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Industria alimentare

Indice Industria alimentare

La locuzione industria alimentare assume differenti significati a seconda del contesto in cui è utilizzata.

146 relazioni: Acqua Lete, Acqua Minerale San Benedetto, Acqua Panna, Acqua Sant'Anna, Acqua Vera, Adalgiso, Agricoltura, Alemagna (azienda), Algida, Amadori (azienda), Amaro Ramazzotti, Antica Gelateria del Corso, Asti spumante, ATECO, Attività manifatturiera, Bacardi, Balocco (azienda), Barilla, Bauli, Berlucchi, Bertolli, Bevanda, Bialetti Industrie, Bistefani, Bolton Group, Buitoni, Caffè Molinari, Caffè Motta, Caffè Vergnano, Cameo, Campari, Carapelli, Carpano (azienda), Casearia Invernizzi, Caseificio, Centrale del latte di Brescia, Centrale del latte di Roma, Centrale del latte di Salerno, Centrale del latte di Vicenza, Cesare Fiorucci, Cinzano, Cirio, Cloruro di sodio, Colussi, Confezionamento degli alimenti, Conservazione degli alimenti, Conserve alimentari, Conserve Italia, Consumismo, Corsini (azienda), ..., De Cecco (azienda), Deoleo, Distilleria Caffo, Distillerie Moccia, Divella, Dolfin (azienda), Doria (azienda), Elah Dufour, F.lli Saclà, Fabbrica, Ferrarelle, Ferrero (azienda), Fratelli Branca Distillerie, Galbani, Galbusera, Gancia, Giovanni Rana, Goppion Caffè, Granarolo (azienda), Grandi Salumifici Italiani, Gruppo Cremonini, Gruppo Fini, Hausbrandt, Icat Food, Illycaffè, Imballaggio, Impresa, Industria, Industrie agrarie, Istituto nazionale di statistica, Kimbo Caffè, Kraft Foods, Lactalis, Lattebusche, Loacker, Locatelli (azienda), Luigi Lavazza (azienda), Macelleria, Maina (azienda), Martini & Rossi, Melegatti, Molinari (azienda), Mondelēz International, Monini, Motta (azienda), Mukki, Mutti (azienda), Negroni (azienda), Nestlé, Newlat, Novi (azienda), Olio Dante, Oliveto, Omogeneizzazione, Opificio, Paluani, Parmalat, Pavesi (azienda), Perfetti Van Melle, Pernigotti, Pernod Ricard, Perugina, Pesca (attività), Pian della Mussa, Pizza, Polenghi Lombardo, Ponti (azienda), Prealpi (azienda), Produzione dello zucchero, Produzione di massa, Riso Scotti, Rovagnati, Rummo, Saicaf, Saiwa, Sammontana, Sanpellegrino, Segafredo Zanetti, Sella&Mosca, Selvicoltura, Senfter, Settore primario, Simmenthal, Sperlari, Splendid (caffè), Star (azienda), Sterilgarda Alimenti, Trasformazione agroalimentare, Tuaca, Unilever, Valfrutta, Valsoia, Verdura, Voiello, Yoga, Zootecnica. Espandi índice (96 più) »

Acqua Lete

Lete S.p.A. è un'azienda fondata a Pratella e con sede a Roma dal 2011.

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Acqua Minerale San Benedetto

L'Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. è una società multinazionale italiana operante nel campo delle bevande analcoliche.

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Acqua Panna

Acqua Panna è un marchio italiano di acqua minerale naturale che fa parte del gruppo Nestlé.

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Acqua Sant'Anna

L'Acqua minerale naturale Sant'Anna di Vinadio, o più semplicemente Acqua Sant'Anna, è un'acqua minerale che sgorga da due diverse sorgenti poste nel comune di Vinadio (CN), in alta Valle Stura, sulle Alpi Marittime Piemontesi, e che viene imbottigliata e distribuita dalla società Fonti di Vinadio S.p.A.

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Acqua Vera

Acqua Vera è un'azienda che produce acqua minerale, fondata a San Giorgio in Bosco (PD) nel 1979.

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Adalgiso

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Agricoltura

Nell'epoca paleolitica gli uomini si nutrivano con le risorse alimentari che la terra offriva loro spontaneamente e cacciando gli animali.

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Alemagna (azienda)

La Alemagna è una un'azienda alimentare italiana specializzata in dolci fondata a Melegnano nel 1921.

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Algida

Algida (pronuncia: àlgida) è una azienda italiana appartenente alla multinazionale anglo-olandese Unilever e usa il marchio Heartbrand.

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Amadori (azienda)

Amadori è un'azienda fondata nel 1969 dai fratelli Francesco e Arnaldo Amadori a San Vittore di Cesena.

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Amaro Ramazzotti

L'Amaro Ramazzotti è un amaro italiano.

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Antica Gelateria del Corso

Antica Gelateria del Corso è attualmente uno dei marchi con cui vengono commercializzati in Italia alcuni gelati dell'azienda dolciaria Motta, attualmente parte del gruppo della multinazionale svizzera Nestlé.

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Asti spumante

Asti o Asti Spumante è un vino spumante DOCG.

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ATECO

La classificazione delle attività economiche ATECO (ATtività ECOnomiche) è una tipologia di classificazione adottata dall'Istituto Nazionale di Statistica italiano (ISTAT) per le rilevazioni statistiche nazionali di carattere economico.

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Attività manifatturiera

L'attività manifattura/manifatturiera (o industria manifatturiera, è rilevante dal punto di vista geografico-economico) riguarda un insieme di aspetti spaziali ed economici quali: l'approvvigionamento delle risorse naturali, la loro trasformazione con conseguenze per l'ambiente e la distribuzione del prodotto finito.

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Bacardi

Bacardi è un'azienda di produzione e distribuzione di alcolici, nota in particolare per il rum.

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Balocco (azienda)

Balocco S.p.A. è un'azienda dolciaria italiana specializzata nella produzione di dolci da forno, con sede a Fossano (CN).

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Barilla

Barilla è un'azienda multinazionale italiana del settore alimentare, operante nel mercato della pasta secca, dei sughi pronti, dei prodotti da forno e del pane.

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Bauli

La Bauli S.p.A. è un'azienda alimentare italiana di prodotti da forno come panettoni, pandori, colomba e cornetti, fondata a Verona nel 1922 dal pasticcere Ruggero Bauli.

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Berlucchi

Guido Berlucchi & C. è un'azienda vitivinicola di Borgonato, frazione del comune di Corte Franca, in Franciacorta, provincia di Brescia, fondata nel 1955 da Guido Berlucchi, Franco Ziliani e Giorgio Lanciani.

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Bertolli

Bertolli è un'azienda alimentare italiana specializzata nel settore dell'olio di oliva, oggi di proprietà del gruppo spagnolo Deoleo S.A. (ex Sos Corporaciòn Alimentaria S.A.).

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Bevanda

Una bevanda è un liquido adatto al consumo umano.

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Bialetti Industrie

Bialetti Industrie S.p.A è un'azienda italiana specializzata nella produzione di caffettiere, piccoli elettrodomestici e strumenti di cottura con i marchi Bialetti, Aeternum, Rondine e Cem (in Turchia).

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Bistefani

La Bistefani S.p.A., oggi Bistefani Gruppo Dolciario S.p.A. è una delle più importanti industrie alimentari del ramo dolciario italiane, fondata nel 1955 a Casale Monferrato da Luigi Viale.

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Bolton Group

Bolton Group è una multinazionale italiana con sede a Milano che produce e commercializza prodotti di largo consumo in 139 Paesi di numerose marche sia alimentari che in altri settori come la cura della casa e del bucato, adesivi e collanti, cura e benessere del corpo e cosmetica.

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Buitoni

Buitoni è un'azienda alimentare italiana produttrice di pasta secca, prodotti da forno (fette biscottate, buitost, crostino) il cui marchio è attualmente di proprietà della multinazionale svizzera Nestlé per quanto riguarda i prodotti surgelati e le salse, mentre per quanto riguarda la pasta secca, pasta secca all'uovo e prodotti da forno, lo storico stabilimento di Sansepolcro è stato acquisito dall'italiana Newlat l'1 settembre settembre 2008, che ha ottenuto anche la concessione dell'utilizzo del marchio Buitoni per la pasta e i prodotti da forno.

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Caffè Molinari

La Caffè Molinari S.p.A. è un'azienda italiana produttrice di caffè tostato, le cui origini risalgono alla prima attività della Ditta Giuseppe Molinari del 1804.

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Caffè Motta

Il Caffè Motta, marchio dell'Intercaf, è un'azienda italiana produttrice di caffè tostato fondata nel 2001 a Salerno da Nicola Mastromartino.

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Caffè Vergnano

Caffè Vergnano è un'azienda italiana specializzata nella produzione di caffè fondata nel 1882 a Chieri e con sede a Santena.

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Cameo

Il cameo o cammeo è la breve apparizione di un personaggio famoso in uno spettacolo teatrale o in un film.

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Campari

Il Campari (correttamente per esteso Campari Bitter o Bitter Campari) è una bevanda alcolica, prodotto di punta dell'azienda italiana Gruppo Campari.

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Carapelli

La Carapelli Firenze S.p.A. è un'azienda alimentare italiana specializzata nel settore dell'olio di oliva, fondata a Montevarchi il 23 settembre 1893 con sede a Tavarnelle Val di Pesa (FI), oggi di proprietà del gruppo spagnolo Deoleo S.A. (ex Sos Corporaciòn Alimentaria S.A.).

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Carpano (azienda)

La Carpano era un'azienda torinese, produttrice di vermouth, ed è oggi un marchio appartenente al gruppo Distillerie fratelli Branca.

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Casearia Invernizzi

La Casearia Invernizzi s.r.l. è un'azienda casearia italiana appartenente al gruppo francese Lactalis.

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Caseificio

Il caseificio è sia l'opificio di attività lattiero-casearie che l'azienda per la produzione del formaggio, del burro o di altri derivati del latte, ad esempio la ricotta.

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Centrale del latte di Brescia

La Centrale del latte di Brescia è un'azienda lattiero casearia con sede a Brescia.

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Centrale del latte di Roma

La Centrale del latte di Roma S.p.A. è un'azienda italiana lattiero casearia con sede a Roma.

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Centrale del latte di Salerno

La centrale del latte di Salerno è un'azienda italiana lattiero casearia con sede a Salerno, dal 2015 appartenente al gruppo Newlat.

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Centrale del latte di Vicenza

La Centrale del latte di Vicenza è un'azienda lattiero casearia con sede a Vicenza.

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Cesare Fiorucci

Cesare Fiorucci S.p.A. è un'azienda alimentare con sede a Pomezia (RM) specializzata nel settore di salumi.

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Cinzano

Cinzano (Cinsan in piemontese) è un comune italiano di 344 abitanti della città metropolitana di Torino, in Piemonte.

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Cirio

Cirio è un consorzio italiano, specializzato nelle conserve alimentari (in particolare nel settore del pomodoro), che ha raggiunto un posto di grande rilevanza a livello europeo.

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Cloruro di sodio

Il cloruro di sodio è il sale sodico dell'acido cloridrico ed è il costituente principale del comune sale da cucina.

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Colussi

La Colussi S.p.A. è un gruppo alimentare italiano fondato a Venezia nel 1911.

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Confezionamento degli alimenti

Il confezionamento degli alimenti è l'operazione con cui viene applicata ad un prodotto alimentare una protezione fisica, chiamata imballaggio, che annulla o minimizza l'influenza dell'ambiente esterno.

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Conservazione degli alimenti

La conservazione degli alimenti è uno dei processi fondamentali della trasformazione agroalimentare e che si prefigge come scopo primario di preservare nel tempo l'edibilità e il valore nutritivo di un prodotto agroalimentare, prevenendone le alterazioni accidentali.

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Conserve alimentari

Le conserve alimentari sono ogni varietà di ortaggio conservato in vari modi per poter essere mangiato anche fuori stagione.

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Conserve Italia

Conserve Italia è un consorzio cooperativo italiano che si occupa della conservazione e commercializzazione di frutta e vegetali,.

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Consumismo

Il consumismo è un fenomeno economico-sociale tipico delle società industrializzate che consiste nell'acquisto indiscriminato di beni di consumo da parte della massa, suscitato ed esasperato dall'azione delle moderne tecniche pubblicitarie, per lo più inclini a far apparire come reali bisogni fittizi, al solo scopo di allargare continuamente la produzione.

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Corsini (azienda)

Corsini è un'azienda alimentare italiana specializzata nella produzione di biscotti.

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De Cecco (azienda)

Il Gruppo De Cecco, è un'azienda italiana attiva nel settore alimentare; in particolare si occupa di produrre paste alimentari secche, olio extravergine di oliva, sughi pronti e derivati del pomodoro.

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Deoleo

Deoleo S.A. (ex Grupo SOS Cuetara e SOS Corporaciòn Alimentaria S.A.) è un'azienda spagnola del settore alimentare, leader nel mercato mondiale dell'olio da cucina con il 10,4% (2016).

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Distilleria Caffo

La Distilleria Caffo è un'azienda italiana a conduzione familiare che si occupa della produzione e distribuzione di bevande alcoliche.

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Distillerie Moccia

La Distillerie Moccia S.r.l. è una società italiana operante nel settore alimentare con la produzione di bevande alcoliche.

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Divella

La F. Divella S.p.A. è un'azienda italiana del settore alimentare, produttrice di pasta di semola di grano duro.

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Dolfin (azienda)

La Dolfin - Industria dolciaria S.p.A. è un'azienda dolciaria italiana con sede a Riposto, in provincia di Catania.

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Doria (azienda)

Doria è un'azienda alimentare italiana specializzata nella produzione di biscotti e cracker.

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Elah Dufour

Elah Dufour S.p.A. è un'azienda alimentare italiana specializzata nei prodotti dolciari.

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F.lli Saclà

F.lli Saclà è un'azienda italiana del settore alimentare fondata nel 1939; il nome è un acronimo che sta per "Società Anonima Commercio Lavorazione Alimentari".

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Fabbrica

Una fabbrica è un insieme di edifici destinati alla produzione industriale.

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Ferrarelle

Ferrarelle S.p.A. è un'azienda italiana che produce acqua minerale la cui fonte acquifera è a Riardo (CE).

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Ferrero (azienda)

La Ferrero è una multinazionale italiana specializzata in prodotti dolciari, fondata da Pietro Ferrero nel 1946 ad Alba.

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Fratelli Branca Distillerie

La Fratelli Branca Distillerie S.r.l. è un'azienda italiana operante nella produzione e distribuzione di bevande alcoliche fondata da Bernardino Branca nel 1845 a Milano.

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Galbani

Galbani è un gruppo alimentare italiano, produttore di mozzarelle, ricotta, burro, formaggi molli come la crescenza e formaggi semiduri (simili al provolone).

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Galbusera

La Galbusera S.p.A. è un'azienda alimentare italiana che produce biscotti, cracker e snack, attiva in Italia e all'estero, fondata da Mario ed Enea Galbusera a Morbegno nel 1938 con sede a Cosio Valtellino.

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Gancia

La Gancia è una delle più importanti case viti-vinicole italiane, in particolare è rinomata in tutto il mondo nella specializzazione dei vini spumante.

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Giovanni Rana

Nato a Cologna Veneta nel 1937 e figlio di un commerciante di granaglie, smette di studiare a undici anni e va a lavorare come garzone a San Giovanni Lupatoto nel panificio dei due fratelli.

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Goppion Caffè

Goppion Caffè S.p.a. è un'azienda italiana produttrice di caffè con sede e stabilimento a San Trovaso di Preganziol, in provincia di Treviso.

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Granarolo (azienda)

Granarolo S.p.A. è un gruppo alimentare italiano, fondato nel 1957 con sede a Bologna.

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Grandi Salumifici Italiani

Grandi Salumifici Italiani (G.S.I.) è un'azienda con sede a Modena, attiva nel mercato dei salumi e dei secondi piatti pronti freschi.

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Gruppo Cremonini

Cremonini SpA è una multinazionale italiana che opera nel settore alimentare.

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Gruppo Fini

Il Gruppo Fini S.p.A. è un'azienda alimentare italiana con sede a Modena, specializzata nella produzione di pasta fresca ripiena a marchio Fini, nonché conserve vegetali, passate di pomodoro e confetture a marchio Le Conserve della Nonna.

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Hausbrandt

Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A. è un'azienda italiana, fondata a Trieste nel 1892 che opera nel settore della torrefazione del caffè.

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Icat Food

Icat Food S.p.A. è un'azienda alimentare italiana specializzata nel settore dell'importazione delle conserve ittiche.

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Illycaffè

La illycaffè S.p.A. è un'azienda specializzata nella produzione di caffè, con sede e stabilimento di produzione a Trieste, da dove viene seguito tutto l'iter del prodotto, dalla coltivazione alla preparazione nei bar.

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Imballaggio

Funzioni primarie dell’imballaggio L'imballaggio (o imballo), per la normativa legale e regolamentare italiana, è il prodotto, composto di materiali di qualsiasi natura, adibito a contenere e a proteggere determinate merci, dalle materie prime ai prodotti finiti, a consentire la loro manipolazione e la loro consegna dal produttore al consumatore o all'utilizzatore, e ad assicurare la loro presentazione, nonché gli articoli a perdere usati allo stesso scopo (art. 35, lett. a), ex decreto legislativo 22/97, ora art.

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Impresa

L'impresa è un'attività economica professionalmente organizzata al fine della produzione o dello scambio di beni o servizi.

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Industria

Il termine industria viene utilizzato in senso lato per indicare qualsiasi attività umana che viene svolta allo scopo di generare beni o servizi.

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Industrie agrarie

Le Industrie agrarie sono una branca delle tradizionali Scienze agrarie che studiava i processi e le tecniche di trasformazione di alcuni prodotti dell'azienda agraria ordinaria nel contesto socioeconomico italiano.

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Istituto nazionale di statistica

L'Istituto nazionale di statistica (ISTAT) è un ente di ricerca pubblico italiano.

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Kimbo Caffè

Kimbo Caffè S.p.A è la società italiana produttrice di caffè che dal 2013 ha preso il nome del suo marchio più famoso sostituendolo a quello iniziale di Café do Brasil, nato nel 1963 a Napoli.

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Kraft Foods

La denominazione attuale è The Kraft Heinz Co. per la più grande azienda alimentare dell'America settentrionale e la seconda più grande al mondo dopo Nestlé.

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Lactalis

Lactalis è un gruppo industriale agroalimentare francese, organizzato su scala multinazionale, che opera nel settore dell'industria lattiero-casearia, con base a Laval, nella Mayenne, detenuto dalla famiglia Besnier.

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Lattebusche

Lattebusche S.c.a. - Latteria della Vallata Feltrina è un'azienda lattiero-casearia italiana fondata nel 1954 a Busche di Cesiomaggiore.

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Loacker

La Loacker S.p.A. (in tedesco Loacker AG) è un'impresa dolciaria italiana produttrice di wafer, cioccolato e derivati, sita in Alto Adige.

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Locatelli (azienda)

Locatelli era un gruppo alimentare italiano, produttore di vari alimenti caseari e salumi.

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Luigi Lavazza (azienda)

La Luigi Lavazza S.p.A. è un'azienda italiana produttrice di caffè tostato fondata nel 1895 a Torino da Luigi Lavazza.

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Macelleria

La macelleria è un negozio specializzato nella vendita di carni e derivati.

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Maina (azienda)

La Maina S.p.A. è un'azienda dolciaria italiana fondata a Torino nel 1964 che produce panettoni, pandori, colombe pasquali e uova di Pasqua.

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Martini & Rossi

Martini & Rossi è una multinazionale italiana attiva principalmente nella produzione e distribuzione di bevande, celebre principalmente per il marchio Martini e per le sponsorizzazioni sportive e culturali.

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Melegatti

La Melegatti S.p.A. è stata un'azienda dolciaria italiana con sede a San Giovanni Lupatoto (Verona) specializzata nella produzione di pandoro, dolce ideato dal fondatore stesso dell'azienda Domenico Melegatti, panettoni, colombe pasquali, torte e croissant.

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Molinari (azienda)

La Molinari S.p.A. è un'azienda italiana produttrice di bevande alcoliche, fondata nel 1945 a Civitavecchia da Angelo Molinari.

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Mondelēz International

Mondelēz International, Inc. è un'azienda multinazionale degli Stati Uniti d'America attiva nel settore alimentare, con un organico di circa 110.000 persone in tutto il mondo.

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Monini

Monini S.p.A. è un'azienda italiana specializzata nella produzione di olio extravergine d’oliva, con sede centrale a Spoleto.

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Motta (azienda)

Motta è un marchio italiano di prodotti dolciari e gelati, in origine appartenente in toto all'omonima azienda fondata a Milano nel 1919 da Angelo Motta.

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Mukki

Mukki è il marchio commerciale con cui la Centrale del Latte della Toscana S.p.A., azienda produttrice di latte e di suoi derivati con sede a Firenze, distribuisce i suoi prodotti.

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Mutti (azienda)

Mutti - Industria Conserve Alimentari è un'azienda italiana specializzata nelle conserve alimentari, in particolare nel settore del pomodoro, fondata nel 1899 a Piazza di Basilicanova, frazione di Montechiarugolo, in provincia di Parma.

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Negroni (azienda)

Negroni S.p.A. è un'azienda alimentare italiana specializzata nel settore dei salumi e fondata a Cremona il 1º settembre 1907 da Pietro Negroni.

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Nestlé

La Nestlé S.A. o Société des Produits Nestlé S.A. (pronuncia) è un'azienda multinazionale attiva nel settore alimentare, con sede a Vevey, in Svizzera.

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Newlat

Newlat S.p.A. è un'azienda agroalimentare italiana con sede a Reggio Emilia.

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Novi (azienda)

La Novi è un'azienda specializzata nel settore dei prodotti dolciari e del cioccolato, prevalentemente in tavolette, per la cui produzione detiene il primato nazionale con il controllo del 20% del mercato italiano.

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Olio Dante

Dante è un marchio alimentare italiano di olio d'oliva.

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Oliveto

Oliveto nel comune di Calenzano (provincia di Firenze). Un oliveto è un terreno piantato a olivi, ma può essere considerato anche come il complesso degli olivi che vi sono piantati.

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Omogeneizzazione

In ambito tecnologico, l'omogeneizzazione consiste in una operazione unitaria mediante la quale una miscela eterogenea viene resa omogenea.

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Opificio

Per opificio (dal latino opificium, luogo di lavoro) si intende una fabbrica o uno stabilimento industriale all'interno del quale avviene la trasformazione di una materia prima in un prodotto finito.

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Paluani

Paluani è un'azienda dolciaria italiana specializzata nella produzione di pandori, panettoni, colombe pasquali e merendine.

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Parmalat

La Parmalat S.p.A. è un'azienda italiana specializzata nel latte, yogurt, panna e nel settore alimentare.

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Pavesi (azienda)

Pavesi S.p.A. è un'azienda italiana specializzata nella produzione di cracker, biscotti da prima colazione e snack, fondata a Novara nel 1937 da Mario Pavesi con sede a Novara.

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Perfetti Van Melle

La Perfetti Van Melle è un gruppo italiano attivo nella produzione e distribuzione di confetteria, caramelle e gomma da masticare.

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Pernigotti

La Pernigotti S.p.A. è un'azienda italiana specializzata nella produzione di gianduiotti, torroni, uova di pasqua e preparati per gelato, di proprietà della Sanset Food che fa parte del Toksöz Group della famiglia turca Toksöz.

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Pernod Ricard

Pernod Ricard è una azienda francese specializzata nella fabbricazione e la distribuzione di vini ed alcolici.

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Perugina

La Perugina è un marchio storico dei prodotti dolciari italiani.

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Pesca (attività)

Pesca, tacuinum sanitatis casanatensis (XIV secolo) La pesca è un'attività commerciale e sportiva che da millenni fornisce cibo alle popolazioni insediate presso laghi, mari o fiumi.

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Pian della Mussa

Il Pian della Mussa è una località situata a 1850 m al termine della val d'Ala nelle valli di Lanzo.

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Pizza

La pizza è un prodotto gastronomico salato che consiste in un impasto solitamente a base di farina, acqua e lievito che viene spianato e condito con pomodoro e mozzarella e altri ingredienti e cotto in un forno a legna.

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Polenghi Lombardo

La Polenghi Lombardo è stata un'azienda italiana del settore latte e derivati.

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Ponti (azienda)

Ponti S.p.A. è un'azienda italiana produttrice di aceto di vino, Aceto Balsamico di Modena e altri prodotti agroalimentari.

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Prealpi (azienda)

Prealpi S.p.A. è un'azienda casearia italiana fondata nel 1922 con sede a Varese, specializzata nella produzione di burro, formaggini spalmabili e formaggi a pasta fusa.

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Produzione dello zucchero

Il procedimento di produzione dello zucchero consiste nell'estrazione del saccarosio (commercialmente detto "zucchero") dai vegetali.

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Produzione di massa

La produzione di massa (detta anche: "a flusso", "ripetitiva", "in serie" o "seriale", "continua") è la realizzazione di grandi quantità di prodotti standardizzati, spesso compiuta con catene di montaggio o linee a trasferimento.

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Riso Scotti

Riso Scotti S.p.A. è un'azienda alimentare italiana specializzata nella produzione e nella lavorazione del riso fondata a Marudo (Lodi) nel 1860 da Pietro Scotti.

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Rovagnati

Rovagnati è un'azienda italiana specializzata nella produzione di salumi.

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Rummo

Rummo è un'azienda italiana del settore alimentare, produttrice di pasta di semola di grano duro.

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Saicaf

La SAICAF S.p.A. è un'azienda italiana specializzata nella produzione del caffè fondata nel 1932 a Bari da Beniamino Cipparoli con sede sempre a Bari.

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Saiwa

Saiwa è un marchio italiano alimentare specializzato nella produzione di biscotti, cracker e patatine, fondato a Genova nel 1900.

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Sammontana

Sammontana S.p.A. è un'azienda alimentare italiana specializzata nella produzione di gelati, croissanterie surgelata e dolci da ricorrenza.

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Sanpellegrino

Sanpellegrino S.p.A. è un'azienda italiana che produce acqua minerale e bevande soft drink, fondata nel 1899 a San Pellegrino Terme, in provincia di Bergamo, dove si trovano gli stabilimenti di produzione.

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Segafredo Zanetti

La Segafredo Zanetti S.p.A. è un'azienda italiana di torrefazione del caffè fondata negli anni sessanta a Bologna da Francesco Segafredo ed acquistata alla fine degli anni settanta da Massimo Zanetti.

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Sella&Mosca

La Sella&Mosca, abbreviato S&M, è un'azienda vinicola italiana con sede ad Alghero.

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Selvicoltura

Nelle scienze forestali la selvicoltura (o silvicoltura) è la disciplina che studia l'impianto, la coltivazione e l'utilizzazione dei boschi.

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Senfter

La Senfter Holding AG è un'azienda italiana specializzata nella produzione di speck, bresaola, poi diversificata anche in altri settori come il turismo, la finanza, i trasporti ed il settore immobiliare.

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Settore primario

In economia il settore primario è il settore economico che raggruppa tutte le attività legate allo sfruttamento delle risorse naturali: l'agricoltura, la pesca, l'allevamento, la selvicoltura, ossia lo sfruttamento delle foreste, l'attività mineraria.

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Simmenthal

Simmenthal è un marchio alimentare da tempo presente nei mercati europei.

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Sperlari

Sperlari è un'azienda italiana specializzata nella produzione di caramelle, torrone, torroncini, mostarda e dolcificanti.

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Splendid (caffè)

Splendid è un marchio di caffè nato a Torino nel 1969 presso la torrefazione Società Generale del Caffè.

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Star (azienda)

La Star - Stabilimento Alimentare S.p.A. è un'azienda alimentare brianzola che produce insaporitori, sughi, salse e derivati del pomodoro, piatti pronti ed infusi.

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Sterilgarda Alimenti

Sterilgarda Alimenti S.p.A. è una società italiana che opera nel settore alimentare, essendo attiva nella produzione di latte e suoi derivati.

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Trasformazione agroalimentare

La trasformazione agroalimentare è un processo tecnologico ed economico che crea un valore aggiunto ad un prodotto agricolo consentendone l'utilizzazione in forma e condizioni differenti rispetto a quelle originarie al momento della raccolta.

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Tuaca

Tuaca è un liquore prodotto fino al 2010 dalla Tuoni e Canepa di Livorno.

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Unilever

Unilever è una multinazionale anglo-olandese proprietaria di 400 marchi tra i più diffusi nel campo dell'alimentazione, bevande, prodotti per l'igiene e per la casa.

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Valfrutta

Valfrutta è un marchio di Conserve Italia, consorzio cooperativo nato nel 1976, che si occupa di frutta, pomodori e vegetali.

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Valsoia

La Valsoia S.p.A. è un'azienda italiana appartenente al settore alimentare, in particolare all'alimentazione salutistica.

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Verdura

Verdura è un termine gastronomico-nutrizionale utilizzato per indicare alcune diverse parti di una pianta utilizzate nell'alimentazione umana, generalmente ortaggi.

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Voiello

Voiello S.p.A. è un'azienda alimentare italiana produttrice di pasta.

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Yoga

Con il sostantivo maschile sanscrito Yoga (devanāgarī: योग, adattato anche in ioga) nella terminologia delle religioni originarie dell'India si indicano le pratiche ascetiche e meditative.

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Zootecnica

La zootecnica o zootecnia è la disciplina che si occupa della produzione, dell'allevamento e dello sfruttamento degli animali domestici.

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Azienda alimentare, Industria dolciaria, Industrie alimentari.

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