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Saccarosio-fosfato sintasi

Indice Saccarosio-fosfato sintasi

La saccarosio-fosfato sintasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione.

8 relazioni: Enzima, Fosfato, Fruttosio 6-fosfato, Glucosio, Reazione chimica, Saccarosio, Transferasi, Uridina difosfato.

Enzima

Si definisce enzima un catalizzatore dei processi biologici.

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Fosfato

Il fosfato è un anione di formula PO, talvolta indicato anche col nome desueto ortofosfato.

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Fruttosio 6-fosfato

Il fruttosio 6-fosfato (conosciuto anche come l'estere di Neuberg) è il monosaccaride fruttosio fosforilato sul carbonio 6 (è un fruttosio fosfato).

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Glucosio

Il glucosio (o "glucoso") è un monosaccaride aldeidico; è il composto organico più diffuso in natura, sia libero sia sotto forma di polimeri.

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Reazione chimica

Una reazione chimica è una trasformazione della materia che avviene senza variazioni misurabili di massa, in cui una o più specie chimiche (dette "reagenti") modificano la loro struttura e composizione originaria per generare altre specie chimiche (dette "prodotti").

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Saccarosio

Il saccarosio è un composto organico della famiglia dei glucidi disaccaridi, comunemente chiamato zucchero, sebbene quest'ultimo termine indichi un qualsiasi generico glucide (detto anche carboidrato o idrato del carbonio semplice), al quale appartiene anche il saccarosio.

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Transferasi

Una transferasi, in biochimica, è un enzima che catalizza il trasferimento di un gruppo funzionale (come ad esempio un gruppo fosfato o un metile) da una molecola (detta donatrice) ad un'altra (detta accettore).

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Uridina difosfato

L'uridina difosfato, comunemente abbreviato come UDP, è un nucleotide.

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