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28 relazioni: Agaricales, Agaricomycetes, Basidiomycota, Cappello (micologia), Carne (micologia), Clitocybe nebularis, Cortinarius, Cortinarius rufo-olivaceus, Cortinarius variicolor, Cortinarius violaceus, Eukaryota, Fungi, Gambo (micologia), Gastronomia, Genova, Glossario botanico, Jean Baptiste Bulliard, Lamella (micologia), Lepista, Lepista glaucocana, Lingua latina, Mordecai Cubitt Cooke, Odore (micologia), Pruina, Sapore (micologia), Spora, Trealosio, Tricholomataceae.
Agaricales
All'ordine delle Agaricales appartiene la maggior parte dei funghi meglio conosciuti come "lamellati". L'ordine raccoglie circa specie, un quarto di tutti i basidiomiceti conosciuti.
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Agaricomycetes
Agaricomycetes Doweld, 2001 è una classe che contiene circa specie di funghi (53% dei basidiomiceti conosciuti) tra le quali gran parte di quelle un tempo incluse nei vecchi taxa Gasteromycetes e Homobasidiomycetes.
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Basidiomycota
I basidiomiceti (Basidiomycota R.T. Moore, 1980) è uno dei più grandi phyla, insieme agli ascomiceti (Ascomycota), che compongono il regno dei Funghi.
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Cappello (micologia)
Il cappello, pileus o cappella, in micologia, è la parte del fungo posta sul gambo e che gli conferisce il classico aspetto ad ombrello aperto.
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Carne (micologia)
La carne (o polpa) del fungo è il tessuto di cui sono formati il cappello e il gambo, ad esclusione quindi dei vari rivestimenti che li possono ricoprire.
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Clitocybe nebularis
Clitocybe nebularis (Batsch) P. Kumm, 1871, comunemente noto come fungo delle nebbie, è un fungo tossico; lo stesso viene purtroppo ancora consumato da molti per la sua carne dal sapore aromatico ed intenso, anche se non da tutti gradito perché piuttosto forte.
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Cortinarius
Il Cortinarius (Pers.) Gray, 1821, è un genere a cui appartengono oltre 500 specie di funghi con taglia molto variabile, raggruppati in vari sottogeneri.
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Cortinarius rufo-olivaceus
Cortinarius rufo-olivaceus (Pers.) Fr., Epicrisis Systematis Mycologici (Upsaliae): 268 (1838).
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Cortinarius variicolor
Cortinarius variecolor (Pers.) Fr., Epicrisis Systematis Mycologici (Upsaliae): 259 (1838).
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Cortinarius violaceus
Cortinarius violaceus (L.) Gray, 1821 è una specie di fungo della famiglia Cortinariaceae caratterizzato dal colore violaceo uniforme, dall'aspetto vellutato della cuticola del cappello e dal particolare odore.
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Eukaryota
Gli eucarioti (Eukaryota, dal greco εὖ eu «vero» e κάρυον káryon «nucleo») sono, con i procarioti, uno dei due domini della classificazione tassonomica degli esseri viventi.
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Fungi
I funghi (Fungi, L. 1753, dal latino) o miceti (da) sono un regno di organismi eucarioti, unicellulari e pluricellulari: comprende più di specie conosciute, benché la diversità sia stata stimata in più di 3 milioni di specie.
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Gambo (micologia)
Il gambo (più raramente stipite) è una struttura morfologica dei funghi che sostiene il cappello.
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Gastronomia
La gastronomia (dal greco γαστήρ (ventre) e νόμος (legge)) è l'insieme delle tecniche e delle arti culinarie, utilizzate nella cucina.
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Genova
Genova (IPA:, localmente, Zêna in ligure) è un comune italiano di abitanti, capoluogo dell'omonima città metropolitana, della regione Liguria e cuore di una vasta area urbana che include il territorio centrale ed i comuni rivieraschi della regione, nonché l'Oltregiogo.
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Glossario botanico
; Umbone.
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Jean Baptiste Bulliard
Studiò medicina a Langres, incominciò i suoi studi botanici all'abbazia di Clairvaux e poi a Parigi. Fu discepolo di Jean-Jacques Rousseau.
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Lamella (micologia)
Lamelle di ''Lepiota sp.'' Lamelle intercalate da lamellule Le lamelle sono sottili lamine disposte a coltello, a raggiera, sotto il cappello dei funghi, congiungenti il margine col gambo.
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Lepista
Lepista (Fr.) W.G. Sm., J. Bot., London 8: 248 (1870). Il genere Lepista comprende diverse specie di funghi che una volta erano ascritti al genere Clitocybe.
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Lepista glaucocana
Lepista glaucocana (Bres.) Singer, 1951 è un fungo tardo autunnale della famiglia Tricholomataceae, molto somigliante a Lepista nuda, con la quale viene spesso confusa.
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Lingua latina
Il latino è una lingua indoeuropea appartenente al gruppo delle lingue latino-falische. Veniva parlata nel Lazio (Lătĭum in latino) già agli inizi del I millennio a.C.; oggi rimane la lingua ufficiale soltanto di uno stato nel mondo: la Città del Vaticano.
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Mordecai Cubitt Cooke
Cooke nacque in una famiglia di mercanti ad Horning, Norfolk e lavorò come apprendista in una fabbrica prima di essere impiegato presso uno studio legale, anche se il suo interesse principale fu per la botanica.
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Odore (micologia)
Per odore di un fungo si intende la percezione olfattiva degli effluvi che esalano dal suo carpoforo. Esso può essere utile per la determinazione delle specie unitamente all'osservazione degli altri caratteri macroscopici.
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Pruina
La pruina è una sostanza di consistenza cerosa che viene prodotta dalle cellule superficiali dell'epidermide di frutti e foglie. Ha funzioni protettive dai raggi ultravioletti e impedisce inoltre l'eccessiva disidratazione.
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Sapore (micologia)
In micologia, il sapore, come l'odore, può essere un carattere utile per la determinazione delle specie di funghi, soprattutto quando funghi molto simili tra loro hanno sapori differenti.
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Spora
Per spora si possono intendere due diversi prodotti dei viventi: nel regno dei vegetali e dei funghi si tratta di cellule riproduttrici che germinando producono un nuovo individuo; fra i batteri invece, si tratta di una fase vitale che serve alla sopravvivenza estrema.
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Trealosio
Il trealosio è un disaccaride che presenta un legame glicosidico (acetalico) 1α-1α per condensazione tra due molecole di glucosio, diffuso in lieviti, funghi ed insetti.
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Tricholomataceae
Tricholomataceae (Fayod) R. Heim ex Pouzar, Ceská Mykologie 37: 175 (1983). Alle Tricholomataceae appartengono specie di funghi molto eterogenee tra loro e pertanto i caratteri di questa Famiglia sono molto generici.
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Conosciuto come Agaricus nudus, Gyrophila nuda, Rhodopaxillus nudus, Tricholoma nudum.