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Probiotico

Indice Probiotico

Secondo la definizione ufficiale di FAO e OMS, i probiotici sono “micro-organismi vivi che, somministrati in quantità adeguata, apportano un beneficio alla salute dell'ospite”.

73 relazioni: Acido lattico, Actimel, Alimentazione, Alvo, Ammine eterocicliche, Amoxicillina, Antibiotico, Anticorpo, Atopia, Autorità europea per la sicurezza alimentare, Bacillus clausii, Bacillus subtilis, Beta-galattosidasi, Biofilm, Bismuto, Citochina, Claritromicina, Clostridium difficile, Colesterolo, Daily Mail, Danone, Diarrea, Enzima, Eubiotica, Fagocitosi, Farmaco, Farmaco da banco, Food and Drug Administration, GALT, Helicobacter pylori, Il'ja Il'ič Mečnikov, Inibitore della pompa protonica, Integratore alimentare, Ipercolesterolemia, Istituto Pasteur, Kefir, Kefir d'acqua, Kombucha, Lactobacillus, Lactobacillus casei, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus johnsonii, Lactobacillus rhamnosus, Lattosio, Linfocita, Lipoproteine a bassa densità, Malattie infiammatorie croniche intestinali, Medicina basata su prove di efficacia, Menopausa, Meta-analisi, ..., Metabolismo, Microrganismo, Nestlé, Obesità, Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, Organizzazione mondiale della sanità, Peptide, Premio Nobel, Regno Unito, Rotavirus, Saccharomyces, Saccharomyces boulardii, Sindrome dell'intestino irritabile, Sistema immunitario, Stitichezza, Stomatite, Streptococcus thermophilus, Studio clinico, Tetracicline, Ulcera peptica, Vaginosi, XX secolo, Yogurt. Espandi índice (23 più) »

Acido lattico

L'acido lattico (nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico) è un composto chimico di formula CH3-CH(OH)-COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici.

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Actimel

Actimel (conosciuto negli Stati Uniti con il nome DanActive) è uno yogurt probiotico prodotto dalla azienda francese Danone dal 2004.

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Alimentazione

L'alimentazione consiste nell'assunzione da parte dell'organismo, di alimenti indispensabili al suo metabolismo e alle sue funzioni vitali quotidiane e prende in considerazione tutte le trasformazioni fisiche, chimiche e fisico-chimiche che i nutrienti assunti subiscono.

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Alvo

*Alvo – canale intestinale.

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Ammine eterocicliche

Le ammine eterocicliche (o HCA dall'inglese HeteroCyclic Amine) sono composti chimici contenenti almeno un anello eterociclico (che per definizione possiede atomi di almeno due diversi elementi) e almeno un gruppo amminico.

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Amoxicillina

L'amoxicillina è un antibiotico appartenente alla classe dei β-lattamici, gruppo delle penicilline semisintetiche.

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Antibiotico

Si definisce antibiotico una sostanza prodotta da un microrganismo, capace di ucciderne altri.

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Anticorpo

Gli anticorpi (o immunoglobuline nel caso fossero su un linfocita B vergine) sono una classe di glicoproteine del siero presenti nei vertebrati, il cui ruolo nella risposta immunitaria specifica è di enorme importanza.

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Atopia

L'atopia, detta anche sindrome atopica, è una predisposizione genetica a sviluppare alcune reazioni anafilattiche.

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Autorità europea per la sicurezza alimentare

L'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) è un'agenzia dell'Unione europea istituita nel 2002.

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Bacillus clausii

Bacillus clausii Nielsen et al., 1995 è un microrganismo Gram-positivo, mobile, che genera spore.

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Bacillus subtilis

Bacillus subtilis è un batterio Gram-positivo, conosciuto anche come bacillo del fieno o dei pascoli, comunemente presente nel suolo.

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Beta-galattosidasi

La beta-galattosidasi è un enzima idrolitico che catalizza l'idrolisi dei residui terminali di β-D-galattosio nei polisaccaridi noti come beta-galattosidi, tramite la rottura dei legami beta-glicosidici terminali.

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Biofilm

Un biofilm o biopellicola o microfouling, è una aggregazione complessa di microrganismi contraddistinta dalla secrezione di una matrice adesiva e protettiva, e spesso anche da.

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Bismuto

Il bismùto è l'elemento chimico di numero atomico 83.

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Citochina

Le citochine sono molecole proteiche prodotte da vari tipi di cellule e secrete nel mezzo circostante di solito in risposta a uno stimolo in grado di modificare il comportamento di altre cellule inducendo nuove attività come crescita, differenziazione e morte.

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Claritromicina

La Claritromicina è un antibatterico generale appartenente al gruppo dei macrolidi, viene impiegato nel trattamento di diverse infezioni di origine batterica e presenta generalmente un effetto batteriostatico.

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Clostridium difficile

Clostridium difficile è un batterio appartenente alla famiglia Clostridiaceae.

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Colesterolo

Il colesterolo è una molecola organica appartenente alla classe dei lipidi e, più nel dettaglio, degli steroli.

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Daily Mail

Il Daily Mail è un quotidiano britannico di genere e formato tabloid fondato nel 1896.

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Danone

Danone è un'industria alimentare francese presente in 120 paesi.

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Diarrea

La diarrea è un disturbo della defecazione caratterizzato da un aumento dell'emissione di una quantità giornaliera di feci superiore ai 200 g con diminuzione della loro consistenza e da un aumento della frequenza di scarica dell'alvo intestinale, 2005.

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Enzima

Si definisce enzima un catalizzatore dei processi biologici.

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Eubiotica

Il termine eubiotica deriva dal greco ed è composto dal prefisso eu- (buono) e da biotikós (vitale): letteralmente, “buono per la vita”, “benefico per l'organismo”, “(che assicura) il ben vivere”.

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Fagocitosi

La fagocitosi è la capacità posseduta da diverse cellule di ingerire materiali estranei e di distruggerli.

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Farmaco

In farmacologia, un farmaco è un prodotto, realizzato con molecole,, classificate quali API (active pharmaceutical ingredient), esogene, organiche o inorganiche, naturali o sintetiche, capaci di indurre modificazioni funzionali in un organismo vivente, positivamente o negativamente, attraverso un'azione fisica, chimica o fisico-chimica.

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Farmaco da banco

Un farmaco da banco (FdB), anche detto OTC (dall'inglese Over The Counter, sopra il banco) è un farmaco da automedicazione dispensato direttamente dal farmacista al paziente senza obbligo di prescrizione medica.

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Food and Drug Administration

La Food and Drug Administration ("Agenzia per gli Alimenti e i Medicinali", abbreviato in FDA) è l'ente governativo statunitense che si occupa della regolamentazione dei prodotti alimentari e farmaceutici.

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GALT

Con l'espressione tessuto linfoide associato all'intestino, noto anche come GALT (acronimo dell'inglese Gut-Associated Lymphoid Tissue) si intende normalmente la parte del sistema immunitario presente a livello del tratto digerente.

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Helicobacter pylori

Helicobacter pylori è un batterio gram negativo flagellato acido-tollerante, il cui habitat ideale è il muco gastrico situato nello stomaco umano.

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Il'ja Il'ič Mečnikov

Tra i suoi meriti più importanti vi è la scoperta del meccanismo della fagocitosi, grazie al quale vinse il Premio Nobel per la Medicina nel 1908 assieme a Paul Ehrlich.

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Inibitore della pompa protonica

Gli inibitori della pompa protonica (IPP, impropriamente noti anche come Prazoli) sono un gruppo di molecole la cui azione principale è una pronunciata riduzione di lunga durata (dalle 18 alle 24 ore) dell'acidità dei succhi gastrici.

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Integratore alimentare

Si definiscono integratori alimentari quei prodotti specifici, assunti nella regolare alimentazione, volti a favorire l'assunzione di determinati principi nutritivi.

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Ipercolesterolemia

Per ipercolesterolemia si intende un eccesso di colesterolo nel sangue (colesterolemia).

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Istituto Pasteur

L'Istituto Pasteur è una fondazione francese non profit dedicata allo studio della biologia, dei microorganismi, delle malattie e dei vaccini.

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Kefir

Il kefir o chefir (IPA: /'kɛfir/ o /ke'fir/) è una bevanda ricca di fermenti lattici ottenuta dalla fermentazione del latte.

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Kefir d'acqua

Il kefir d'acqua è una bevanda leggermente alcolica, ottenuta dalla fermentazione dei grani di kefir.

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Kombucha

Kombucha è il nome occidentalizzato di un tè addolcito e fermentato con una massa solida macroscopica chiamata "coltura di kombucha".

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Lactobacillus

Il Lactobacillus è un genere di batteri Gram-positivi anaerobi facoltativi o microaerofili di forma bastoncellare.

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Lactobacillus casei

Lactobacillus càsei è una specie di batterio appartenente alla famiglia delle Lactobacillaceae, un probiotico presente nel microbiota umano.

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Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Il Lactobacillus delbrueckii sottospecie bulgaricus (conosciuto fino al 1984 come Lactobacillus bulgaricus) è uno dei molti batteri utilizzati nella produzione dello yogurt.

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Lactobacillus johnsonii

Lactobacillus johnsonii è una specie di batterio appartenente alla famiglia delle Lactobacillaceae.

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Lactobacillus rhamnosus

Lactobacillus rhamnosus è il batterio probiotico più studiato tra i lactobacilli.

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Lattosio

Il lattosio è un disaccaride e uno zucchero riducente destrogiro, forma un osazone ed esiste nelle forme anomeriche α e β che danno mutarotazione.

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Linfocita

I linfociti sono le cellule che costituiscono la porzione effettrice del sistema immunitario adattativo; essi sono in grado di generare e modificare gli anticorpi che in futuro riconosceranno gli antigeni.

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Lipoproteine a bassa densità

Le lipoproteine a bassa densità, note anche come LDL (sigla di Low Density Lipoprotein), sono lipoproteine comunemente conosciute come colesterolo cattivo e caratterizzate da una densità compresa tra 1,006 e 1,063 g/ml e da un diametro di circa 18-25 nm.

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Malattie infiammatorie croniche intestinali

Le malattie infiammatorie croniche intestinali (MICI), in inglese inflammatory bowel disease da cui la sigla IBD, sono un gruppo di entità nosologiche caratterizzate dalla presenza di flogosi cronica in assenza di eziologia infettiva.

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Medicina basata su prove di efficacia

La medicina basata su prove di efficacia (in inglese Evidence-based medicine, EBM) è stata definita come "il processo della ricerca, della valutazione e dell'uso sistematici dei risultati della ricerca contemporanea come base per le decisioni cliniche".

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Menopausa

La menopausa (dal greco "μήν (gen. μηνός)" mese, e "παῦσις", cessazione) è l'evento fisiologico che nella donna corrisponde al termine dell'età fertile.

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Meta-analisi

Meta-analisi è un termine statistico che individua uno strumento di ricerca secondario, il cui scopo è quello di riassumere i dati provenienti da diversi strumenti di ricerca primaria, in tutte le discipline scientifiche e mediche.

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Metabolismo

In biologia il metabolismo (dal greco μεταβολή.

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Microrganismo

Un microrganismo è un organismo vivente avente dimensioni tali da non poter essere visto ad occhio nudo (minori di 0,1 mm).

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Nestlé

La Nestlé S.A. o Société des Produits Nestlé S.A. (pronuncia) è un'azienda multinazionale attiva nel settore alimentare, con sede a Vevey, in Svizzera.

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Obesità

Lobesità è una condizione medica caratterizzata da un eccessivo accumulo di grasso corporeo che può portare effetti negativi sulla salute con una conseguente riduzione dell'aspettativa di vita.

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Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura

L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, in sigla FAO, è un'agenzia specializzata delle Nazioni Unite con lo scopo di contribuire ad accrescere i livelli di nutrizione, aumentare la produttività agricola, migliorare la vita delle popolazioni rurali e contribuire alla crescita economica mondiale.

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Organizzazione mondiale della sanità

L'Organizzazione mondiale della sanità (OMS, o World Health Organization, WHO in inglese), agenzia speciale dell'ONU per la salute, è stata fondata il 22 luglio 1946 ed entrata in vigore il 7 aprile 1948 con sede a Ginevra.

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Peptide

I peptidi sono una classe dei composti chimici le cui molecole hanno peso molecolare inferiore ai 5.000 dalton, costituiti da una catena estremamente variabile di amminoacidi uniti tra di loro attraverso un legame peptidico (o carboamidico).

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Premio Nobel

Il premio Nobel (pronuncia svedese; in italiano o) è un'onorificenza di valore mondiale attribuita annualmente a persone viventi che si sono distinte nei diversi campi dello scibile, apportando «i maggiori benefici all'umanità» per le loro ricerche, scoperte e invenzioni, per l'opera letteraria, per l'impegno in favore della pace mondiale.

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Regno Unito

Il Regno Unito, ufficialmente Regno Unito di Gran Bretagna e Irlanda del Nord (in inglese: United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland; abbreviato in UK), è uno stato membro dell'Unione europea situato nell'Europa occidentale con una popolazione di circa 64,5 milioni di abitanti.

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Rotavirus

I Rotavirus sono un genere di Virus a RNA con doppio capside.

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Saccharomyces

Saccharomyces è un genere del regno dei Funghi che include molte specie di lieviti.

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Saccharomyces boulardii

Saccharomyces boulardii è un ceppo di lievito tropicale isolato per la prima volta nel 1923 dallo scienziato francese Henri Boulard dalla ciliegia della Cina (litchi) e dal frutto del mangostano.

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Sindrome dell'intestino irritabile

La sindrome dell'intestino irritabile (SII o IBS dall'inglese irritable bowel syndrome, in italiano detta anche colite spastica) è un disordine della funzione intestinale caratterizzato da dolore addominale in relazione a cambiamenti dell'alvo (o in senso stitico o in senso diarroico) e con segni di alterata defecazione e meteorismo.

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Sistema immunitario

Il sistema immunitario è una complessa rete integrata di mediatori chimici e cellulari, di strutture e processi biologici, sviluppatasi nel corso dell'evoluzione, per difendere l'organismo da qualsiasi forma di insulto chimico, traumatico o infettivo alla sua integrità.

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Stitichezza

La stitichezza (anche chiamata stipsi o costipazione) è un disturbo della defecazione consistente nella difficoltà obiettivamente osservabile e/o soggettivamente percepita a svuotare in tutto o in parte l'intestino espellendone le feci.

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Stomatite

La stomatite è una malattia infiammatoria della mucosa del cavo orale.

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Streptococcus thermophilus

Streptococcus thermophilus è una specie di batterio Gram-positivo anaerobio aerotollerante.

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Studio clinico

La locuzione studio clinico viene utilizzata in diversi contesti e talvolta con diversi significati.

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Tetracicline

Struttura base delle tetracicline Le tetracicline sono un vasto gruppo di farmaci antibatterici inibitori della sintesi proteica.

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Ulcera peptica

L'ulcera peptica, conosciuta anche come ulcera allo stomaco, è un'ulcera circoscritta che colpisce la mucosa (il rivestimento) dello stomaco, la prima porzione dell'intestino tenue o, occasionalmente, la parte inferiore dell'esofago.

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Vaginosi

La malattia anche conosciuta col nome generico di vaginosi (VB), è un'infezione della vagina di origine batterica; è la causa più comune dei disturbi vaginali delle donne in età fertile.

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XX secolo

È il secondo secolo dell'età contemporanea, un secolo caratterizzato dalla rivoluzione russa, dalle due guerre mondiali e dai regimi totalitari, intervallate dalla grande depressione del 29 nella prima metà del secolo e dalla terza rivoluzione industriale fino all'era della globalizzazione nella seconda metà.

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Yogurt

Lo yogurt o iogurt (dal turco yoğurt, dal verbo yoğurmak, mescolare) è un alimento di consistenza cremosa e di sapore acidulo derivato dal latte che, grazie all'inoculazione di fermenti lattici specifici ed alla loro proliferazione, subisce un processo di fermentazione durante il quale il lattosio è trasformato in acido lattico.

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Riorienta qui:

Fermenti probiotici, Probiotica, Probiotici.

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