, appartenente alla classe Liliopsida (Monocotyledoneae), comprende piante erbacee, solitamente terrestri o epifitiche, ed eccezionalmente arboricole, hanno foglie alternate, a volte tutte basali.

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Conosciuto come Galanga.