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American pale ale

Indice American pale ale

LAmerican pale ale (APA) è un tipo di pale ale prodotta negli Stati Uniti a partire dal 1980. Le pale ale americane sono generalmente prodotte con circa il 5% di alcol per volume (la percentuale si aggira tra il 4.5% e il 6.2%) con consistenti quantità di luppolo americano, tipicamente della varietà denominata Cascade.

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  1. 14 relazioni: Anchor Brewing Company, Burton upon Trent, Guerra d'indipendenza americana, India Pale Ale, Lager (birra), Londra, Malto, Michael Jackson (scrittore), Pale ale, Paul Revere, Scozia, Sierra Nevada Brewing Company, Stati Uniti d'America, Yorkshire.

Anchor Brewing Company

Anchor Brewing Company è una distilleria specializzata nella fabbricazione di birra ed alcolici con sede a San Francisco, in California. Fondata nel 1896, l'industria della birra fu riacquistata nel 1965 dal suo proprietario attuale, Fritz Maytag (Frederick Louis Maytag III per lo stato-civile), che la spostò nel 1979.

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Burton upon Trent

Burton upon Trent, nota anche come Burton-on-Trent o semplicemente Burton, è una città di abitanti (censimento del 2011), situata nella contea dello Staffordshire in Inghilterra.

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Guerra d'indipendenza americana

La guerra d'indipendenza americana, nota negli Stati Uniti principalmente come guerra rivoluzionaria americana (in inglese: American War of Independence o American Revolutionary War) e in Francia, raramente, come guerra d'America (in francese: guerre d'Amérique), fu il conflitto che, tra il 19 aprile 1775 e il 3 settembre 1783, oppose le Tredici colonie nordamericane, diventate successivamente gli Stati Uniti d'America, alla loro madrepatria, il Regno di Gran Bretagna.

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India Pale Ale

India Pale Ale (abbreviata in IPA) è un tipo di birra appartenente alla più ampia categoria delle pale ale. Inizialmente fu prodotta in Inghilterra nel XIX secolo.

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Lager (birra)

Lager è il termine usato per indicare le birre a bassa fermentazione, ovvero che impiegano nel processo lieviti del ceppo Saccharomyces carlsbergensis, che predilige temperature di fermentazione basse (intorno a 10 °C), e durante il processo si deposita sul fondo del tino (da qui bassa fermentazione); è l'opposto del termine ale, che indica le birre che usano lieviti ad alta fermentazione (Saccharomyces cerevisiae), i quali durante il processo risalgono sulla superficie del tino e prediligono invece temperature più alte (intorno a 20 °C).

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Londra

Londra (AFI:; in inglese: London) è la capitale e maggiore città dell'Inghilterra, della Gran Bretagna e del Regno Unito, con i suoi abitanti.

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Malto

Il malto (dall'inglese malt, a sua volta dal sassone mealt, voce del verbo meltan, 'disciogliersi', da cui derivano i nomi del malto in molte lingue germaniche) è la cariosside (chicco) di un cereale che ha subìto germinazione.

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Michael Jackson (scrittore)

Michael Jackson è noto in Nord America per la trasmissione The Beer Hunter. È apparso in Late Night with Conan O'Brien e in Late Show with David Letterman.

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Pale ale

Pale ale è uno stile di birra originario della Gran Bretagna che usa un lievito ad alta fermentazione e prevalentemente malto chiaro. Tra i principali stili di birra del mondo, la percentuale più alta di malti chiari ha come conseguenza un colore più chiaro.

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Paul Revere

Esponente - come molti altri personaggi della rivoluzione americana - della massoneria (fu Maestro venerabile della Loggia St. Andrew di Boston nel 1770, 1777-1779 e 1780-1782, fondatore e primo Maestro venerabile della Loggia Rising States nel 1773 e Gran Maestro della Gran Loggia del Massachusetts dal 1794 al 1797).

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Scozia

La Scozia (in inglese e scots Scotland, in gaelico scozzese Alba) è una nazione costitutiva del Regno Unito. Posta all'estremità settentrionale dell'isola di Gran Bretagna, ne occupa più di un terzo della superficie con i suoi di estensione.

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Sierra Nevada Brewing Company

La Sierra Nevada Brewing Company è un'industria della birra americana fondata nel 1979 da Ken Grossman e Paul Camusi (quest'ultimo è andato in pensione e nel 1998 ha venduto le sue azioni a Grossman).

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Stati Uniti d'America

Gli Stati Uniti d'America (comunemente indicati come Stati Uniti, o anche solo United States; in sigla USA) sono una repubblica federale dell'America settentrionale composta da cinquanta Stati e un distretto federale.

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Yorkshire

Lo Yorkshire (IPA) è una contea storica dell'Inghilterra, un tempo la più grande del Regno Unito. Non esiste più come entità amministrativa perché sul suo territorio sorgono dal 1974 le contee di North Yorkshire, East Riding of Yorkshire, South Yorkshire e West Yorkshire; tuttavia persiste come entità storica e culturale.

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