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8 relazioni: Dolce (cucina), Kaiserschmarrn, Krapfen, Provincia autonoma di Bolzano, Straboli, Val di Tures, Val Pusteria, Valle Aurina.
Dolce (cucina)
In cucina il termine dolce si riferisce a qualunque alimento che abbia come componente rilevante lo zucchero o il miele, servito spesso alla fine del pasto come dessert, ma gustato anche a colazione o a merenda.
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Kaiserschmarrn
Il Kaiserschmarrn (dal tedesco Kaiser, cioè "imperatore", e Schmarr(e)n, "pasticcio", letteralmente "frittata dell'imperatore") è, quasi come uno sminuzzato dolce, uno dei più famosi dessert austriaci, diffuso in tutta l'area dell'ex Impero austro-ungarico come anche nella Baviera.
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Krapfen
Il krapfen è un dolce tipico tedesco (in Germania del nord conosciuto anche come Berliner Pfannkuchen o più semplicemente Berliner), diffuso un po' in tutta l'Europa centrale (presente anche in Trentino-Alto Adige, Veneto e Friuli-Venezia Giulia, dove è protetto come PAT), a forma di palla appiattita fatta di pasta lievitata dolce, nelle ricette tradizionali fritta, con una confettura di riempimento e di solito cosparso sopra con zucchero a velo o zucchero semolato (il riempimento viene iniettato con una grossa siringa da pasticciere appena la pastella è fritta).
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Provincia autonoma di Bolzano
Aiuto:Provincia --> La provincia autonoma di Bolzano (Autonome Provinz Bozen in tedesco; provinzia Autonoma de Balsan/Bulsan in ladino), comunemente nota come Alto Adige (in tedesco e ladino Südtirol), è la più settentrionale delle province della regione Trentino-Alto Adige e d'Italia, con abitanti e una superficie di, che la rende la seconda provincia più estesa d'Italia dopo quella di Sassari.
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Straboli
Gli straboli (in tedesco: die Strauben, in ladino badioto: fortaia, in ladino gardenese: faneda) sono dolci fritti tipici della Baviera e del Tirolo (Tirolo austriaco, Alto Adige e Trentino).
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Val di Tures
La val di Tures (Tauferer Tal in tedesco, val de Türesc in ladino) è una valle che si trova in Alto Adige, che parte da Campo Tures e scende sino a Brunico.
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Val Pusteria
La val Pusteria o valle Pusteria (Pustertal in tedesco, Val de Puster in ladino) è una valle delle Alpi Centro-orientali, situata tra l'Alto Adige e il Tirolo Orientale, lunga circa 100 km, disposta in direzione est-ovest, compresa tra Bressanone e Lienz e circondata dalle Alpi Pusteresi.
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Valle Aurina
Valle Aurina (Ahrntal in tedesco, pron.; Toul in dialetto sudtirolese) è una valle e un comune italiano di abitanti della provincia autonoma di Bolzano in Trentino-Alto Adige.
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