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8 relazioni: Acido lattico, International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics, Microbiota umano, Prebiotico, Probiotico, Quorum sensing, Rotavirus, Simbionti.
Acido lattico
L'acido lattico (nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico) è un composto chimico di formula CH3-CHOH-COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici.
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International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics
L'International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics o ISAPP è una organizzazione senza scopo di lucro impegnata a far progredire la scienza dei probiotici e dei prebiotici.
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Microbiota umano
Il microbiota umano è l'insieme di microorganismi simbiontici che convivono con l'organismo umano senza danneggiarlo. Il microbiota umano è un buon esempio di mutualismo: cooperazione tra differenti tipologie di organismi che apporta un vantaggio ad ognuna di esse.
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Prebiotico
Si definisce prebiotico ogni sostanza che, presente nel cibo, non viene assorbita dall'organismo, ma è utilizzata dalla flora intestinale. I prebiotici furono identificati e nominati nel 1993 da Marcel Roberfroid.
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Probiotico
Secondo la definizione ufficiale di FAO e OMS, i probiotici sono “micro-organismi vivi che, somministrati in quantità adeguata, apportano un beneficio alla salute dell'ospite”.
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Quorum sensing
Il quorum sensing è un sistema di regolazione trascrizionale dipendente dalla densità cellulare, ovvero un meccanismo che molte cellule batteriche della stessa specie utilizzano per comunicare tra di loro.
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Rotavirus
Rotavirus è un genere di virus a RNA appartenenti alla famiglia Reoviridae. Sono noti per essere la causa principale di gastroenterite virale infantile nell'essere umano.
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Simbionti
Sono detti simbionti gli organismi che vivono obbligatoriamente un rapporto con altri organismi viventi e non per forza traggono reciproco vantaggio della vita in comune.
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