Stiamo lavorando per ripristinare l'app di Unionpedia nel Google Play Store
UscenteArrivo
🌟Abbiamo semplificato il nostro design per una migliore navigazione!
Instagram Facebook X LinkedIn
La tua Unionpedia con il tuo logo e dominio, a partire da 9,99 USD/mese
Crea il mio Unionpedia

Scarpaccia

Indice Scarpaccia

La scarpaccia è un piatto tradizionale diffuso in provincia di Lucca. Ne esistono numerose varianti, di cui le principali sono la scarpaccia viareggina, dolce, e la scarpaccia camaiorese, salata.

Indice

  1. 17 relazioni: Camaiore, Capezzano Pianore, Castruccio Castracani, Cognac (distillato), Colognora di Pescaglia, Cucurbita pepo, Farina, Leggenda, Liquore Strega, Parmigiano Reggiano, Pescaglia, Piana di Lucca, Piatto (cucina), Provincia di Lucca, Uovo (alimento), Versilia, Viareggio.

Camaiore

Camaiore, scritto Camajore nel XIX e inizio del XX secolo (dal Latino Campus Maior, cioè Campo Maggiore), è un comune italiano di abitanti della provincia di Lucca in Toscana.

Vedere Scarpaccia e Camaiore

Capezzano Pianore

Capezzano Piànore è una frazione del comune di Camaiore, posta a circa 3,5 km a ovest in linea d'aria dal capoluogo.

Vedere Scarpaccia e Capezzano Pianore

Castruccio Castracani

Fu duca di Lucca, signore di Carrara, Lerici, Pisa, Pistoia, Pontremoli e Sarzana e gonfaloniere del Sacro Romano Impero.

Vedere Scarpaccia e Castruccio Castracani

Cognac (distillato)

Il cognac è un distillato francese tutelato da una Appellation d'origine contrôlée (AOC), ricavato dalla distillazione di vino bianco. Si produce solo nei dipartimenti della Charente e della Charente Marittima nell'ovest della Francia, ed una piccola porzione della Dordogna e del dipartimento delle Deux-Sèvres e prende il nome dalla città che tradizionalmente è stata la sede principale del suo commercio, Cognac.

Vedere Scarpaccia e Cognac (distillato)

Colognora di Pescaglia

Colognora di Pescaglia è una frazione di 70 abitanti del comune di Pescaglia, nella provincia di Lucca, nota per essere stata uno dei set del film di Spike Lee, Miracolo a Sant'Anna.

Vedere Scarpaccia e Colognora di Pescaglia

Cucurbita pepo

La zucchina o zucchino (Cucurbita pepo L.) è una specie di pianta appartenente alla famiglia Cucurbitaceae i cui frutti sono utilizzati immaturi.

Vedere Scarpaccia e Cucurbita pepo

Farina

La farina alimentare (dal latino farīna, derivato da far «farro») è il prodotto della macinazione dei frutti secchi o dei semi di varie piante: si ha farina di grano, di mais, di orzo, di farro, di riso, di avena, di segale, di castagne, di ceci, di mandorle, di grano saraceno.

Vedere Scarpaccia e Farina

Leggenda

La leggenda è un tipo di racconto molto antico, come il mito, la favola e la fiaba, che fa parte del patrimonio culturale di un popolo, appartenente alla sua tradizione orale e mescolando, nella narrazione, il reale al meraviglioso.

Vedere Scarpaccia e Leggenda

Liquore Strega

Il Liquore Strega è un liquore a base di erbe prodotto dal 1860 dalla Strega Alberti di Benevento. L'azienda faceva parte delle società fornitrici della Real Casa sabauda, come indicato sull'etichetta.

Vedere Scarpaccia e Liquore Strega

Parmigiano Reggiano

Il Parmigiano Reggiano è un formaggio a pasta dura DOP della famiglia dei grana, prodotto con latte vaccino crudo, parzialmente scremato per affioramento, senza l'aggiunta di additivi.

Vedere Scarpaccia e Parmigiano Reggiano

Pescaglia

Pescaglia è un comune italiano di abitanti della provincia di Lucca (Media Valle del Serchio), in Toscana.

Vedere Scarpaccia e Pescaglia

Piana di Lucca

La Piana di Lucca è un'area pianeggiante che si estende attorno alla città di Lucca, comprendente quasi tutta la Lucchesia ed altre aree contigue.

Vedere Scarpaccia e Piana di Lucca

Piatto (cucina)

In cucina, un piatto, o pietanza, è una speciale preparazione alimentare servita come vivanda o portata di un pasto. Le istruzioni per preparare un piatto prendono il nome di ricetta, sono tramandate da persona a persona nelle famiglie e nel territorio e sono anche raccolte in appositi libri detti ricettari.

Vedere Scarpaccia e Piatto (cucina)

Provincia di Lucca

Aiuto:Provincia --> La provincia di Lucca è una provincia italiana della Toscana di abitanti. È la terza provincia toscana per numero di abitanti (preceduta solo dalla città metropolitana di Firenze e dalla provincia di Pisa) ed è la sesta provincia toscana per superficie.

Vedere Scarpaccia e Provincia di Lucca

Uovo (alimento)

L'uovo è un alimento consumabile direttamente o come ingrediente in numerosi piatti delle cucine di tutto il mondo. Il più utilizzato è l'uovo di gallina, ma si consumano anche le uova di altri volatili: quaglia, anatra, oca, struzzo, eccetera.

Vedere Scarpaccia e Uovo (alimento)

Versilia

La Versilia è una regione storico-geografica della Toscana nord-occidentale all'interno della provincia di Lucca, in passato delimitata a nord dal fiume di Seravezza e a sud dall'antico forte del Motrone e comprendente i territori dei comuni di Pietrasanta, Forte dei Marmi, Seravezza, Stazzema, oggi, nel linguaggio comune, vi si fa comprendere l'intera vasta pianura compresa tra Marina di Massa e il Lago di Massaciuccoli.

Vedere Scarpaccia e Versilia

Viareggio

Viareggio è un comune italiano di abitanti della provincia di Lucca facente parte della Versilia in Toscana. Il nome deriva da Via Regia, antica via di comunicazione intorno alla quale si sviluppò il borgo di Viareggio.

Vedere Scarpaccia e Viareggio

Conosciuto come Scarpaccia camaiorese, Scarpaccia viareggina.