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14 relazioni: America del Nord, Anni 1920, Burro, Corriere della Sera, Cucina italiana, Cucina italoamericana, Douglas Fairbanks, Ettore Petrolini, Maestro Martino da Como, Mary Pickford, Parmigiano Reggiano, Roma, Tagliatelle, XV secolo.
- Cucina italoamericana
- Cucina laziale
America del Nord
L'America del Nord (anche Nord America, Nordamerica o America settentrionale) è la parte del continente americano posta a nord dell'Istmo di Panama: nella letteratura geografica italiana, dell'Europa occidentale (escluse le Isole britanniche) e dell'America Latina, è considerata un subcontinente, facente parte del continente America, mentre secondo la letteratura geografica di cultura inglese, cinese e russa sarebbe invece un continente a sé stante.
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Anni 1920
A volte chiamati anche anni Ruggenti.
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Burro
Il burro è la parte grassa del latte, separata dal latticello tramite un processo di inversione di fase, derivante dalla panna. Il risultato del procedimento è un'emulsione, principalmente di acqua, in cui risultano disciolti zuccheri e proteine, nei grassi, nella cui fase fluida cristallizzano in parte.
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Corriere della Sera
Il Corriere della Sera è uno storico quotidiano italiano, edito a Milano, fondato nel 1876 da Eugenio Torelli Viollier. Al maggio del 2023 ha una diffusione media di 246.278 copie.
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Cucina italiana
La cucina italiana è l'espressione dell'arte culinaria sviluppatasi in Italia, comprendente tradizioni fortemente radicate e comuni a tutto il paese, nonché l'insieme di tutte le gastronomie regionali, in uno scambio continuo: molti piatti italiani che una volta erano conosciuti solo nelle regioni di provenienza col tempo si sono diffusi in tutto il Paese.
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Cucina italoamericana
La cucina italoamericana è la cucina degli immigrati italiani negli Stati Uniti, modificata per l'influenza della cultura locale e di quella degli altri gruppi etnici lì presenti.
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Douglas Fairbanks
Insieme alla moglie Mary Pickford, celebre attrice, formò nella vita la più popolare coppia del cinema di quel periodo.
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Ettore Petrolini
È considerato il massimo esponente di quelle forme di spettacolo a lungo considerate teatro minore, termine con il quale si identificavano il teatro di varietà, la rivista e l'avanspettacolo.
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Maestro Martino da Como
Fu il più importante cuoco europeo del secolo XV: a lui si deve la stesura del Libro de Arte Coquinaria, considerato un caposaldo della letteratura gastronomica italiana che testimonia il passaggio dalla cucina medievale a quella rinascimentale.
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Mary Pickford
Cofondatrice dello studio cinematografico United Artists e uno dei trentasei fondatori dell'Academy of Motion Picture Arts and Sciences, conosciuta come "Fidanzatina d'America", "Piccola Mary" e "La ragazza con i riccioli", fu una dei pionieri canadesi degli esordi di Hollywood e un personaggio significativo nell'evoluzione del cinema.
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Parmigiano Reggiano
Il Parmigiano Reggiano è un formaggio a pasta dura DOP della famiglia dei grana, prodotto con latte vaccino crudo, parzialmente scremato per affioramento, senza l'aggiunta di additivi.
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Roma
Roma (AFI) è la capitale dell’Italia. È il capoluogo dell'omonima città metropolitana e della regione Lazio. Il comune di Roma è dotato di un ordinamento amministrativo speciale, denominato Roma Capitale e disciplinato dalla legge dello Stato.
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Tagliatelle
Le tagliatelle sono una pasta all'uovo tipica dell'Emilia e della Romagna e diffuse nella cucina tradizionale del Centro e Nord Italia. Il loro nome deriva dal verbo "tagliare", dato che tradizionalmente si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile e tagliandola, dopo averla arrotolata.
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XV secolo
Secolo che sancisce il passaggio dal Medioevo al Rinascimento attraverso l'Umanesimo. La caduta dell'impero bizantino è anticipata dalle crescenti difficoltà commerciali nel passaggio tra Occidente e Oriente.
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Vedi anche
Cucina italoamericana
- Cheesesteak
- Chef Boyardee
- Ciuppìn
- Cucina italoamericana
- Cudighi
- Eataly
- Fettuccine Alfredo
- Gelato napoletano
- Giardiniera (cucina)
- Grissino
- Italian Market
- Italian dressing
- Italian sandwich
- Little Caesars
- Pane all'aglio
- Pasta primavera
- Penne alla vodka
- Piccata
- Pizza
- Pizza arrotolata
- Pizza in stile newyorchese
- Pizzaiola
- Spaghetti con polpette
- Submarine sandwich
- Tetrazzini (gastronomia)
- Ziti
Cucina laziale
- Amatriciana
- Arrabbiata
- Bucatini
- Carciofi alla giudia
- Carciofi alla romana
- Coda alla vaccinara
- Cucina romana
- Fettuccine Alfredo
- Gnocchi alla romana
- Grattachecca
- Melanzane ripiene
- Pampepato
- Pasta alla carbonara
- Pasta alla gricia
- Pasta cacio e pepe
- Pecorino romano
- Pizza di Pasqua
- Pizza dolce di Beridde
- Porchetta
- Provatura
- Rigatoni con la pajata
- Stracciatella (zuppa)
- Strozzapreti
- Supplì
- Tiella
- Trippa alla romana
Conosciuto come Fettuccine all'Alfredo.